Ente Bilaterale Turismo Toscano

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1 Ente Bilaterale Turismo Toscano Piazza D Azeglio, Firenze Tel Fax regionale@ebt.toscana.it periodico d informazione sul turismo newsletter n 43 luglio 2010 Indagine Osservatorio Regionale Turismo L indagine dell Osservatorio Regionale di quest anno svolta, come ogni anno dai tre Enti Bilaterali del Turismo (EBCT Confesercenti, EBIT Confindustria, EBTT Confcommercio) che operano sul territorio toscano, è stata realizzata attraverso la somministrazione di un questionario on line composto da 21 domande strutturate molte delle quali a scelta multipla. Per le aziende associate ai tre Enti Bilaterali è stato possibile rispondere al questionario dal 21 aprile 2010 al 21 maggio Indice Dati Osservatorio Regionale Turismo pag. 1 Convenzione INPS/Ente Bilaterale pag. 3 Progetti Ist. Datini Prato pag. 3 Finanziamenti Regione Toscana pag. 4 News Cs Chianciano pag. 5 Stati generali turismo FI-PT-PO pag. 6 News Cs Versilia pag.6 Progetto Prometeo 3 pag. 7 I trends del mercato turistico toscano pag. 7 Per il settore del turismo gli Enti Bilaterali sono tre e rappresentano la completezza delle aziende toscane: tra alberghi, agenzie di viaggio, campeggi, ristorazione ecc. Le 21 domande hanno permesso di effettuare un analisi dei fabbisogni formativi e professionali del settore e di comprendere meglio alcuni aspetti integrando l analisi che i tre enti bilaterali fanno continuamente attraverso l attivazione dei loro servizi. Le schede contenute alla fine dell indagine meglio descrivono i fabbisogni formativi e professionali del settore perché analizzano le attività svolte nell anno dai tre enti bilaterali del turismo toscano ed in particolar modo: la formazione erogata, il sostegno al reddito alle aziende ed ai lavoratori e l incontro domanda ed offerta di lavoro. Il questionario di indagine on line ha permesso invece di approfondire alcuni aspetti rilevanti come la tipologia di formazione che risulta necessaria, le competenze ed i profili professionali emergenti, l interesse verso aree specifiche in cui poter lavorare per progetti, l uso delle nuove tecnologie. Le prime sei domande hanno permesso di conoscere meglio il campione definendo principalmente la denominazione, l area di provenienza ed il settore del turismo in cui si opera; dalla domanda n. 6 alle 21 si è invece affrontato i temi ritenuti rilevanti. Hanno risposto al questionario 1000 tra aziende (47%) e lavoratori (53%) operanti nel settore turismo. Il campione rappresenta tutte le aree della Toscana ed in particolare Lucca e Versilia 25% del campione, Firenze 16%, Grosseto 16%, Siena 11%, Pistoia 9%, Livorno/Elba 9%, Pisa 4%, Arezzo 4%, fuori toscana (aziende multi localizzate) 3%, Massa Carrara 2% e Prato 1%. Allo stesso tempo il campione è rappresentativo anche dei settori del turismo infatti il campione è suddivisibile in 56% degli alberghi, 21% dei pubblici esercizi, 18% altro (associazioni del turismo e parti sociali) 4% agenzie di viaggi e 2% campeggi/villaggi. In maniera molto sintetica rintracciamo di seguito alcuni elementi fondamentali che sono emersi dall indagine. Relativamente alle competenze emergenti il 45% del campione coinvolto nell indagine ha risposto che le competenze emergenti per operare nel settore turismo sono quelle legate alla conoscenza delle lingue dei nuovi paesi emergenti ed alle loro abitudini, seguite dal 43% da quelle legate al web 2.0 ed all utilizzo delle nuove tecnologie sia per la promozione che per l organizzazione del lavoro in genere. Al terzo posto invece, con il 38% viene segnalata la conoscenza del territorio seguita poi dalle tecniche di vendita 27%, dal revenue management 18%, dalla conoscenza dei prodotti tipici 17% e 1

