QUALITA' NELLA SUPPLY CHAIN

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1 QUALITA' NELLA SUPPLY CHAIN Bologna 6, 7, 10, 11, 12 Giugno 2013 (orario: ) Sede del corso: Via Francesco Todaro, 8 - Bologna PRESENTAZIONE 2 Edizione II corso si propone di approfondire gli elementi essenziali di conoscenza del Sistema di Gestione per la Qualita (SGQ) conforme alla norma UNI EN ISO 9001:2008 nella sola parte specifica del processo di approvvigionamento di una azienda al fine di uniformare la base culturale comune ai diversi attori (buyer, material manager, ingegneria) che, all'interno di un'azienda sono coinvolti in questo importante processo. Il corso è articolato sulla spiegazione dei capitoli della norma, seguito da esempi applicativi e da discussioni collegiali sui singoli temi basate su estratti delle basi dati delle aziende partecipanti. Il corso è strutturato in 3 moduli complementari: 1. La prima parte è dedicata alla descrizione della struttura, delle caratteristiche e dei vantaggi conseguenti dalla certificazione in particolare degli approvvigionamenti aziendali. 2. La seconda parte tratta del processo della Supply Chain con particolare attenzione alla misura delle sue performance attraverso un adatto panel di indicatori (KPI) e alle tecniche che presiedono ad una corretta gestione degli approvvigionamenti (sia push sia pull). 3. La terza ed ultima parte tratta del miglioramento della Supply Chain attraverso tecniche di Lean Thinking e dell utilizzo del Outsourcing come leva competitiva aziendale. Materiale di supporto Dispense del corso. Destinatari: Titolari di azienda, manager responsabili delle funzioni aziendali di logistica/supply chain/acquisti, di ingegneria e ufficio tecnico e di responsabili qualità / sistemi di gestione, quadri, consulenti, ecc., che, per esigenze professionali, devono affrontare le differenti tematiche oggetto del corso sia per le aziende che si devono certificare che per quelle già certificate che hanno l obiettivo di migliorare il processo di approvvigionamento. Docenti: Ing. Piero Mignardi, Docente AICQ Prof. Alberto Regattieri, Docente Università di Bologna AICQ-ER via Bastianelli, 9/ Bologna [email protected] - P.IVA C.F Pagina 1/5

2 PROGRAMMA DELLA PRIMA GIORNATA Modulo 1: L approvvigionamento secondo le Norme UNI EN ISO 9000:2008 Ore 9.15 Registrazione partecipanti Introduzione come base di discussione: l'approccio culturale alla qualità - L'evoluzione delle norme ISO Il Sistema di normazione e le norme di riferimento per il Sistema di Gestione per la Qualita (SGQ) - Il Sistema nazionale di certificazione ed accreditamento L'approccio per processi secondo ISO 9000 (parte prima) - Termini e definizioni - I Sistemi di Gestione - Il processo di approvvigionamento - Esame dettagliato della norma ISO 9001 sul processo di approvvigionamento Chiusura prima giornata PROGRAMMA DELLA SECONDA GIORNATA L approccio per processi secondo ISO 9000 (parte seconda) - La conservazione del prodotto - Monitoraggio e misurazione del prodotto - Audit del processo di approvvigionamento - Esercitazione: Esempio di organizzazione di Audit L approccio per processi secondo ISO 9000 (parte terza) - Non conformità - Le attività di miglioramento continuo - Individuazione di parametri di controllo delle prestazioni. - Esercitazione: Esempi di NC Chiusura seconda giornata PROGRAMMA DELLA TERZA GIORNATA Modulo 2: Il processo della Supply Chain Organizzazione degli approvvigionamenti - Modelli organizzativi della Supply Chain - Attività del Buyer, del Material Manager e dell Ingegneria - La valutazione dei fornitori - Lead time e pianificazione degli acquisti - Anagrafica Materiali (dati tecnici e dati di approvvigionamento) - Esercitazione: data base anagrafica fornitori e anagrafica materiali La misura delle performance della Supply Chain - Inquadramento del problema KPI - Principi e regole per la costruzione di un panel di KPI - Discussione di casi reali Chiusura terza giornata

3 PROGRAMMA DELLA QUARTA GIORNATA Modulo 2: Il processo della Supply Chain Sistemi informativi per la Supply Chain (approvvigionamento) - Gestione dei materiali a fabbisogno e a scorta) - Tecniche MRP push system - Tecniche di lotto economico e scorta di sicurezza - Analisi delle scorte (Cross Matrix e casi reali) - Esercitazioni pratiche su MRP e lotto economico - Tecniche di Just in time pull system - - Esercitazione pratica push-pull systems Chiusura quarta giornata PROGRAMMA DELLA QUINTA GIORNATA Modulo 3: Miglioramento Continuo della Supply Chain Miglioramento della Supply chain attraverso tecniche di lean thinking - Il Visual Stream Mapping - Applicazione di tecniche lean (takt, 5s, ) - Presentazione di casi reali Outsourcing come leva competitiva nella gestione della Supply Chain - Inquadramento del problema, vantaggi e pericoli - Presentazione di casi reali Chiusura corso

4 INFORMAZIONI GENERALI E ISCRIZIONI Segreteria e iscrizioni: AICQ EMILIA-ROMAGNA Tel. 335/ Fax 051/ [email protected] Forma di pagamento: Bonifico bancario a favore di AICQ Emilia-Romagna - C/C presso la Banca Popolare dell'emilia-romagna Ag. 8 BOLOGNA - IBAN IT70N Il pagamento dovra avvenire prima dell'inizio del corso. E indispensabile una conferma scritta ( ) dell'avvenuto pagamento, con gli estremi dell'operazione. Seguira da parte della segreteria AICQ-ER conferma dell'iscrizione. > Le iscrizioni si riceveranno fino alla copertura del numero massimo di 20 partecipanti. > In caso di numero insufficiente di partecipanti, AICQ ER si riserva la facoltà di annullare il corso, informando tempestivamente gli iscritti e restituendo le quote versate. Quote di partecipazione: soci euro 800* Sconto 3 partecipanti stessa azienda euro (anziché euro 2.400) non soci euro IVA 21% Sconto 3 partecipanti stessa azienda euro IVA 21% (anziché euro IVA) * IVA esente per attività rivolta ai soci. La quota di partecipazione al corso comprende: materiale didattico e attestato di partecipazione. Per l'eventuale iscrizione all'aicq-er scaricare direttamente i moduli dal sito web oppure telefonare alla Segreteria.

5 Scheda d'iscrizione al Corso "Qualità nella Supply Chain" Bologna, da 6 a 12 Giugno 2013 (40 ore) Cognome...Nome... Ente di appartenenza... Certificazione ISO 9000 (si / no )... Indirizzo... P.IVA...Cod. Fisc... Citta...Cap... Telefono...Fax... Indirizzo ... Data Restituire via il presente modulo, debitamente compilato, alla segreteria AICQ Emilia-Romagna [email protected] Privacy Con I'iscrizione il partecipante autorizza AICQ al trattamento dei propri dati personali (DLG 196/2003). II titolare del trattamento dati e AICQ Emilia-Romagna. Per conoscere il programma dei corsi di AICQ Emilia-Romagna, visitate il nostro sito web COME RAGGIUNGERCI