Preside: prof. Canio BUONAVOGLIA

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1 Preside: prof. Canio BUONAVOGLIA La Facoltà di Medicina veterinaria di Bari conferisce la laurea in Medicina veterinaria. La professione Veterinaria si presenta attualmente profondamente modificata rispetto al passato, non più generica ma specializzata e diversificata, in linea con le nuove esigenze della zootecnia e della Sanità pubblica, attenta alle richieste derivanti dall estendersi del rapporto uomo-animali da compagnia in ambito urbano. Attualmente le carriere aperte a coloro che conseguono la laurea in Medicina veterinaria possono essere individuate come segue: - libera professione, con particolare riferimento agli animali da compagnia o agli animali da reddito. - veterinaria pubblica, (Servizio Sanitario Nazionale) all interno del quale sono individuate, a livello territoriale, aree diverse (Igiene degli alimenti, Sanità animale e Igiene degli allevamenti e delle produzioni). Rientrano nella Sanità pubblica anche le attività che i veterinari possono svolgere presso gli istituti zooprofilattici e il Ministero della Sanità (Dipartimento di Alimentazione e Nutrizione). - ricerca scientifica, di base o applicata, presso gli istituti zooprofilattici, le Università o altre istituzioni scientifiche private. - lavoro subordinato, nell industria farmaceutica, mangimistica, zootecnica, alimentare, Associazioni allevatori, ecc. - carriera militare, nel corpo veterinario delle Forze Armate. Alla Medicina veterinaria si richiedono compiti sempre più importanti e complessi oltre a quelli tradizionali della cura e vigilanza degli animali: - protezione della salute umana attraverso il controllo degli alimenti e della salute degli animali. - sviluppo della zootecnia basato sulla qualità e sulla salubrità dei prodotti. - sviluppo scientifico, particolarmente in settori come le biotecnologie e la genetica molecolare, ricchi di prospettive per il benessere futuro dell uomo e degli animali. Le Facoltà di Medicina veterinaria hanno compiuto uno sforzo considerevole per adeguare il corso di laurea alle moderne esigenze di formare professionisti qualificati in relazione alle attività da svolgere. A tale scopo, il quinto anno del corso è diversificato in moduli professionalizzanti, tra i quali lo studente, all inizio del quinto anno di corso, sceglie quello che ritiene possa meglio soddisfare le sue future esigenze professionali. I moduli professionalizzanti previsti dallo Statuto sono: 1) Igiene e difesa sanitaria degli allevamenti e dell ambiente. 2) Igiene e qualità degli alimenti di origine animale. 3) Salute e benessere degli animali da compagnia. 4) Allevamento e patologia dei ruminanti ed equini. L offerta di formazione si completa con corsi triennali di specializzazione, corsi di perfezionamento e dottorati di ricerca. LAUREA IN MEDICINA VETERINARIA (corso a numero di posti programmato) Presidente: prof. Canio BUONAVOGLIA Ordinamento didattico La durata del corso di laurea in Medicina veterinaria è di cinque anni. Il corso di studi si articola per i primi quattro anni in insegnamenti obbligatori e comuni per tutti gli studenti, mentre il quinto anno è organizzato in moduli professionalizzanti. L ordinamento è articolato in tre aree i cui obiettivi didattici e formativi sono irrinunciabili. Di tali obiettivi sono parte essenziale i corsi integrati ed i relativi moduli didattici. L attività didattica dovrà essere svolta sia sotto forma di didattica teorica che di didattica pratica, con esercitazioni, seminari e attività tutorale. Del monte ore complessivo minimo assegnato a ciascuna area almeno il 25% deve essere svolto sotto forma di attività pratica. Nel suo complesso l attività didattica comune e obbligatoria per tutti gli studenti durante i primi quattro anni di corso comprende 2700 ore per attività didattica teorico-pratica e 750 ore per attività didattica esclusivamente pratica. A queste ore, obbligatoriamente, devono aggiungersi 650 ore per l attività didattica dei moduli professionalizzanti, per un totale generale di 4100 ore. La frequenza è obbligatoria. Moduli professionalizzanti. Lo studente all atto dell iscrizione al quinto anno di corso dovrà scegliere uno dei moduli professionalizzanti attivati presso la Facoltà. L attività didattica di ogni modulo professionalizzante consta di 650 ore di lezione, di cui almeno il 40% dovrà essere svolto sotto forma di attività pratica e seminariale.

