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1 Coldiretti TORINO rassegnastampa 29 marzo 2014 quotidiani indice coldiretti news Ue, Coldiretti, un europeo guida gli agricoltori di tutto il mondo; Ora legale, Coldiretti, 12 mln di italiani rischiano insonnia, i trucchi; crisi, Coldiretti, più che triplicate le frodi a tavola agricoltura corriere della sera Milano Un bollino di super-qualità sui prodotti del made in Italy il sole 24ore Agroalimentare, vera bandiera d Italia all estero avvenire Vinitaly all assalto del mercato cinese. Forte presenza della filiera a Chengdu il sole 24ore Polizze più ricche con i fondi ue link alla rassegna stampa coldiretti completa ufficio stampa coldiretti torino via Pio VII, Torino TEL CELL ufficiostampa.to@coldiretti.it

2 Da: Coldiretti - Relazioni Esterne <relazioniesterne@coldiretti.it> Oggetto: ++UE: COLDIRETTI, UN EUROPEO GUIDA GLI AGRICOLTORI DI TUTTO IL MONDO++ Data: 28 marzo :42:58 GMT+01:00 2 allegati, 1,4 MB La Coldiretti autorizza la libera e gratuita pubblicazione della foto che raffigura il nuovo presidente dell'organizzazione mondiale degli Agricoltori (OMA) 28 marzo 2014 UE: COLDIRETTI, UN EUROPEO GUIDA GLI AGRICOLTORI DI TUTTO IL MONDO Cambio della guardia alla guida dell organizzazione mondiale degli agricoltori (OMA) che si affida per i prossimi due anni all inglese Peter Kendall eletto all unanimità nel corso dell assemblea mondiale che si è svolta a Buenos Aires con la partecipazione di oltre 100 delegazioni da circa 80 Paesi. Lo rende noto la Coldiretti che ha partecipato con una propria delegazione all appuntamento nel ringraziare per il prezioso lavoro svolto il segretario generale dell Oma, l italiano Marco Marzano De Marinis. Il neo presidente Peter Kendall che è stato presidente della National Farmers Union del Regno Unito ha sostituito il sudafricano Robert Lewis Carlson ed è un agricoltore nel Eyeworth, East Bedfordshire nel Regno Unito dove coltiva una azienda con 620 ettari di terreno. Tra i primi a congratularsi per l importante incarico è stato il presidente della Coldiretti Roberto Moncalvo che ha sottolineato come il presidente Kendall avrà la capacità di interpretare e valorizzare le grandi energie che l agricoltura puo sviluppare in un difficile momento di crisi anche alla luce delle capacità di offrire lavoro alle nuove generazioni. Ci auguriamo - ha concluso Moncalvo - che questo avvenga anche con un impegno per garantire maggiore trasparenza dei mercati e dell informazione ai consumatori anche sulla provenienza dei cibi che portano in tavola. COLDIRETTI relazioniesterne@coldiretti.it -

