10 Turismo. Introduzione
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- Dino Belloni
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1 0 Turismo 2 Introduzione 3 Panorama 3 Il settore turistico ticinese 3 Evoluzioni recenti della domanda nel settore turistico 4 La domanda alberghiera per provenienza degli ospiti 5 La domanda alberghiera per categorie di alloggio 6 Evoluzioni recenti dell offerta nel settore alberghiero 7 Dati 4 Definizioni 4 Glossario 5 Fonti statistiche 5 Per saperne di più Introduzione Il settore turistico è rilevato statisticamente nella sua componente alberghiera (alberghi e case di cura) e in una parte di quella paralberghiera, nello specifico i campeggi e gli ostelli per la gioventù. I dati, raccolti dall Ufficio federale di statistica (UST), riguardano l offerta e la domanda turistica: per la prima in termini di stabilimenti, numero di camere e di letti o di posti nei campeggi, mentre per la seconda in termini di arrivi di ospiti e pernottamenti. La frequenza mensile e la disponibilità di dati sino a livello comunale, unitamente alla possibilità di disaggregarli per provenienza degli ospiti, consentono di monitorare e analizzare la struttura e l evoluzione del settore nel tempo. Un anello da tempo mancante nel panorama statistico cantonale riguarda una parte importante della paralbergheria, soprattutto quella che ruota attorno al vasto mondo delle abitazioni di vacanza. Ciò è dovuto alle difficoltà oggettive inerenti alla rilevazione dei dati. Questa lacuna, risentita specialmente in alcuni cantoni (tra cui il Ticino), è da tempo oggetto di studio da parte dell UST e dovrebbe essere colmata a medio termine. Sul fronte congiunturale, il nostro cantone dispone pure dei dati dell indagine trimestrale KOF, che sono commentati e diffusi dall Ustat in collaborazione con Ticino Turismo. Il turista secondo l Organizzazione mondiale del turismo (OMT) Turista è chiunque viaggi in una destinazione al di fuori del proprio ambiente quotidiano (paese, regione ecc.) trascorrendovi un periodo di almeno una notte ma non superiore ad un anno, e il cui scopo principale (svago, affari ecc.) sia diverso dall essere impiegato in un attività remunerativa da un entità residente nel paese o luogo visitato. È invece definito visitatore di giornata (o escursionista) chi non trascorre nemmeno una notte nel luogo di destinazione/passaggio. La giornata mondiale del turismo Ogni anno, il 27 settembre l OMT celebra il World tourism day. Secondo gli organizzatori il suo scopo è promuovere la consapevolezza dell importanza del turismo e del suo valore sociale, culturale, politico ed economico tra la comunità internazionale. Nel 204, la giornata mondiale del turismo ha rivolto l attenzione al ruolo che il turismo ha nello sviluppo delle comunità soprattutto in un ottica di sostenibilità. 2
2 3 0 turismo 4 Panorama Il settore turistico ticinese I dati relativi al settore paralberghiero non includono né a livello ticinese né a livello federale le cifre riferite alle case di vacanza. 