2 Conoscenza della lingua inglese. Lo studente deve dimostrare la conoscenza della lingua inglese ad orientamento medico-scientifico entro il settimo semestre. Lezioni. I semestre: dal 9/10/2000 al 31/1/2001; II semestre: dal 1/3/2001 al 15/6/2001. Nel mese di febbraio le lezioni saranno sospese per permettere agli studenti di sostenere gli esami. Esami. Appelli esami discipline primo periodo: prima metà di febbraio, seconda metà di febbraio, aprile; appelli esami discipline primo e secondo periodo: seconda metà di giugno, prima metà di luglio, seconda metà di luglio, prima metà di settembre, ottobre, dicembre, gennaio. Norme per studenti provenienti da altri corsi di laurea. Per gli studenti provenienti da altri corsi di laurea che hanno sostenuto esami di materie che nel Nuovo Ordinamento non sono presenti o non sono menzionate esplicitamente, il Consiglio di Facoltà procederà ad una valutazione e ad una eventuale sanatoria. Al fine del proseguimento degli studi, lo studente proveniente dallo stesso corso di laurea, ma con una programmazione didattica diversa da quella della Facoltà di Medicina veterinaria di Bari, dovrà adeguarsi a quello della nuova sede, previa esibizione di documentazione circa gli esami sostenuti. Lo studente proveniente da altra sede universitaria non può sostenere l esame di laurea se non dopo almeno un anno dall avvenuto trasferimento. Norme per gli obiettori di coscienza. Presso la Segreteria Studenti sono a disposizioni i moduli per la dichiarazione di obiettore di coscienza, così come previsto dalla Legge n. 413 del 12/10/1993. Norme sul tirocinio pratico post-laurea. Il tirocinio pratico ha una durata complessiva di sei mesi, suddiviso in quattro periodi uguali, da attribuire ai seguenti gruppi di discipline: a) Clinica medica, Profilassi e patologia aviare; b) Clinica chirurgica e Clinica ostetrica; c) Nutrizione ed alimentazione animale e Zootecnica speciale, Ispezione degli alimenti di origine animale. Il tirocinio potrà essere effettuato presso istituti e/o dipartimenti dell Università di Bari o presso strutture convenzionate; sarà inoltre possibile, previa autorizzazione del Preside, svolgere attività di tirocinio presso altre sedi universitarie italiane e/o straniere. Coloro che intendono svolgere il tirocinio pratico dovranno presentare domanda, su apposito modulo, alla Segreteria Studenti. Le date di inizio sono il 9 ottobre e il 10 aprile di ogni anno accademico. Lo studente dovrà riportare sull apposito libretto le attività svolte. Dette attività dovranno essere firmate dal docente referente o dal responsabile della struttura extrauniversitaria. Regolamento sull assegnazione delle tesi di laurea. Lo studente è tenuto ad indicare l area o la disciplina in cui intende svolgere la tesi almeno un anno prima della presunta data di laurea. Il relatore valuterà se gli esami sostenuti dallo studente, al momento dell assegnazione della tesi, siano sufficienti ed idonei per l inizio e lo svolgimento delle attività di tesi. La domanda, vistata dal relatore, dovrà essere presentata presso la Segreteria di Presidenza (fa fede la data di accettazione). Per informazioni rivolgersi a: Segreteria di Presidenza della Facoltà di Medicina veterinaria; strada provinciale per Casamassima, Km. 3, c/o Tecnopolis (Valenzano); tel. 080/ ; Fax 080/ ; presidenza@veterinaria_bari.tno.it Segreteria Studenti della Facoltà di Medicina veterinaria; Palazzo Ateneo - P.zza Umberto I, Bari; tel. 080/ Primo anno I semestre PIANO DI STUDI - Fisica matematica (corso integrato 1.1) Discipline: Fisica; Matematica. - Chimica e propedeutica biochimica (corso integrato 2.1) Discipline: Chimica e propedeutica biochimica; Propedeutica biochimica. - Biologia animale e vegetale (corso integrato 3.1) (*) Discipline: Biologia Generale + Biologia molecolare + Genetica + Biologia dei vertebrati di interesse medico veterinario. - Istologia, embriologia e anatomia degli animali domestici (corso integrato 4.1) Discipline: Istologia ed embriologia generale e speciale veterinaria + Morfogenesi e anomalie dello sviluppo degli animali domestici; Anatomia veterinaria sistematica e comparata I.

