Regolamento concernente il tirocinio e l esame finale di tirocinio

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1 54102 Odontotecnico/Odontotecnica Zahntechniker/Zahntechnikerin Technicien-dentiste/Technicienne-dentiste A. Regolamento concernente il tirocinio e l esame finale di tirocinio B. Programma d insegnamento professionale Odontotecnico/Odontotecnica A Regolamento concernente il tirocinio e l esame finale di tirocinio del 13 ottobre 2003 Il Dipartimento federale dell economia, visti gli articoli 12 capoverso 1, 39 capoverso 1 e 43 capoverso 1 della legge federale del 19 aprile sulla formazione professionale (detta qui di seguito «legge federale»); visti gli articoli 1 capoverso 1, 9 capoversi 3 6, 13 e 32 della relativa ordinanza d esecuzione del 7 novembre , ordina: 1 Tirocinio 11 Condizioni Art. 1 Denominazione, inizio e durata 1 La denominazione professionale è «Odontotecnico/Odontotecnica». 2 L odontotecnico attende alla confezione di protesi dentarie fisse e amovibili, di apparecchi ortodontici e di ortopedia mascellare come pure di epitesi. 3 Il tirocinio dura quattro anni. Esso inizia con l anno scolastico della rispettiva scuola professionale. 1 RS RS

2 Art. 2 Idoneità dell azienda 1 Gli apprendisti possono essere formati soltanto nelle aziende che garantiscono d impartire integralmente il programma d insegnamento descritto all articolo 5 e che dispongono dell attrezzatura 3 necessaria allo scopo. 2 Le aziende di tirocinio, che non sono in grado d impartire l insegnamento di singole parti del programma di formazione giusta l articolo 5, possono formare apprendisti se si impegnano a far apprendere loro tali campi in un altra azienda. Quest ultima, il contenuto e la durata della formazione integrativa sono contemplati nel contratto di tirocinio. 3 Per garantire un istruzione metodicamente corretta, la formazione avviene conformemente ad un modello di guida metodica 4, elaborato in base all articolo 5 del presente regolamento. 4 L idoneità di un azienda di tirocinio è determinata dalla competente autorità cantonale. Restano riservate le disposizioni generali contemplate nella legge federale. Art. 3 Autorizzazione a formare apprendisti e numero massimo di apprendisti 1 Sono autorizzati a formare apprendisti: a. maestri odontotecnici; b. odontotecnici qualificati con almeno tre anni di esperienza professionale. 2 Un azienda di tirocinio può formare: Un apprendista, se è occupato stabilmente almeno uno specialista; un secondo apprendista può cominciare la formazione al momento in cui il primo inizia il suo ultimo anno di tirocinio; due apprendisti, se sono occupati stabilmente almeno tre specialisti; un apprendista in più per ogni due ulteriori specialisti occupati stabilmente. 3 Sono considerati specialisti ai fini della determinazione del numero massimo di apprendisti ai sensi del capoverso 1: odontotecnici qualificati con almeno due anni di esperienza professionale. 4 L assunzione di apprendisti dev essere ripartita proporzionalmente sui singoli anni di tirocinio. 12 Programma di formazione per l azienda Art. 4 Direttive generali 1 Gli apprendisti vengono formati in modo specialistico, sistematico e comprensivo. La formazione trasmette le capacità e le conoscenze professionali, favorendo l acquisizione di conoscenze pluridisciplinari e lo sviluppo della personalità. Essa fa in modo 3 Un elenco dell attrezzatura minima può essere ottenuto presso l Associazione dei laboratori di protesi dentaria della Svizzera. 4 Il modello di guida metodica può essere richiesto presso l Associazione dei laboratori di protesi dentaria della Svizzera. 2

