Applicazione antiparassitario

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1 I Pesticidi= sostanze naturali o di sintesi che l uomo impiega per distruggere organismi nocivi alla propria salute o economia (minaccia delle fonti di cibo) Sono classificati in vario modo in relazione all organismo nocivo su cui agiscono: Insetticidi, Fungicidi, Erbicidi, Rodenticidi, Acaricidi, Larvicidi, Molluschicidi. Sono denominati anche Antiparassitari e Fitofarmaci quando specificatamente hanno impiego agricolo per la protezione dei raccolti Idealmente un pesticida dovrebbe agire specificamente solo sull organismo nocivo (bersaglio) senza alcuna attività tossica sugli altri organismi

2 Applicazione antiparassitario TERRENO E PIANTE ACQUA CATENA ALIMENTARE (anche esposizione diretta) ERBIVORI CARNIVORI Adsorbimento al suolo Traspirazione, volatilizzazione, polveri Liscivazione Erosione ATMOSFERA Precipitazioni ACQUE SOTTERRANEE CATENA ALIMENTARE Fitoplancton Filtratori Vermi bentos Pesci e Bivalvi Detrivori ERBIVORI CARNIVORI

3 Da Casarett & Doull s Toxicology Da Galli CL, Corsini E, Marinivich M Tossicologia PICCIN, 2008

4 Da Casarett & Doull s Toxicology V a edizione

5 + H 2 O + (CH 3 ) 3 NCH 2 CH 2 OCOCH 3 (CH) 3 NCH 2 CH 2 OH + CH 3 COOH Recettore per acetilcolina ACETILCOLINESTERSI Sito Esterasico SERINA OH O + - Sito anionico

6 Alcuni organofosforici insetticidi Da Casarett & Doull s Toxicology: Da Galli CL, Corsini E, Marinivich M Tossicologia PICCIN, 2008

7 Da Galli CL, Corsini E, Marinivich M Tossicologia PICCIN, 2008

8 Carbamati (O aril carbamati) O O C N O O C N O O C N CH 3 O CH 3 -S-C-CH=N-O-C-N CH 3 Aldicarb H CH 3 H CH 3 H CH 3 Baygon Carbarile

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10 PAM= pralidoxima Riattivazione con le oxime Da Casarett & Doull s Toxicology

11 DDT CH C 3 Cicloparaffine DMT CH 3 O CH C 3 OCH 3 Cicloesano : LINDANO (γ isomero)

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13 Da Casarett & Doull s Toxicology Potenziale d azione (all oscilloscopio) di nervo di ratto trattato o meno con DDT

14 BIOMAGNIFICAZIONE delle Concentrazioni di DDT (ppm) UOMO 6 Mammiferi predatori 1 Uccelli erbivori Insettivori 2 Vegetali 0.02 Cibo Carni 0.2 Mammiferi erbivori insettivori 0.5 Uccelli Predatori 10 Pesci acque dolci 2 Pesci marini 0.5 Insetti? Suolo agricolo 2 Naturale? Piante 0.05 Polveri 0.04 Invertebrati 4 Aria Piante acquatiche 0.01 Acqua dolce Pioggia Plancton Invertebrati acq Acqua marina x

15 DDT DISTRUTTORI ENDOCRINI CH C 3 x PCB x Dibenzodiossine x O x x x O O Dibenzofurani

16 DISTRUTTORI ENDOCRINI Esempio di Coplanari (diossino simili)

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20 PCP (pentaclorofenolo) O - H 2 O UV Prodotto instabile O O O DIOSSINA La più tossica è la 2,3,7,8 Tetraclorodibenzodiossina TCDD

21 Da Casarett & Doull s Toxicology:

22 Trasformazione dei Ditiocarbamati HN-CH 2 -CH 2 - NH S=C Mn C=S S S riscaldamento H+ [CH 2 NH 2 ] 2 + 2CS 2 Disolfuro di Carbonio CH 2 N=C=S CH 2 N-C-SH H S Prodotto instabile H S CH 2 N=C CH 2 N-C H S S Prodotto instabile H CH 2 N CH 2 N H Etilentiourea C=S + CS 2 Disolfuro di Carbonio

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24 Da B. Viviani in Galli E Corsini M. Marinovich TOSSICOLOGIA Piccin editore 2008

25 I metalli si presentano in differenti stati di ossidazione e sotto forma inorganica o organica. Le differenti forme determinano cinetiche diverse di distribuzione sia in ambiente che negli organismi.

