Инструкция по эксплуатации Tермоконтейнер для транспортировки

Dimensione: px

Iniziare la visualizzazioe della pagina:

Download "Инструкция по эксплуатации Tермоконтейнер для транспортировки"

Angelo Righi
7 anni fa
Visualizzazioni

1 Bedienungsanleitung Thermo-Transportbehälter Instruction manual Thermo transport container Mode d emploi Conteneur isotherme pour le transport Manuale di utilizzo Contenitore termico per il trasporto Instrucciones de uso Contenedor isotérmico Manual de instruções Contentor isotérmico para transporte Gebruiksaanwijzing Thermische transportcontainer Bedieningshandleiding Termo-transportbeholder Инструкция по эксплуатации Tермоконтейнер для транспортировки Kullanma kılavuzu Termo-izoleli Yemek Taşıma Termosu Instrukcja obsługi Pojemnik termoizolacyjny do transportu Návod k obsłużę Termo transportní nádoba Upute za upotrebu Termo posuda za transport Használati útmutató Termo szállítótartály Οδηγίες χρήσης Κουτί θερµός µεταφοράς φαγητού D/A/CH GB/UK F/B/CH I/CH E P NL/B DK RUS TR PL CZ HR H GR V1/1213

2 I/CH Dati tecnici: Nome: Contenitore termico per il trasporto di alimenti, 1/1 GN N.articolo: Materiale: plastica LLDPE a doppia parete Campo di temperatura: da -20 C a +120 C Volume: Dimensioni: Peso: 22 litri L 650 x P 450 x A 260 mm 6,8 kg Elenco degli elementi Coperchio rimovibile 2 Valvola di sfiato 3 Chiusure a scatto (4) 4 Impugnatura (2) 5 Contenitore termico

3 Proprietà ideale per le grandi cucine, il catering, i ristoranti ecc.; facile carico dei contenitori GN dall'alto: 1 x 1/1 GN, 2 x 1/2 GN, 3 x 1/3 GN o doppia parete in plastica resistente; possibilità di impilare; 1 x 1/3 GN + 1 x 2/3 GN, max 150 mm di altezza; il coperchio completamente rimovibile permette una facile pulizia Utilizzo conforme alla destinazione Il contenitore termico per il trasporto di alimento è destinato unicamente al trasporto di cibi caldi e freddi. Valvola di sfiato La valvola di sfiato presente nel coperchio è destinata unicamente al livellamento automatico della pressione interna del contenitore termico pieno. Preparazione del contenitore termoisolante Estrarre il contenitore dalla confezione ed eliminare completamente il materiale di imballaggio. Lavare il contenitore termico per il trasporto di alimenti ed il suo coperchio con un detergente adatto al contatto con prodotti alimentari. Qualora il contenitore termico debba essere preparato per l'uso, riempirlo di acqua calda ai fini del suo riscaldamento o lasciarlo in frigorifero con il coperchio aperto per farlo raffreddare. Temperatura degli articoli alimentari Per il trasporto in un lasso di tempo non superiore a 3 ore, in base alla norma EN 12571:1998 si raccomandano le seguenti temperature: Articoli alimentari caldi freddi surgelati Temperatura di partenza oltre +75 C (per temp. finale oltre +65 C) meno di +3 C (per temp. finale oltre +7 C) meno di -22 C (per temp. finale inferiore a -18 C)

4 Articoli alimentari non adatti I seguenti articoli alimentari non sono adatti ad essere conservati e trasportati all interno del contenitore termico: articoli alimentari caldi a base di latte; bevande gasate, qualora non siano chiuse all interno di bottiglie Riempimento del contenitore termico I cibi andranno trasportati dopo averli inseriti all'interno di contenitori GN adeguati (o altri contenitori). Il trasporto non potrà essere effettuato direttamente all'interno del contenitore. Preparare i cibi, inserirli all interno dei contenitori GN e collocare il tutto nel contenitore termico. ATTENZIONE! Non inserire stoviglie o contenitori GN subito dopo averli estratti dal forno. Le stoviglie calde possono danneggiare la superficie. Lasciar raffreddare i cibi fino al raggiungimento di una temperatura pari o inferiore a 120 C. Per mantenere al meglio la temperatura, si consiglia di riempire completamente il contenitore. Per non ridurre il periodo di mantenimento della temperatura, il contenitore dovrà essere riempito almeno al 50%. Chiudere i contenitori GN con gli appositi coperchi e chiudere il contenitore termico con il coperchio fornito in dotazione. Chiudere il contenitore termico servendosi dei 4 punti di chiusura a scatto che andranno ad inserirsi negli appositi fori del coperchio. Per evitare un calo eccessivo della temperatura dei cibi, il periodo di apertura del coperchio dovrà essere il più breve possibile. Indicazione: Il contenitore termico per il trasporto di cibi non si chiude ermeticamente!

5 Trasporto Sollevare con cautela il contenitore, in modo tale da scongiurare il versamento/lo spargimento dei prodotti alimentari. Il contenitore termico dovrà essere trasportato tenendolo per le impugnature situate sul lato destro e sinistro del contenitore. Non tenere il contenitore afferrandolo per i punti di chiusura (esiste il rischio di aprirli, causando il versamento/lo spargimento dei cibi contenuti nei contenitori). Qualora utilizziate più contenitori termici, esiste la possibilità di impilarli. Accertarsi che il contenitore termico sia trasportato in orizzontale e sia mantenuto in una posizione stabile. Proteggere il contenitore termico dallo spostamento laterale e dal rovesciamento. Pulizia e manutenzione Il contenitore termico dovrà essere pulito dopo ogni uso. Rimuovere il coperchio dopo aver aperto i punti di chiusura a scatto ed estrarre i contenitori GN dal contenitore termico. Pulire il contenitore ed il coperchio all'interno ed all esterno, utilizzando una spazzola morbida o una spugna imbevuta di acqua con detergente delicato, sciacquare il tutto con acqua pulita ed asciugare accuratamente. Lavare i contenitori GN usati in acqua calda con detergente adatto al contatto con alimenti. Non utilizzare mai detergenti aggressivi o abrasivi, poiché esiste il rischio di graffiare la superficie. A lavaggio terminato, il contenitore termico dovrà essere lasciato aperto finché non sarà perfettamente asciutto. Bartscher GmbH Franz-Kleine-Str. 28 D Salzkotten Tel.: +49 (0) Germania Fax: +49 (0)

Documenti analoghi

12 x 1/1 GN. Gebrauchsanleitung. Instruction manual. Mode d emploi. Manuale di utilizzo. Instrucciones de servicio. Manual de instruções

12 x 1/1 GN. Gebrauchsanleitung. Instruction manual. Mode d emploi. Manuale di utilizzo. Instrucciones de servicio. Manual de instruções 12 x 1/1 GN 300104 Gebrauchsanleitung Thermo-Transportbehälter Instruction manual Thermo transport container Mode d emploi Conteneur isotherme pour le transport Manuale di utilizzo Contenitore isotermico