Ricette Montalatte Mitaca
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- Enzo Rostagno
- 8 anni fa
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1 Ricette Montalatte Mitaca
2 M O N T A L A T T E M I T A C A Montalatte automatico ideale per preparare con estrema facilità cappuccino, caffelatte, cioccolata calda, latte freddo e tanto altro. Dotato di 2 agitatori, arresto automatico e coperchio trasparente. Caratteristiche tecniche: Capacità di 1 o 2 tazze Disco agitatore per latte Disco agitatore per cioccolata Lavora 2 temperature: caldo e freddo Pulsanti retroilluminati Con il Montalatte Mitaca diventerai un barista professionale in grado di soddisfare ogni gusto. Sorprenderai i tuoi ospiti con cappuccini cremosi, cioccolate dense e sfiziosi cocktail. Ti proponiamo alcune ricette, per sperimentarne tante altre bastano ingredienti di qualità e un po di fantasia.
3 CAPPUCCINO - LATTE INTERO O PARZIALMENTE SCREMATO - CAFFÈ ESPRESSO - ZUCCHERO Pulsante caldo Agitatore a spirale - Inserite l agitatore a spirale sul fondo della caraffa del Montalatte Mitaca. - Versate il latte (eventualmente con zucchero) fino al livello indicato all interno della caraffa: 1 per una tazza, 2 per due tazze. Chiudete con il coperchio. - Premete il pulsante indicante il caldo (tenete premuto il pulsante per 3 secondi per una schiuma meno densa). - Nel mentre preparate un/due caffè espresso in una/due tazza/e da cappuccino. - In circa 1,5 minuti l agitatore smetterà di ruotare, il pulsante si spegnerà e la schiuma di latte sarà pronta per essere aggiunta al caffè aiutandosi con un cucchiaio. Guarnite il cappuccino con una spolverata di cacao amaro, cannella o con panna montata (cappuccino viennese). Per ottenere il cappuccino d orzo, sostituire il caffè espresso con caffè d orzo. GUSTALO CON LA PANNA
4 LATTE MACCHIATO - LATTE INTERO O PARZIALMENTE SCREMATO - CAFFÈ ESPRESSO - ZUCCHERO Pulsante caldo Agitatore a spirale - Inserite l agitatore a spirale sul fondo della caraffa del Montalatte Mitaca. - Versate il latte (zucchero a piacimento) fino al livello indicato all interno della caraffa: 1 per un bicchiere, 2 per due bicchieri. Chiudete con il coperchio. - Premete il pulsante indicante il caldo (tenete premuto il pulsante per 3 secondi per una schiuma meno densa). In circa 1,5 minuti l agitatore smetterà di ruotare e il pulsante si spegnerà. - Versate la schiuma di latte in uno/due bicchiere/i alto/i ed erogateci sopra il caffè espresso. Guarnite a piacere con cacao in polvere o cannella. AGGIUNGI IL CACAO
5 CAFFE MAROCCHINO - LATTE INTERO O PARZIALMENTE SCREMATO - CAFFÈ ESPRESSO - CACAO AMARO IN POLVERE Pulsante caldo Agitatore a spirale - Inserite l agitatore a spirale sul fondo della caraffa del Montalatte Mitaca. - Versate il latte (eventualmente con zucchero) fino al livello 1 indicato all interno della caraffa. Chiudete con il coperchio. Premete il pulsante indicante il caldo. - Nel mentre preparate il caffè espresso in bicchierini piccoli e aggiungete una spolverata di cacao amaro. - In circa 1,5 minuti l agitatore smetterà di ruotare, il pulsante si spegnerà e la schiuma di latte sarà pronta per essere aggiunta al caffè. - Completate con un ulteriore spolverata di cacao amaro. OFFRILO AI TUOI OSPITI
6 CAFFE SHAKERATO - CAFFÈ ESPRESSO - CUBETTI PICCOLI DI GHIACCIO: ZUCCHERO Pulsante freddo Agitatore a spirale - Preparate due caffè espresso e aggiungete zucchero a piacere. - Inserite l agitatore a spirale sul fondo della caraffa del Montalatte Mitaca. - Versate i cubetti di ghiaccio e il caffè nella caraffa, chiudete con il coperchio e premete il pulsante indicante il freddo. In circa 1 minuto l agitatore smetterà di ruotare e il pulsante si spegnerà. - Servite il drink, togliendo il ghiaccio, in un bicchiere da cocktail. Guarnite a piacimento con una stecca di cannella. Per un caffè shakerato ancora più gustoso, aggiungere agli ingredienti un goccio di latte di mandorla. + LATTE DI MANDORLA
7 ALEXANDER - CAFFÈ ESPRESSO: 1 tazzina - CUBETTI PICCOLI DI GHIACCIO: LIQUORE DI CACAO: 30 ml - DOUBLE CREAM (CREMA DI LATTE): 30 ml Pulsante freddo Agitatore a spirale - Inserite l agitatore a spirale sul fondo della caraffa del Montalatte Mitaca. - Versate tutti gli ingredienti nella caraffa, chiudete il coperchio e premete il pulsante indicante il freddo. In circa 1 minuto l agitatore smetterà di ruotare e il pulsante si spegnerà. - Servite il drink, togliendo il ghiaccio, in un bicchiere da cocktail. Guarnite a piacimento con del cacao in polvere. UN COCKTAIL SFIZIOSO
8 CIOCCOLATA CALDA - CACAO AMARO IN POLVERE: 25 gr - LATTE: 120 ml - ZUCCHERO Pulsante caldo Agitatore cioccolato - Inserite l agitatore per cioccolato sul fondo della caraffa del Montalatte Mitaca. - Versate il latte ben caldo e il cacao in polvere nella caraffa, chiudete con il coperchio e premete il pulsante indicante il caldo. In circa 1,5 minuti l agitatore smetterà di ruotare e il pulsante si spegnerà. - La cioccolata sarà pronta per essere servita in tazza. Zuccherate e guarnite a piacimento con una stecca di cannella e una grattugiata di noce moscata o della panna montata. Per una cioccolata dal profumo intenso, aggiungete agli ingredienti della scorza di arancia. GUARNISCI CON CANNELLA
9 BICERIN - CACAO AMARO IN POLVERE: 1 cucchiaio colmo - LATTE - CAFFE ESPRESSO - CREMA DI LATTE - ZUCCHERO Pulsante caldo Agitatore cioccolato - Inserite l agitatore per cioccolato sul fondo della caraffa del Montalatte Mitaca. - Versate il cacao in polvere e il latte ben caldo nella caraffa assicurandovi che raggiunga il livello 1. - Chiudete con il coperchio e premete il pulsante indicante il caldo. In circa 1,5 minuti l agitatore smetterà di ruotare e il pulsante si spegnerà. - La cioccolata sarà pronta per essere servita in bicchierini. - Erogate il caffè espresso nel bicchierino sopra la cioccolata, aggiungete della crema di latte e zuccherate a piacere. TIPICO DI TORINO
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