Poderi dal Nespoli Cusercoli, Romagna Metodo Classico Pas Dosè VSQ. 27 da uve chardonnay e pinot nero

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1 LA CARTA DEI VINI

2 Bollicine Poderi dal Nespoli Cusercoli, Romagna Metodo Classico Pas Dosè VSQ. 27 da uve chardonnay e pinot nero La Pennita Terra del Sole, Romagna Solatio Metodo Classico Pas Dosè VSQ. 25 da uve chardonnay e albana tenuta pertinello galeata, Romagna pertinello brut s.a. VSQ. 25 da uve SANGIOVESE vinificate in bianco CANTINE DELLA VOLTA BOMPORTO, EMILIA METODO CLASSICO IL MATTAGLIO BRUT s.a. VSQ. 28 da uve chardonnay e pinot nero METODO CLASSICO IL MATTAGLIO DOSAGGIO ZERO s.a. VSQ. 33 da uve chardonnay e pinot nero LAMBRUSCO DI MODENA SPUMANTE ROSÉ 2012 DOC. 28 da uve LAMBRUSCO Castelvetro Emilia Pignoletto Spumante Brut VSQ. 14 da uve pignoletto Blanc de Blancs Cuvèe Brut VSQ. 14 da uve chardonnay Rosè Spumante Brut DOC. 14 da uve lambrusco grasparossa Zardetto Veneto Prosecco Extra Dry DOC. 19 da uve glera Marcalberto Piemonte Marcalberto Metodo Classico DOC. 26 da uve pinot nero e chardonnay Marcalberto Metodo Classico Rosè DOC. 26 da uve pinot nero e chardonnay Bertè & Cordini Lombardia Oltrepò Pavese Metodo Classico Tradizionale DOCG. 25 da uve chardonnay, pinot bianco e pinot nero Vigne Olcrù Lombardia Oltrepò Pavese Metodo Classico Virtus DOCG. 25 da uve pinot nero e chardonnay Oltrepò Pavese Metodo Classico Nature Riserbo 10 DOCG. 38 da uve pinot nero Ca del Bosco Erbusco, Lombardia Cuvée Prestige 0,75 lt. DOCG. 35 da uve chardonnay ( 75 % ) pinot nero (15 %) e pinot bianco ( 10 % )

3 Vintage Collection - Dosage Zero ,75 lt. DOCG. 55 da uve chardonnay ( 65 % ) pinot nero ( 13 %) e pinot bianco ( 22 % ) Anna Maria Clementi ,75 lt. DOCG. 85 da uve chardonnay ( 55 % ) pinot nero ( 20 %) e pinot bianco ( 25 % ) Anna Maria Clementi Rose ,75 lt. DOCG. 148 da uve 100 % pinot nero Majolini Ome, Lombardia Franciacorta Brut s.a 0,75 lt. DOCG. 25 da uve chardonnay ( 90 % ) pinot nero (10 %) Franciacorta Pas Dosè ,75 lt. DOCG. 28 da uve 100 % chardonnay Franciacorta Brut Saten ,75 lt. DOCG. 28 da uve 100 % chardonnay Franciacorta Electo ,75 lt. DOCG. 30 da uve chardonnay ( 80 % ) pinot nero (20 %) Dorigati Trentino Metodo Classico Riserva Methius DOC. 50 da uve chardonnay e pinot nero Cà Rugate Veneto Metodo Classico Fulvio Beo DOC. 22 da uve garganega Metodo Classico Lessini Durello Riserva Amedeo DOC. 30 da uve durello

4 Champagnes Drappier Champagne Brut Nature Dosage Zero AOC. 50 da uve pinot nero Champagne Brut Nature Dosage Zero Sans Soufre AOC. 55 da uve pinot nero Champagne Roseé AOC. 50 da uve pinot nero Champagne Brut Nature Dosage Zero Rosè AOC. 55 da uve chardonnay, pinot bianco e pinot nero David Coutelas Champagne Brut Prestige Bio AOC. 50 da uve pinot nero Champagne Brut Prestige Rosè Bio AOC. 55 da uve pinot nero Vauversin Champagne Brut Blanc de Blanc AOC. 50 da uve pinot bianco