2 infine il 5% segnala altre competenze. Ovviamene le percentuali legate a questa domanda cambiano se si analizzano solo le risposte degli alberghi in cui sono il web 2.0 ed il revenue management che vengono considerati fondamentali a differenza dei pubblici esercizi che puntano maggiormente sulle conoscenze del territorio e sulle lingue. Nella domanda dedicata invece alle figure professionali individuate e descritte dalla Regione Toscana all interno del nuovo sistema regionale delle competenze, che sostituiscono i profili professionali ed individuano le competenze chiave di ogni professionalità permettendo di definirne i relativi percorsi formativi, il 63% del campione ha risposto di non conoscerle mentre il 37% ha risposto positivamente. Il campione ritiene invece che esistano figure professionali nuove e per le quali si necessiterebbe di maggiori competenze e professionalità. Quelle che vengono segnalate sono quelle socio-sanitarie che operano prevalentemente nel settore termale e del benessere tra cui l animatore del benessere una figura più complessa che ha il compito di orientare alla conoscenza dei vari percorsi dando le informazioni precise sullo sport, sul termale, sul biologico, vengono inoltre segnalate figure quali: l esperto nel marketing del prodotto tipico e biologico, l esperto di turismo sostenibile, l esperto di web marketing e marketing 2.0. Altra domanda, per poter indagare circa il rapporto con gli istituti turistico-alberghieri dove si è visto che il 61% del campione dichiara di non avere conseguito un diploma di maturità negli istituti turistico/alberghieri né di avere dipendenti provenienti da questa tipologia di studi che un tempo era determinante per operare nel settore. Solo il 39% dichiara di avere un diploma di un istituto o turistico o alberghiero o di avere dipendenti assunti provenienti da tali istituti. L 87% delle aziende e dei lavoratori rispondono tuttavia che a fare la differenza sono le esperienze formative e/o professionali all estero. Relativamente alla conoscenza delle lingue, ritenuta strategica per un azienda competitiva che opera nel turismo, il 10% del campione dichiara di non conoscere/parlare nessuna lingua o di avere personale all accoglienza che non parla nessuna lingua. Il 34% del campione risponde che le lingue parlate in media da chi opera nell area accoglienza/ricevimento sono due, il 25% dice che sono tre, il 20% solo una lingua, l 8% quattro lingue ed un 3% del campione ne segnala oltre 4. Se si considera che le lingue sono ritenute rilevanti dalla stragrande maggioranza del campione e strategiche anche per attrarre nuovi mercati, il 10% del campione che dichiara di non parlare neanche una lingua sommati al 20% che ne parla solo una, sono ancora una percentuale troppo alta. Chiedendo invece agli operatori quali sono le lingue emergenti che dovrebbero essere conosciute il dato mostra che il 51% del campione vorrebbe parlare o vorrebbe che fosse conosciuta dagli operatori del ricevimento/accoglienza la lingua russa seguita dal 30% di altre lingue rispetto a quelle presenti nella lista fornita e specificando nel campo inglese e tedesco. Al terzo posto la lingua cinese 26%, seguita da 18% della lingua giapponese, 17% della lingua araba e 14% della lingua olandese. Interessante vedere come, se i dati vengono analizzati per il solo settore alberghiero diventano più importanti la lingua cinese, russa e giapponese mentre per i pubblici esercizi, che segnalano altro, rimangono determinanti l inglese ed il tedesco ed infine i campeggi segnalano l olandese. Andando ad intervistare il campione in merito a quale progetto speciale per il turismo si potrebbe sviluppare in Toscana coinvolgendo aziende e lavoratori, il campione ha risposto nell ordine che vorrebbe sviluppare progetti legati al 53% turismo enogastronomico, 47% turismo ambientale sostenibile, 35% turismo on line ed utilizzo delle nuove tecnologie, 17% turismo accessibile, 14% turismo mare e pesca, 9% turismo nautico ed infine il 4% altri tipi di progetti. Con tre domande sulla formazione a distanza al fine di capire quanto conoscono la piattaforma gratuita della regione toscana e se sono interessati a svolgere la formazione a distanza attraverso l uso di piattaforme e-learning, si è potuto vedere come l 83% del campione non conosce la piattaforma T.R.I.O. della Regione Toscana per la FAD e l 83% non ha neanche mai svolto corsi di aggiornamento delle competenze attraverso le nuove tecnologie (in FAD) mentre, il 75% sarebbe interessato ad utilizzare questa metodologia ed a conoscerla. 2

