Il Gruppo Barilla e la Responsabilità sociale

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1 Il Gruppo Barilla e la Responsabilità sociale

2 IL GRUPPO BARILLA 130 anni di storia, quarta generazione famiglia Barilla Visione a lungo termine: non quotata in borsa, logica industriale e non finanziaria, crescita solida e costante Reputazione globale altissima: prodotti naturali, tracciabilità e gestione della qualità della filiera dal campo al piatto, educazione nutrizionale, diffusione della cultura alimentare italiana nel mondo Infrastrutture produttive, centri di ricerca, innovazione e sviluppo, professionisti di livello internazionale

3 IL NOSTRO IMPEGNO Offrire prodotti alimentari che contribuiscano a un alimentazione nutrizionalmente equilibrata, riconosciuti eccellenti per gusto e di qualità superiore; realizzati nel rispetto dell ambiente e della dignità delle persone. Siamo attori del sistema economico, protagonisti e responsabili dello sviluppo e della ricchezza delle comunità in cui operiamo; il nostro vero fine è di natura sociale La nostra crescita deve avvenire in parallelo alla crescita della Società Dobbiamo gestire le nostre attività tenendo conto degli impatti ambientali, economici e sociali

4 I NOSTRI MARCHI

5 UN MONDO DI MARCHI E PRODOTTI 600 PRODOTTI: DALLA COLAZIONE ALLA CENA Snack Colazione Primo Piatto Pani

6 LA NOSTRA PRESENZA NEL MONDO

7 IL GRUPPO BARILLA NEL 2007: NUMERI CHIAVE Oltre persone Oltre Tons di prodotti 54 Siti produttivi Oltre 20 Marchi leader Export verso 125 Paesi Net sales Milioni di Euro

8 I NOSTRI PILASTRI IL GRANO: IL NOSTRO CUORE Oltre tons di grano duro utilizzate ogni anno per la produzione di pasta Oltre tons di grano tenero utilizzate ogni anno per la produzione di pane e prodotti da forno Severo controllo di filiera: dalla selezione e sviluppo di speciali varietà di alta qualità di grano ai contratti con i fornitori, sino alla gestione diretta del processo molitorio

9 INNOVAZIONE Creare prodotti che rispondano ai bisogni delle persone migliorando la qualità della loro vita Un team di oltre 200 professionisti Collaborazione con Enti di Ricerca pubblici e privati per lo sviluppo di materie prime, processi produttivi e prodotti Investimenti nel 2007: 37 milioni di euro (1,5% del fatturato) 8,5% del fatturato generato da nuovi lanci negli ultimi 3 anni 40 nuovi prodotti nel 2007 I NOSTRI PILASTRI

10 I NOSTRI PILASTRI NUTRIZIONE Materie prime sicure e di alta qualità Ingredienti naturalmente buoni e loro derivati naturali, per accrescere il valore nutrizionale dei prodotti Processi che preservino la qualità dei prodotti Educare le persone a uno stile alimentare sano Abbiamo detto NO a: -Grassi idrogenati -Additivi o Composti sintetici -Coloranti -Condensanti -Conservanti -OGM

11 I NOSTRI PILASTRI AMBIENTE Il Sistema Agri-food Industry Sustainability ha 4 aree fondamentali: Sicurezza Alimentare, Ambiente, Responsabilità Sociale e Animal welfare; Alcuni risultati nel 2007: Meno Energia utilizzata (-20% Petroleum equivalent/prodotto finito vs 03 ); Meno Anidride Carbonica prodotta (-18% CO 2 /Prodotto finito vs 03); Meno consumo d acqua (-41% m 3 Acqua/Prodotto finito vs 03); Più materiali riciclabili (77% dei rifiuti riciclati: +19% vs 03); Non utilizzo di elementi nocivi per l ambiente (inchiostri, materiali di stampa, ecc.).

