SERVIZIO DI ASSISTENZA TECNICA DELLA CANTINA SOCIALE BERGAMASCA

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1 SERVIZIO DI ASSISTENZA TECNICA DELLA CANTINA SOCIALE BERGAMASCA SERVIZIO DI ASSISTENZA TECNICA DELLA CANTINA SOCIALE BERGAMASCA Mercoledì, 15 giugno 2011 Indicazioni con le precipitazioni della settimana scorsa e previsioni meteo a cura di AGROMETEO SETTIMANA BOLLETTINO AGROMETEOROLOGICO DELLA LOMBARDIA LA SETTIMANA DAL 6 GIUGNO AL 12 GIUGNO 2011 Ancora una settimana primaverile, sebbene con il 1 di giugno sia iniziata l estate meteorologica. Anche in questi ultimi 7 giorni precipitazioni per più giorni nella settimana con quantitativi significativi sui rilievi e localmente anche in pianura. Le temperature sono ancora una volta risultate complessivamente nella norma per le minime, leggermente sotto la media per le massime. Nei prossimi giorni temperature in aumento e tempo stabile, in pianura, mercoledì 15 e giovedì 16, poi nuovamente più instabile almeno fino a domenica 19. Pioggia mm L espansione di un promontorio anticiclonico sull Europa Occidentale determina per mercoledì 15 e giovedì 16 condizioni di tempo stabile e prevalentemente soleggiato con instabilità limitata ai rilievi alpini e prealpini, più accentuata nella giornata di giovedì 16. L avvicinamento all arco alpino di un sistema depressionario di origine islandese provocherà poi la rotazione delle correnti in quota da ovest e il conseguente ingresso di aria più fresca ed instabile sulla regione. Pertanto, venerdì 17 e sabato 18, copertura nuvolosa più estesa con temperature massime in calo e precipitazioni diffuse a carattere di rovescio o temporale. Da domenica 19 a martedì 21 persistenza di un flusso di correnti in quota occidentali a tratti instabile che produrrà effetti differenti fra pianura e montagna: in pianura variabile, rovesci Pagina 1 di 5

2 occasionali e temperature in aumento; in montagna sviluppo di nubi cumuliformi a ciclo diurno con rovesci sparsi e locali temporali. Fase fenologica vite: da allegagione a grappolo chiuso per pinot e chardonnay Attività di gestione del verde: Cimature leggere Trinciatura erba solo a vegetazione coperta dal trattamento PATOLOGIA DA CONSIDERARE: PERONOSPORA RISCHIO: alto Date le elevate percentuali di umidità relativa e le frequenti piogge (le foglie restano bangate a lungo) le condizioni ambientali restano favorevoli alla peronospora. A questo va sommata la difficoltà ad entrare con imezzi nei terreni collinari (bagnati) o ad indovinare il momento adatto a fare il trattamento dato che le condizioni climatiche sono instabili e a carattere temporalesco. Si suggerisce l utilizzo di prodotti che penetrano nella foglia o meglio ancora sistemici, che quindi non vengono dilavati. I citotropici come dimetomorf o mandipropamide o iprovalicarb durata 8-10 gg Prodotti sistemici come Fosetil alluminio+fluopicolide (r6 albis) o Ciazofamide (mildicut), Fosetil alluminio+rame durata 12 gg PATOLOGIA DA CONSIDERARE: OIDIO Le condizioni di elevata umidità favoriscono l oidio, in particolar modo se seguite da giornate calde. Abbinare al trattamento contro la peronospora Spiroxamina (max 2 tratt consecutivi) o metrafenone se o trifloxistrobin, lo zolfo bagnabile a 4kg/ha viene dilavato da piogge intense. Effettuare i trattamenti antibotritici preferibilmente con localizzazione sul grappolo su varietà sensibili come chardonnay, segnalata botrite su grappolo di pinot grigio ormai chiuso. Nel caso si individuino sintomi precoci a carico di acini secchi o acinelli o residui dei fiori TRATTARE CON SWITCH O SCALA O CANTUS AGRICOLTURA BIOLOGICA Intervenire tempestivamente appena possibile con rame (500g/ha) da idrossido o solfato tribasico e zolfo bagnabile 4 kg/ha (se si usa kocide rame 300g/ha). Per botrite mantenere l area dei grappoli ben areata. Pagina 2 di 5

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5 Si ricorda ai soci che è necessario comunicare via lettera o fax al numero o via con conferma di lettura a segreteria@cantinabergamasca.it le proprie intenzioni in merito alla rivendicazione delle produzioni viticole, cioè è necessario informare la cantina sociale sul tipo e quindi il quantitativo di uva che si intende portare. E possibile concordare le scelte produttive con la Direzione della Cantina Ovviamente i quantitativi dovranno essere rispondenti alle quote di cui ciascun socio dispone. E possibile rivendicare DOC Valcalepio,oppure Doc Colleoni o Terre del Colleoni, IGT bergamasca Rese di uva ammesse per ettaro (10.000mq) Valcalepio rosso rese massime per ettaro di merlot e cabernet 100q/ha Valcalepio bianco rese massime per ettaro 90q/ha Terre del Colleoni varietà Chardonnay, Pinot Bianco, Pinot grigio,incrocio Manzoni, Moscato Giallo resa 120q/ha Terre del Colleoni varietà merlot, cabernet, franconia, marzemino, schiava, incrocio terzi resa 130q/ha IGT Bergamasca varietà bacca bianca 160 q/ha IGT Bergamasca varietà bacca rossa 170 q/ha IGT Bergamasca solo per varietà schiava 180 q/ha Pagina 5 di 5