2 Dove si privilegia fornire un ordine di grandezza, i dati sono arrotondati al migliaio (per ulteriori dettagli v. i Dati). F. 0. Pernottamenti nei settori alberghiero e paralberghiero (in %), secondo la categoria d alloggio, in Svizzera e in Ticino, nel 203 Fonte: HESTA, UST; elab. O-Tur Alberghi e case di cura Campeggi Ostelli per la gioventù Evoluzioni recenti della domanda nel settore turistico Nel corso del 203 il settore turistico in Ticino (comprendente alberghi, case di cura, campeggi e ostelli per la gioventù) ha fatto registrare l arrivo di, milioni di turisti, i quali hanno generato 3,2 milioni di pernottamenti. Di questi, il 74,5% (pari a 2,4 milioni) si riferisce al settore alberghiero (alberghi e case di cura) mentre il restante 25,5% è relativo al settore paralberghiero (i campeggi ne hanno fatti registrare mentre gli ostelli poco meno di ). Il dato relativo alla Confederazione vede un rapporto ben diverso rispetto alla realtà ticinese: dei 39,4 milioni di pernottamenti turistici il 90,3% è avvenuto presso strutture alberghiere [F. 0.]. In termini di strutture ricettive censite, in Ticino nel 203 si trovavano 458 tra alberghi e case di cura per un totale di letti, 35 campeggi con posti e 4 ostelli con 596 letti. La regione del Lago Maggiore e Valli e la regione del Luganese sono le due principali destinazioni turistiche in Ticino. La prima regione ha fatto registrare, milioni di pernottamenti (il 45,7% del totale) e la seconda 0,9 milioni (il 37,4%). Le regioni del Mendrisiotto, con pernottamenti, e quella di Bellinzona e dell Alto Ticino, con , fanno rispettivamente il 5,4% e il 7,2%. % Svizzera Ticino Dopo un anno negativo come il 202, la domanda turistica è riuscita a crescere nel 203. Nel cantone il numero di arrivi riferibili al settore alberghiero è cresciuto del 6,8% (da,0 a, milioni) e ciò ha sospinto il numero di pernottamenti i quali, a loro volta, sono cresciuti del 4,6% (da 2,3 a 2,4 milioni). A livello nazionale il settore alberghiero ha fatto registrare un incremento del 3,3% sul lato degli arrivi (da 6,3 a 6,8 milioni) e del 2,5% su quello dei pernottamenti (da 34,8 a 35,6 milioni) [F. 0.2]. Per quanto riguarda la durata media del soggiorno, il dato ticinese è pari a 2,2 giorni mentre quello svizzero a 2, giorni. Relativamente al settore paralberghiero, tra il 202 e il 203 si sono osservati due andamenti contrapposti: infatti, il settore dei campeggi ha subito una flessione della domanda (nel numero di pernottamenti) pari al 6,5% mentre gli ostelli per la gioventù hanno fatto registrare un incremento del 3,8%. F. 0.2 Indici degli arrivi e dei pernottamenti nel settore alberghiero, in Svizzera e in Ticino, dal 999* (999 = 00) Fonte: HESTA, UST; elab. O-Tur Pernottamenti in Svizzera Pernottamenti in Ticino Arrivi in Svizzera Arrivi in Ticino * Dati 2004 non disponibili (v. a. le Definizioni). La domanda alberghiera per provenienza degli ospiti Il confronto rispetto all anno precedente è positivo e inietta fiducia a medio termine in un comparto che negli ultimi anni ha sofferto parecchio. Tra il 2008 e il 203 gli arrivi del settore alberghiero sono diminuiti di unità e i pernottamenti di unità, pari a -4,6% e -9,8%. Più stabile per contro il settore paralberghiero, dove si registra una leggera crescita dello 0,2% degli arrivi (+87 unità) e una diminuzione dell,7% dei pernottamenti (-.698 unità) Il mercato interno è stato ed è tutt ora il bacino più importante per il turismo ticinese. Nel 203, con,4 milioni di pernottamenti gli ospiti svizzeri hanno realizzato il 59,8% dei pernottamenti in strutture alberghiere (il 58,2% nel 202 e il 53,5% nel 2008). La loro presenza è aumentata sia rispetto al 202 (+7,3%) che al 2008 (+,2%). Per quanto riguarda la clientela estera, i principali paesi dai quali provengono i turisti sono nell ordine la Germania, l Italia e gli Stati Uniti. Rispetto al 2008, l evoluzione dei pernottamenti di tali ospiti è in flessione: i pernottamenti dei germanici sono diminuiti del 40,2%, quelli degli italiani del 9,7% e quelli degli statunitensi del 4,4% [F. 0.3]. In questi ultimi cinque anni il comparto ticinese sembra orientarsi verso altri mercati come quello degli ospiti asiatici, i cui pernottamenti sono aumentati del 33,2% rispetto al 202 e del 7,8% rispetto al 2008; la loro quota parte sul totale dei pernottamenti alberghieri è passata dall,8% del 2008 al 4,4% del