3 Tuttavia aziende e lavoratori del turismo conoscono ed utilizzano le nuove tecnologie per operare nel turismo. Il campione dimostra di conoscere molti degli strumenti di ultima generazione per la promozione dei servizi e per l organizzazione del lavoro. Al primo posto ancora il sito web 83% seguito dal social network face book 62%, dal blog 26%, dal forum 18%, da twitter 14%, linkedin 10% ed infine altri canali per il 7% del campione che sceglie altro e specifica nel campo vuoto: cartellonistica, volantini, My Job, passaparola, portali e-booking, my space, mailing list, google ad words, google earth, orkut, flicker Ma parlando di punti di forza per aziende competitive il 72% del campione risponde che il punto di forza per soddisfare al meglio le esigenze del cliente è ancora il rapporto qualità/prezzo, seguito dalla presenza di operatori che parlano lingue straniere 42%, da aziende ed operatori bene inserite/i nel contesto territoriale e con conoscenza del territorio e dei suoi prodotti 32%, dall offerta di servizi aggiuntivi 25%, dalla presenza dell azienda e dei suoi servizi nel web e posizionamento16% ed infine il 5% sceglie l opzione altro specificando prenotazione e biglietti gratis per musei, rapporto umano ed ospitalità, parcheggio, creazione viaggi individualizzati. Infine, la domanda sul sostegno al reddito per le imprese ed i lavoratori, l 86% del campione dice di non averne fatta richiesta mentre per il 14% che ha avuto bisogno di tali strumenti, i più utilizzati sono stati: al primo posto il campione ha indicato la cassa integrazione in deroga della Regione Toscana, seguita dagli assegni di disoccupazione, dalla mobilità, da contratti di solidarietà, ed infine dal sostegno degli enti bilaterali. Convenzione INPS/Ente Bilaterale Turismo Toscano L Ente Bilaterale Turismo Toscano ha firmato la convenzione con l Inps Regionale per dare attuazione alla norma che stabilisce l'erogazione dell'indennità di disoccupazione in deroga in caso di sospensione dell'attività per crisi, a condizione che gli Enti bilaterali integrino per almeno del 20% il trattamento I.N.P.S. ai sensi dell'art. 9 del Decreto del Ministero del Lavoro, della Salute e delle Politiche Sociali di concerto con il Ministro dell'economia e delle Finanze del 19 maggio 2009, n, applicativo dell'art. 19, comma 3, legge 28 gennaio 2009, n. 2 Il testo della convenzione è scaricabile dal sito Progetti Istituto Datini di Prato Illustriamo due interessanti progetti dell Istituto Datini di Prato ( dedicati all ECOTURISMO e PRATOTOURING (le attrazioni insolite per riscoprire la città di Prato ed i suoi dintorni). Datini Touring è un impresa formativa simulata interamente realizzata e promossa dai ragazzi dell indirizzo turistico. L idea Imprenditoriale alla base del business plan di Datinitour è la costituzione di un azienda che realizzi pacchetti viaggi nell ambito dell ecoturismo e nell ottica di riscoprire le mete insolite di Prato e provincia. All interno del sito potete trovare una sezione dedicata all incoming ed una all outgoing nonché una interessante sezione dedicata agli studi ed alle statistiche. L Ebtt ha assistito alla presentazione del progetto da parte dei ragazzi cogliendone l importanza e la rilevanza in un contesto come il turismo in cui è fondamentale l integrazione dei servizi e la conoscenza del territorio non trascurando inoltre l aspetto importante di valorizzare il turismo della Provincia di Prato che, sebbene poco conosciuta, ha ricchezze territoriali e grosse potenzialità di sviluppo. 3