5 Vini Bianchi Poderi da Nespoli Cusercoli, Romagna Trebbiano di Romagna Le Coste DOC. 12 da uve trebbiano Pagadebit DOC. 12 da uve bombino bianco Albana secco Campodora DOCG. 14 da uve albana Chardonnay Damaggio DOC. 16 da uve chardonnay Tenuta la Pennita Terra del Sole, Romagna Albana secca Rugiada DOCG. 14 da uve albana TENUTA LA PALAZZA DREI DONÀ FORLI, Romagna IL TORESE. 19 da uve CHARDONNAY e RIESLING San Valentino Romagna Rebola Scabi Bio DOC. 15 da uve rebola Bianco Due IGT. 18 da uve riesling e chardonnay Damilano Piemonte Langhe Arneis DOC. 16 da uve arneis Monchiero Piemonte Gavi di Gavi DOCG. 15 da uve gavi Roero Arneis Re Cit DOC. 16 da uve arneis Ca del Bosco Erbusco, Lombardia Curtefranca Bianco 0,75 lt. DOC. 26 da uve chardonnay ( 80 % ) pinot bianco ( 20 %) Poggio dei Gorleri Liguria Pigato Cycnus DOC. 18 da uve pigato Vermentino Vigna Sorì DOC. 19 da uve vermentino Bessererhof Alto Adige (Valle Isarco) A.A. Pinot Bianco DOC. 19 da uve pinot bianco A.A. Sylvaner DOC. 20 da uve sylvaner A.A. Kerner DOC. 20 da uve kerner

6 A.A. Moscato Giallo Secco DOC. 24 da uve moscato giallo A.A. Gewurztraminer DOC. 24 da uve gewurztraminer A.A. Chardonnay Riserva DOC. 22 da uve chardonnay Kossler Alto Adige A.A. Chardonnay DOC. 16 da uve chardonnay A.A. Muller Thurgau DOC. 17 da uve muller thurgau A.A. Sauvignon DOC. 18 da uve sauvignon A.A. Moscato Giallo Secco DOC. 18 da uve moscato giallo A.A. Gewurztraminer DOC. 19 da uve gewurztraminer Roeno Trentino Chardonnay Valdadige Le Fratte DOC. 15 da uve chardonnay Muller Thurgau Le Giare IGT. 16 da uve muller thurgau Gewurztraminer Kies DOC. 18 da uve gewurztraminer Riesling Praecipuus IGT. 22 da uve riesling Vigna del Lauro Friuli Venezia Giulia Chardonnay DOC. 15 da uve chardonnay Friulano DOC. 15 da uve friulano Traminer DOC. 16 da uve traminer aromatico Sauvignon del Collio DOC. 18 da uve sauvignon Ribolla Gialla IGT. 18 da uve ribolla gialla Ca Rugate - Veneto Soave Classico San Michele DOC. 15 da uve garganega Soave Classico Monte Fiorentine DOC. 18 da uve garganega Umani Ronchi Marche Verdicchio Villa Bianchi DOC. 14 da uve verdicchio

7 Passerina Vigor IGT. 14 da uve passerina Pecorino Vellodoro Terre di Chieti IGT. 15 da uve pecorino Arnaldo Caprai Umbria Anima Umbra Grechetto IGT. 15 da uve grechetto e trebbiano Grecante DOC. 20 da uve grechetto Montefalco Bianco DOC. 18 da uve grechetto e sauvignon Agriverde Abruzzo Trebbiano d Abruzzo Riseis di Recastro DOC. 18 da uve trebbiano d abruzzo Cantina dei Monaci Campania Falanghina IGT. 16 da uve falanghina Greco di Tufo DOCG. 18 da uve greco Donnafugata Sicilia Anthilia DOC. 15 da uve catarratto ed altre varietà autoctone Catarratto Prio DOC. 18 da uve catarratto Grillo Sur Sur DOC. 18 da uve grillo Sella & Mosca Sardegna Torbato Terre Bianche Cuvèe 161 DOC. 24 da uve torbato Audarya Sardegna Vermentino Audarya DOC. 14 da uve vermentino di sardegna