3 5 0 turismo 6 F. 0.3 Pernottamenti nel settore alberghiero, secondo i principali paesi di domicilio degli ospiti, in Ticino, nel 2008, 202 e 203 Fonte: HESTA, UST Svizzera Germania Italia Paesi Bassi Stati Uniti Francia Regno Unito Evoluzioni recenti dell offerta nel settore alberghiero Il numero di strutture alberghiere recensite nel cantone è diminuito da 47 nel 202 a 458 nel 203, ma il numero di letti è leggermente aumentato da a L incremento di letti è da addebitare principalmente alla maggior capacità proposta dalle strutture luganesi, che nel 203 offrono 92 letti in più rispetto all anno precedente (nonostante le strutture censite siano calate di 3 unità). Su scala cantonale, dal 2008 si è assistito al calo di 65 strutture alberghiere e di letti. Ancora una volta, la regione che più di tutte ha subito tale tendenza è quella del Luganese, con una perdita di 560 letti (-7,5%) [F. 0.5]. La domanda alberghiera per categorie di alloggio 3 V. la nota 2. Altri paesi Gli alloggi a 3 stelle rimangono le strutture con il maggior numero di presenze in Ticino. Nel 203 sono stati i pernottamenti in strutture di questa categoria, pari al 35,6% dei pernottamenti alberghieri. Gli alloggi a 4 e 5 stelle, a loro volta, hanno raccolto il 30,6% del totale (pari a , rispettivamente unità); le strutture di bassa categoria (, 2 o senza stelle) il 2,8% (globalmente, pari a unità) e gli stabilimenti non classificati il 2,0% (pari a unità) [F. 0.4]. Se a sostenere la crescita registrata tra il 202 e il 203 sono stati soprattutto i pernottamenti in strutture a 3 stelle ( pernottamenti, pari a +26,4%), nel confronto a medio termine, , pesano le diminuzioni dei pernottamenti negli alberghi a 4 stelle (-3,7%) e quelli nelle strutture non classificate (-25,4%). * F. 0.5 Letti nel settore alberghiero, per regione turistica, in Ticino, dal 999* (stabilimenti censiti) Fonte: HESTA, UST Lago Maggiore e Valli Lago di Lugano Bellinzona e Alto Ticino Mendrisiotto Dati 2004 non disponibili (v. a. le Definizioni) F. 0.4 Pernottamenti nel settore alberghiero, secondo la categoria di stelle, in Ticino, nel 2008, 202 e 203 Fonte: HESTA, UST; elab. O-Tur 5 stelle 4 stelle 3 stelle stelle stella * Senza stelle: stabilimenti a cui non è stata assegnata alcuna stella; non classificati: stabilimenti per i quali non si dispone di informazioni in merito alla classificazione per stelle. Senza stelle* Non classificati*
4 7 0 turismo 8 Dati T. 0. Pernottamenti nei settori alberghiero e paralberghiero (in migliaia), secondo la categoria d alloggio, in Ticino, dal 985 Totale Settore alberghiero Settore paralberghiero 2,3 Totale Appart. e camere affittati Alloggi a turisti 3, 4 Campeggi 5 collettivi 4 Ostelli per la gioventù Avvertenza: la statistica sulla ricettività turistica è stata interrotta nel 2003 ed è stata ripresa e rivista nel 2005; per questo motivo non si dispone di dati regionali per il Le modifiche apportate a livello di universo di rilevamento (stabilimenti inclusi nella statistica), tecniche di indagine, metodi di calcolo, definizioni ecc. non permettono una completa comparabilità tra la nuova e la vecchia serie di dati. Eventuali differenze tra le somme dei valori e i totali presentati sono dovute ad arrotondamenti. 