Master in fitoterapia per farmacisti 10/09/ /12/2013 Ore 20,00 c/o Sale Convegno Assiprofar Via dei Luceri 3/C Programma

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1 Master in fitoterapia per farmacisti 10/09/ /12/2013 Ore 20,00 c/o Sale Convegno Assiprofar Via dei Luceri 3/C Martedì 10 settembre Prima lezione Programma Introduzione al corso (D. ri V. Iammarino e T. Piccioni) Introduzione all appropriatezza dei prodotti fitoterapici (Prof.ssa G. Mazzanti) Giovedì 12 settembre - Seconda lezione Alimentazione e cronodieta (D. ri V. Iammarino e T. Piccioni) Alimentazione e dieta (D. ri V. Iammarino e T. Piccioni) Martedì 17 settembre - Terza lezione Forme farmaceutiche (D. ri V. Iammarino e T. Piccioni) Classificazione dei principi attivi (Prof. M. Serafini) Giovedì 19 settembre Quarta lezione Prebiotici e Probiotici (D.r. V. Iammarino) Apparato gastrointestinale e droghe relative (D. ri V. Iammarino e T. Piccioni) Giovedì 26 settembre Quinta lezione Fitovigilanza (Prof.ssa A. Vitalone) Lassativi di origine vegetale (D. ri V. Iammarino e T. Piccioni)

2 Giovedì 3 ottobre Sesta lezione Test/Elaborato Marketing della fitoterapia in farmacia (Dr. M. Palazzetti) Giovedì 10 ottobre Settima lezione Somatizzazioni (Dr. T. Piccioni) Piante immunostimolanti (D. ri V. Iammarino e T. Piccioni) Giovedì 17 ottobre Ottava lezione Introduzione agli oli essenziali (D. ri V. Iammarino e T. Piccioni) Apparato respiratorio e piante relative (D. ri V. Iammarino e T. Piccioni) Giovedì 24 ottobre Nona lezione Piante utili nelle patologie dell apparato urinario (D. ri V. Iammarino e T. Piccioni) Piante utili nel trattamento delle patologie della sfera ormonale (Prof.ssa A. Vitalone) Giovedì 31 ottobre Decima lezione Le farmacie conventuali (Dr. V. Iammarino) La galenica in fitoterapia (Dr. P. Siciliano)

3 Giovedì 7 novembre Undicesima lezione Fonti di ricerca (Prof.ssa A. Vitalone) Piante stimolanti il S.N.C. (D. ri V. Iammarino e T. Piccioni) Giovedì 14 novembre Dodicesima lezione Interazioni in fitoterapia (Dr. V. Iammarino) Piante ad azione sedativa ed ipnoinducente (D. ri V. Iammarino e T. Piccioni) Giovedì 21 novembre Tredicesima lezione Piante ad attività antinfiammatoria (D. ri A. Annetta, V. Iammarino e T. Piccioni,) Giovedì 28 novembre Quattordicesima lezione Storia della farmacia (Dr. T. Piccioni) Dermatologia (D. ri V. Iammarino e T. Piccioni) Giovedì 5 dicembre Quindicesima lezione Piante venotrope (D. ri V. Iammarino e T. Piccioni) Sindrome emorroidaria (D. ri V. Iammarino e T. Piccioni) Giovedì 12 dicembre Sedicesima lezione Test/Elaborato Sindrome metabolica e droghe correlate (D. ri V. Iammarino e T. Piccioni)

