metano alcool metilico formaldeide acido formico CO 2

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Niccoletta Coppola
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2 metano alcool metilico formaldeide acido formico CO 2 + ridotto + ossidato + ossidato

3 Glicolisi 2 Glucosio Piruvato

4 Glicolisi Glucosio + 2NAD + 2 piruvato + 2NADH + 2H + ΔG = -146 kj/mol 2ADP + 2Pi 2ATP + 2H 2 O ΔG = 61 kj/mol Glucosio+ 2ADP +2Pi + 2NAD + 2 piruvato + 2ATP + 2NADH + 2H + +2H 2 O ΔG = -146 kj/mol + 61 kj/mol = -85 kj/mol

5 1 esochinasi Glucosio Glucosio 6-fosfato

6 Adenina Adenina

7 2 fosfoesosio isomerasi Glucosio 6-fosfato Fruttosio 6-fosfato

8 3 Fosfofruttochinasi-1 (PFK-1) Fruttosio 6-fosfato Fruttosio 1,6-bisfosfato

9 4 aldolasi Fruttosio 1,6-bisfosfato Diidrossiacetone Gliceraldeide fosfato 3-fosfato

10 Meccanismo della reazione catalizzata dalla aldolasi* - *i residui catalitici si riferiscono all enzima del muscolo di coniglio

11 5 Trioso fosfato isomerasi Diidrossiacetone fosfato Gliceraldeide 3-fosfato

12 Meccanismo della reazione catalizzata dalla trioso fosfato isomerasi* *Glu165 ed il residuo basico (B) sono presenti nel sito catalitico dell enzima del lievito

13 6 Gliceraldeide 3-fosfato deidrogenasi Gliceraldeide 3-fosfato Fosfato inorganico 1,3-Bisfosfoglicerato

14 Iodoacetato Enzima inattivo

15 6 Schema della reazione catalizzata dalla gliceraldeide 3-fosfato deidrogenasi gliceraldeide 3-fosfato deidrogenasi

16 Reazioni di deidrogenazione AH 2 A + 2H + + 2e - 2H + + 2e - H - + H + ossidazioni cataboliche: NAD + + AH 2 NADH + H + + A riduzioni anaboliche: NADPH + H + + A NADP + + AH 2

17 Nicotinamide adenin dinucleotide (NAD + ) H - NMN R AMP Nel NADP + questo gruppo ossidrilico è esterificato con un gruppo fosforico

18 NAD + e NADP + A B Adenina (ossidato) Nel NADP + questo gruppo ossidrilico è esterificato con un gruppo fosforico

19 (vit B 3 )

20 Potenziale di trasferimento del gruppo fosforico

21 7 Rib Adenina fosfoglicerato chinasi Rib Adenina 1,3-Bisfosfoglicerato ADP 3-Fosfoglicerato ATP Fosforilazione a livello del substrato

22 6 Gliceraldeide 3-fosfato + Pi + NAD + 1,3-Bisfosfoglicerato + NADH + H + ΔG = 6.3 kj/mol 7 1,3-Bisfosfoglicerato + ADP 3-Fosfoglicerato + ATP ΔG = kj/mol Gliceraldeide 3-fosfato + Pi + ADP + NAD + 3-Fosfoglicerato + ATP + NADH + H + ΔG = kj/mol Gliceraldeide 3-fosfato 3-Fosfoglicerato

23 8 fosfoglicerato mutasi 3-Fosfoglicerato 2-Fosfoglicerato 3-Pi-glicerato + Enzima-Pi [Enzima-2,3-bis-Pi-glicerato] 2-Pi-glicerato + Enzima-Pi

24 Catalisi acido-base

25 eritrociti

26 9 enolasi 2-Fosfoglicerato Fosfoenolpiruvato

27 Potenziale di trasferimento del gruppo fosforico

28 10 piruvato chinasi Fosfoenolpiruvato Rib Adenina Piruvato ADP Rib ATP Adenina Fosforilazione a livello del substrato

