Associazione Italiana Foraggi Essiccati

Transcript

1 Associazione Italiana Foraggi Essiccati Costituita da oltre 50 anni, comprende i trasformatori di foraggi e paglie. Le imprese associate, circa 30, sono situate dal Lazio alla Lombardia, soprattutto in Emilia Romagna, Veneto e Marche. Trasformano e commercializzano circa un milione di tonnellate anno di prodotto in pellet o in balloni, destinato prevalentemente alla zootecnia.

2 Il settore del foraggio trasformato Siamo produttori di alimenti. Siamo presenti soprattutto dove non ci sono allevamenti ed il foraggio tradizionalmente è utilizzato per la rotazione con i cereali e mais. Massima attenzione alla provenienza, alla qualità e alla salubrità. Seguiamo i Regolamenti della UE sulla produzione di alimenti e salvaguardia della salubrità HACCP Il pellet viene utilizzato correntemente per l alimentazione del bestiame

3 Si valorizza la fibra Nelle razioni alimentari il pellet è apprezzato per la qualità della fibra Da alcuni anni la fibra è esportata nei paesi che si affacciano sul Mediterraneo Si prospettano nuovi mercati tra i quali i più importanti sono quelli della Cina e dei Paesi Arabi.

4 Nuovi obiettivi Accordi di filiera Autocontrollo standard qualitativo Caratterizzazione del prodotto Nuovi prodotti Sistema di controllo

5 Il valore delle biomasse fibrose per il biogas Paolo Berzaghi Università di Padova

6 Costi Biomasse ~50% costi diretti ~30% costi totali (CRPA, 2012) ~ /Kwe ~40-50 % Ricavi totali (Ragazzoni, 2012)

7 COME VALUTARE LE BIOMASSE: METODO «SPERIMENTALE»

8 Produzione potenziale di CH4 Per sapere quanto metano si produce si usa: Potenziale di biometanazione (BMP) Biomasse sono incubate per circa 30d (+) misurandone la produzione di CH4 e gas totale ~ / campione

9 BMP: non è un valore assoluto Effetto del volume dell inoculo: 10, 20 e 50% Incubazione Batch vs continua

10 Produzione potenziale di CH4 Ci serve dare un valore alle biomasse= /CH4 Per confrontare: La qualità di biomasse diverse Pre-trattamenti alle biomasse Per gestire la ricetta giornaliera all impianto (????)

11 COME VALUTARE LE BIOMASSE: METODO «SOMMATORIO»

12 Acqua Metodo sommatorio Sostanza Tal quale Sostanza secca Ceneri o Minerali Sostanza Organica Sostanza Organica Digeribile Sostanza Organica INDigeribile

13 Metodo sommatorio Sostanza Organica (SV) Proteine Grassi NFC (carb. Non fibrosi) Amido Zuccheri Pectine AGV NDF Regressione fra CH4 e composizione per silomais

14 Biomasse Fibrose Stocchi di Mais Stocchi di sorgo Paglia (autunno-vernini) Fienetto Colture fibrose.. Potenzialmente disponibili per oltre Ton/anno

15 Progetto Biogas AIFE Raccogliere campioni di biomasse fibrose Analisi chimica e predizione BMPBIQUADRO BMP misurato presso Ing. Ambientale UNIPD Implementare la valutazione delle biomasse fibrose e assegnarle una valore di trasformazione

16 Biomasse raccolte MAIS DISIDRATATO PELLET PAGLIA PELLET FIENO PELLET BATTITURA DI TRIFOGLIO PELLET SORGO PELLET STOCCHI DI MAIS PELLET

17 Analisi Chimica e Digeribilità Chimica SS Ceneri Sost. Organica PG, EE, NDF, ADF, Lignina Digeribilità Biquadro srl Filter bag 28d

18 Risultati Biomassa SS CEN P.G E.E NDF ADF ADL SILOMAIS 92,8 3,4 5,5 2,0 58,6 36,9 8,7 MAIS DISIDRATATO PELLET 93,2 6,8 5,4 1,3 59,8 37,5 8,5 PAGLIA PELLET** 93,9 10,9 3,7 1,3 72,0 45,8 11,4 FIENO PELLET** 94,2 11 6,9 1,4 67,3 44,2 12,2 BATT. DI TRIFOGLIO PELLET 85,6 11,3 5,9 1,6 83,5 51,3 9,7 STOCCHI DI MAIS PELLET** 96,6 14,8 4,4 1,2 68,0 41,2 8,2 STOCCHI SORGO PELLET 91,8 12,1 5,7 1,2 70,8 45,7 13,1

19 Risultati Biomassa BMP BQ CH4 BQ SILOMAIS MAIS DISIDRATATO PELLET PAGLIA PELLET** FIENO PELLET** BATT. DI TRIFOGLIO PELLET STOCCHI DI MAIS PELLET** STOCCHI SORGO PELLET

20 BMP Fieno Pellet NMC/Ton biogas=437; CH4= Produzione cumulata [Nm3/tSV] Biogas FPA Metano FPA Biogas FPB Metano FPB Biogas FPC MetanoFPC Tempo [d]

21 BMP Paglia Pellet NMC/Ton biogas=459; CH4= Produzione cumulata [Nm3/tSV] Biogas PPA Metano PPA Biogas PPC 100 Metano PPC Tempo [d]

22 BMP Stocco Pellet NMC/Ton biogas=509; CH4= Produzione cumulata [Nm3/tSV] Biogas ST1A Metano ST1A Biogas ST1B Metano ST1B Biogas ST1C MetanoST1C Tempo [d]

23 Risultati Biomassa BMP BQ CH4 BQ BMP Uff. CH4 Uff. SILOMAIS MAIS DISIDRATATO PELLET PAGLIA PELLET** FIENO PELLET** BATT. DI TRIFOGLIO PELLET STOCCHI DI MAIS PELLET** STOCCHI SORGO PELLET

24 AIFE Disciplinare di produzione Cartellino di analisi per ogni lotto commercializzato

25 Impiego delle Biomasse fibrose Sono biomasse sicuramente idonee alla digestione anaerobica Una filiera di produzione permette di sfruttare risorse inutilizzate Consente di fornire con continuità gli impianti Minor esposizione finanziaria Omogeneità delle biomasse Facilmente stoccabili

26