Lista dei Vini 2016 Note: I vini contrassegnati da asterisco sono esauriti o in fase di approvvigionamento
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- Giulio Natali
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1 Il Vino è Sogno Il grande vino sa suggerire sensazioni,evocare atmosfere.raccontare storie. Questo affascinante natura fa,del vino, il simbolo e insieme l artefice dei nostri sogni più inebrianti. Se infatti,il pane è per vivere, il vino è per sognare. Georg.Buchner (Leonce e Lena:Atto 2 ) Lista dei Vini 2016 Note: I vini contrassegnati da asterisco sono esauriti o in fase di approvvigionamento
2 Proposte Estive FRIZZANTI.e freschi Gavi Principessa Gavia D.O.C.G. Banfi ,00 Gavi Principessa Gavia D.O.C.G Banfi /2 bott 8,00 Tener Sauvignon Blanc e Chardonnay Extra Dry Banfi 15,00 Prosecco Superiore Valdobbiadene Giall Oro Ruggeri 15,00 Extra Dry d.o.c.g Cuvée Zero Extra Brut Cascina Chicco 22,00 Vini Rossi Lambrusco Emilia Otello Cantine Ceci 13,00 Lambrusco Otello Cantine Ceci 15,00 Nerodilambrusco Oro Vini da Dessert Moscato del Piemonte Piero Gatti ,00 Brachetto d Acqui Banfi ,00
3 Vino della casa in caraffa Vino Bianco Roero Arneis Vendemmia 2015 Silvano Nizza(S.Stefano Roero) Dolcetto d Alba Vendemmia 2015 Tenuta Rocca (Monforte d Alba) Nebbiolo di Santo Stefano Roero Vendemmia 2015 Az.Agr. Nizza Silvano(S.Stefano Roero) Caraffa 1/4 lt 3,00 Caraffa 1/2 lt 6,00 Caraffa 1 lt 12,00 Birre Novità Birra Artigianale del Roero Birrificio Caligola Ceresole d Alba Ilia Birra Bionda rifermentata in bottiglia,non filtrata (Malto d orzo,luppolo e fiori d arancio) Bott 0,75 lt 10,00 Selezione Baladin Nazionale Birra Bionda Baladin 6,5% vol. Bott 0,75 lt 10,00 (Malto d orzo,luppolo Italiano,Spezie, Zucchero e Lievito) Isaac Birra Bionda Baladin 5,0% vol. Bott 0,75 lt 12,00 (Malto d orzo,malto di Frumento,Luppolo, Frumento,Coriandolo, Scorza d Arancia Zucchero e Lievito) Super Birra Ambrata Baladin 8,0% vol. Bott 0,75 lt 12,00 (Malto d orzo,luppolo,zucchero e Lievito) Mama Kriek Birra Kriek Baladin 5,8% vol. Bott 0,75 lt 14,00 (Malto d orzo,malto di Frumento,Farro,Frumento,grano Saraceno,Polpa di Ciliegie,Segale, Luppolo, Scorza d Arancia,Pepe,Coriandolo,Camomilla,Cannella,Radice di Genziana, Zucchero e Lievito) Birra del 150 anniversario 4,8% vol. Menabrea Bott 0,33 lt 3,00 Birra Bionda Birra Leffe Bionda (doppio malto) Bott 0,75 lt 9,00
4 Vini Rosati Rosa dei Frati (Riviera del Garda) Cà dei Frati ,00 Langhe Rosato Cantè Silvano Nizza ,00 Lagrein Rosè (Alto Adige Sudtirol) Cantina Tramin ,00 Mezze Bottiglie Vini Bianchi e Bollicine GaviD.O.C.G Vivace Banfi /2 bott 8,00 Principessa Gavia Roero Arneis d.o.c.g Anterisio D.O.C.G. Cascina Chicco /2 bott 8,00 Prosecco Superiore Valdobbiadene D.O.C.G. Ruggeri 1/2 bott 10,00 Franciacorta Cuvée Prestige Cà del Bosco 1/2 bott 20,00 Vini Rossi Dolcetto d Alba Colombè Renato Ratti /2 bott 8,00 Barbera d Alba Granera Alta Cascina Chicco /2 bott 8,00 Barbera d Alba Battaglione Renato Ratti /2 bott 10,00 Langhe Nebbiolo Angelin Az.Agr. Negro /2 bott 8,00 Nebbiolo d Alba Cascina Chicco /2 bott 8,00 Nebbiolo d Alba Ochetti Renato Ratti /2 bott 11,00 Roero D.O.C,G. La Val dei Preti Matteo Correggia /2 bott 16,00 Barbaresco D.O.C.G. Vignaioli di Treiso /2 litro 18,00 Barbaresco D.O.C.G. Sorì Paitin Az.Agr. Paitin /2 Bott. 20,00 Barolo D.O.C.G. Marcenasco Renato Ratti /2 Bott. 25,00 Moscato Moscato Piemonte Gatti Piero /2 Bott. 8,00 Moscato d Asti La Caudrina /2 litro 11,00
