Foliar fertilization

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1 Fertilizzazione fogliare 8%??? Fertirrigazione 75% 4% 7% Foliar fertilization 1

2 Foliar nitrogen uptake from different N sources at berry set and veraison in Cabernet Sauvignon and Chardonnay grapevines Porro D. (1), Dorigatti C. (1), Stefanini M. (1), Camin F. (2), Ziller L. (2), and Policarpo M. (1) (1,2) Agrarian Institute of San Michele a/adige, 381 (TN), Italy (1) Agricultural Production Department- duilio.porro@iasma.it (2) Analyses and Research Department 2

3 Forme di N nitrato ammonio nitrato + ammonio Chardonnay Cabernet Sauvignon Applicazione 15 N allegagione e invaiatura Chardonnay Cabernet N uptake/vine (mg) Clusters Shoots Leaves 1.4 b a.83 b 1.81 a.32.8 b 1.41 a Clusters Shoots Leaves a.1 b 1.28 a 1.3 b. berry set veraison berry set veraison Efficienza % ( 15 N assorbito/ 15 N fertilizzato) 16.5 b 21.4 a

4 15 N uptake/vine (mg) Clusters Shoots Leaves 1.79 a 1.82 a b a a.92 b NH 4 + NO 3 - NO 3 - NH 4 + Efficienza % ( 15 N assorbito/ 15 N fertilizzato) 21.2 a 16.1 b 21.5 a Prova in pieno campo 25 Assorbimento e ripartizione di azoto fogliare in piante adulte di Vitis vinifera Porro D. (1), Dorigatti C. (1), Pasquazzo R. (1), Ziller L. (2), Camin F. (2) (1,2) Istituto Agrario San Michele a/adige, 381 (TN), Italia (1) Dipartimento Valorizzazione Risorse Produttive (2) Dipartimento Analisi e Ricerche 4

5 2 Azoto assorbito 15 N recovered/vine (mg) Fine roots Coarse roots Bark Wood Woody stems Berry clusters Leaves Period Ripartizione nei diversi organi Partitioning of labeled N on total 15 N recovered % 15 N/total recovered Percentage of recovering of different vine organs Period Fine roots Coarse roots Bark Wood Woody stems Berry clusters Leaves 5

6 Effetto pioggia Parametro 1 Periodo N assorbito/vite (mg) 8. ab 6.4 b 4.6 b 14. a Efficienza di assorbimento % 38 ab 3. b 21.7 b 66. a Pioggia (mm) Pioggia (mm) nei primi 2 giorni Pioggia (mm) nei 6 giorni successivi Prove precedenti hanno evidenziato che l organo principale di accumulo di una fertilizzazione fogliare è sempre la foglia, anche se si registrano accumuli consistenti nelle radici e nei grappoli confermando una buona traslocazione. In tali studi l efficienza di assorbimento dell N è risultata però variabile in relazione al periodo di applicazione alla forma di N utilizzata alle precipitazioni piovose che si verificano dopo i trattamenti Parametro 1 Periodo NH N assorbito/vite (mg) Efficienza di assorbimento % N assorbito/vite (mg) NO - 3 Efficienza di assorbimento % Obiettivo del lavoro: : chiarire i reali tempi di assorbimento e traslocazione di diverse forme di N (urea, NH + 4 e NO - 3 ) indagando anche il contributo derivante dal dilavamento 6

7 Prova in vaso 28 Fogliare nitrato ammonio urea Acqua mm 15 mm 3 mm N suolo Test 21.2 mg di N marcato Formula PM CO(NH 2 ) 2 6,6 (NH 4 ) 2 SO K(NO 3 ) urea NH 4 + NO 3-7

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11 Risultati Fogliare Suolo Test L effetto simulazione pioggia è risultato corretto L entità del livello di pioggia non influenza significativamente la quantità di azoto dilavato indipendentemente dalla forma: si sono ottenuti valori simili, rispettivamente pari al 17 ed al 19% per il livello più basso (15 mm) e quello più elevato (3 mm) 6 3 Litri di acqua raccolta N dilavato (%) Pioggia (mm) 15 3 Pioggia (mm) La quantità dilavata dall effetto pioggia simulato non dipende pertanto dalla quantità di acqua somministrata 11

12 Relativamente al dilavamento delle diverse forme, invece, sembrerebbe che NH + 4 sia meno soggetta a dilavamento (14%) rispetto a NO 3- e urea, che hanno presentato valori pari al 2% circa 3 N dilavato (%) 2 1 Formula PM CO(NH 2 ) 2 6,6 (NH 4 ) 2 SO K(NO 3 ) NH 4 + NO 3 - Urea Senza pioggia i valori di efficienza di assorbimento superavano il 7%, mentre con bagnatura si registravano valori sotto il 6% sia con 15 che con 3 mm di H 2 O 1 Efficienza di assorbimento (%) Livello di pioggia (mm) 12

13 Le forme di N utilizzato hanno mostrato differenti efficienze di assorbimento: urea (67%), nitrato (6%) e ammonio (54%) 15 N recovered/vite (mg) Radici Legno Germogli Foglie b ab a Formula PM CO(NH 2 ) 2 6,6 (NH 4 ) 2 SO K(NO 3 ) NH 4 + NO 3 - Urea La ripartizione dell N assorbito nei differenti organi non è stata modificata in funzione della forma di N utilizzata con il trattamento fogliare Conclusioni Al momento di un trattamento fogliare e fino a due giorni di distanza la bagnatura delle foglie riduce il reale assorbimento da parte della pianta Relativamente all N, ma si può ipotizzare anche per altri elementi, la quantità di elemento che viene dilavata non dipende dall entit entità della precipitazione La forma ureica e quella nitrica sembrano essere più fortemente dilavabili in confronto a quella ammoniacale Per contro l assorbimento fogliare (e la relativa traslocazione agli organi che non varia in funzione della forma azotata utilizzata) è più efficiente se si utilizzano urea (conferma di altri lavori) o nitrati La forma meno efficace sembra invece essere quella ammoniacale 13

14 .e grazie a voi tutti!!! 14