3 che gli apprendisti acquisiscano le competenze necessarie al futuro esercizio della professione, alla formazione continua e al perfezionamento professionale. 2 L azienda di tirocinio assegna all apprendista un posto di lavoro adeguato e gli mette a disposizione l attrezzatura necessaria alla formazione. 3 Le misure concernenti la sicurezza sul lavoro, la prevenzione degli infortuni, la protezione della salute e dell ambiente devono essere osservate sin dall inizio della formazione. Le relative prescrizioni e raccomandazioni vengono consegnate e spiegate tempestivamente agli apprendisti. 4 Allo scopo di promuovere le capacità professionali tutti i lavori devono essere ripetuti alternativamente in modo che, alla fine del tirocinio, gli apprendisti siano in grado di eseguire da soli e in un periodo di tempo adeguato tutti i lavori menzionati nel programma d insegnamento. 5 Gli apprendisti devono tenere un libro di lavoro 5 nel quale annotano costantemente tutti i principali lavori eseguiti, le conoscenze professionali acquisite e le esperienze fatte. I formatori controllano e firmano mensilmente il libro di lavoro. Può essere utilizzato come mezzo ausiliario nelle materie «lavori professionali fondamentali» e «lavori pratici» all esame finale di tirocinio. 6 I maestri di tirocinio redigono periodicamente, di regola ogni semestre, un rapporto 6 sullo stato di formazione degli apprendisti, rapporto che viene discusso con questi ultimi e che deve essere portato a conoscenza del rappresentante legale. 7 I titolari dell attestato di capacità di odontotecnico sono autorizzati, in base alla formazione e alle disposizioni della legislazione sui veleni 7, ad essere designati nell autorizzazione generale C quali persone responsabili per il commercio dei veleni. Art. 5 Obiettivi di formazione aziendale 1 Nell elaborazione degli obiettivi di formazione aziendale, i formatori coordinano nel modo più armonioso possibile i corsi d introduzione e l insegnamento professionale. 2 Il programma di formazione è formulato con obiettivi di apprendimento. Gli obiettivi generali descrivono in modo generico e riassuntivo le conoscenze teoriche, pratiche e le capacità richieste all apprendista al termine di un periodo o di un campo specifico di formazione. Gli obiettivi particolari chiariscono nei dettagli quelli generali. 3 Obiettivi generali per i singoli anni di tirocinio: Obiettivo per ciascuno dei quattro anni di tirocinio: metodologia di lavoro: pianificare ed eseguire fasi di lavoro Primo anno rispettare le prescrizioni in materia d igiene, di salute e di protezione dell ambiente 5 Il libro di lavoro come pure i fogli modello possono essere ottenuti presso l Associazione dei laboratori di protesi dentaria della Svizzera, il segretariato della Conferenza degli uffici della formazione professionale DBK/CRFP oppure presso gli uffici cantonali preposti alla formazione professionale. 6 I moduli per il rapporto possono essere ottenuti presso l Associazione dei laboratori di protesi dentaria della Svizzera, il segretariato della Conferenza degli uffici della formazione professionale DBK/CRFP oppure presso l autorità cantonale competente. 7 RS

4 confezionare modelli confezionare accessori e mezzi ausiliari individuali confezionare provvisori e corone metalliche fuse eseguire riparazioni Secondo anno confezionare corone parziali e corone confezionare protesi parziali confezionare congiunzioni metalliche Terzo anno confezionare mascheramenti (incrostazioni) vestibolari confezionare apparecchi di ortodonzia confezionare armature per fusioni sul modello confezionare protesi totali Quarto anno confezionare ponti confezionare protesi ibride. 4 Obiettivi particolari per i singoli campi specifici: Generalità osservare e rispettare le prescrizioni d igiene prevenire le infezioni smaltire i rifiuti speciali in modo ecologico secondo le prescrizioni legali distinguere le proprietà e le indicazioni dei diversi materiali spiegare il funzionamento di strumenti e apparecchi ristabilire la funzione e l estetica Preparazione del lavoro confezionare e valutare i modelli secondo i sistemi correnti misurare modelli allestire accessori e mezzi ausiliari individuali Protetica protesi parziali protesi totali pianificare, confezionare e valutare protesi ibride riparazioni Corone e ponti corone parziali/corone ponti pianificare e confezionare 4