4 Regione Toscana: finanziamento per progetti formativi Con Decreto n del 14 maggio 2010 è stato approvato dalla Regione Toscana l'avviso pubblico per il finanziamento di progetti formativi nei settori economici specifici. L'avviso, pubblicato sul Supplemento n. 66 al Burt n. 21 del 26/05/2010, mette a disposizione l'importo complessivo di euro 6 milioni per attività formativa a favore di occupati e non occupati. La scadenza per la presentazione delle domande è fissata alle ore 13 di venerdì 29 ottobre Tale Avviso finanzia sull Asse I Adattabilità e II Occupabilità, del POR Ob.2 Competitività regionale occupazione, interventi a carattere regionale rivolti a: - supportare il processo di uscita dalla crisi economica, - promuovere la formazione qualificata della forza lavoro inoccupata, disoccupata o interessata da ammortizzatori sociali per facilitare il reinserimento nel mercato del lavoro, - promuovere l'incremento dei livelli occupazionali, - promuovere l'occupazione femminile. - L'avviso intende finanziare, attraverso lo stanziamento di 6 milioni di Euro, progetti formativi regionali in 7 ambiti che la Regione Toscana definisce strategici: - Energia ed ambiente: formazione di lavoratori ed imprenditori a supporto della creazione di una filiera del legno nel settore edilizio in toscana. - Energia ed ambiente: formazione a supporto dei processi di aggiornamento dei lavoratori ed imprenditori in materia di ottimizzazione ambientale e certificazione energetica degli edifici. - Energia ed ambiente: formazione a supporto della green economy. - Recupero e valorizzazione degli antichi mestieri. - Formazione nel settore della musica, spettacolo, cinematografia, teatro. - Formazione nel settore manifatturiero. - Formazione nel settore della nautica da diporto. Per quanto concerne la copertura geografica, i progetti devono coinvolgere un pluralità di imprese ubicate su almeno 3 province toscane. Questa clausola non vale per gli ambiti indicati ai punti 4 e 6 mentre per quanto riguarda il settore della nautica è previsto il coinvolgimento di solo 2 province. La particolarità di questo avviso, legata alle sue finalità, ovvero la promozione dell'occupazione, prevede fra i requisiti di ammissibilità, che i progetti portino all'assunzione di almeno uno dei seguenti impegni da parte del soggetto proponente o delle imprese beneficiarie: - trasformazione delle forme di impiego a tempo determinato in contratti di lavoro a tempo indeterminato; - proroga o rinnovo delle forme di impiego a tempo determinato in essere di almeno 24 mesi; - qualora il progetto preveda la formazione di soggetti non occupati sull'asse Occupabilità, all'assunzione con contratto di lavoro subordinato di almeno il 30% dei formandi, con un minimo di 1 persona. I progetti devono avere una durata massima di 18 mesi e devono essere presentati entro venerdì 29 ottobre 2010, ore L'approvazione avviene entro 90 giorni dalla data della scadenza per la presentazione dei progetti. Il presente decreto è stato pubblicato sul BURT n. 21 del VI INFORMIAMO CHE FINO AL 3 SETTEMBRE LA SEDE REGIONALE DELL ENTE EFFETTUERA ORARIO CONTINUATO DAL LUNEDI AL VENERDI 4

5 Regione Toscana: contributi per le consulenze La Regione Toscana ha messo a disposizione contributi per le Aziende Toscane del settore Turismo e Commercio. Riaprirà infatti, dal 1 al 30 Settembre 2010 (unica apertura del 2010), il Bando della Regione Toscana che finanzia al 50% a fondo perduto l acquisizione di servizi di consulenza per le certificazioni ISO 9001 (Qualità), UNI EN (Energia), ISO ed EMAS (Ambiente), ECOLABEL (Marchio di Qualità ecologica per le Strutture Turistiche), SA 8000 (Etica e Responsabilità Sociale), OHSAS (Sicurezza), etc... Sono finanziati anche ulteriori servizi di consulenza quali: servizi di supporto al cambiamento organizzativo, servizi di miglioramento della efficienza