2 Fino al 2003 anno turistico (da novembre a ottobre); dal 2005 anno civile. 3 Senza i pernottamenti dei proprietari e degli inquilini permanenti. 4 Dal 2005 dati non rilevati. 5 Cambiamenti di metodologia nel 2005 e nel 2008: le tre serie non sono direttamente comparabili (vedi anche la nota relativa alla comparabilità dei dati sui campeggi nelle Definizioni). T. 0.2 Offerta turistica, domanda turistica, secondo la provenienza degli ospiti, e durata media di soggiorno nel settore alberghiero, per regione e comprensorio turistici, in Ticino, nel 203 (stabilimenti aperti) Offerta turistica Domanda turistica Durata media di soggiorno (giorni) Stabilimenti Letti Camere Arrivi Pernottamenti Totale Di cui dall estero Totale Di cui dall estero Ticino ,2 Regione Bellinzona e Alto Ticino ,6 Bellinzona ,7 Biasca , Blenio ,9 Leventina ,3 Regione Lago Maggiore e Valli ,6 Gambarogno ,2 Lago Maggiore ,6 Tenero e V. Verzasca ,6 Vallemaggia ,9 Regione Lago di Lugano ,9 Lugano ,9 Malcantone ,7 Regione Mendrisiotto ,8 Mendrisiotto ,8 Avvertenza: per la comparabilità tra i dati della HESTA e quelli della statistica precedente v. le Definizioni. Fonte: Statistica della ricettività turistica (HESTA), Ufficio federale di statistica, Neuchâtel; elaborazione Ufficio di statistica, Giubiasco Fonte: fino al 2003 Statistica degli alberghi e delle case di cura e Statistica della paralbergheria, Ufficio federale di statistica, Neuchâtel; dal 2005 Statistica della ricettività turistica (HESTA), Ufficio federale di statistica, Neuchâtel; elaborazione Ufficio di statistica, Giubiasco Ulteriori dati nel sito dell Ustat: > 0 Turismo
5 9 0 turismo 0 T. 0.3 Offerta turistica, domanda turistica, secondo la provenienza degli ospiti, e durata media di soggiorno nel settore alberghiero, in Ticino, dal 992 (stabilimenti aperti) Offerta turistica Domanda turistica Durata media di soggiorno (giorni) Stabilimenti Letti Camere Arrivi Pernottamenti Totale Di cui dall estero Totale Di cui dall estero , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , ,2 Avvertenza: la statistica sulla ricettività turistica è stata interrotta nel 2003 ed è stata ripresa e rivista nel 2005; per questo motivo non si dispone di dati regionali per il Le modifiche apportate a livello di universo di rilevamento (stabilimenti inclusi nella statistica), tecniche di indagine, metodi di calcolo, definizioni ecc. non permettono una completa comparabilità tra la nuova e la vecchia serie di dati. Fino al 2003 letti e camere disponibili (v. il Glossario). Fonte: fino al 2003: Statistica degli alberghi e delle case di cura, Ufficio federale di statistica, Neuchâtel; dal 2005: Statistica della ricettività turistica (HESTA), Ufficio federale di statistica, Neuchâtel; elaborazione Ufficio di statistica, Giubiasco T. 0.4 Offerta turistica negli ostelli per la gioventù e nei campeggi, in Ticino, dal 2005 (stabilimenti censiti) Ostelli per la gioventù Campeggi s, Stabilimenti Posti Stabilimenti Letti Totale Per il passaggio Noleggiati per tutto l anno A partire dal 2008 dati non comparabili con gli anni precedenti a causa di una revisione della metodologia di rilevazione (v. a. le Definizioni). Fonte: Statistica della ricettività turistica (HESTA), Ufficio federale di statistica, Neuchâtel T. 0.5 Domanda turistica e durata media di soggiorno negli ostelli per la gioventù e nei campeggi, in Ticino, dal 2005 Ostelli per la gioventù Campeggi s, Domanda