12 RESPONSABILITA SOCIALE Le principali attività svolte Codice di Condotta (Social Audit Program) basato sulla SA8000 Educazione alimentare e all attività fisica (Giocampus, 1,2,3 Via!, Rugbylandia) Attività di promozione culturale (Festival Verdi) Fondo Sanitario (donazioni apparecchiature e strumenti a Enti Sanitari) Membro della Fondazione Ospedale dei Bambini di Parma Donazioni annuali di prodotto per oltre 3,5 milioni di euro

13 RESPONSABILITA SOCIALE Un approccio strutturato e globale Crescita durevole identificando i propri interessi con quelli generali L attività imprenditoriale che asseconda, promuove, supporta e accompagna lo sviluppo sostenibile Continua ricerca e sviluppo di processi produttivi, prodotti e risultati volti al benessere delle persone e alla tutela dell ambiente Assunzione di responsabilità pubbliche specifiche dell azienda di fronte ai propri stakeholder e attuazione di iniziative conseguenti

14 RESPONSABILITA SOCIALE Come intendiamo operare Partnership con Fondazione per la cittadinanza attiva (ente di ricerca e formazione specializzato sui temi della cittadinanza d impresa e della responsabilità sociale) Barilla sta avviando un processo di rendicontazione sociale innovativo ed originale che la faccia risaltare tra le aziende operanti nel settore dell alimentazione a livello globale

15 RESPONSABILITA SOCIALE Le sfide Rendicontare pubblicamente strategie, attività e risultati di Barilla Rafforzare la dimensione globale di Barilla: la responsabilità sociale è un elemento comune e unificante per l intera azienda in tutto il mondo, l identità aziendale deve esprimere valore economico e valore sociale, il processo di rendicontazione è una leva per stimolare il cambiamento necessario, per evitare che l azienda resti prigioniera della sua stessa reputazione e dei suoi successi passati

16 RESPONSABILITA SOCIALE Le caratteristiche distintive del processo Confronto con requisiti e standard di eccellenza provenienti dall esterno, con valori assoluti di riferimento e non solo con variazioni rispetto alle performance del periodo precedente Essere frutto del coinvolgimento della intera azienda Essere orientato alle priorità degli stakeholder, coinvolgendoli nel processo Trovare soluzioni di eccellenza legate non solo al rispetto di leggi, regole e standard; non solo filantropia Rendere conto dei risultati e degli effetti più che delle attività svolte o delle risorse impiegate Avere uno stile di comunicazione basato sulla parità con il pubblico, capace di dare lealmente informazioni sugli aspetti critici

17 RESPONSABILITA SOCIALE Gli obiettivi di breve periodo Orientare le attività dell azienda in funzione di una politica di responsabiltà sociale, facendo emergere: elementi di distintività, risultati ottenuti, punti critici e aree di miglioramento Produrre un numero zero del rapporto di sostenibilità con riferimento all esercizio 2008, da rendere pubblico attorno alla metà del 2009 Favorire la creazione di una permanente pratica di rendicontazione all interno dell azienda Rendere pubblico il processo a livello di istituzioni e di stakeholder principali

18 RESPONSABILITA SOCIALE Gli obiettivi di lungo periodo Incorporare la responsabilità sociale nella identità globale dell azienda: Rendicontare la intera supply chain dell azienda; Rendicontare gli elementi del capitale intangibile (capitale strutturale, intellettuale e relazionale); Integrare il conto economico con gli impatti sociali e ambientali del Gruppo; Definire obiettivi di responsabilità sociale e ambientale in sede di preventivo e non solo a consuntivo; Definire la corporate cause Barilla: individuare una causa sociale di livello globale con focus su un tema critico di portata internazionale.

19 RELAZIONI PROFIT NON PROFIT Le aziende Devono interagire in modo dialettico con le comunità in cui operano. Devono dare atto alle associazioni autentiche e professionali che con il loro radicalismo hanno contribuito a sensibilizzare la società civile e le aziende facendo prendere loro coscienza di gravi problemi di natura sociale, ambientale ed economica. Collaborare con le associazioni che fanno bene il loro mestiere.

20 RELAZIONI PROFIT NON PROFIT Le associazioni Devono capire i meccanismi, i processi, i linguaggi di funzionamento del mondo imprenditoriale. Il loro numero è salito a dismisura, c è una proliferazione con un incremento dell offerta non sempre di qualità. Devono capire che il mondo imprenditoriale ha necessità di essere sempre più selettivo per focalizzarsi sui progetti realmente validi ed incisivi. Devono accrescere le loro competenze, la loro professionalità e operare con modalità manageriali.