TR-E. Linea TR-E automatica a traino TR-E rack conveyor line

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1 TR-E Linea TR-E automatica a traino TR-E rack conveyor line

2 SERIE TR-E La serie TR-E si compone di ben 6 modelli di macchine a cesto trainato in grado di unire grandi capacità di lavoro all indispensabile risparmio energetico. Rappresenta la soluzione ideale per la ristorazione collettiva. MODELLI: TR-E 90/100/150/170/200/230 TR-E SERIES TR-E Series is composed of 6 models which combine high working capacity with indispensable energy saving. The ideal system for catering industry. MODELS: TR-E 90/100/150/170/200/230 CARATTERISTICHE Produzione oraria: da 80 cestelli (1440 piatti) fino a 224 cestelli (4032 piatti). Riscaldamento elettrico o a vapore. Macchine robuste, con struttura in acciaio inox AISI304 satinato, telaio portante e piedi regolabili in altezza. Versione per funzionamento in linea o angolo Avanzamento dei cestelli mediante barra centrale di trascinamento. Quadro comandi protetto contro eventuali spruzzi d acqua. Larghe porte d accesso per permettere una facile pulizia. Aste di lavaggio e risciacquo facilmente estraibili. Pompe autosvuotanti / Vasca arrotondata. Tutte le macchine possono essere completate con: asciugatura, condensatore, power rinse, recuperatore di calore, ed accessori per la movimentazione cestelli e per operazioni esterne alla macchina (sbarazzo, prelavaggio, ecc.) MACHINE FEATURES Rack capacity/h: from 80 baskets (1440 dishes) up to 224 baskets (4032 dishes). Electrical or steam heating. Very strong machines with housing in satin finished AISI304 stainless steel, load-bearing frame with adjustable feet. In-line or corner installation. Central pawl bar for rack transport. Temperature control by means of front thermometers indicating working temperatures. Wide front doors for easy cleaning and maintenance. Easily removable wash- and rinse-arms. Splash-proof control panel. Self-emptying pumps / Rounded tank. Each machine can be fitted with: drying section, steam condenser, power rinse, heat recovery unit and accessories to move the racks and for operations out of the machine (hand pre-wash, tables, etc.) Fig. 1 Fig. 2

3 Fig.3 Fig. 4 TR-E 170 AS Fig. 5 Fig. 6 Fig. 7

4 riduttore di pressione pressure reducer pompa di calore heat pump controllo elettronico electronic card compressore compressor

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6 Schema di funzionamento TR-E Function scheme TR-E 1 Paraspruzzi Splash guard 2 Prelavaggio Prewashing 3 Lavaggio Washing 4 Pre-risciacquo Prerinsing 5 Risciacquo Rinsing 6 Asciugatura standard / Asciugatura potenziata ASR Standard drying section / Reinforced ASR drying section 7 Recuperatore (RC) Heat recovering unit RC 8 Pannello comandi : - 1 velocià / 2 velocità Control panel : - 1 speed / 2 speeds

7 PARASPRUZZI 200 mm Standard all'ingresso su tutti i modelli eccetto TR-E 90 ASCIUGATURA (AS) POWER RINSE (PR) Asciugatura da 600 mm 6,8 Kw Asciugatura su curva x 1150 mm Rinforzata 600 mm 9,8 Kw (ASR) Sistema di risciacquo di risparmio idrico e energetico (PR) SISTEMA CONDENSAZIONE VAPORE (CV) Composto da una batteria di raffreddamento Condensa le fumane di vapore che escono dalla macchina SISTEMA DI RECUPERO CALORE (RC) 12 mq per i modelli TR-E mq per i modelli TR-E Composto da un elettroventilatore con batteria Permette di alimentare la macchina con acqua fredda e riduce la temperatura e l'umidità del locale Per un funzionamento ideale abbinare all'asciugatura POMPA DI CALORE (HP) Costituita da recuperatore di calore e circuito frigorifero Permette di alimentare la macchina con acqua fredda, riduce la temperatura e l'umidità del locale, con un considerevole risparmio di energia Pompa di calore HP4 applicabile a tutti i modelli della gamma TR-E Pompa di calore HP6 applicabile solo a partire dal modello TR-E 170 SPLASH GUARD 200 mm Standard feature on inlet on all TR-E model but the TR-E 90 DRYING SECTION (AS) Drying section 600 mm 6,8 Kw Drying section on curve x 1150 mm Reinforced 600 mm 9,8 Kw (ASR) POWER RINSE Energy and water saving system for rinse function (PR) STEAM CONDENSING SYSTEM (CV) Equipped with cooling battery It condenses the steams coming out of the machine HEAT RECOVERING UNIT (RC) 12 mq for models TR-E mq for models TR-E Equipped with elctro-ventilator with battery It allows to connect the machine to cold water and reduces temperature and humidity of the room For proper function to be combined with drying section HEAT PUMP (HP) Equipped with heat recovery unit and freezing circuit It allows to connect the machine to cold water It reduces temperature and humidity of the room saving lot of energy Heat pump HP4 to be applied on all TR-E models Heat pump HP6 to be applied only starting from model. TR-E 170