turistica Arrivi Pernottamenti Durata media di soggiorno (giorni) Domanda turistica Arrivi (in migliaia) Durata media di soggiorno (giorni) Pernottamenti (in migliaia) , , , , , , , , , , , , , , , , , ,2 A partire dal 2008 dati non comparabili con gli anni precedenti a causa di una revisione della metodologia di rilevazione (v. a. le Definizioni). I dati si riferiscono unicamente agli ospiti di passaggio (i posti noleggiati per tutto l anno non sono considerati nella rilevazione della domanda turistica). Fonte: Statistica della ricettività turistica (HESTA), Ufficio federale di statistica, Neuchâtel
6 0 turismo 2 T. 0.6 Stabilimenti e letti nel settore alberghiero, secondo la dimensione dello stabilimento (in classi di letti), per regione e comprensorio turistici, in Ticino, nel 203 (stabilimenti censiti) Stabilimenti con... letti Letti negli stabilimenti con... letti Totale e più Totale e più Ticino Regione Bellinzona e Alto Ticino Bellinzona Biasca Blenio Leventina Regione Lago Maggiore e Valli Gambarogno Lago Maggiore Tenero e V. Verzasca Vallemaggia Regione Lago di Lugano Lugano Malcantone Regione Mendrisiotto Mendrisiotto Avvertenza: per la comparabilità tra i dati della HESTA e quelli della statistica precedente v. le Definizioni. Eventuali differenze tra le somme dei valori e i totali presentati sono dovute ad arrotondamenti. Fonte: Statistica della ricettività turistica (HESTA), Ufficio federale di statistica, Neuchâtel; elaborazione Ufficio di statistica, Giubiasco T. 0.7 Stabilimenti e letti nel settore alberghiero, secondo la dimensione dello stabilimento (in classi di letti), in Ticino, dal 992 (stabilimenti censiti) Stabilimenti con... letti Letti negli stabilimenti con... letti Totale e più Totale e più Avvertenza: la statistica sulla ricettività turistica è stata interrotta nel 2003 ed è stata ripresa e rivista nel 2005; per questo motivo non si dispone di dati regionali per il Le modifiche apportate a livello di universo di rilevamento (stabilimenti inclusi nella statistica), tecniche di indagine, metodi di calcolo, definizioni ecc. non permettono una completa comparabilità tra la nuova e la vecchia serie di dati. Eventuali differenze tra le somme dei valori e i totali presentati sono dovute ad arrotondamenti. Fonte: Statistica della ricettività turistica (HESTA), Ufficio federale di statistica, Neuchâtel; elaborazione Ufficio di statistica, Giubiasco
7 3 0 turismo 4 T. 0.8 Pernottamenti nel settore alberghiero, secondo il paese di domicilio degli ospiti, in Ticino, dal Ass. Var.% Ass. Var.% Ass. Var.% Ass. Var.% Totale , , , ,6 Svizzera , , , ,3 Estero , , , ,8 Europa , , , ,2 Germania , , , ,2 Italia , , , ,6 Paesi Bassi , , , ,9 Francia , , , ,2 Regno Unito , , , ,6 Belgio , , , ,4 Russia , , , ,7 Spagna , , , ,4 Austria , , , ,2 Altri Europa , , , ,4 America , , , ,4 Stati Uniti , , , ,9 Brasile.08-25,0.67 0, , ,9 Canada , , , , Altri America 8.620, , , ,5 Africa , , , ,0 Repubblica Sudafricana.58-35, , , , Altri Africa , , , ,3 Asia , , , ,2 Cina , , , ,3 Giappone , , , ,5 Altri Asia , , , , Oceania , , , ,0 Variazione percentuale rispetto all anno precedente. 