3 II semestre - Fisiologia ed etologia degli animali domestici (corso integrato 5.1) Discipline: Fisiologia veterinaria I; Fisiologia degli animali domestici + Etologia veterinaria e benessere animale. - Biochimica veterinaria sistematica e comparata (corso integrato 2.2) Discipline: Biochimica + Biochimica veterinaria; Sistematica e comparata + Biochimica applicata. - Biologia animale e vegetale (corso integrato 3.1) (*) Discipline: Botanica veterinaria + Zoologia veterinaria. - Anatomia degli animali domestici (corso integrato 4.2) Discipline: Anatomia degli animali domestici; Anatomia veterinaria sistematica e comparata II; Anatomia topografica veterinaria. Secondo anno I semestre - Zootecnica speciale e tecniche di allevamento (corso integrato 9.2) * Discipline: Valutazione morfofunzionale degli animali in produzione zootecnica; Fisioclimatologia zootecnica + Igiene zootecnica. - Nutrizione e alimentazione animale (corso integrato 10.1) ** Discipline: Nutrizione e alimentazione animale + Alimenti zootecnici. - Parassitologia e malattie parassitarie degli animali domestici (corso integrato 11.1) *** Discipline: Parassitologia generale + Parassitologia veterinaria. - Fisiologia ed endocrinologia degli animali domestici (corso integrato 5.2) Discipline: Fisiologia veterinaria II; Fisiologia degli animali domestici + Endocrinologia degli animali domestici. - Microbiologia, immunologia e virologia veterinaria (corso integrato 7.1) Discipline: Microbiologia ed immunologia veterinaria + Virologia veterinaria. II semestre - Zootecnica speciale e tecniche di allevamento (corso integrato 9.2) * Discipline: Zootecnica speciale + Zooculture + Economia delle Produzioni zootecniche. - Nutrizione e alimentazione animale (corso integrato 10.1) ** Discipline: Valutazione nutrizionale degli alimenti zootecnici + Tecnica mangimistica. - Parassitologia e malattie parassitarie degli animali domestici (corso integrato 11.1) *** Discipline: Malattie parassitarie degli animali + Profilassi delle malattie parassitarie + Micologia veterinaria. - Patologia generale veterinaria (corso integrato 6.1) Discipline: Patologia generale veterinaria; Fisiopatologia degli animali domestici + Immunopatologia veterinaria. - Industria e controllo di qualità degli alimenti (corso integrato 15.1) **** Disciplina: Igiene e tecnologia alimentare. Terzo anno I semestre - Farmacologia e tossicologia veterinaria (corso integrato 8.1) Discipline: Farmacologia, farmacodinamia e farmacia veterinaria + Chemioterapia veterinaria; Tossicologia veterinaria + Tossicologia alimentare. - Malattie infettive e patologia aviare (corso integrato 7.2) Discipline: Malattie infettive, profilassi e polizia veterinaria; Patologia aviare. - Semeiotica e diagnostica (corso integrato 12.1) Discipline: Semeiotica medica veterinaria; Diagnostica di laboratorio medica veterinaria + Diagnostica per immagini ed endoscopia medica veterinaria. - Industrie e controllo di qualità degli alimenti (corso integrato 15.1) Discipline: Industrie ed ispezione degli alimenti di origine animale.

4 II semestre - Anatomia patologica veterinaria (corso integrato 6.2) (**) Disciplina: Anatomia patologica veterinaria. - Zootecnica generale e miglioramento genetico (corso integrato 9.1) Discipline: Zootecnica generale + Miglioramento genetico degli animali in produzione zootecnica + Etnologia zootecnica. - Patologia e semeiotica chirurgica (corso integrato 13.1) Discipline: Semeiotica chirurgica veterinaria; Patologia chirurgica veterinaria; Radiologia veterinaria e medicina nucleare. - Clinica ostetrica veterinaria (corso integrato 14.1) (*) Discipline: Andrologia e clinica andrologica veterinaria + Ostetricia veterinaria. Quarto anno I semestre - Patologia medica (corso integrato 12.2) Discipline: Patologia medica veterinaria + Patologia nutrizionale e metabolica veterinaria. - Anestesiologia e clinica chirurgica (corso integrato 13.2) Discipline: Anestesiologia veterinaria; Medicina operatoria veterinaria; Clinica chirurgica veterinaria. - Clinica ostetrica veterinaria (corso integrato 14.1) Discipline: Patologia della riproduzione animale e fecondazione artificiale; Clinica ostetrica e ginecologica veterinaria. - Ispezione e controllo degli alimenti (corso integrato 15.2) Discipline: Lavori pratici nei macelli, laboratori ed industrie alimentari + Normativa veterinaria sugli alimenti di origine animale. II semestre - Anatomia patologica veterinaria (corso integrato 6.2) Disciplina: Tecnica delle autopsie e diagnostica cadaverica veterinaria. - Epidemiologia, malattie infettive e sanità pubblica veterinaria (corso integrato 7.3) Discipline: Epidemiologia veterinaria + Malattie infettive, profilassi e polizia veterinaria; Sanità pubblica veterinaria + Patologia tropicale veterinaria. - Clinica medica e Medicina legale (corso integrato 12.3) Discipline: Clinica medica veterinaria; Terapia medica veterinaria + Radiologia veterinaria