organizzativa, gestione della catena di fornitura o supply chain, servizi per l efficienza ambientale ed energetica, servizi di gestione temporanea di impresa (Temporary Management), supporto all introduzione di innovazioni nella gestione delle relazioni coi Clienti. Info Cs Chianciano, formazione gratuita Si comunica che sono aperte le pre-iscrizioni ai corsi di formazione, organizzati dall Ente Bilaterale del Turismo Toscano di Chianciano Terme: - INGLESE INTERMEDIO - TEDESCO DI BASE - L USO DEL PC PER PROMUOVERE L AZIENDA TURISTICA. I tre corsi avranno inizio i primi di Novembre 2010, avranno una durata di 5 settimane con due lezioni settimanali di 3 ore ciascuna, i corsi prevalentemente si svolgeranno di pomeriggio tutti a Chianciano Terme. I corsi sono gratuiti e sono rivolti esclusivamente a tutte le aziende e i loro dipendenti in regola con i pagamenti dell EBTT. Le preiscrizioni termineranno il 20 Agosto Per iscriversi contattare l EBTT di Chianciano Terme nei seguenti orari di apertura al pubblico: dal lunedì al giovedì dalle ore alle ore tel/fax 0578/ chianciano@ebt.toscana.it A Prato gli stati generali dell area metropolitana Firenze, Pistoia, Prato Il giorno 8 luglio si sono svolti, presso il Museo del Tessuto, gli Stati generali del turismo per l'area metropolitana. La novità è rappresentata dal fatto che Firenze, Prato e Pistoia si muoveranno insieme per fornire al turista un'offerta di qualità. Tre province e quattro Apt (Firenze, Prato, Pistoia- Abetone-Montagna Pistoiese, Montecatini Terme-Valdinievole) saranno gli enti protagonisti che metteranno appunto un piano triennale di proposte. «Province, Apt, operatori e associazioni dell'area metropolitana saranno tutti a Prato per mettere in fila le iniziative che promuovano in Italia e all'estero tutta l'area metropolitana - ha dichiarato l'assessore al Turismo della provincia di Prato Antonio Napolitano - Nei prossimi anni dunque Prato non si muoverà da sola, la promozione del nostro territorio e soprattutto dei prodotti turistici già scelti dall'accordo, sarà amplificata dal tandem con Firenze e Pistoia, anche agli appuntamenti 5

6 fieristici italiani e stranieri».si tratta di mettere alla prova, su un settore specifico, quelle che sono le intenzioni politiche per arrivare ad unica governance metropolitana. Per quanto riguarda il turismo, nell'accordo tra gli enti sono già state individuate le priorità di azione, con l'obiettivo di vendere il prodotto più che la destinazione turistica. Sei le scelte effettuate: gli itinerari etruschi e dell'arte contemporanea comuni ai tre territori provinciali, con particolare attenzione al sito archeologico di Gonfienti; il turismo scolastico, sportivo, congressuale, termale, il turismo accessibile con le problematiche dei turisti diversamente abili e quello della sostenibilità ambientale che auspichiamo sia praticata per tutti i filoni turistici individuati.il territorio anche se fortemente antropizzato, oltre alla città d'arte può offrire anche itinerari naturalisti di pregio, paesaggi collinari e montani, ma se vogliamo parlare di sostenibilità è necessario partire da un nuovo modello di sviluppo per la piana in cui viene prodotto una bella fetta del Pil toscano ma che negli anni ha visto svilupparsi un insediamento di tipo disordinato. La strategia messa a punto da province e Apt oltre alle offerte per il mercato italiano, pensa anche ai mercati turistici europei della Germania, del Regno Unito e del nord Europa (Scandinavia e Benelux), del nord America (Usa e Canada), e quelli emergenti (Cina, India).IL PROGRAMMA DELL'8 LUGLIO - I lavori sono iniziati alle 9.45 con i saluti del presidente della provincia Lamberto Gestri a si sono susseguiti gli interventi di Cristina Scaletti, assessore al Turismo della Regione Toscana, con La programmazione regionale , di Giacomo Billi, assessore al Turismo della provincia di Firenze, con Verso un Piano strategico turistico