29 tautomerizzazione Piruvato (forma enolica) Piruvato (forma chetonica)

30 C 6 H 12 O 6 + 6O 2 6CO 2 + 6H 2 O ΔG = kj mol -1 Glicolisi C 6 H 12 O 6 + 2NAD + 2 piruvato + 2NADH + 2H + ΔG = -146 kj/mol (146/2870) 100 = 5,2 %

31 Condizioni anaerobiche Condizioni aerobiche RESPIRAZIONE CELLULARE Condizioni anaerobiche

32 C 6 H 12 O 6 + 2NAD + 2 piruvato + 2NADH + 2H + ΔG = -146 kj/mol Glucosio (C 6 H 12 O 6 ) 2NAD + 2NADH Catena respiratoria Condizioni aerobiche 2 Piruvato

33 Condizioni anaerobiche Glucosio (C 6 H 12 O 6 ) 2NAD + 2NADH 2 Piruvato 2 Lattato (C 3 H 6 O 3 ) Glucosio(C 6 H 12 O 6 )+ 2NAD + 2 piruvato + 2NADH + 2H + 2 piruvato + 2NADH + 2H + 2 lattato(c 3 H 6 O 3 )+ 2NAD+ Glucosio(C 6 H 12 O 6 ) 2 lattato(c 3 H 6 O 3 )

34 Piruvato Lattato deidrogenasi L-lattato

35 Fermentazione lattica Glucosio + 2NAD + 2 piruvato + 2NADH + 2H + 2ADP + 2Pi 2ATP 2 piruvato + 2NADH + 2H + 2lattato + 2NAD + Glucosio+ 2ADP +2Pi 2 lattato + 2ATP

36 Piruvato piruvato decarbossilasi Acetaldeide Alcol deidrogenasi Etanolo

37 Alcune reazioni in cui la tiamina pirofosfato è un cofattore essenziale Enzima Via metabolica Piruvato decarbossilasi Fermentazione alcolica Piruvato deidrogenasi α-chetoglutarato deidrogenasi Sintesi di acetil-coa Ciclo dell acido citrico Transchetolasi Via dei pentoso fosfati

38 anello tiazolico Tiamina (Vit B 1 ) Tiamina pirofosfato (TPP)

39 Piruvato carbanione della TPP Acetaldeide Idrossietile aldeide attiva Idrossietil TPP

40 aldeide attiva idrossietil tiamina pirofosfato (TPP)

41 destrinasi Destrine + nh 2 O n glucosio Maltosio + H 2 O maltasi 2 glucosio lattasi Lattosio + H 2 O galattosio + glucosio Saccarosio + H 2 O saccarasi fruttosio + glucosio

42 Nel fegato

43 Diidrossiacetone fosfato fruttosio 1-fosfato aldolasi Fruttosio 1-fosfato Gliceraldeide Triosio chinasi Gliceraldeide Gliceraldeide 3-fosfato

44 D-mannosio D-glucosio

45 Mannosio Mannosio 6-fosfato esochinasi Mannosio 6-fosfato Fosfomannosio isomerasi Fruttosio 6-fosfato

46 D-mannosio (epimero al C-2 del glucosio) D-fruttosio (chetoesoso)

48 Nel fegato Galattosio galattochinasi 4 Galattosio 1-fosfato

49 D-glucosio Uridina UDP-glucosio

50 Fosfoglucomutasi

51 Il nome dell enzima è relativo alla reazione da destra verso sinistra UDP-glucosio pirofosforilasi Pirofosfato (PPi) Pirofosfatasi inorganica Fosfato (Pi)

52 NAD+

54 Fosfoglucomutasi Glucosio -1-P + Enzima-P [Enzima-Glucosio 1,6-bisfosfato] Glucosio-6-P +Enzima-P

55 Triacilglicerolo lipasi Glicerolo chinasi Acidi grassi Glicerolo Acetil-CoA Glicerolo 3- fosfato deidrogenasi Glicerolo 3-fosfato Diidrossiacetone fosfato

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