Oggetti, materiali e trasformazioni

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1 SCIENZE CLASSE SECONDA Oggetti, materiali e trasformazioni È consapevole del ruolo della comunità umana sulla Terra, del carattere finito delle risorse, nonché dell ineguaglianza dell accesso a esse, e adotta modi di vita ecologicamente responsabili. Collega lo sviluppo delle scienze allo sviluppo della storia dell uomo. Ha curiosità e interesse verso i principali problemi legati all uso della scienza nel campo dello sviluppo scientifico e tecnologico. Padroneggiare concetti di trasformazione chimica; sperimentare reazioni (non pericolose) anche con prodotti chimici di uso domestico e interpretarle sulla base di modelli semplici di struttura della materia; osservare e descrivere lo svolgersi delle reazioni e i prodotti ottenuti. Realizzare esperienze quali ad esempio: soluzioni in acqua, combustione di una candela, bicarbonato di sodio + aceto. Materia, sostanze, atomi, molecole. Gli elementi:numero atomico e numero di massa. La tavola periodica degli elementi. Metalli, non metalli, gas nobili. I composti dell ossigeno: ossidi, ossiacidi, acidi e basi. Il ph di una soluzione. Gli indicatori. Le reazioni chimiche. I composti del carbonio. La chimica degli alimenti Distinguere tra fenomeni fisici e fenomeni chimici Conoscere la struttura atomica molecolare Conoscere i principali tipi di legami chimici Conoscere i principali composti chimici Conoscere il significato di ph Conoscere le sostanze chimiche utili per il nostro corpo.

2 Unità di apprendimento 1: INDAGARE LE REAZIONI CHIMICHE Unità di apprendimento 2 ESPLORARE IL SISTEMA MUSCOLO-SCHELETRICO L apparato di sostegno. Struttura, forma e funzioni delle ossa. Componenti organici e inorganici delle ossa. Ossa e articolazioni. Difetti della colonna vertebrale e attività di prevenzione. La contrazione muscolare e i fenomeni che l accompagnano. Muscoli lisci e muscoli striati, muscoli volontari e involontari. Conosce e descrive il tessuto osseo e muscolare Conosce e descrive i tipi di ossa, di articolazione e di muscoli Conosce la posizione delle principali ossa e dei principali muscoli del corpo umano Conosce la nomenclatura specifica

3 Unità di apprendimento 3: SCOPRIRE GLI EFFETTI DELLE FORZE Osservare e sperimentare sul campo L alunno esplora e sperimenta, in laboratorio e all aperto, lo svolgersi dei più comuni fenomeni, ne immagina e ne verifica le cause; ricerca soluzioni ai problemi, utilizzando le conoscenze acquisite. Sviluppa semplici schematizzazioni e modellizzazioni di fatti e fenomeni ricorrendo, quando è il caso, a misure appropriate e a semplici formalizzazioni. Utilizzare i concetti fisici fondamentali quali: pressione, volume, velocità, peso, peso specifico, forza, temperatura, calore, carica elettrica, ecc., in varie situazioni di esperienza; in alcuni casi raccogliere dati su variabili rilevanti di differenti fenomeni, trovarne relazioni quantitative ed esprimerle con rappresentazioni formali di tipo diverso. Realizzare esperienze quali ad esempio: piano inclinato, galleggiamento, vasi comunicanti, riscaldamento dell acqua, fusione del ghiaccio, costruzione di un circuito pila-interruttore-lampadina. Grandezze scalari e grandezze vettoriali. Le forze e la loro misura. Vari tipi di forze e i loro effetti Le leve il concetto di baricentro Le condizioni di equilibrio di un corpo Descrivere gli effetti delle forze Descrivere i vari tipi di leva Descrivere i tipi di leva presenti nel corpo umano Indicare le condizioni di equilibrio di un corpo

4 Unità di apprendimento4: ESPLORARE IL SISTEMA CIRCOLATORIO E L APPARATO RESPIRATORIO Il sangue, le cellule del sangue, il plasma, l emopoiesi, le funzioni delle cellule del sangue. Cuore e vasi sanguigni, grande e piccola circolazione. Funzioni dell apparato circolatorio. I gruppi sanguigni. Il sistema linfatico. Le difese dell organismo. Misure di prevenzione, sieri e vaccini. L apparato respiratorio. Scambi gassosi. Malattie dell apparato respiratorio e prevenzione. I pericoli del fumo e dell inquinamento atmosferico. Attraverso esempi della vita pratica illustrare la complessità del funzionamento del corpo umano nelle sue varie attività (nutrimento, movimento, respirazione,..) Riconoscere organi e funzioni. Misurare la frequenza cardiaca e respiratoria

5 Unità di Apprendimento 5: ESPLORARE L APPARATO DIGERENTE L apparato digerente. L igiene dei denti. I principi nutritivi e i processi digestivi. Le abitudini alimentari e la dieta equilibrata. Disturbi digestivi e loro prevenzione. Rapporti tra apparato circolatorio e digerente. Abbinare gli alimenti ai corrispondenti principi nutritivi. Comporre un pasto equilibrato. Calcolare il proprio fabbisogno calorico. Consultare regolarmente le etichette dei cibi e le informazioni nutrizionali. Operare una corretta distribuzione dei pasti nell arco della giornata in relazione alla propria attività. Valutare il proprio regime alimentare paragonandolo con un regime equilibrato.