8 Vini NERI Poderi dal Nespoli Cusercoli, Romagna Sangiovese Vigna del Fico Grande DOC. 12 Sangiovese Superiore Cru Prugneto DOC. 15 Sangiovese Superiore Cru Prugneto Magnum 1,5 lt. DOC. 30 Sangiovese Superiore Cru Prugneto Edizione Limitata DOC. 18 Sangiovese Superiore Riserva Il Nespoli DOC. 22 Borgo dei Guidi IGT. 28 e cabernet sauvignon Tenuta la Pennita Terra del Sole, Romagna Sangiovese Superiore Pennita DOC. 14 Sangiovese Superiore Riserva Terre del Sol 2009 DOC. 21 Forli Rosso Edmeo 2008 IGT. 23 da uve Cabernet Sauvignon e Merlot TENUTA LA PALAZZA DREI DONÀ FORLI, Romagna SANGIOVESE NOTTURNO 2015 DOC. 19 da uve SANGIOVESE SANGIOVESE SUPERIORE RISERVA PRUNO 2013 DOC. 30 da uve SANGIOVESE FATTORIA LA ZERBINA MODIGLIANA, Romagna SANGIOVESE CEREGIO 2015 DOC. 14 da uve SANGIOVESE SANGIOVESE SUPERIORE TORRE DI CEPARANO 2013 DOC. 19 da uve SANGIOVESE SANGIOVESE SUPERIORE RISERVA PIETRAMORA 2013 DOC. 35 da uve SANGIOVESE tenuta pertinello galeata, Romagna SANGIOVESE superiore pertinello 2015 DOC. 14 da uve SANGIOVESE pinot nero 2013 igt % PINOT Nero San Valentino Romagna Sangiovese Superiore Scabi Bio DOC. 15 Vivian IGT. 18, syrah e montepulciano

9 Ferrucci Romagna Sangiovese Superiore Centurione DOC. 16 Badia di Zola Romagna Sangiovese Superiore Balitore DOC. 15 Sangiovese Superiore Riserva Redinoce DOC. 22 Ca del Bosco Erbusco, Lombardia Curtefranca Rosso ,75 lt. DOC. 25 da uve Merlot ( 35 % ) Cabernet Franc ( 25 %) Cabernet Sauvignon ( 40 % ) Pinero ,75 lt. IGT. 68 da uve 100 % Pinot Nero del Sebino Carmenero ,75 lt. IGT. 48 da uve 100 % Carménère Maurizio Zanella ,75 lt. DOC. 48 da uve Cabernet Sauvignon ( 50 % )Merlot ( 25 % ) Cabernet Franc ( 25 %) Damilano Piemonte Langhe Nebbiolo Marghe DOC. 20 Barolo Lecinquevigne DOCG. 40 Barolo Liste DOCG. 48 Barolo Brunate DOCG. 55 Barolo Cannubi DOCG. 70 Monchiero Piemonte Langhe Nebbiolo Regret DOC. 16 Barbera d Alba Pelisa DOC. 16 da uve barbera Kossler Alto Adige A.A. Lagrein DOC. 19 da uve lagrein A.A. Pinot Nero DOC. 20 da uve pinot nero Roeno Trentino Teroldego Vallagarina I Dossi DOC. 16 da uve teroldego Vigna del Lauro Friuli Venezia Giulia Cabernet Franc DOC. 15 da uve cabernet franc

10 Ca Rugate - Veneto Valpolicella Superiore Campo Lavei DOC. 22 da uve corvina e rondinella Amarone della Valpolicella Punta Tolotti DOCG. 48 da uve corvina e rondinella Terenzi Toscana Morellino di Scansano Riserva Purosangue DOCG. 22 Tenuta di Lilliano Toscana Chianti Classico DOCG. 18 Da Vinci Toscana Rosso di Montalcino DOCG. 19 Brunello di Montalcino DOCG. 35 Umani Ronchi Marche Lacrima di Morro Fonte del Re DOC. 16 da uve lacrima di morro Rosso Conero San Lorenzo DOC. 16 da uve montepulciano Arnaldo Caprai - Umbria Anima Umbra Rosso IGT. 16 e canaiolo Rosso di Montefalco DOC. 21, sagrantino e merlot Agriverde Abruzzo Montepulciano d Abruzzo Riseis di Recastro DOC. 18 da uve montepulciano d abruzzo Cantina dei Monaci Campania Agllianico d Irpinia IGT. 17 da uve aglianico Taurasi DOCG. 30 da uve aglianico Donnafugata - Sicilia Sedara DOC. 15 da uve nero d avola e merlot Nero d Avola Sherazade DOC. 18 da uve nero d avola