3 Da: Coldiretti - Relazioni Esterne <relazioniesterne@coldiretti.it> Oggetto: ORA LEGALE: COLDIRETTI, 12 MLN DI ITALIANI RISCHIANO INSONNIA, I TRUCCHI Data: 29 marzo :23:44 GMT+01:00 N Marzo 2014 ORA LEGALE: COLDIRETTI, 12 MLN DI ITALIANI RISCHIANO INSONNIA, I TRUCCHI Cibi come il latte e il riso possono aiutare a combattere il rischio insonnia che riguarda circa 12 milioni di italiani e contribuire a un passaggio morbido dall ora solare a quella legale. E quanto afferma la Coldiretti in riferimento all allarme insonnia determinato dall obbligo di spostare di un'ora in avanti le lancette dell'orologio che provoca un cambiamento del ciclo del sonno con rischio di insonnia accompagnata da ansia, nervosismo, malumore, mal di testa e tensione muscolare. Pane, pasta e riso, ma anche lattuga, radicchio, aglio e formaggi freschi, uova bollite, latte caldo e frutta dolce favoriscono il sonno e aiutano l'organismo a rilassarsi, anche in concomitanza con il passaggio alla stagione primaverile, mentre - sottolinea la Coldiretti - alimenti conditi con curry, pepe, paprika e sale in abbondanza ed anche salatini, alimenti in scatola e minestre con dado da cucina rendono più difficile addormentarsi. L'alimentazione - riferisce la Coldiretti - è in stretto rapporto con il sonno, infatti, ci si addormenta difficilmente a digiuno o comunque non sazi, ma anche nei casi di eccessi alimentari, in particolare con cibi pesanti o con sostanze eccitanti. La Coldiretti ha stilato un vademecum degli alimenti utili per conciliare un buon sonno e di quelli da evitare per battere il jet lag da cuscino come cioccolato, cacao, the e caffè per la presenza della caffeina, oltre ai superalcolici che inducono un sonno di qualità cattiva con risveglio al mattino. Innanzitutto - avverte la Coldiretti - a cena è fondamentale evitare cibi con sodio in eccesso per cui vanno banditi alimenti con curry, pepe, paprika e sale in abbondanza, ma anche salatini e piatti nei quali sia stato utilizzato dado da cucina. Anche gli alimenti in scatola per l'eccesso di sodio e di conservanti sono da tenere lontani. Esistono invece cibi - evidenzia la Coldiretti - che aiutano a rilassarsi: innanzitutto pasta, riso, orzo, pane e tutti quelli che contengono un aminoacido, il triptofano, che favorisce la sintesi della serotonina, il neuromediatore del benessere e il neurotrasmettitore cerebrale che stimola il rilassamento. Ok nella dieta serale anche a legumi, uova bollite, carne, pesce, formaggi freschi. La serotonina aumenta con il consumo di alimenti con zuccheri semplici come la frutta dolce di stagione. Tra le verdure - ricorda ancora la Coldiretti - al primo posto la lattuga, seguita da radicchio rosso e aglio, perché le loro spiccate proprietà sedative conciliano il sonno, ma anche zucca, rape e cavoli. Un bicchiere di latte caldo, giusto prima di andare a letto, che oltre a diminuire l'acidità gastrica che può interrompere il sonno, fa entrare in circolo durante la digestione elementi che favoriscono una buona dormita per via di sostanze, presenti anche in formaggi freschi e yogurt, che sono in grado di attenuare insonnia e nervosismo. Infine - conclude la Coldiretti - un buon dolcetto ricco di carboidrati semplici ha un'azione antistress, così come infusi e tisane dolcificati con miele che creano un'atmosfera di relax e di piacere che distende la mente.