5 Ortodonzia pianificare e realizzare apparecchi ortopedici monomascellari pianificare il funzionamento di apparecchi ortopedici mascellari e realizzarli Fusione sul modello pianificare e confezionare armature per fusioni sul modello Congiunzioni realizzare congiunzioni Metodologia di lavoro pianificare, eseguire e valutare in modo indipendente i cicli di lavoro conoscere e distinguere nuove tecnologie. 13 Formazione nella scuola professionale Art. 6 La scuola professionale impartisce l insegnamento obbligatorio in base al programma d insegnamento emanato dall Ufficio federale della formazione professionale e della tecnologia 8. 2 Esame finale di tirocinio 21 Svolgimento Art. 7 Norme generali 1 All esame finale di tirocinio gli apprendisti devono dimostrare di aver raggiunto gli obiettivi di apprendimento descritti nel regolamento di tirocinio e nel programma d insegnamento. 2 L esame è organizzato dai Cantoni. Art. 8 Organizzazione 1 L esame si svolge nell azienda di tirocinio, in un altra azienda adeguata o in una scuola professionale. Agli apprendisti dev essere assegnato un posto di lavoro e si devono mettere loro a disposizione le attrezzature necessarie in perfetto stato. Il materiale che gli apprendisti devono portare all esame è reso noto nella convocazione. 2 I lavori professionali fondamentali sono oggetto di un esame parziale dopo la conclusione della formazione di base, di regola alla fine del secondo anno di tirocinio. L autorità d esame decide a proposito delle eccezioni. 8 Appendice al presente regolamento. 5

6 Art. 9 Attività dei periti 1 L autorità cantonale designa i periti d esame. In primo luogo vengono convocati coloro che hanno frequentato i corsi per periti. 2 L esecuzione dei lavori d esame viene sorvegliata scrupolosamente da almeno un membro del gruppo dei periti che prende nota delle osservazioni fatte e provvede affinché gli apprendisti possano disporre di un tempo adeguato per tutti i lavori prescritti, in modo da assicurare una valutazione ineccepibile e completa dell esame. Informa che la mancata esecuzione dei compiti viene valutata con la nota 1. 3 Almeno due membri del gruppo dei periti giudicano e valutano i lavori d esame. 4 Almeno due membri del gruppo dei periti presenziano agli esami orali e valutano le prestazioni. 5 Il gruppo dei periti esamina il candidato con calma e indulgenza e presenta delle osservazioni oggettive. 6 Le asserzioni dei candidati, secondo i quali non sarebbero stati istruiti nelle tecniche e nelle conoscenze fondamentali, non possono essere prese in considerazione. Questi fatti, come pure le lacune riscontrate agli esami nella formazione aziendale o scolastica, vanno comunque annotati nel rapporto d esame. 7 Al termine dell esame il modulo delle note e il rapporto d esame, debitamente firmati, vanno subito inviati all autorità cantonale competente. 22 Materie e materia d esame Art. 10 Materie d esame L esame si suddivide nelle seguenti materie ed ha una durata di: a. lavori professionali fondamentali (esame parziale) ore; b. lavori pratici 32 ore; c. conoscenze professionali 4 ore; d. cultura generale (in base al regolamento del 1 gennaio 1997 concernente la cultura generale agli esami finali di tirocinio nelle professioni dell industria e delle arti e mestieri). Art. 11 Materia d esame 1 Le esigenze d esame si situano nell ambito degli obiettivi generali contemplati nell articolo 5 e nel programma d insegnamento. La formulazione dei quesiti d esame si basa sugli obiettivi particolari. 2 Lavori professionali fondamentali Gli apprendisti devono eseguire in modo indipendente i lavori nei seguenti campi specifici: confezione di una protesi parziale confezione di una corona semplice. 6

7 3 Lavori pratici Le direttive per la formulazione dei compiti, lo svolgimento e la valutazione sono contenute in una guida 9. L esame pratico deve contenere lavori menzionati nei campi da 1 a 4 e deve essere svolto in modo indipendente: 1. Protesi totale lavoro di protetica/lavoro amovibile 2. Corone/ponti lavoro fisso 3. Fusione sul modello armatura semplice per fusione sul modello 4. Ortodonzia placca d espansione con gli elementi corrispondenti. 4 Conoscenze professionali L esame è orale e scritto e comprende i seguenti campi specifici: 1. Conoscenze professionali generali 2. Anatomia, basi di scienze naturali 3. Conoscenza dei materiali, degli strumenti e degli apparecchi Per gli esami orali si usa materiale dimostrativo. 23 Valutazione e note Art. 12 Valutazione 1 I lavori d esame vengono valutati in base alle materie e voci qui di seguito: Materia d esame: Lavori professionali fondamentali Voce 1 Protesi parziale Voce 2 Corona semplice Materia d esame: Lavori pratici Voce 1 Protesi totale Voce 2 Corone/ponti Voce 3 Fusione sul modello Voce 4 Ortodonzia Materia d esame: Conoscenze professionali Voce 1 Conoscenze professionali generali Voce 2 Anatomia, basi di scienze naturali Voce 3 Conoscenza dei materiali, degli strumenti e degli apparecchi. 9 La guida può essere richiesta presso l Associazione dei laboratori di protesi dentaria della Svizzera. 7