5 Bollicine Prosecco Superiore Valdobbiadene Giall Oro Ruggeri 15,00 Extra Dry d.o.c.g Tener Sauvignon Blanc e Chardonnay Extra Dry Banfi 15,00 Prosecco Superiore Valdobbiadene Giustino B. Ruggeri ,00 Extra Dry d.o.c.g Ruggeri Millesimato Cartizze Superiore Valdobbiadene Dry d.o.c.g Ruggeri 24,00 PRIMOSECOLO Piemonte Chardonnay 100% Giulio Cocchi 18,00 Deltetto Brut Pinot Nero e Chardonnay Deltetto ,00 Alta Langa Cuvèe Aurora (Pinot Nero e Chardonnay) Banfi ,00 Alta Langa Bianc d Bianc (Chardonnay) Giulio Cocchi Millesimato ,00 Cuvée Zero Extra Brut Cascina Chicco 22,00 Roero Arneis Giovanni Negro Dosage Zero Negro Millesimato ,00 Franciacorta Cuvee Prestige Cà del Bosco 38,00 Deltetto Extra Brut Az.Agr. Deltetto Riserva ,00 Bollicine Rosa Rosè del Cristo Brut (Novità) Cavicchioli & Figli 25,00 (Lambrusco di Sorbara) Alta Langa Rosa (Pinot Nero) Giulio Cocchi Millesimato ,00 Cuvèe Zero Rosè Cascina Chicco 22,00 Deltetto Brut Rosè Az.Agr. Deltetto 25,00
6 VINI BIANCHi Gavi Principessa Gavia D.O.C.G. Vivace Banfi ,00 Roero Arneis Gianat Az.Agr. Negro (affinato in Legno) Roero Arneis Sette Anni Az.Agr. Negro (sei mesi sui lieviti e sei anni e mezzo in bottiglia) Treuve D.O.C Az.agr. Malvirà ,00 (40% Chardonnay 40% Sauvignon 20% Arneis) Roero Arneis D.O.C.G. Silvano Nizza ,00 Roero Arneis Serra Lupini D.O.C.G. Az.Agr.Negro ,00 Roero Arneis Anterisio D.O.C.G. Casc. Chicco ,00 Roero Arneis Perdaudin D.O.C.G. Az.Agr.Negro ,00 (30 Anniversario) Roero Arneis D.O.C.G Almondo ,00 Bricco delle Ciliegie Roero Arneis D.O.C.G Bruno Giacosa ,00 Favorita Langhe Onorata Az.Agr. Negro ,00 Favorita Langhe Cascina Chicco ,00 VINI BIANCHi Friuli,Alto Adige, Lombardia Lugana Lago di Garda Cà dei Frati (Sirmione) ,00 Muller Thurgau Alto Adige San Michele Appiano ,00 Gewurztraminer Alto Adige San Michele Appiano ,00 Gewurztraminer Alto Adige Selida Cantina Tramin (Termeno) ,00 Chardonnay Venezia Giulia Jermann ,00 Vinnae Ribolla Gialla Venezia Giulia Jermann ,00 Sauvignon Collio Ronco del Cerò Venica & Venica ,00 Sauvignon Collio Ronco delle Mele Venica & Venica ,00 Gewurztraminer Alto Adige Nussbaumer Cantina Tramin ,00
7 Vini rossi Frizzanti Freisa Langhe Frizzante Voerzio-Martini ,00 Lamorrina Barbera Piemonte D.o.C. Frizzante Igino Roagna ,00 Biricchina Lambrusco di Sorbara Vigna del Cristo Cavicchioli & figli ,00 (colore rosso Rubino chiaro) Novità Lambrusco Emilia Otello Cantine Ceci 13,00 (colore rosso violaceo) Vini rossi del Piemonte Ruchè D.O.C.G. La Tradizione Montalbera ,00 (Castagnole Monferrato) Pelaverga di Verduno Speziale Fratelli Alessandria ,00 Pelaverga di Verduno Bel Colle ,00 Albarossa Rosingana Cantine Bava ,00 Grignolino Piemonte d.o.c Marchesi Alfieri ,00 Sansoero Langhe Roero Rossoluna Fratelli Alessandria ,00 (Barbera,Nebbiolo,Freisa) Pinot Nero Langhe Az.Agr. Vajra ,00 Pin Monferrato Rosso Rivetti ,00 (Barbera e Nebbiolo Arte (Nebbiolo 90% Barbera 10%) Domenico Clerico ,00 Cremes Langhe Rosso Gaja ,00 (Dolcetto e Pinot Nero) Sito Moresco Langhe Rosso Gaja ,00 (Nebbiolo 85%- Merlot e Barbera)