di area metropolitana e Antonio Napolitano, assessore al Turismo della Provincia di Prato, che è intervenuto sui Prodotti turistici di riferimento e mercati prioritari. Una strategia condivisa. Quindi Federica Fratoni, presidente della provincia di Pistoia, interverrà con Drivers del turismo in Toscana. Prospettive , mentre il presidente della Camera di Commercio Carlo Longo ha posto l accento su Il brand Made in Tuscany per lo sviluppo dell'area metropolitana e Elena David, presidente dell'associazione Italiana catene alberghiere ha affrontato il tema La governance del turismo: un limite allo sviluppo industriale del turismo? A concludere la mattinata gli operatori del turismo delle tre province. Nel pomeriggio è intervenuto Mirco Lalli, responsabile marketing e comunicazione della Fondazione Sistema Toscana, con Social Media e Turismo: nuovi mercati, nuove opportunità, a seguire l intervento di Ermanno Bonomi della Regione Toscana con Il web 2.0 per il turismo e del giornalista Francesco Oriolo con Il territorio non è una scatola di biscotti. A chiudere Alessandro Tortelli, direttore del Centro Studi Turistici di Firenze, che parlerà di Un capitolo nuovo per il turismo dell'area metropolitana e la seconda parte dell'intervento del coordinamento delle Apt di area metropolitana con Accoglienza, prodotto, mercati per il periodo Al convegno è intervenuto anche l EBTT presente con le sue sedi operative nelle tre province dell Area metropolitana, da oltre 10 anni impegnato nel settore turismo a sostegno di aziende e lavoratori.nell autunno del 2010 EBTT organizzerà a Prato, collaborazione con Firenze e Pistoia, la quarta edizione della borsa mercato lavoro nel turismo per favorire l incontro tra domanda ed offerta nell area metropolitana. Cs Versilia, al via il Progetto Estate "Progetto estate in Versilia 2010: il centro servizi Versilia sarà presente nei comuni balneari della Versilia con un gazebo per dare informazioni sui propri servizi, in particolare i corsi di formazione in programmazione in autunno inverno 2010/2011 e incontro domanda/offerta lavoro. L'iniziativa partirà dopo la metà di luglio. Più in dettaglio il gazebo sarà presente in piazza Duomo a Pietrasanta e Piazza del Fortino a Forte dei Marmi per il mese di luglio e in Piazza Lemmetti a Lido di Camaiore e davanti al Balena in passeggiata a Viareggio per il mese di Agosto. Nella prossima newsletter l'elenco dei corsi per l'autunno/inverno 2010/2011 e le informazioni per le iscrizioni" 6

7 Progetto Prometeo 3 E un progetto finanziato dalla Regione Toscana e realizzato da CGIL Toscana, CISL Toscana e UIL Toscana con il supporto di IAL CISL Toscana, SMILE Toscana ed ENFAP Toscana. E una rete, articolata sul territorio regionale, di Sportelli per il lavoro atipico in grado di sostenere le lavoratrici e i lavoratori atipici rispondendo ai differenti bisogni di informazione, assistenza e consulenza strettamente connesse alle problematiche del lavoro atipico; rispondere alla richiesta di servizi specialistici, di tipo orientativo e formativo, relativi allo sviluppo professionale e supportare la discontinuità lavorativa. La Rete Prometeo consentirà agli utenti di utilizzare un unico canale di accesso alla complessità dei servizi e delle opportunità offerti dal territorio in termini di informazione, orientamento, formazione. I servizi sono rivolti a tutte le lavoratrici/lavoratori atipici ovvero non in possesso di contratto di lavoro subordinato a tempo indeterminato. Per maggiori informazioni su servizi e opportunità visita il sito I trends del mercato turistico Toscano Sul portale è possibile scaricare i risultati dell indagine svolta dalla Regione Toscana e relativi ai trends di mercato analizzati attraverso gli strumenti web. I dati sono stati presentati in occasione dell Osservatorio Regionale del Turismo che si è tenuto nei giorni scorsi a Firenze ed analizzano il mercato online del turismo in Toscana. 7