00060 Formello - Roma

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Gaspare Cavalli
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1 SORBO BORGO in FESTA D ESTATE A FORM ELLO percorsi eno-gastronomici alla scoperta del vecchio borgo, dei sapori di ieri e di oggi, dei suoni di oggi e di domani e dei mestieri di sempre DATA SABATO 9 GIUGNO e DOMENICA 10 GIUGNO ORARI SABATO DOMENICA INGRESSO E DEGUSTAZIONI GRATUITE PROGRAMMA SABATO 9 Giugno Inaugurazione della manifestazione a cura del Comune di Formello TUTTI GIÙ PER TERRA! IL BORGO ANIMATO UNA CHICCA TIRA L ALTRA

2 Laboratorio di degustazione a cura dell Associazione CHICCHE DELLA TUSCIA sull OLIO EXTRAVERGINE DI OLIVA dell Azienda Piantato Gorziglia IL VINO CHE SI MANGIA! dal vivo della tipica ricetta formellese delle ciambelline al vino FORMELLO JAZZ FESTIVAL presenta Quando il Jazz aveva DALLE UVE DI FORMELLO IL VINO PER L ANTICA ROMA: I SAPORI E GLI OGGETTI DEL VINO NELL ANTICHITA. Com era il vino prodotto a Formello al tempo degli Antichi Romani? Che gusto aveva? Come viaggiava? Assaggi e degustazione guidata da Luca Maroni in collaborazione con Michele Damiani, Archeologo TUTTI GIÙ PER TERRA! IL BORGO ANIMATO QUANDO GLI STRACCI (e i cappellacci) VOLANO IN CUCINA. della preparazione di stracci e cappellacci tipica pasta fatta a mano formellese SORBOLE! IL SORBO E IL SORBOLINO Discettazione scientifica - ma non troppo su albero, frutti e liquori del sorbo e dintorni. A cura di Massimiliano Biaggioli

3 20.00 LA TASTIERA DI MAURO DE ANGELIS note in libertà nel Cortile di Palazzo Chigi DANZARTE: COLORI E SUONI NELL ARTE IN MOVIMENTO Performance dal vivo dell artista/produttore di vino Maurizio Pio Rocchi e della danzatrice Vanessa Valle. Rocchi dipinge una sua opera seguendo coinvolgenti note musicali: asseconderà la propria ispirazione, tratteggiando sulla tela la silhouette della danzatrice STRACCI DI FORMELLO IN DEGUSTAZIONE Menu a pagamento a base di stracci - tipica pasta fatta a mano formellese a cura dell Associazione Fordeporta Terrazza Palazzo Chigi FORMELLO JAZZ FESTIVAL presenta Quando il Jazz aveva IL VINO CHE SI MANGIA! dal vivo della tipica ricetta formellese delle ciambelline al vino

4 DOMENICA 10 Giugno Apertura Manifestazione PRESENTAZIONE DEL ROMANZO Una felicità leggera, leggera Romance edito da Le Mezzelane con l autrice Loriana Lucciarini All'interno della rassegna fantasy Tutti i Mondi Possibili a cura della Biblioteca in collaborazione con Monica Serra Biblioteca Comunale Sala Bonacura (I piano) TUTTI GIÙ PER TERRA! IL BORGO ANIMATO NE FACCIAMO DI TUTTI I COLORI! Laboratorio a cura dell Associazione CHICCHE DELLA TUSCIA alla scoperta delle patate blu, rosse e viola dell Azienda Perle della Tuscia FORMELLO JAZZ FESTIVAL presenta Quando il Jazz aveva IL VINO CHE SI MANGIA! dal vivo della tipica ricetta formellese delle ciambelline al vino DANZARTE: COLORI E SUONI NELL ARTE IN MOVIMENTO Performance dal vivo dell artista/produttore di vino Maurizio Pio Rocchi e della danzatrice Vanessa Valle. Rocchi dipinge una

5 sua opera seguendo coinvolgenti note musicali: asseconda la propria ispirazione, tratteggiando sulla tela la silhouette della danzatrice DALLE UVE DI FORMELLO IL VINO PER L ANTICA ROMA: I SAPORI E GLI OGGETTI DEL VINO NELL ANTICHITA. Com era il vino prodotto a Formello al tempo degli Antichi Romani? Che gusto aveva? Come viaggiava? Assaggi e degustazione di vini guidata da Luca Maroni in collaborazione con Michele Damiani, Archeologo QUANDO GLI STRACCI (e i cappellacci) VOLANO IN CUCINA. della preparazione di stracci e cappellacci tipica pasta fatta a mano formellese TUTTI GIÙ PER TERRA! IL BORGO ANIMATO SORBOLE! IL SORBO E IL SORBOLINO Discettazione scientifica - ma non troppo su albero, frutti e liquori del sorbo e dintorni. A cura di Massimiliano Biaggioli LA TASTIERA DI MAURO DE ANGELIS note in libertà nel Cortile di Palazzo Chigi

6 20.30 STRACCI DI FORMELLO IN DEGUSTAZIONE Menu a pagamento a base di stracci - tipica pasta fatta a mano formellese a cura dell Associazione Fordeporta Terrazza Palazzo Chigi FORMELLO JAZZ FESTIVAL presenta Quando il Jazz aveva

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