e medicina nucleare; Medicina legale veterinaria, Legislazione veterinaria, Protezione animale e deontologia. - Ispezione e controllo degli alimenti (corso integrato 15.2) Disciplina: Ispezione e controllo dei prodotti alimentari di origine animale. Quinto anno Un modulo professionalizzante a scelta tra i seguenti: IGIENE E DIFESA SANITARIA DEGLI ALLEVAMENTI E DELL AMBIENTE AREA 1 - Benessere animale e ambiente (100 h) - C.I. 1.1: Benessere animale e ambiente (100 h): a) Etologia veterinaria e benessere animale; b) Fisiologia dell adattamento degli animali domestici; c) Biochimica applicata; d) Biochimica e Chimica dell inquinamento ambientale AREA 2 - Farmacologia e Patologia (100 h) - C.I. 2.1: Farmacologia e Patologia (100 h): a) Chemioterapia veterinaria; b) Farmacosorveglianza veterinaria; c) Fisiopatologia degli animali domestici;

5 d) Patologia dello sviluppo e malformazioni degli animali domestici; e) Tecnica delle autopsie e diagnostica cadaverica veterinaria AREA 3 - Parassitologia (100 h) - C.I. 3.1: Parassitologia e Malattie parassitarie (100 h): a) Micologia veterinaria; b) Epidemiologia veterinaria; c) Profilassi delle malattie parassitarie; d) Antropozoonosi parassitarie; e) Patologia tropicale veterinaria. AREA 4 - Malattie infettive (350 h) - C.I. 4.1: Microbiologia e Virologia (100 h): a) Metodologie e biotecnologie applicate alla microbiologia e alle malattie infettive; b) Microbiologia e immunologia veterinaria; c) Microbiologia generale e applicata alle produzioni animali; d) Virologia veterinaria. - C.I. 4.2: Patologia infettiva, Diagnostica, Profilassi e Patologia aviare (150 h): a) Diagnostica sperimentale delle malattie infettive; b) Malattie infettive, profilassi e polizia veterinaria; c) Malattie diffusive, igiene e profilassi degli allevamenti ittici; d) Patologia infettiva e profilassi degli animali da laboratorio, da pelliccia, del coniglio e della selvaggina; e) Patologia aviare; f) Igiene e tecnologia avicola. - C.I. 4.3: Sanità Pubblica Veterinaria (100 h): a) Epidemiologia veterinaria; b) Antropozoonosi; c) Igiene veterinaria; d) Sanità Pubblica Veterinaria; e) Patologia tropicale veterinaria. IGIENE E QUALITA DEGLI ALIMENTI DI ORIGINE ANIMALE AREA 1 - Biochimica e Tossicologia (100 h) - C.I. 1.1: Biochimica e tossicologia degli alimenti (100 h): a) Biochimica applicata; b) Biochimica e chimica degli additivi e dei residui; c) Biochimica e chimica degli alimenti di origine animale; d) Tossicologia dei residui negli alimenti; e) Tossicologia veterinaria. AREA 2 - Anatomia normale e patologica (100 h) - C.I. 2.1: Anatomia normale e patologia veterinaria (100 h): a) Anatomia aviare; b) Anatomia delle specie ittiche di interesse veterinario; c) Istologia e citologia patologica veterinaria; d) Anatomia patologica veterinaria; e) Ittiopatologia.

6 AREA 3 - Igiene (450 h) - C.I. 3.1: Industrie degli alimenti (100 h): a) Tecnica conserviera degli alimenti di origine animale; b) Industrie alimentari dei prodotti di origine animale; c) Lavori pratici nei macelli, laboratori e industrie alimentari; d) Igiene e tecnologia alimentare; e) Industrie ed ispezione degli alimenti di origine animale. - C.I. 3.2: Igiene e qualità (100 h): a) Analisi di laboratorio degli alimenti di origine animale; b) Microbiologia degli alimenti di origine animale; c) Valutazione della qualità dei prodotti di origine animale; d) Metodologie e biotecnologie applicate alla produzione e all igiene degli alimenti. - C.I. 3.3: Ispezione delle carni, del pesce e dei loro derivati (150 h): a) Ispezione e controllo dei prodotti alimentari di origine animale; b) Ispezione e controllo dei prodotti ittici e degli alimenti derivati; c) Normativa veterinaria sugli alimenti di origine animale. - C.I. 3.4: Ispezione del latte, delle uova e delle carni avicunicole (100 h): a) Ispezione e controllo del latte e degli alimenti derivati; b) Ispezione e controllo delle carni avicunicole, della selvaggina e dei prodotti alimentari derivati; c) Normativa veterinaria sugli alimenti di origine animale. SALUTE E BENESSERE DEGLI ANIMALI DA COMPAGNIA AREA 1 - Anatomia e Fisiologia (100 h) - C.I. 1.1: Anatomia e fisiologia degli animali da compagnia (100 h): a) Anatomia degli animali domestici; b) Anatomia topografica veterinaria; c) Neuroanatomia veterinaria; d) Sviluppo e senescenza degli animali domestici; e) Fisiologia degli animali da compagnia; f) Etologia veterinaria e benessere animale. AREA 2 - Allevamento e Alimentazione (50 h) - C.I. 2.1: Entomologia e alimentazione degli animali da compagnia (50 h): a) Genetica veterinaria; b) Etnologia zootecnica; c) Alimentazione degli animali d affezione; d) Allevamento degli animali d affezione. AREA 3 - Patologia (50 h) - C.I. 3.1: Patologia degli animali da compagnia (50 h): a) Malattie infettive, profilassi e polizia veterinaria; b) Antropozoonosi; c) Malattie parassitarie degli animali; d) Micologia veterinaria.

