tel Halloween con il Visualfood
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- Giustina Alfieri
- 8 anni fa
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1 Halloween con il Visualfood Trick or treat? Dolcetto o scherzetto? Ad Halloween i cibi si travestono di macabro. Qualcuno si spaventerà, altri rideranno a crepapelle, ma sicuramente nessuno rimarrà indifferente davanti alla vostra tavola visual di Halloween! Realizzerete orripilanti e deliziose creazioni per la notte più lugubre dell anno: occhi insanguinati, dita di strega, ragni di pasta, fantasmini di pera tutti piatti deliziosi quanto veloci da preparare. Il corso di 3h, adatto ai principianti assoluti, vi insegnerà come rendere ancora più speciale la tavola della notte dei morti viventi!
2 STUZZICHINI VISUALFOOD Sono una delle tante espressioni del VisualFood, il cibo bello da vedere e buono da mangiare. Sono versatili: possono farsi piccoli per accompagnare un aperitivo e crescere fino a sostituire il bouquet di fiori in un buffet esclusivo. Inoltre sono perfetti per qualsiasi occasione, dalla festa di compleanno dei bambini al cocktail più raffinato. Senza spendere un patrimonio. In questa lezione impareremo a realizzare stuzzichini dalle forme divertenti e allettanti. Il tutto senza sprechi: è VisualFood e quindi... si mangia!
3 DECORAZIONI DEL PIATTO Si sente dire spesso Anche l occhio vuole la sua parte!, ma presentare bene i piatti non è solo una questione di estetica perché l aspetto del piatto influisce sui processi digestivi in diversi modi. Allora vediamo in questa lezione pratica come trasformare un piatto comune in una festa per gli occhi. Toccheremo un po tutti gli argomenti, dalle regole dell impiattamento alla preparazione di verdure intagliate per abbellire - ma senza sprechi! - le nostre portate.
4 Segnaposto VisualFood : Imparerete come abbellire la tavola delle festività natalizie senza sprechi e portando in tavola splendide creazioni da mangiare. Vi insegneremo a realizzare antipasti e centrotavola così belli che i vostri ospiti vorranno fotografarli! Rose di salmone, frutta brinata, centrotavola di crudité con candela e poinsettie di verdure da intingere in pinzimonio e altre sorprendenti idee. Che sia un Natale in famiglia o tra amici, sarà una tavola indimenticabile!
5 PAESAGGIO DI SALUMI Freddi vassoi di acciaio fatevi da parte, il salume ora veste abiti nuovi! Alberi, vialetti, casette e carretti, sono tutti elementi che compongono il paesaggio. Tutti interamente commestibili e pronti da mangiare. Stupite e lasciatevi stupire da questa creazione di facile realizzazione che vi farà ricordare da tutti per la sua maestosità e il suo gusto! Non riuscirete a non lasciarvi tentare dal profumo di questi deliziosi salumi che saranno l antipasto perfetto o i protagonisti di un ricco buffet. Il corso durerà 2h durante le quali costruirete letteralmente, pezzo dopo pezzo, un sensazionale paesaggio da gustare. Il corso è adatto ai principianti assoluti. Prezzo corso: 39 (materiali inclusi)
6 BOUQUET DI TRAMEZZINI I bouquet salati sono una delle tante espressioni del VisualFood, il cibo bello da vedere e buono da mangiare. Sono versatili: possono farsi piccoli per accompagnare un aperitivo e crescere fino a sostituire il bouquet di fiori in un buffet esclusivo. Inoltre sono perfetti per qualsiasi occasione, dalla festa di compleanno dei bambini al cocktail più raffinato. Senza spendere un patrimonio. In questa lezione impareremo a realizzare bouquet di tramezzini, ricette base per mousse salate e composizione e confezionamento del bouquet. Il tutto senza sprechi: è VisualFood e quindi... si mangia!
7 BOUQUET DI FRUTTA Bouquet di frutta VisualFood In questa lezione imparerete a realizzare fiori con pere, ananas, melone, mele e frutta di stagione. Creerete un centrotavola di gustosa frutta intagliata e ricoperta di cioccolato. Il bouquet di frutta è un perfetto regalo da portare a cene e feste di compleanno o da mettere come centrotavola in un pranzo o in un buffet. Intanto, fino al momento di essere consumato, ha svolto un altra importantissima funzione: ha reso la nostra tavola speciale. Prezzo corso: 39 (materiali inclusi)
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