Valutazioni agronomiche dei film per pacciamatura in Mater-Bi: otto anni di sperimentazione ( )

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1 CONVEGNO I MATERIALI BIODEGRADABILI IN AGRICOLTURA Valutazioni agronomiche dei film per pacciamatura in Mater-Bi: otto anni di sperimentazione (22-29) Galileo Magnani Ferruccio Filippi Dipartimento di Biologia delle piante agrarie (Sezione di Orticoltura e floricoltura) Università di Pisa 12 novembre 29 Facoltà di Agraria - Università di Bologna

2 Effetti sui parametri della produzione (quantità, qualità merceologica e organolettica dei prodotti) Cavolfiore a ciclo autunnale: in genere il film nero biogradabile, a confronto con il film nero di LDPE, ha permesso di ottenere produzioni di maggiore entità. Melone a ciclo primaverile estivo: sia per il numero dei frutti sia per il loro peso non si sono osservate differenze significative tra i diversi film neri biodegradabili e quello tradizionale Ldpe Filippi F., Magnani G., Guerrini S., Floriana Ranghino F. (in corso di stampa) - Valutazione agronomica di film biodegradabili verdi per la pacciamatura del melone. Foggia 3 aprile 29 - Workshop Nazionale Orticoltura di qualità per un mercato in evoluzione. In Italus Hortus.

3 sulla qualità del prodotto, talvolta si sono osservate invece alcune differenze Prova a ciclo primaverile-estivo. Parametri relativi alla qualità merceologica dei frutti. ph Ac Tit RO Ce Durezza %SS % A Citrico Brix ms/cm Kg LDPE 6.1d 2.4a 1.77d.1d 1.93ab 16.39e B14 6.7bc 1.9bc 13.67c 6.3bc 2.3a 18.24cd B abc 2.6bc 13.6c 6.7abc 2.18a 18.47bc B ab 2.4bc 13.63c 7.23ab 1.98ab 18.43bc Nf83/Pv 6.74c 1.9c 13.47c 6.13c 1.92ab 18.d Nf83/P 6.86a 2.1b 14.4b 6.8abc 1.72ab 18.6b CV abc 2.3bc 1.a 7.33a 1.32b 19.47a Entità della produzione 24 Frutti per pianta Tipo di film Numero Peso (g) melone Peso unitario (g) Qualità del prodotto commerciale Frutti Caratteristiche della polpa macchiati (%) ph brix At Ce ms/cm nero LDPE 2,8 b 3932,1 a 144,3 a, a 6, b 1,8 b.29 a,1 b 7.6 b nero biodegradabile (Nf83/P) 3,6 a 3431,3 a 93. b 7,3 a 6,9 a 14,4 a.14 b 6,8 a 1.2 a verde biodegradabile (CV14) 3,9 a 39,2 a b,7 a 6,8 a 1, a.12 b 7,3 a 11.1 a % SS

4 N fra g o le / p ia n t a Numero Ldpe N Tempo (d) Fragola in coltura protetta In quattro tunnel freddi sono stati messi a confronto due film pacciamanti: film biodegradabile nero N3 (,1 mm di spessore); film in LDPE nero (, mm di spessore ) Peso P e s o f r a g o l e ( g / p i a n t a ) Tempo (d)

5 trasmittanza (%) Pacciamatura biodegradabile colorata Controllo delle infestanti Incremento temperatura del terreno Diminuzione dell impatto ambientale Bianco Verde Marrone film Filippi F., Magnani G., Guerrini S. (26) - Effects of biodegradable coloured mulch films on melon (Cucumis melo L.). The 33rd National Agricultural Plastics Congress, 2- November, San Antonio, Texas.

6 Temperature del terreno sotto i film plastici Linea blu LDPE linea verde biodegradabile verde linea rossa biodegradabile marrone linea nera: biodegradable nero Produzione anticipata (cumulata alla prima settimana di raccolta) Trattamenti Numero frutti Peso frutti (g) Peso unitario (g) LDPE 3.9 a 47. a a Mater-Bi verde 4. a a 187. a Mater-Bi marrone 2. b b a Mater-Bi nero 2.23 b b 16.3 a Mater Bi verde: più anticipata ed elevata rispetto al LDPE Mater Bi marrone e nero: nessun anticipo e produzione leggermente inferiore al LDPE per il film marrone

7 Degradazione del film (durante il ciclo colturale e al termine di esso) Decadimento delle proprietà meccaniche Perdita media delle proprietà meccaniche (indice %) del film biodegradabile dopo 2, 33, 48 e 7 giorni di esposizione in campo

8 Degradazione del film (durante il ciclo colturale) valutazione di quattro parametri distinti degradazione del film nella zona interrata (disfacimento per biodegradazione) degradazione nella zona scoperta (intesa come fuori dal terreno) presenza di lesioni (intese come lacerazioni nella parte scoperta) resistenza allo strappo (riferita solo alla parte esterna del film). Degradazione parte esposta Degradazione parte coperta Punteggio Max 9 (film integro) Min 1 (film quasi totalmente degradato) Lesioni Resistenza P u n t e g g i o Giorni P u n t e g g i o Giorni P u n t e g g i o Giorni P u n t e g g i o Giorni

9 Punteggio 1 Degradazione parte esposta Microirrigazione Irrigazione a pioggia Senza irrigazione Degradazione del film (durante il ciclo colturale) Lesioni 1 Punteggio Filippi F., Magnani G., Bertolacci M.(29) - Pacciamatura biodegradabile e irrigazione del cavolfiore. Colt. Prot., 11,

10 Degradazione del film interrato (Soil Burial Test) Prelievo del materiale dal campo Fotografia del campione Pulizia e peso del campione Software di scansione Determinazione dell area attraverso l elaborazione grafica Calcolo dell area degradata con la formula: [(AI-AN)/AI]*1 AI = Area iniziale AN = Area misurata a 3, 8, 12 e 18 giorni

11 giorni 3 giorni Peso (g) Peso LDPE N34 N3 N37 8 giorni Giorni 12 giorni 18 giorni Percentuale di degradazione 7 2 Area Giorni

12 I film biodegradabili Mater-Bi - alla messa in opera, non si differenziano, sostanzialmente, rispetto al tradizionale film Ldpe - presentano una soddisfacente efficacia erbicida - se neri riscaldano il terreno in misura non dissimile da ciò che si verifica con il film Lpde, sia pur esso abbia maggiore spessore; se verdi incrementano, rispetto ai film neri, la temperatura del terreno - sono più permeabili all acqua, per cui l evaporazione dalle aiole pacciamate è superiore a quella riscontrabile con le pacciamature in Ldpe. Ciò non si riflette negativamente sulla produzione delle pianta - permettono di ottenere produzioni ortive analoghe o superiori, per esempio nel caso dei film verdi su melone, a quelle ottenute con i film di polietilene - mentre assicurano un adeguata copertura del terreno nel periodo in cui l ortiva è in fase di crescita, si degradano totalmente nei tempi previsti, senza dovere essere rimossi e smaltiti, con evidenti benefici economico-ambientali.