8 Vini Rossi del Piemonte Roero Roero D.O.C.G Deltetto ,00 Roero D.O.C.G Montespinato Cascina Chicco ,00 Roero D.O.C.G Matteo Correggia ,00 Roero D.O.C.G Az.Agr. Malvirà ,00 Roero D.O.C.G Silvano Nizza ,00 Roero D.O.C.G Prachiosso Az.Agr. Negro ,00 Roero D.O.C.G Bric Valdiana Az.Agr. Almondo ,00 Roero D.O.C.G La Val dei Preti Az.Agr. Matteo Correggia ,00 Roero Riserva Roero D.O.C.G Braja Deltetto Riserva ,00 Roero D.O.C.G Valmaggiore Cascina Chicco Riserva ,00 Roero D.O.C.G San Bernardo Az.Agr. Negro Riserva ,00 Roero D.O.C.G Ciabot San Giorgio Az.Agr. Negro Riserva ,00 Roero D.O.C.G Sudisfà Az.Agr. Negro Riserva ,00 Roero D.O.C.G Riserva Trinità Az.Agr. Malvirà Riserva ,00 Roero D.O.C.G Riserva Monbeltramo Az.Agr. Malvirà Riserva ,00 Roero D.O.C.G Roche d Ampsej Matteo Correggia Riserva ,00
9 Nebbiolo Nebbiolo d Alba Silvano Nizza (S.Stefano Roero) ,00 Nebbiolo Langhe Angelin Az.Agr. Negro ,00 (Nebbiolo di Monteu Roero) Nebbiolo Langhe Cascina Chicco ,00 Nebbiolo Langhe Perbacco Az.Agr. Vietti ,00 Nebbiolo Langhe Prinsiot Fratelli Alessandria ,00 Nebbiolo Langhe Gavarini Elio Grasso ,00 Nebbiolo Langhe Vino Libero Borgogno ,00 ( libero da concimi di sintesi, da erbicidi e da almeno 40% di Solfiti) Nebbiolo Langhe Produttori Barbaresco ,00 Nebbiolo Langhe Oddero ,00 Nebbiolo langhe Barale Fratelli ,00 Nebbiolo d Alba Mompissano Cascina Chicco ,00 Nebbiolo d Alba Vigna Sorì Ornati Tenuta Rocca ,00 Nebbiolo langhe Pio Cesare ,00 Nebbiolo Langhe Fralù Bruno Rocca ,00 Nebbiolo Langhe Disanfrancesco Roberto Voerzio ,00
10 Dolcetto Dolcetto d'alba Sorì Rocca Tenuta Rocca ,00 Dolcetto d Alba Fratelli Alessandria (Verduno) ,00 Dolcetto d Alba Le Rose Barale Fratelli ,00 Dolcetto d Alba Bric del Salto Az.Agr. Sottimano (Neive) ,00 Dolcetto di Dogliani San Luigi Az.Agr. Chionetti ,00 Dolcetto di Dogliani Briccolero Az.Agr. Chionetti ,00 Dolcetto di Dogliani Papà Celso Az.Agr. Abbona Marziano ,00 Dolcetto d Alba Rochettevino Voerzio-Martini ,00 Dolcetto d Alba Bricco Caramelli Mossio Fratelli ,00 Dolcetto d Alba Pio Cesare ,00 Barbera d Asti Barbera d Asti D.O.C.G. Forteto della Luja ,00 Mon Ross Barbera d Asti D.O.C.G. Casa Scarpa ,00 Barbera d Asti D.O.C.G. Vinchio Vaglio Serra ,00 Vigne Vecchie 50 Barbera d Asti D.O.C.G. Coppo ,00 Camp du Rouss Pomorosso Coppo ,00 Barbera d Asti D.O.C.G Barbera d Alba Barbera d Alba Matteo Correggia ,00 Barbera d Alba Granera Alta Cascina Chicco ,00 Barbera d Alba Superiore Castlè Barale Fratelli ,00 Barbera d Alba Nicolon Az.Agr. Negro ,00 Barbera d Alba Superiore Priora Fratelli Alessandria ,00 Segue