4 Abstract delle lezioni 1. Nella lezione di presentazione del Master saranno esposti i principi fondamentali su cui si basa la terapia che sfrutta le proprietà medicinali delle piante. I responsabili del Corso spiegheranno il loro punto di vista sulla fitoterapia ed i criteri di esposizione che adotteranno nelle prossime lezioni. Successivamente, la Prof.ssa Mazzanti affronterà il tema delle piante medicinali che hanno rappresentato per l uomo la prima, e per secoli quasi l unica, fonte di medicamenti. 2. In questa lezione verranno analizzate le principali forme farmaceutiche utilizzate in fitoterapia a disposizione del farmacista (ad esempio: estratti fluidi e secchi, tinture F.U. e tinture Madri, taglio tisana ed oli essenziali ), con i criteri utili alla scelta nelle varie situazioni. L'incontro avrà come tema lo studio delle principali vie biosintetiche e delle principali classi chimiche dei metaboliti primari e secondari di origine naturale e di interesse fitoterapico. 3. Questa lezione riguarda l approccio fitoterapico alle diete dimagranti. Dopo i doverosi consigli mirati ad educare i pazienti ad una alimentazione corretta, saranno analizzate le specie utili al fine di ridurre il peso corporeo, quelle drenanti, quelle mirate a conferire senso di sazietà e quelle utili a fini metabolici, tonici e termogenici. In chiusura della lezione sarà fornito un prontuario galenico con le preparazioni maggiormente interessanti estrapolate da testi ufficiali e di provata efficacia e sicurezza. Particolare attenzione sarà data alla posologia, agli effetti collaterali, alle controindicazioni ed alle interazioni delle piante trattate. 4. Questa lezione è mirata ad illustrare ai colleghi le proprietà e le differenze dei vari Probiotici e Prebiotici. Dopo una breve introduzione storica, fisiologica ed epidemiologica, saranno analizzati i principali lieviti e fermenti lattici presenti sul mercato della farmacia. Nella seconda parte di questa lezione, dopo una breve analisi dell apparato gastrointestinale dal punto di vista anatomico, fisiologico e patologico, saranno fatti riferimenti all epidemiologia delle patologie di pertinenza del farmacista. Saranno in seguito analizzate le droghe maggiormente utilizzate in questi casi: Liquirizia, Anice, Finocchio, Malva, Altea e Menta. 5. Argomento di questa lezione sono le piante attive nei confronti della stipsi. Saranno illustrate le varie categorie di lassativi ed i meccanismi d azione relativi. Una prima parte della lezione tratterà dal punto di vista anatomico e fisiologico le caratteristiche della costipazione. Si analizzeranno le cause legate allo stile di vita, all alimentazione, ai farmaci e alle patologie che possono determinare o aggravare la stipsi. Saranno considerate: Senna, Cassia, Frangula, Rabarbaro, Aloe, Lino, Psillio e Crusca, oltre a fare cenni sull attività della Manna e del Tamarindo. In chiusura della lezione sarà fornito un prontuario galenico con le preparazioni maggiormente interessanti estrapolate da testi ufficiali e di provata efficacia e sicurezza. 6. Dopo una breve introduzione alla comunicazione visiva delle farmacie, verrà svolta una simulazione e role playing sulla funzione commerciale che può avere il prodotto fitoterapico e verranno illustrate le modalità di promozione del sistema farmacia. 7. In questa lezione, dopo una breve introduzione sulla anatomia e sulla fisiologia, saranno analizzate le droghe ad attività immunostimolante utili ad affrontare le patologie invernali sia in fase preventiva che in quella acuta (ad esempio: Echinacea, Rhodiola, Uncaria, Propoli.).