8 2 Le prestazioni in ogni voce d esame sono valutate in base all articolo 13. Se per la determinazione della nota di una voce d esame si ricorre dapprima a note parziali, queste ultime vengono considerate conformemente alla loro importanza nell ambito della voce d esame Le note delle materie sono determinate dalla media delle note delle voci d esame e sono arrotondate a un decimale. Art. 13 Valore delle note 1 Le prestazioni sono valutate con le note da 6 a 1. Il 4 e le note superiori designano prestazioni sufficienti; le note inferiori al 4 indicano prestazioni insufficienti. Non sono ammesse altre note intermedie che i mezzi punti. 2 Scala delle note Nota Caratteristiche delle prove 6 ottime qualitativamente e quantitativamente 5 buone, corrispondenti agli obiettivi stabiliti 4 rispondenti ai requisiti minimi 3 presentano manchevolezze, incomplete 2 con difetti gravi 1 inutilizzabili o non eseguite Art. 14 Risultato 1 Il risultato dell esame finale di tirocinio è espresso con una nota complessiva determinata dalle note delle seguenti materie: lavori professionali fondamentali (esame parziale), lavori pratici (conta doppio), conoscenze professionali, insegnamento delle conoscenze professionali (nota della scuola professionale) cultura generale. 2 La nota complessiva è data dalla media di queste note ( 1 / 6 della somma delle note) ed è arrotondata a un decimale. 3 L esame è superato se la nota nei lavori pratici come pure la nota complessiva non risultano inferiori al 4,0. 4 Chi ha superato l esame di maturità professionale è esonerato dall esame nella materia cultura generale. Non si terrà pertanto conto della nota conseguita in questa materia né per determinare il risultato dell esame (cpv. 1) né per determinare la nota complessiva e nemmeno per determinare il superamento dell esame (cpv. 3). 5 La nota della materia «Conoscenze professionali» è data dalla media di tutte le note semestrali delle materie insegnate. 10 I moduli per l iscrizione delle note possono essere richiesti presso l Associazione dei laboratori di protesi dentaria della Svizzera. 8

9 6 Per i ripetenti che non frequentano la scuola professionale si tiene in considerazione la nota scolastica assegnata in precedenza. Se si ripete l insegnamento professionale, fa stato la nuova nota scolastica. 7 Nel caso di candidati ammessi all esame in virtù dell articolo 41 capoverso 1 LFPr che possono comprovare di aver ottenuto note semestrali in un periodo inferiore alla metà della durata del tirocinio, invece della nota scolastica si terrà conto della nota della materia «Conoscenze professionali» che conta il doppio. Art. 15 Attestato di capacità Chi ha superato l esame riceve l attestato federale di capacità che conferisce al titolare il diritto di avvalersi della designazione legalmente protetta di «odontotecnico qualificato/odontotecnica qualificata». Art. 16 Rimedi giuridici I ricorsi relativi all esame finale di tirocinio sono retti dal diritto cantonale. 3 Disposizioni finali Art. 17 Abrogazione del diritto vigente Il regolamento del 24 maggio concernente il tirocinio e l esame finale di tirocinio degli odontotecnici è abrogato. Art. 18 Diritto transitorio 1 Gli apprendisti che hanno iniziato il tirocinio prima del 31 dicembre 2003 lo portano a termine in base al regolamento antecedente. 2 Fino al 31 dicembre 2010 chi ripete l esame viene esaminato, su richiesta, in base all antecedente regolamento. Art. 19 Entrata in vigore Le disposizioni concernenti il tirocinio entrano in vigore il 1 dicembre 2003, quelle relative all esame finale di tirocinio il 1 gennaio ottobre 2003 Dipartimento federale dell economia Deiss 11 FF 1982 III 41 9