11 Barbera d'alba Gianfranco Alessandria ,00 Barbera d'alba Elio Altare ,00 Barbera d'alba Paolo Scavino ,00 Barbera d Alba Borgogno ,00 Barbera d Alba Superiore Oddero ,00 Barbera d'alba Superiore "Bramè" Deltetto ,00 Barbera d Alba San Michele Az.Agr. Malvirà ,00 Barbera d Alba Perpetua Igino Roagna ,00 Barbera d Alba Pio Cesare ,00 Barbera d Alba Gran Madre Cascina Pellerino ,00 Barbera d Alba Vignota Conterno Fantino ,00 Barbera d Alba Bertu Az.Agr. Negro ,00 Barbera d Alba Vigna Martina Elio Grasso ,00 Barbera d'alba "Marun" Matteo Correggia ,00 Barbera d'alba "Bric Loira Cascina Chicco ,00
12 Vini rossi altre Regioni Da Nord a Sud Merlot Collio Venica ,00 Pinot Nero Sudtirol Alto Adige Hofstatter ,00 Pinot Nero Alto Adige Elena Walch ,00 Lagrein Unterstoan Sudtiroler Bellutti ,00 Lambrusco Reggiano Pra di Bosso Casali ,00 "Promis" Cà Marcanda Gaja ,00 (55% merlot,35%syrah,10% sangiovese) Rosso di Montalcino Tenuta Col d Orcia ,00 Rosso di Montalcino Frescobaldi ,00 Campo ai Sassi Morellino di Scansano D.O.C.G. Erik Banti ,00 Montepulciano d Abruzzo Masciarelli Riserva ,00 Marina Cvetic Core Aglianico Montevetrano ,00 Syrah Cusumano (Sicilia) ,00 Etna Rosso D.O.C. Tenuta Delle Terre Nere ,00
13 BARBARESCO Barbaresco D.O.C.G. Az.Agr. La Cà Nova ,00 Barbaresco D.O.C.G. Az.Agr. Negro Angelo ,00 Basarin Barbaresco D.O.C.G. Bruno Rocca ,00 Barbaresco D.O.C.G. Az.Agr. Negro Angelo Riserva ,00 Basarin Barbaresco D.O.C.G. Az.Agr. Moccagatta ,00 Barbaresco D.O.C.G. Az.Agr. Albino Rocca ,00 Barbaresco D.O.C.G. Az.Agr. Paitin (Neive) ,00 Serra Boella Barbaresco D.O.C.G. Pelissero ,00 Nubiola Barbaresco D.O.C.G. Bruno Rocca ,00 Rabajà Barbaresco D.O.C.G. Fiorenzo Nada ,00 Manzola Barbaresco D.O.C.G. Produttori Barbaresco Riserva ,00 Ovello Barbaresco D.O.C.G. Tenuta Cisa Asinari ,00 Martinenga BAROLO
14 Barolo D.O.C.G. Fontanafredda (Serralunga) ,00 Vigna la Rosa Barolo D.O.C.G. Borgogno (Barolo) ,00 Barolo D.O.C.G. Az.Agr. Bovio (La Morra) ,00 Gattera Barolo D.O.C.G. Pio Cesare ,00 Barolo D.O.C.G. Cascina Chicco (Monforte d Alba) ,00 Ginestra Barolo D.O.C.G. Gianni Voerzio (La Morra) ,00 Vigna La Serra Barolo D.O.C.G. Elio Grasso (Monforte) ,00 Ginestra Casa Matè Barolo D.O.C.G. Renato Ratti (La Morra) ,00 Marcenasco Barolo D.O.C.G. Borgogno (Barolo) ,00 Barolo D.O.C.G. Cascina Chicco (Monforte d Alba) ,00 Rocche di Castelletto Barolo D.O.C.G. Vietti (Castiglione Falletto) ,00 Castiglione Barolo D.O.C.G. Gaja ,00 Dagromis Barolo D.O.C.G. Az.Agr. Luigi Pira ,00 Margheria
15 Vini da dessert Moscato d Asti Romano Dogliotti ,00 La Caudrina Moscato del Piemonte Piero Gatti ,00 Birbet Brachetto d acqui Banfi ,00 Arcass Cascina Chicco 0,375 lt 22,00 ( da uve stramature di Arneis) Moscato Passito Terredavino 0,500 lt ,00 Cà del Fulet Perdaudin Arneis passito Negro 0,375lt 25,00 ( da uve stramature di Arneis) Lago di Venere Az.Agr. Miceli 0,375 lt 18,00 (Moscato Liquoroso Pantelleria) Passito di Pantelleria Ben Ryè Donnafugata 0,375 lt ,00 Passito di Pantelleria Nes Pellegrino 0,500 lt ,00 Passito di Pantelleria Liquoroso Pellegrino 0,500 lt ,00 Sauternes Chateau Gravas 0,375 lt ,00
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