26 Essenziale Non Essenziale MORTE Stato patologico normalità [ ] METALLO

27 Meccanismi d azione dei metalli: Legami a gruppi SH di proteine strutturali o enzimi Interferenza con metalli essenziali nella distribuzione che come sostituzione in enzimi e proteine in genere. Formazione di complessi con le metallotioneine e loro induzione (MT-1 e MT-2) Alterazione dello stato ossido-riduttivo di metalli essenziali. Induzione di stress ossidativi e della reazione di Fenton. Manifestazioni allergiche Bambini e anziani sono più sensibili alla intossicazione da metalli

28 Da Tossicologia Greim H. e Deml E., Ed Zanichelli Da Tossicologia Greim H. e Deml E., Ed Zanichelli

29 Da B. Viviani in Galli E Corsini M. Marinovich TOSSICOLOGIA Piccin editore 2008

30 Da Tossicologia Greim H. e Deml E., Ed Zanichelli Da Tossicologia Greim H. e Deml E., Ed Zanichelli

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32 As III + HS HS -As S S Da B. Viviani in Galli E Corsini M. Marinovich TOSSICOLOGIA Piccin editore 2008

33 PIOMBO Scarichi Traffico ed Emissioni Industriali Sostanze Naturali e Scarichi industriali ARIA SUOLO ACQUA Laghi e fiumi Manufatti PIANTE EDULI PESCI ecc. ANIMALI TERRESTRI E DA ALLEVAMENTO UOMO Escrezione e Rifiuti Le principali fonti di Pb per l uomo

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35 da Galli E Corsini M. Marinovich TOSSICOLOGIA Piccin editore 2008 Da Tossicologia Greim H. e Deml E., Ed Zanichelli

36 Pratiche Agricole MERCURIO Industria Manufatti Medicinali Suolo Acqua Aria MESSI ANIMALI da allevamento BIOCENOSI Acquatiche Escrezioni e Rifiuti ALIMENTI UOMO Le principali fonti di mercurio per l uomo

37 UCCELLI RAPACI 10 ppm Pesci d acqua dolce 2 ppm Pesci marini 0,5 ppm PIANTE Acquatiche 0,01-0,4 ppm INVERTEBRATI 0,001 ppm PLANCTON 0,001ppm ACQUA DOLCE 0,00001 ppm ACQUA SALATA 0, ppm

38 Ritenzione breve Trasformazione rapida in ambiente e organismi Ritenzione relativamente breve MERCURIO INORGANICO Trasformazion e in ambiente anaerobio ad opera di microrganismi Ritenzione per lungo periodo ARIL MERCURIO TOSSICITÀ ALCHIL MERCURIO

39 Da Tossicologia Greim H. e Deml E., Ed Zanichelli

40 Da Tossicologia Greim H. e Deml E., Ed Zanichelli

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42 Da B.Fubini in Tossicologia molecolare e cellulare Paoletti R, Nicosia S, ementi F, Fumagalli G UTET 2000

43 Da B.Fubini in Tossicologia molecolare e cellulare Paoletti R, Nicosia S, ementi F, Fumagalli G UTET 2000

44 Da B.Fubini in Tossicologia molecolare e cellulare Paoletti R, Nicosia S, ementi F, Fumagalli G UTET 2000

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46 Da B.Fubini in Tossicologia molecolare e cellulare Paoletti R, Nicosia S, ementi F, Fumagalli G UTET 2000

47 Meccanismi d azione: Non è chiaro se le fibre possano essere mutagene o se sia un processo secondario al processo infiammatorio. Liberazione di citochine Stress ossidativo con produzione di: ROS H 2 O 2 O 2 NO

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