11 Grandi Formati Bollicine Dorigati Trentino Metodo Classico Riserva Methius Magnum 1,5l. DOC. 90 da uve chardonnay e pinot nero Cà del Bosco Erbusco, Lombardia Cuvée Prestige Magnum 1,5 lt. DOCG. 73 da uve chardonnay ( 75 % ) pinot nero (15 %) e pinot bianco ( 10 % ) Anna Maria Clementi 2007 Magnum 1,5 lt. DOCG. 175 da uve chardonnay ( 55 % ) pinot nero ( 20 %) e pinot bianco ( 25 % ) Majolini Ome, Lombardia Franciacorta Brut s.a Magnum 1,5 lt. DOCG. 50 da uve chardonnay ( 90 % ) pinot nero (10 %) Vini NERI Poderi dal Nespoli Romagna Sangiovese Superiore Cru Prugneto Magnum 1,5l. DOC. 32 Sangiovese Superiore Riserva Il Nespoli Magnum 1,5l. DOC. 46 Borgo dei Guidi Magnum 1,5l. IGT. 50 e cabernet sauvignon Balia di Zola Romagna Sangiovese Superiore Riserva Redinoce Magnum 1,5l. DOC. 46 Damilano Piemonte Barolo Lecinquevigne Magnum 1,5l. DOCG. 90 Barolo Cannubi DOCG. 160 Ca Rugate - Veneto Amarone della Valpolicella Punta Tolotti Magnum 1,5l. DOCG. 110 da uve corvina e rondinella

12 Piccoli Formati Vini Bianchi Roeno Trentino Gewurztraminer Kies 0,375l. DOC. 9 da uve gewurztraminer Vini NERI Poderi dal Nespoli Romagna Sangiovese Superiore Cru Prugneto 0,375l. DOC. 8 Balia di Zola Romagna Sangiovese Superiore Balitore 0,375l. DOC. 8 Vini DOLCI Umani Ronchi Marche Maximo 0,375l. IGT. 24 da uve sauvignon botritys cinerea

13 LE BOTTIGLIE DIMENTICATE IN CANTINA... TEnuta la Pennitta - Terre del sol Sangiovese superiore riserva DOC La ciarlana - Nobile di Montalcino % UVE Sangiovese / PRUGNOLO GENTILE Villa Bagnolo - Sasseto Sangiovese superiore DOC Fiorentini - Fiorone Sangiovese superiore riserva DOC Poliziano - Le stanze % CABERNET SAUVIGNON 30 % MERLOT Nobile di Montepulciano Fattoria del Cerro Sangiovese 90 % - MAMMOLO 10 % Brunello di Montalcino Il paradiso - Manfredi GROSSO ROSSO D UMBRIA - Cimbolo - POGGIO BERTAIO FarNIto Carpineto % CABERNET SAUVIGNON Montevertine Riserva DA UVE Sangiovese, Cavaniolo e colorino Brunello di Montalcino ForTeto Brunello di Montalcino Pinino Brunello di Montalcino Pinino Brunello di Montalcino Pinino Lombardi Brunello di Montalcino Flaccianello della Pieve - Fontodi Brunello di Montalcino Baricci

14 Brunello di Montalcino - Col d'orcia Brunello di Montalcino Poggio al Vento - Col d'orcia Brunello di Montalcino Col d'orcia Brunello di MontalCino - POGGIO ALL'ORO Castello Banfi Brunello di Montaclino Castello Banfi Brunello di Montaclino POGGIO ALL'ORO Castello Banfi Brunello di Montaclino - Castello Banfi Brunello di Montalcino - Poggio alle Mura Castello Banfi Brunello di Montalcino S. Filippo Brunello di Montalcino - Fanti -Tenuta San Filippo ISOLA DEI NURAGHI - Turriga ARGIOLAIS ISOLA DEI NURAGHI - Turriga ARGIOLAIS DA UVE GARNACHA Sagrantino Montefalco DA UVE GARNACHA Frescobaldi Mormoreto DA UVE CABERNET SAUVIGNON e MERLOT Avignonesi Desiderio DA UVE MERLOT Avignonesi Capannelle - 50& DA UVE MERLOT E SANGIOVESE Ornellaia DA UVE CABERNET SAUVIGNON, MERLOT, CABERNET FRANC E PETIT VERDOT Incisa della Rocchetta - Sassicaia DA UVE CABERNET SAUVIGNON, E CABERNET FRANC Montevertine Le pergole torte DA UVE SANGIOVESE