2 Senza Svizzera. Fonte: Statistica della ricettività turistica (HESTA), Ufficio federale di statistica, Neuchâtel; elaborazione Ufficio di statistica, Giubiasco Definizioni Glossario Domanda turistica: mensilmente vengono rilevati: Arrivi: numero di ospiti (compresi i bambini) che passano una o più notti in un albergo o in una casa di cura; gli arrivi nel settore paralberghiero non sono stati rilevati dal 996 al Camere per notte: numero di camere occupate negli stabilimenti alberghieri e paralberghieri. Ad esempio, una notte passata da due persone in una camera d albergo equivale a una camera per notte. Durata media di soggiorno: equivale al numero di pernottamenti diviso il numero di arrivi. Paese di domicilio degli ospiti: paese dove gli ospiti hanno il loro domicilio permanente. Pernottamenti: numero di notti passate dagli ospiti (compresi i bambini) in un albergo, in una casa di cura o in uno stabilimento paralberghiero. I pernottamenti si riferiscono al numero di letti occupati. Ad esempio, una notte passata da due persone in una camera d albergo equivale a due pernottamenti. Provenienza degli ospiti: distingue, sulla base del loro domicilio, gli ospiti provenienti dalla Svizzera (turismo interno) dagli ospiti provenienti dall estero (turismo ricettivo). Offerta turistica: mensilmente vengono rilevati: Camere negli stabilimenti aperti: camere offerte dagli stabilimenti aperti. Fino al 2003 erano rilevate le Camere disponibili, vale a dire le camere offerte dagli stabilimenti aperti, escluse quelle che non erano a disposizione della clientela per altri motivi (utilizzo temporaneo per i bisogni dello stabilimento, lavori di ristrutturazione ecc.). Camere negli stabilimenti censiti: totale delle camere censite negli stabilimenti aperti o negli stabilimenti temporaneamente chiusi, escluse le camere utilizzate per lunghi periodi per i bisogni dello stabilimento. Fino al 2003 erano definite Camere censite. Letti negli stabilimenti aperti: letti offerti dagli stabilimenti aperti. Fino al 2003 erano rilevati i Letti disponibili, vale a dire i letti offerti dagli stabilimenti aperti, esclusi quelli che non erano a disposizione della clientela per altri motivi (utilizzo temporaneo per i bisogni dello stabilimento, lavori di ristrutturazione ecc.). Letti negli stabilimenti censiti: totale dei letti censiti negli stabilimenti aperti o negli stabilimenti temporaneamente chiusi, esclusi i letti d emergenza, di riserva e i letti utilizzati per lunghi periodi per i bisogni dello stabilimento. Fino al 2003 erano definiti Letti censiti. Stabilimenti aperti: numero di stabilimenti aperti nel periodo considerato. Stabilimenti censiti: insieme degli stabilimenti aperti o temporaneamente chiusi nel periodo considerato. Per i periodi di 2 o più mesi si calcola il valore medio. Settore alberghiero: alberghi e case di cura. Fino al 2003 nelle zone turistiche venivano censiti gli stabilimenti con almeno 3 (come nel caso del Ticino) o 4 letti, mentre nel resto della Svizzera si includevano soltanto gli stabilimenti con almeno 5 letti; dal 2005 si includono tutti gli stabilimenti con almeno letto: Alberghi: alberghi, pensioni, motel e locande. Case di cura: case di cura che non beneficiano di sussidi cantonali, case di cura medicalizzate, sanatori e cliniche d altitudine, cliniche per la cura delle malattie reumatiche e stabilimenti termali. Settore paralberghiero: si distinguono quattro forme di alloggio: Alloggi collettivi: i dormitori, i centri di vacanza, le case appartenenti a società o club, le capanne e i rifugi, le case degli amici della natura, degli esploratori, di società sportive, le capanne del Club alpino svizzero ecc. Appartamenti e camere affittati a turisti: si tratta di camere o letti subaffittati o offerti a terzi; non sono considerate le abitazioni (i letti e i relativi pernottamenti) occupati esclusivamente dai proprietari, dagli inquilini