7 AREA 4 - Medica (250 h) - C.I. 4.1: Semeiotica e diagnostica (100 h): a) Semeiotica medica veterinaria; b) Diagnostica di laboratorio medica veterinaria; c) Tecnica delle autopsie e diagnostica cadaverica veterinaria; d) Biochimica clinica veterinaria. - C.I. 4.2: Patologia clinica e terapia (150 h): a) Patologia medica degli animali da compagnia; b) Clinica medica veterinaria; c) Chemioterapia veterinaria; AREA 5 - Chirurgica (150 h) - C.I. 5.1: Anestesiologia, diagnostica e chirurgie specialistiche (150 h): a) Chirurgia d urgenza e terapia intensiva degli animali domestici; b) Chirurgia endoscopica veterinaria; c) Chirurgia oftalmica veterinaria; d) Ortopedia e clinica traumatologica veterinaria; e) Neurochirurgia veterinaria; f) Istologia e citologia patologica veterinaria. AREA 6 - Ostetrico-ginecologica (50 h) - C.I. 6.1: Patologia e clinica (50 h): a) Patologia della riproduzione degli animali da compagnia; b) Clinica ostetrica e ginecologica veterinaria. ALLEVAMENTO E PATOLOGIA DEI RUMINANTI ED EQUINI (trasversale) AREA 1: Anatomia e fisiologia (50 h): a) Anatomia degli animali domestici; b) Fisiologia degli animali da reddito; c) Fisiologia della nutrizione animale; d) Endocrinologia degli animali domestici. AREA 2: Zootecnia Allevamenti Alimentazione (190 h) - C.I. 2.1: Produzioni zootecniche (50 h): a) Miglioramento genetico degli animali e biometria; b) Demografia ed Etnologia zootecnica; - C.I. 2.2: Alimentazione (50 h): a) Nutrizione ed alimentazione animale; b) Tecnica mangimistica; - C.I. 2.3: Tecnologie di allevamento e gestione aziendale (90 h): a) Zootecnica speciale; b) Valutazione della qualità dei prodotti di origine animale; c) Economia dell azienda agraria e agroindustriale. AREA 3: Patologia (80 h): a) Malattie Infettive degli animali domestici; b) Patologia generale e Anatomia patologica veterinaria;

8 c) Parassitologia e Malattie parassitarie degli animali domestici; d) Tecnica delle autopsie e diagnostica cadaverica veterinaria; e) Epidemiologia veterinaria. AREA 4: Clinica medica e farmacotossicologia (170 h): a) Clinica medica veterinaria; b) Semeiotica medica veterinaria; c) Patologia nutrizionale e metabolica veterinaria; d) Diagnostica di laboratorio medica veterinaria; e) Chemioterapia veterinaria; f) Tossicologia alimentare degli animali domestici; g) Tossicologia dei residui negli alimenti. AREA 5: Clinica chirurgica (70 h): a) Biomeccanica e podologia veterinaria; b) Chirurgia endoscopica veterinaria; c) Ortopedia e clinica traumatologica veterinaria; d) Chirurgia oftalmica veterinaria; e) Chirurgia d urgenza e terapia intensiva veterinaria. AREA 6: Clinica ostetrica (90 h): a) Fisiopatologia della riproduzione animale e fecondazione artificiale; b) Patologia della riproduzione animale e fecondazione artificiale; c) Patologia endocrina della riproduzione animale; d) Andrologia e clinica andrologica veterinaria; e) Clinica ostetrica e ginecologica veterinaria; f) Ostetricia veterinaria; g) Metodologie e biotecnologie in riproduzione animale. Per i quattro anni di corso lo studente deve rispettare le seguenti propedeuticità: CODICI ESAMI: Alimentazione degli animali da reddito (area 2) Allevamento e alimentazione (area 2) Anatomia degli animali domestici Anatomia e fisiologia (area 1) Anatomia normale e patologica (area 2) Anatomia patologica veterinaria (c.i.) Anatomia patologica veterinaria II Anestesiologia e clinica chirurgica Benessere animale e ambiente (area 1) Biochimica e tossicologia (area 1) Biochimica veterinaria sistematica e comparata Biologia animale e vegetale (c.i.) Biologia animale e vegetale II Chimica e propedeutica biochimica (c.i.) Chirurgica (area 5) Clinica medica e medicina legale Clinica ostetrica veterinaria Clinica ostetrica veterinaria II Epidemiologia, malattie infettive e sanità pubblica veterinaria Farmacologia e patologia (area 2)