10 Odontotecnico/Odontotecnica B Programma d insegnamento professionale del 13 ottobre 2003 L Ufficio federale della formazione professionale e della tecnologia (UFFT), visti l articolo 28 della legge federale del 19 aprile sulla formazione professionale e l articolo 16 capoverso 1 dell ordinanza del 14 giugno sull educazione fisica nelle scuole professionali, ordina: 1 Principi 11 Obiettivi generali d insegnamento La scuola professionale trasmette agli apprendisti le conoscenze teoriche e di cultura generale necessarie, e prevede attività sportive. Essa favorisce l acquisizione di conoscenze pluridisciplinari e lo sviluppo della personalità. La scuola professionale, l azienda di tirocinio e i corsi d introduzione perseguono una stretta collaborazione dal profilo professionale e organizzativo. 12 Organizzazione La scuola professionale impartisce l istruzione in base al presente programma e, nella strutturazione dell insegnamento, considera gli obiettivi previsti, per i singoli anni, dall articolo 5 del regolamento di tirocinio. A richiesta, il piano di lavoro interno della scuola redatto su queste basi è a disposizione dell azienda di tirocinio. Le classi vengono costituite in base agli anni di tirocinio. Le deroghe a questo disciplinamento necessitano dell approvazione delle competenti autorità cantonali e dell UFFT. Per quanto possibile, l insegnamento obbligatorio dev essere impartito su giornate intere. Queste ultime, educazione fisica inclusa, non devono comprendere più di nove lezioni, mentre la mezza giornata non più di cinque RS RS Se l insegnamento professionale viene impartito in corsi specializzati intercantonali, l organizzazione della scuola è retta dal regolamento di detti corsi. 10

11 Allorché si determinerà l insegnamento delle conoscenze professionali, la frequenza alle lezioni di maturità professionale durante il tirocinio dovrà essere garantita sull arco dei singoli anni. 2 Tavola delle lezioni Il numero di lezioni è vincolante. La distribuzione sugli anni di tirocinio avviene secondo le consuetudini regionali e per principio d intesa con le autorità competenti e le aziende di tirocinio. Materie Totale lezioni 31 Conoscenze professionali Conoscenze specifiche della professione 312 Basi di scienze naturali 313 Disegno e modellazione 314 Anatomia 315 Conoscenza dei materiali 316 Strumenti e apparecchi 32 Cultura generale Sport 160 Totale Insegnamento Il programma d insegnamento è formulato con degli obiettivi di apprendimento. Gli obiettivi generali descrivono in modo generico e riassuntivo le conoscenze teoriche e pratiche richieste all apprendista alla fine del tirocinio. Gli obiettivi particolari chiariscono nei dettagli quelli generali. 31 Conoscenze professionali (800 lezioni) 311 Conoscenze specifiche della professione (circa 320 lezioni) Obiettivi generali per le conoscenze specifiche della professione L insegnamento teorico dev essere impartito in modo interdisciplinare e orientato alla pratica tramite i relativi mezzi ausiliari e gli apparecchi di dimostrazione. I temi di attualità devono essere integrati in tutto l insegnamento delle conoscenze professionali. Generalità Obiettivi generali illustrare il compito della scuola professionale e lo scopo del libro di lavoro delimitare le attività medico-dentarie da quelle tecnico-dentarie. 11

12 Obiettivi particolari indicare i compiti delle protesi dentarie fisse e amovibili spiegare il valore fisiologico della protesi dentaria fissa e amovibile. Prevenzione degli infortuni Obiettivo generale indicare la copertura dell assicurazione personale. Obiettivi particolari presentare e giustificare la protezione della salute, la sicurezza e la protezione ambientale sul posto di lavoro descrivere la manipolazione di sostanze pericolose. Preparazione del lavoro Obiettivo generale elencare, strutturare, spiegare e applicare le misure preparatorie e le attività per eseguire i lavori di tecnica dentaria. Obiettivo particolare allestire e valutare i documenti di lavoro. Protetica Obiettivi generali distinguere e spiegare i campi di attività della protetica fissa, della protetica amovibile, totale, ibrida e di fusione sul modello descrivere e spiegare in modo indipendente e logico i cicli di lavoro. Obiettivi particolari Protetica fissa Corone-ponti pianificare e descrivere le costruzioni di ponti spiegare i mascheramenti (incrostazioni) vestibolari in relazione al tipo e alla stratificazione distinguere i sistemi ceramici riconoscere gli insuccessi e porvi rimedio Tecnica di fusione descrivere i preparativi relativi alla tecnica di fusione e la confezione della forma di fusione descrivere e giustificare il trattamento della forma dopo la fusione descrivere il trattamento degli oggetti fusi Tecnica di congiunzione distinguere la brasatura, la saldatura, la fusione di raccordo e l incollatura 12