8 Caratteristiche tecniche - Technical Specifications Modello / Model TR-E 90 TR-E 100 TR-E 150 TR-E 170 TR-E 200 TR-E 230 Dimensioni / Dimensions mm 1300x x x x x x800 H macchina / Machine height Produz.cesti ora / Rack output hour 1a velocità / 1st Speed a velocità / 2nd Speed Produzione piatti ora/ Plates per h 1a velocità / 1st Speed a velocità / 2nd Speed Prelavaggio / Prewash Capacità vasca / Tank capacity 20 lt 50 lt 90 lt 90 lt Potenza pompa / Pump power 0,3 kw 1,1 kw 1,5 kw 1,5 kw 1 Lavaggio / 1 Wash Capacità vasca / Tank capacity 100 lt 100 lt 100 lt 100 lt 100 lt 100 lt Potenza pompa / Pump power 1,1 kw 2,2 kw 2,2 kw 2,2 kw 2,2 kw 2,2 kw Riscaldamento vasca / Tank heating 9 kw 9 kw 9 kw 9 kw 9 kw 9 kw 2 Lavaggio / 2 Wash Capacità vasca / Tank capacity _ 100 lt Potenza pompa / Pump power _ 2,2 kw Riscaldamento vasca / Tank heating _ 9 kw Risciacquo / Rinse Acqua lt per h / Water lt per hour 285 lt/h 330 lt/h 400 lt/h 440 lt/h 440 lt/h 450 lt/h Riscaldamento boiler / Boiler heating 12,5 kw 14 kw 20 kw 20 kw 20 kw 20 kw Power Rinse Acqua lt per h / Water lt per hour lt/h 320 lt/h 350 lt/h 360 lt/h 380 lt/h Resistenza boiler / Boiler heating - 12,5 kw 16 kw 18 kw 18 kw 20 kw Traino / Drive motor 0,18 kw 0,15 kw 0,15 kw 0,15 kw 0,15 kw 0,15 kw Asciugatura / Drying section Ventilatore / Fan 0,75 kw 0,75 kw 0,75 kw 0,75 kw 0,75 kw 0,75 kw Batteria elet. / Drying section heating 6 kw 6 kw 6 kw 6 kw 6 kw 6 kw Potenza totale / Total power Senza asciugatura / Without driying 22,85 kw 25,3 kw 31,6 kw 32,4 kw 32,8 kw 44,05 kw Con asciugatura / With drying section 29,6 kw 32,1 kw 38,4 kw 39,2 kw 39,6 kw 50,8 kw Allacciamento elet./electrical Conn. Si consiglia il collegamento idrico a 55 C. I dati indicati sono intesi per macchine alimentati ad acqua calda 55 C. Il fabbricante si riserva il diritto di variare i dati senza preavviso. Energy data refer to machines fed with hot water at 55 C. We recommend mains water supply at 55 C.. The company reserves the right to modify the data without notice. Prodotto secondo le normative europee V 3N 50Hz Product complies with European standards HOONVED S.r.l. Via U. Foscolo, Venegono Sup. (VA) Italy Tel Fax [email protected] Cod Ed. 01/09 - F.lli Crespi industria grafica - Cassano M.