9 Farmacologia e tossicologia veterinaria (c.i.) Farmacologia, tossicologia veterinaria e benessere degli animali (area 6) Fisico matematica Fisiologia ed endocrinologia degli animali domestici Fisiologia ed etologia degli animali domestici Igiene (area 3) Industria e controllo di qualità degli alimenti (c.i.) Industria e controllo di qualità degli alimenti II Ispezione e controllo degli alimenti Istologia, embriologia e anatomia degli animali domestici Malattie infettive (area 4) Malattie infettive e patologia aviare (c.i.) Medica (area 4) Medico-ostetrico-chirurgica (area 5) Microbiologia, immunologia e virologia veterinaria Nutrizione e alimentazione animale Nutrizione e alimentazione animale II Ostetrico-ginecologica (area 6) Parassitologia (area 3) Parassitologia e malattie parassitarie degli animali domestici Parassitologia e malattie parassitarie degli animali domestici II Patologia (area 3) Patologia (area 4) Patologia e semeiotica chirurgica (c.i.) Patologia generale veterinaria Patologia medica Produzioni zootecniche e gestione aziendale (area 1) Semeiotica e diagnostica (c.i.) Tecnologie di allevamento (area 3) Zootecnica generale e miglioramento genetico (c.i.) Zootecnica speciale e tecniche di allevamento Zootecnica speciale e tecniche di allevamento II. DIPLOMA UNIVERSITARIO IN PRODUZIONI ANIMALI Orientamento: Gestione e protezione della fauna sede di Bari (corso a numero di posti programmato) Coordinatore: prof. Canio BUONAVOGLIA Per l a.a. 2000/2001 è attivato solo il I anno Ordinamento didattico La durata del diploma è di tre anni. Esso comporta insegnamenti teorici e pratici per un numero complessivo di 1800, ore di cui almeno 250 dedicate al tirocinio. L attività didattica è organizzata in semestri costituiti da corsi ufficiali monodisciplinari o integrati. Il corso di insegnamento integrato è costituito da moduli coordinati, eventualmente impartiti da più docenti. Il numero delle annualità non potrà essere inferiore a quindici e superiore a diciotto. Per iscriversi agli anni successivi lo studente deve aver ottenuto tutte le firme di frequenza ed aver superato almeno due esami di profitto dell anno precedente. A completamento del secondo anno, lo studente dovrà dimostrare la conoscenza pratica e la comprensione della lingua inglese. Nel corso del terzo anno, lo studente dovrà svolgere il tirocinio pratico all interno o all esterno dell Università presso qualificate istituzioni italiane o straniere con le quali siano state stipulate apposite convenzioni. Ai fini del proseguimento degli studi, il diploma è dichiarato affine al corso di laurea in Medicina veterinaria. Lo studente nel corso del terzo anno è tenuto a frequentare un tirocinio pratico di 250 ore presso una o più strutture. Tali strutture possono essere universitarie, pubbliche o private (previo naturalmente opportune convenzioni). Il direttore (o i direttori) della struttura frequentata

10 dovrà alla fine rilasciare un attestato di frequenza con indicazione delle tematiche di cui si è occupato lo studente nel periodo che ha frequentato la struttura. Lezioni. I semestre: dal 9/10/2000 al 31/1/2001; II semestre: dal 1/3/2001 al 15/6/2001. Nel mese di febbraio le lezioni saranno sospese per permettere agli studenti di sostenere gli esami. Esami. Appelli esami discipline primo periodo: prima metà di febbraio, seconda metà di febbraio, aprile; appelli esami discipline primo e secondo periodo: seconda metà di giugno, prima metà di luglio, seconda metà di luglio, prima metà di settembre, ottobre, dicembre, gennaio. Regolamento sull assegnazione delle tesi di diploma. Lo studente è tenuto ad indicare l area o la disciplina in cui intende svolgere la tesi almeno otto mesi prima della presunta data di diploma. Il relatore valuterà se gli esami sostenuti dallo studente, al momento dell assegnazione della tesi, siano sufficienti ed idonei per l inizio e lo svolgimento dell attività di tesi. La domanda, vistata dal relatore, dovrà essere presentata presso la Segreteria di Presidenza (fa fede la data di accettazione). Per informazioni rivolgersi a: Segreteria di Presidenza della Facoltà di Medicina veterinaria; c/o Tecnopolis (Valenzano); tel. 080/ ; fax 080/ ; presidenza@veterinaria_bari.tno.it Sede didattica c/o Tecnopolis (Valenzano); tel. 080/ ; fax 080/ Segreteria Studenti della Facoltà di Medicina veterinaria; Palazzo Ateneo - P.zza Umberto I, Bari; tel. 080/ Primo anno AREA 1 - MATEMATICA (100 