5 8. Questa lezione è dedicata alla prevenzione ed alla terapia delle patologie caratteristiche della stagione invernale. Saranno analizzate le principali droghe utili in caso di infiammazioni ed infezioni dell apparato respiratorio: Malva, Altea, Noce, Poligala, Efedra, Lino, Pepe, Erisimo, Drosera, Eucalipto, Timo, Pino. Verranno spiegati i rischi legati all utilizzo improprio degli oli essenziali e le cautele che questi richiedono per svolgere la loro azione in sicurezza e con efficacia. In chiusura della lezione sarà fornito un prontuario galenico con le preparazioni maggiormente interessanti, estrapolate da testi ufficiali e di provata efficacia e sicurezza. 9. Primo argomento di questa serata saranno i rischi legati alle interazioni farmacologiche e farmacocinetiche che talvolta interessano le piante impiegate in terapia. Seguirà una esposizione delle principali specie utili per combattere le infezioni delle vie urinarie. Verranno analizzate l Uva ursina, il Corbezzolo e le altre specie della famiglia delle Ericaceae, ed alcuni diuretici utili come coadiuvanti, ad esempio l Ortica e la Gramigna. Saranno anche illustrati gli stili di vita da adottare e la dieta idonea per la prevenzione e nelle recidive delle infezioni del tratto genitourinario. La seconda parte della lezione, sarà invece mirata a fornire ai colleghi nozioni riguardanti le patologie di pertinenza del Farmacista della sfera ormonale maschile e femminile. Dopo una breve introduzione di natura fisio-patologica verrà affrontata la questione della menopausa nella donna con le droghe relative (ad esempio Cimicifuga racemosa) e la disfunzione erettile e patologie prostatiche con Serenoa repens, Pygeum africanum. 10. In questa lezione si affronterà l argomento delle preparazioni galeniche in fitoterapia. 11. In questa lezione si affronterà il tema delle piante stimolanti il Sistema Nervoso Centrale. Le droghe analizzate saranno il Ginseng, l Eleuterococco, il Ginkgo biloba, il Guaranà e le altre droghe contenenti metilxantine, la Withamnia somnifera. Particolare attenzione sarà data alla posologia, agli effetti collaterali, alle controindicazioni ed alle interazioni delle piante trattate. Si illustreranno con esempi i rischi collegati all utilizzo improprio ed all abuso di queste piante. 12. In questa lezione, dopo un introduzione sulla anatomia e sulla fisiologia, saranno analizzate le droghe ad attività sedativa ed ipnoinducente. Numerose sono le specie da trattare: Valeriana, Biancospino, Passiflora, Melissa, Escholzia, Rosolaccio, Tiglio. Tutte le droghe saranno analizzate richiamando l attenzione dei colleghi sulla posologia, sugli effetti collaterali e sulle interazioni con altri farmaci. Sarà spiegato come scegliere una droga rispetto all altra e saranno fatti esempi di associazioni di piante da preparare nel laboratorio galenico della farmacia. 13. Questa lezione è dedicata alle piante dotate di attività antinfiammatoria, sia per uso interno che topico. Saranno analizzate nei dettagli Arnica, Iperico, Artiglio del Diavolo, Boswelia serrata. Saranno fornite tutte le nozioni necessarie al farmacista per consigliare queste droghe con sicurezza. Un confronto di efficacia e di tollerabilità con i farmaci di sintesi attualmente utilizzati in terapia come antinfiammatori sarà fatto al termine della lezione 14. Questo incontro è mirato a fornire le basi per una diagnosi differenziale tra una dermatite atopica e le patologie di pertinenza medica. Saranno trattate le piante atte a reidratare la cute, ridurre lo stato infiammatorio, limitare il prurito e limitare possibili sovra infezioni. Verranno

6 analizzati i più utilizzati oli vegetali, l Aloe, la Malva, l Altea, la Calendula, il Cardiospermum e la Liquirizia. 15. Questa lezione è mirata ad illustrare ai colleghi le proprietà e le differenze delle varie droghe ad attività venotropa e capillaroprotettrice. Saranno specificate le indicazioni e le caratteristiche specifiche dell Ippocastano, della Centella, del Ginkgo biloba, dell Amamelide, del Meliloto, del Rusco, del Mirtillo e della Vitis rubra. Dal punto di vista della storia della farmacia saranno fatti riferimenti ad una droga non più molto utilizzata, l Atropa belladonna. 16. In questa lezione, dopo una breve analisi della sindrome metabolica dal punto di vista storico, anatomico, fisiologico e patologico, saranno fatti riferimenti all epidemiologia ed agli stili di vita da adottare. Una sezione della lezione sarà dedicata alle nuove possibilità offerte al farmacista dal recente decreto riguardante i test di prima istanza effettuabili in farmacia. Saranno in seguito analizzate le droghe maggiormente utilizzate in questi casi: Lievito rosso del Riso, Policosanoli da canna da zucchero, Berberina.