13 Protetica amovibile pianificare e valutare la protetica totale, ibrida e parziale e la protetica di fusione sul modello Elementi di costruzione spiegare i principi di funzionamento e le applicazioni degli elementi di costruzione riconoscere gli insuccessi e porvi rimedio. Implantologia Obiettivo generale presentare scopo e funzione degli impianti. Obiettivo particolare elencare i sistemi di impianti. Ortodonzia Obiettivi generali descrivere i campi d attività dell ortodonzia e dell ortopedia spiegare in modo indipendente e in successione logica i cicli di lavoro. Obiettivo particolare elencare e descrivere le possibilità di rimediare alle anomalie dentarie e mascellari. Basi di scienze naturali applicate Obiettivi generali applicare le leggi fondamentali dell ottica, della termologia e dell elettricità riconoscere le relazioni con la professione dell ottica, della termologia e dell elettricità e dimostrarle con metodi teorici. Obiettivi particolari Ottica descrivere la luce e i suoi influssi sui colori, in particolare sui denti spiegare e applicare la teoria dei colori Termologia distinguere i concetti di temperatura e di calore spiegare l espansione e la contrazione Elettricità spiegare l intensità della corrente, la tensione e la resistenza spiegare la legge di Ohm ed eseguire i relativi calcoli descrivere i fusibili. 13

14 312 Basi di scienze naturali (circa 80 lezioni) Obiettivi generali risvegliare l interesse e la curiosità verso i fenomeni quotidiani e professionali presentare le relazioni fra natura e tecnica con l aiuto di modelli appropriati e con metodi sperimentali e teorici applicare le leggi fondamentali della fisica e riconoscere, osservare e descrivere le relazioni con la professione. Obiettivi particolari Chimica Chimica inorganica presentare i concetti di base della chimica indicare la corretta manipolazione dei prodotti chimici e dei materiali illustrare la legge sui veleni indicare e descrivere le componenti della materia spiegare i legami chimici descrivere l origine e il modo di produrre ossigeno e idrogeno spiegare la composizione di acqua e aria riconoscere i pericoli per l ambiente e valutare le misure di protezione ambientale descrivere le reazioni di ossidoriduzione descrivere acidi, basi (liscive) e sali in relazione alle proprietà e all utilizzo descrivere la neutralizzazione spiegare i procedimenti elettrochimici Chimica organica elencare i composti contenenti idrocarburi descrivere proprietà e produzione delle materie sintetiche Ecologia i temi di attualità devono essere integrati in tutto l insegnamento delle conoscenze professionali Fisica Meccanica indicare le grandezze di base e le unità di misura del SI spiegare il concetto di velocità e di accelerazione definire il concetto di forza 14

15 spiegare l adesione, la coesione, la capillarità, la forza centrifuga e la diffusione spiegare e applicare il principio delle leve spiegare la densità ed eseguire i relativi calcoli descrivere la pressione nei gas e nei liquidi distinguere lavoro, energia e potenza. 313 Disegno e modellazione (circa 100 lezioni) Obiettivi generali modellare i denti con la cera secondo un sistema appropriato comprendere e allestire disegni di costruzione. Obiettivi particolari disegnare dei denti secondo istruzioni e con l aiuto di modelli considerando in modo particolare le forme della corona spiegare i disegni di costruzioni illustrare e interpretare i simboli del disegno tecnico dentario e spiegarne l indicazione modellare in modo anatomico le corone in grandezza naturale tenendo conto dell occlusione e dell articolazione. 314 Anatomia (circa 100 lezioni) Obiettivi generali disporre di conoscenze d anatomia disporre di conoscenze speciali relative a tutto l apparato masticatorio riconoscere gli effetti dei danni al sistema masticatorio e dedurne le conseguenze. Obiettivi particolari Denti dell essere umano indicare e spiegare i tipi di denti, gli schemi dei denti e della dentatura descrivere le parti del dente come pure la designazione delle sue superfici confrontare lunghezza e inclinazione delle corone descrivere le sostanze e la struttura del dente descrivere il fissaggio dei denti spiegare le forme dei denti come pure la loro funzione distinguere le caratteristiche di curvatura, d angolo e della radice descrivere l equatore e l asse dei denti 15