permanenti o dai loro parenti ( residenze secondarie ). Campeggi: terreni riservati ai campeggiatori di passaggio per l istallazione di tende o roulotte. Un posto in un campeggio corrisponde in media a 4 persone in Ticino e 3 nel resto della Svizzera. Ostelli per la gioventù: stabilimenti membri dell associazione degli Ostelli della gioventù svizzeri. Tasso di occupazione: rapporto percentuale tra i letti occupati (pernottamenti) o le camere occupate (camere per notte) e la capacità ricettiva: lordo dei letti: (Pernottamenti x 00) / (Letti negli stabilimenti censiti x Giorni del periodo). Sino al 2003 per il calcolo si consideravano i Letti censiti. lordo delle camere: (Camere per notte x 00) / (Camere negli stabilimenti censiti x Giorni del periodo). Sino al 2003 per il calcolo si consideravano le Camere censite. netto dei letti: (Pernottamenti x 00) / (Letti negli stabilimenti aperti x Giorni di apertura). Sino al 2003 per il calcolo si consideravano i Letti disponibili. netto delle camere: (Camere per notte x 00) / (Camere negli stabilimenti aperti x Giorni di apertura). Sino al 2003 per il calcolo si consideravano le Camere disponibili.
8 5 0 turismo 6 Fonti statistiche Statistica della paralbergheria Rilevazione condotta dall UST fino al 2003, che copriva l offerta (stabilimenti, letti, posti) e la domanda (pernottamenti secondo il paese di domicilio degli ospiti e arrivi, quest ultimi rilevati solo fino al 995) relative al settore paralberghiero. I periodi di riferimento erano: la stagione turistica (da novembre a aprile e da giugno ad ottobre); l anno turistico (da novembre a ottobre). Si distinguevano quattro forme di alloggio: Appartamenti e camere affittati a turisti, Campeggi, Alloggi collettivi e Ostelli per la gioventù. Statistica degli alberghi e delle case di cura Rilevazione condotta dall UST fino al 2003, che copriva l offerta (stabilimenti, letti e camere) e la domanda (arrivi e pernottamenti secondo il paese di domicilio degli ospiti) relative al settore alberghiero. Il periodo di riferimento era il mese, quindi l anno civile. Si distinguevano due forme di alloggio: gli alberghi e le case di cura. Statistica della ricettività turistica (HESTA) Rilevazione a carattere censuario condotta dall UST a partire dal 2005 presso gli stabilimenti dei settori alberghiero (alberghi e case di cura) e paralberghiero (campeggi e ostelli per la gioventù). Fornisce mensilmente informazioni relative alla domanda turistica, in termini di arrivi e pernottamenti secondo alcune variabili (paese di domicilio degli ospiti, categoria di alberghi ecc.) e all offerta (effettivi di camere e di letti o di posti nei campeggi). Il grado di regionalizzazione si spinge fino al livello comunale. La HESTA sostituisce le due precedenti rilevazioni. Le modifiche apportate a livello di universo di rilevamento (stabilimenti inclusi nella statistica), tecniche di indagine, metodi di calcolo, definizioni ecc. non permettono una completa comparabilità tra la nuova e le vecchie serie di dati. Inoltre, la metodologia di calcolo per la statistica dei campeggi è stata rivista nel 200 e i risultati del 2008 e del 2009 sono stati ricalcolati al fine di poter stabilire un raffronto sull arco temporale recente. Per il 2004 non si dispone di dati. Ulteriori definizioni nel sito dell Ustat: > Prodotti > Definizioni > 0 Turismo Per saperne di più Ufficio di statistica (Ustat): Osservatorio del turismo (O-tur): Ufficio federale di statistica (UST):
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