Profilo della ditta. innovations in vinegar. moderno attuale competente innovativo
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- Costanza Monaco
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1 Profilo della ditta moderno attuale competente innovativo
2 Portfolio dell' assortimento Più di 30 diversi tipi di aceto Prodotti di base convenzionali (alcool, succhi di mela et di frutta, vino rosso e bianco) Prodotti di base biologici Composizioni di aceto balsamico Prodotti misti biologici e convenzionali Specialità di aceti prescelti in qualità convenzionale e biogogica Seite 2
3 La nostra equipe Seite 3
4 Piramide di successo VISIONE Leader del mercato svizzero LINEE GUIDA profilato vicino svariato innovativo partenariato MISSIONI Varietà Entusiasmo Dinamismo Sostenibilità Competenza in materia di prezzi Seite 4
5 Strategia della direzione dell'urto Olistico Persistente A lungo termine Autentico Aceti da bere Alto contenuto di frutta Stagionatura in botte di legno Nuovo sviluppo Specialità bio Prodotti innovativi Commercio all'ingresso, settore gastronomico e industria Partenariati strategici Conquistare quota di mercato Sviluppi ricetta Marchi privati Acquisto Produzione Distribuzione Seite 5
6 Competenza principale Produzione Noi disponiamo di moderni attrezzi Noi siamo flessibili nella quantità Noi abbiamo veloci processi e offriamo soluzioni concezionali Noi abbiamo una grande capacità di magazzinaggio Servizio Vi mettiamo a disposizione tutto il nostro know-how Noi disponiamo di una buona rete sul campo bio Noi siamo equipaggati con un laboratorio test per poter effettuare le più importanti analisi sul luogo stesso Assortimento Noi offriamo una completa gamma di prodotti in ogni categoria di prezzo Noi abbiamo di una vasta scelta di prodotti biologici e convenzionali. Noi abbiamo diverse misure di packaging Sostenibilità Noi produciamo con ingredienti naturali e rinunciamo a additivi E Noi abbiamo una produzione esente da CO2 e puntiamo interamente su materiali d'imballaggio certificati FSC Noi produciamo, pensiamo e agiamo persistentemente e lealmente Seite 6
7 Concetti Offriamo un vaso assortimento sotto il proprio marchio Nutrex o come marchio privato Spacchi di stampaggio di tutti gli imballaggi principali e secondari tramit noi Riporto minimo a secondo l'imballaggio da 3'000 bottiglie Garanzia d'accettazione tramite il mandate Costi di stampa a carico del mandate Esempio de proprio marchio Nutrex Picanto simple Picanto basic Picanto natura (Bio): Presszo d'entrata Categoria media di prezzo Picanto black label Picanto gastro Picanto gastro bio Categoria di prezzo premium Seite 7
8 Tendenze nel commercio al dettaglio Senza additivi Etica Sapore Piagere Seite 8
9 Specialità di aceti Picanto "black label" diverse specialità di aceti in qualità di Gemma bio maturati minimo 12 mesi nella botte di legno Seite 9
10 3'766 4'572 4'369 4'433 4'825 4'747 6'500 6'344 6'476 6'433 6'579 6'593 6'977 Sviluppo della quantità in Mio. litri 8'000 7'000 6'000 5'000 4'000 3'000 2'000 1' Seite 10
11 Sviluppo del giro d'affari die prodotti biologici 900' ' ' '000 Le nostre velleità: Noi vogliamo continuare ad aumentare la percentuale bio nei prodotti. 500' ' ' ' ' Litri Volume d'affari in CHF Noi vogliamo portare con successo prodotti innovativi sul mercato. Noi vogliamo essere pionieri! Aceto da tavola Bio Suisse. Seite 11
12 Portfolio d'imballagio Commercio al dettaglio simple basic natura black label Bottiglia in vetro 0.2l - 0.5l Bottiglia PET 1l Bag-in-Box 3l 15l Bricco 5l, 12l 25l Commercio all'ingresso, settore gastronomico gastro gastro bio Industrie gastro gastro bio Contenitore 600l - 1'000l TIR 10'000l - 25'000l Seite 12
13 Durevolezza a pietre miliari Per la prima volta nella filosofia della ditta viene ormaggiat l'importanza dell'aspetto ambientale Adattamento dal riscaldamento a gasolio alla pompa di calore per una produzione esente da CO2 Riduzione da 50 tonnellate di cartone Intero adattamento d'imballagio certificato a FSC 2012 Introduzione dell'aceto alcolico Gemma bio in Svizzera come pioniere 2013 Aumentare la quota di bio del 11% rispetto al 2012 Seite 13
14 Interlocutore Karl Haf Presidente della Direzione Generale dal 2007 Sandra Schüepp Direzione Commerciale dal 2009 Benjamin Schütz Responsabile Produzione dal 2014 moderno attuale competente innovativo Seite 14
15 Contatti Indirizzo Nutrex Division der Coop Genossenschaft Juraweg 5 CH-3292 Busswil Tel Fax Homepage Mailbox info@nutrex.ch Seite 15
16 Factsheet Fondazione della ditta 1942 Collaboratori 13 Possedimento 100% Coop Volume della produzione 7'000'000L Cifra d'affari CHF 5.8 Mio. Certificazioni ISO 9001:2008 ISO 14001:2004 IFS 6 Marchi Bio Suisse Suisse Garantie I.G.P. "di Modena" Hochstamm Suisse Ecologia CO2 a emissioni zero dal 2009 Assortimento Bio, convenzionale, prezzo d'entrata fino a premium commercio al dettaglio, commercio all ingresso, industria Clienti Coop, Unilever (CH, Austria), Manor, Spar, Volg, Landi, TransGourmet (CH, Germania), Traitafina, Hilcona, Bell, Hügli, Nestlé, H&R Gastro, REWE Germania etc. Seite 16
17 Informazioni Prodotti Produzione Specialità Vademecum dell'aceto Durevolezza Provenienza, assortimento, informazioni sul prodotto, possibilità d'imballagio Materie prime, descrizione processi Assortimento Storia, aceto ABC, uso Pietre miliari, attività Seite 17
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