16 spiegare il carico ammissibile dei denti ed il relativo calcolo confrontare il contatto e lo spazio interdentale La dentatura nel suo insieme descrivere le forme di allineamento dei denti descrivere e spiegare l occlusione e gli antagonisti come pure i margini incisivi e la morfologia del dente confrontare i diversi tipi di morso. Cranio e sistema masticatorio descrivere la struttura della mascella inferiore e superiore spiegare la struttura e il funzionamento dell articolazione temporalemandibolare descrivere i movimenti della mascella inferiore descrivere e distinguere le linee e le superfici piane del cranio spiegare la funzione della lingua e delle ghiandole salivari descrivere la struttura delle cellule illustrare l apparato digerente. Muscoli facciali descrivere i muscoli di apertura, di chiusura e propulsori descrivere i muscoli mimici Malattie della bocca e mascellari spiegare il trattamento della carie e della parodontite, nella misura in cui ciò permette una migliore comprensione della pratica professionale illustrare le malattie dovute a lavori difettosi. 315 Conoscenza dei materiali (circa 160 lezioni) Obiettivi generali descrivere, analizzare e spiegare l origine, la composizione, la scelta e l indicazione dei materiali di uso corrente spiegare la biocompatibilità dei materiali indicare i modi corretti di smaltimento dei rifiuti prodotti dall azienda. Obiettivi particolari Metalli e leghe di metalli descrivere la provenienza, l estrazione e le proprietà descrivere la temperatura di fusione come pure il comportamento in relazione alla dilatazione e alla contrazione 16

17 spiegare le proprietà relative al comportamento chimico, alla corrosione e alla decolorazione descrivere i trattamenti termici e i loro effetti descrivere le strutture spiegare la solubilità illustrare la composizione delle leghe descrivere la scelta delle leghe in base allo scopo di utilizzo ed alle esigenze spiegare la galvanotecnica Materiali per impronte elencare i materiali per impronte e giustificarne l indicazione Materiali per modelli distinguere e descrivere l origine, l estrazione, la fabbricazione, le proprietà ed il comportamento dei gessi dentari descrivere la lavorazione dei modelli in materiale sintetico Mezzi isolanti e solventi descrivere la composizione, le proprietà e l utilizzo Cere resine distinguere le cere per modellare, per fondere e per incollare descriverne l utilizzo Agenti tensioattivi indicare proprietà, campi d impiego e fonti d errore Masse per rivestimenti distinguere le masse di fusione, di brasatura e di formatura Materiali per la sabbiatrice indicare i tipi e la granulometria delle particelle Mezzi abrasivi e per politura indicare le materie prime e i leganti Resine dentarie descrivere le esigenze e le procedure di lavorazione paragonare sistemi di combinazione dei vari materiali Masse ceramiche descrivere il trattamento delle materie prime e le proprietà fisiche descrivere le componenti della ceramica per la confezione di denti. 17

18 316 Strumenti e apparecchi (circa 40 lezioni) Obiettivi generali giustificare l indicazione e la cura degli strumenti e apparecchi eseguire in modo indipendente ed efficiente le misure di sicurezza sul lavoro valutare l impiego e l acquisto dal punto di vista economico ed ecologico. Obiettivi particolari descrivere gli strumenti per l asportazione di trucioli, per il fissaggio, per la modellatura, le pinze, i bruciatori, gli apparecchi per la galvanoplastica, i miscelatori, gli apparecchi per il trattamento delle superfici, gli apparecchi di pulizia e di misura, gli strumenti ottici, i forni, gli articolatori, gli apparecchi per la fusione, per la brasatura e la saldatura, gli apparecchi di pressione e di polimerizzazione e indicarne l utilizzo descrivere l applicazione dell informatica. 32 Cultura generale Per la cultura generale fa stato il programma d insegnamento emanato dall UFIAML. 33 Sport Per l educazione fisica fa stato il programma d insegnamento emanato dall UFFT. 4 Disposizioni finali 41 Abrogazione del diritto vigente Il programma d insegnamento del 24 maggio è abrogato. 42 Diritto transitorio Gli apprendisti che hanno iniziato il loro tirocinio prima del 31 dicembre 2003 sono istruiti in base alle prescrizioni antecedenti. 5 Entrata in vigore Questo programma d insegnamento entra in vigore il 1 o dicembre ottobre 2003 Ufficio federale della formazione professionale e della tecnologia Il Direttore: Eric Fumeaux 15 FF 1982 III 41S 18