4 Da: Coldiretti - Relazioni Esterne <relazioniesterne@coldiretti.it> Oggetto: CRISI: COLDIRETTI, PIU CHE TRIPLICATE LE FRODI A TAVOLA Data: 29 marzo :33:28 GMT+01:00 N Marzo 2014 CRISI: COLDIRETTI, PIU CHE TRIPLICATE LE FRODI A TAVOLA Dall inizio della crisi sono piu che triplicate in Italia le frodi a tavola con un incremento record del 248 per cento del valore di cibi e bevande sequestrati perché adulterate, contraffate o falsificate. E quanto emerge da una analisi della Coldiretti sulla base della preziosa attività svolta dai carabinieri dei Nas dal 2007 al Nei 2013 in Italia sono stati sequestrati beni e prodotti per un valore di 441 milioni di euro soprattutto con riferimento a prodotti base dell alimentazione come la carne (25 per cento), farine pane e pasta (15 per cento), latte e derivati (9 per cento), vino ed alcolici (7 per cento), ma anche in misura rilevante alla ristorazione (18 per cento) dove per risparmiare si diffonde purtroppo l utilizzo di ingredienti low cost che spesso nascondono frodi e adulterazioni. Dalla carne di cavallo spacciata per manzo nei ragu e cibi pronti ai cibi etinici con scadenza alterata, dai salumi ottenuti da carne olandese spacciati come Made in Italy ai prodotti importati contaminati da ogm ma anche le truffe sul falso biologico proveniente dall estero o quelle del pesce marcio ringiovanito da agenti chimici proibiti in Italia come il cafados sono alcuni esempi di frodi che hanno segnato il 2013 secondo il monitoraggio dalla Coldiretti. A preoccupare - precisa la Coldiretti - è il fatto che su controlli in ben casi sono state individuate non conformità, in altre parole in un caso su tre. L attività dei carabinieri dei Nas nel 2013 ha portato all arresto di ben 31 persone mentre 1926 sono state segnalate all autorità giudiziaria e a quella amministrativa. Gli ottimi risultati dell'attività dei Nas confermano l'efficacia del sistema di controlli in Italia contro un crimine particolarmente odioso perché - sottolinea la Coldiretti - si fonda sull'inganno e colpisce soprattutto quanti dispongono di una ridotta capacità di spesa e sono costretti a rivolgersi ad alimenti a basso costo. Un segmento che - precisa la Coldiretti - è notevolmente cresciuto negli anni della crisi come dimostrano i dati sul commercio al dettaglio nei discount alimentari che peraltro nel corso del 2013 sono gli unici a fare registrare un aumento (+1,6 per cento). A differenza di quanto è accaduto per tutti gli altri settori - sottolinea la Coldiretti - dall abbigliamento alle automobili, in cui gli italiani hanno rinunciato agli acquisti, per l alimentare, che va in tavola tutti i giorni, questo non è possibile, almeno oltre un certo limite, ma si è verificato un sensibile spostamento verso i prodotti a basso costo per cercare comunque di risparmiare. Dietro questi prodotti low cost - precisa la Coldiretti spesso si nascondono infatti ricette modificate, l uso di ingredienti di minore qualità o metodi di produzione alternativi. Lo dimostra il fatto che sul mercato mondiale la pressione della crisi è sostenuto il commercio di surrogati, sottoprodotti e aromi artificiali utilizzati per nascondere la bassa qualità degli alimenti. L interpol nel 2014 in una sola operazione ha sequestrato - riferisce la Coldiretti - più di 1200 tonnellate di cibo falso o scadente e quasi 430mila litri di bevande contraffatte in 33 Paesi tra Europa, Asia e Americhe. Dallo Champagne contraffatto in Italia alle lumache di frodo in Spagna, ai dadi da cucina nelle Filippine alle carni in Francia ma l'operazione ha

5 anche portato al ritiro di 131mila litri di olio e aceto, 80mila biscotti e barre di cioccolato, 20 tonnellate di spezie e condimenti, 186 tonnellate di cereali, 45 tonnellate di latticini e 42 litri di miele. Si tratta di preoccupazioni che - continua la Coldiretti - riguardano anche l'italia che è un forte importatore di prodotti alimentari, con il rischio concreto che nei cibi in vendita vengano utilizzati ingredienti di diversa qualità come il concentrato di pomodoro cinese, l'extravergine tunisino, le mozzarelle taroccate ottenute da latte in polvere, paste fuse e cagliate proveniente dall'estero. Il risultato è che nel 2013 sono aumentati del 14 per cento gli allarmi alimentari in Italia con ben 534 notifiche sulla sicurezza di cibi e bevande potenzialmente dannosi per la salute, sulla base del sistema europeo di allerta rapido per alimenti e mangimi (RASFF), rispetto al 2007 in cui è iniziata la crisi. Si tratta - conclude la Coldiretti - di un balzo record nel numero di notifiche nazionali al sistema di allerta comunitario per la prevenzione dei rischi alimentari, rispetto allo stesso periodo di cinque anni fa, prima dell inizio della crisi. COLDIRETTI FAX

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