h) a) Biomatematica (50 h); b) Informatica e statistica (50 h) AREA 2 - FISICA (50 h) - Fisica (50 h) AREA 3 - CHIMICA (100 h) a) Chimica e propedeutica alla biochimica (60 h); b) Propedeutica biochimica (40 h) PIANO DI STUDI AREA 4 - BIOCHIMICA APPLICATA (50 h) - Biochimica applicata (50 h) AREA 5 - BIOLOGIA, MORFOLOGIA E FISIOLOGIA DEGLI ANIMALI (100 h) a) Biologia dei vertebrati di interesse medico veterinario (30 h); b) Anatomia veterinaria sistematica e comparata (40 h); c) Fisiologia veterinaria (30 h) AREA 6 - ECONOMIA GENERALE ED APPLICATA (100 h) a) Economia produzioni zootecniche (50 h); b) Economia agraria (30 h); c) Economia mercati agricoli e forestali (20 h). Secondo anno (non attivato) AREA 7 - AGRONOMIA E PRODUZIONI VEGETALI (50 h) a) Agronomia generale (25 h); b) Coltivazioni erbacee (25 h)

11 AREA 8 - MICROBIOLOGIA APPLICATA (50 h) - Microbiologia applicata (50 h) AREA 9 - TECNOLOGIE ALIMENTARI (50 h) - Tecnologie alimentari (50 h) AREA 10 - INGEGNERIA AGRARIA (50 h) - Costruzioni ed impianti per la zootecnia (50 h) AREA 11 - PRODUZIONI ANIMALI (150 h) a) Genetica veterinaria (50 h); b) Allevamento animali interesse faunistico venatorio (50 h); c) Nutrizione e alimentazione animale (50 h) AREA 12 - IGIENE DEGLI ALLEVAMENTI (50 h) a) Parassitologia veterinaria (25 h); b) Igiene veterinaria (25 h). Terzo anno (non attivato) AREA 13 - GESTIONE DEGLI ANIMALI SELVATICI DI PARTICOLARE INTERESSE FAUNISTICO I (Piccoli animali ed avifauna) (100 h) a) Allevamento avifauna (25 h); b) Alimentazione degli animali di interesse faunistico (15 h); c) Ecoparassitologia e gestione sanitaria della fauna selvatica (20 h); d) Patologia e tecnica della riproduzione degli animali di interesse faunistico (20 h); e) Malattie infettive, profilassi e polizia veterinaria (20 h) AREA 14 - GESTIONE DEGLI ANIMALI SELVATICI DI PARTICOLARE INTERESSE FAUNISTICO II (Ungulati e carnivori) (100 h) a) Allevamento degli animali di interesse faunistico venatorio (25 h); b) Alimentazione degli animali di interesse faunistico venatorio (15 h); c) Ecoparassitologia e gestione sanitaria della fauna selvatica (20 h); d) Patologia e tecnica della riproduzione degli animali di interesse faunistico (20 h); e) Malattie infettive, profilassi e polizia veterinaria (20 h) AREA 15 - ECOLOGIA, ETOLOGIA DELLA FAUNA SELVATICA ED ETICA DELLE INTRODUZIONI E REINTRODUZIONI (90 h) a) Etologia veterinaria e benessere animale (60 h); b) Ecologia zootecnica (30 h) AREA 16 - IDROBIOLOGIA, ACQUACOLTURA ED ELEMENTI DI ITTIOPATOLOGIA (100 h) a) Acquacoltura (30 h); b) Anatomia delle specie ittiche di interesse veterinario (30 h); c) Ittiopatologia (40 h) AREA 17 - FARMACOLOGIA E TOSSICOLOGIA APPLICATE ALLA PROTEZIONE ED ALLEVAMENTO DELLA FAUNA (60 h) a) Farmacotossicologia applicata alla protezione ed allevamento della fauna selvatica (30 h); b) Farmacologia, farmacodinamia, farmacia veterinaria (30 h); AREA 18 - ECOPATOLOGIA, EPIDEMIOLOGIA E PROFILASSI (100 h)

12 a) Epidemiologia veterinaria (25 h); b) Patologia medica degli animali da laboratorio e di interesse faunistico (25 h); c) Profilassi delle malattie parassitarie (25 h); d) Morfopatologia e fisiopatologia degli animali selvatici (25 h) AREA 19 - TECNICHE DI CENSIMENTO, DI CATTURA E DI TRASPORTO DELLA FAUNA SELVATICA E LEGISLAZIONE CONCERNENTE LA PROTEZIONE E LA GESTIONE DELLA FAUNA SELVATICA (100 h) a) Censimento e cattura (50 h); b) Legislazione e fauna selvatica (30 h); c) Anestesiologia (20 h) DIPLOMA UNIVERSITARIO IN PRODUZIONI ANIMALI Orientamento: Maricoltura, pesca e trasformazione dei prodotti sede di Taranto Coordinatore: prof. Canio BUONAVOGLIA Per l a.a. 2000/2001 sono attivati il II e III anno Ordinamento didattico La durata del diploma è di tre anni. Esso comporta insegnamenti teorici e pratici per un numero complessivo di 1800 ore di cui almeno 250 dedicate al tirocinio. L attività didattica è organizzata in semestri costituiti da corsi ufficiali monodisciplinari o integrati. Il corso di insegnamento integrato è costituito da moduli coordinati, eventualmente impartiti da più docenti. Il numero delle annualità non potrà essere inferiore a quindici e superiore a diciotto. Per iscriversi agli anni successivi lo studente deve aver ottenuto tutte le firme di frequenza ed aver superato almeno due esami di profitto dell anno precedente. A completamento del secondo anno, lo studente dovrà dimostrare la conoscenza pratica e la comprensione della lingua inglese. Nel corso del terzo anno, lo studente dovrà svolgere il tirocinio pratico all interno o all esterno dell Università presso qualificate istituzioni italiane o straniere con le quali siano state stipulate apposite convenzioni. Ai fini del proseguimento degli studi, il diploma è dichiarato affine al corso di laurea in Medicina veterinaria. Lo studente nel corso del terzo anno è tenuto a frequentare un tirocinio pratico di 250 ore presso una o più strutture. Tali strutture possono essere universitarie, pubbliche o private (previo naturalmente opportune convenzioni). Il direttore (o i direttori) della struttura frequentata dovrà alla fine rilasciare un attestato di frequenza con indicazione delle tematiche di cui si è occupato lo studente nel periodo che ha frequentato la struttura. Lezioni. I semestre: dal 9/10/2000 al 31/1/2001; II semestre: dal 1/3/2001 al 15/6/2001. Nel mese di febbraio le lezioni saranno sospese per permettere agli studenti di sostenere gli esami. Esami. Appelli esami discipline primo periodo: prima metà di febbraio, seconda metà di febbraio, aprile; appelli esami discipline primo e secondo periodo: seconda metà di giugno, prima metà di luglio, seconda metà di luglio, prima metà di settembre, ottobre, dicembre, gennaio. Regolamento sull assegnazione delle tesi di diploma. Lo studente è tenuto ad indicare l area o la disciplina in cui intende svolgere la tesi almeno otto mesi prima della presunta data di diploma. Il relatore valuterà se gli esami sostenuti dallo studente, al momento dell assegnazione della tesi, siano sufficienti ed idonei per l inizio e lo svolgimento delle attività di tesi. La domanda, vistata dal relatore, dovrà essere presentata presso la Segreteria di Presidenza (fa fede la data di accettazione). Per informazioni rivolgersi a: Segreteria di Presidenza della Facoltà di Medicina veterinaria; c/o Tecnopolis (Valenzano); tel. 080/ ; fax 080/ ; presidenza@veterinaria_bari.tno.it Sede didattica c/o Tecnopolis (Valenzano); tel. 080/ ; fax 080/ Segreteria Studenti della Facoltà di Medicina veterinaria; Palazzo Ateneo - P.zza Umberto I, Bari; tel. 080/

13 PIANO DI STUDI Primo anno (disattivato) - Matematica * - Fisica - Chimica * - Economia generale e applicata * - Biochimica applicata - Biologia, morfologia e fisiologia degli animali Secondo anno - Agronomia e produzioni vegetali - Ingegneria agraria - Microbiologia applicata - Tecnologie alimentari - Produzioni animali * - Igiene degli allevamenti - Biologia, anatomia e fisiologia delle specie acquatiche di allevamento * - Biochimica degli organismi acquatici - Inquinamento ambientale in maricoltura Terzo anno - Alimentazione delle specie acquatiche di allevamento e tecniche mangimistiche - Riproduzione e biotecnologie della riproduzione * - Tecnologie della pesca e degli allevamenti * - Pesca ** - Tecnologie di allevamento * - Trasformazione dei prodotti - Organizzazione e gestione delle aziende di pesca e maricoltura - Tirocinio. CODICI ESAMI: Agronomia e produzioni vegetali-ingegneria agraria Agronomia e produzione vegetale Alimentazione delle specie acquatiche di allevamento e tecniche mangimistiche Biochimica applicata Biochimica degli organismi acquatici Biologia, anatomia e fisiologia delle specie acquatiche di allevamento Biologia, morfologia e fisiologia degli animali I Biologia, morfologia e fisiologia degli animali II Chimica Economia generale e applicata Fisica Igiene degli allevamenti Ingegneria agraria Inquinamento ambientale in maricoltura Lingua inglese Matematica Microbiologia applicata e igiene allevamento Microbiologia applicata Organizzazione e gestione delle aziende di pesca e maricoltura

14 Pesca Pesca II Produzioni animali Riproduzione e biotecnologia della riproduzione Tecnologie alimentari Tecnologie della pesca e degli allevamenti Tecnologie di allevamento Trasformazione dei prodotti.