Agro-ambientale Istruzione professionale Agro-ambientale 80 Agrotecnico Diploma di agrotecnico L agrotecnico è in grado di assistere processi produttivi di aziende singole o associate; assistere le aziende nei processi di trasformazione e commercializzazione; prevedere piani di assistenza tecnica nei processi agricoli; prevedere interventi per la difesa dell ambiente nei territori rurali. Le materie dei primi tre anni di corso variano a seconda dei corsi di operatore scelti. Al 4 e 5 anno le materie che si studiano sono: ecologia applicata; tecniche di produzione, trasformazione e valorizzazione prodotti; discipline economico-agrarie; contabilità e tecnica amministrativa; economia agraria; economia dei mercati agricoli; diritto e legislazione. PROVINCIA DI UBERTINI Caluso BALDESSANO-ROCCATI Carmagnola VITTONE Chieri PREVER Osasco 2 anni Dopo il diploma Potrai frequentare corsi IFTS o altri corsi di specializzazione post diploma, proseguire gli studi presso le facoltà universitarie, oppure entrare nel mondo del lavoro. Tra le opportunità lavorative offerte da questo corso di studio, potrai occuparti della gestione di aziende agrarie, in una visione imprenditoriale, ma anche dell aspetto economico e tributario. Grazie alle tue competenze sarai inoltre in grado di dirigere la produzione e la commercializzazione dei prodotti agricoli. rivolgiti agli istituti elencati in fondo
Area di interesse alberghiera-ristorazione Scuola Istituto professionale per i servizi alberghieri e della ristorazione 3 anni Operatore servizi ristorazione (cucina) Qualifica operatore servizi ristorazione L operatore servizi ristorazione sa realizzare autonomamente la preparazione di piatti caldi e freddi; è in grado di valutare la merce all entrata e i prodotti in uscita; è capace di predeterminare i tempi di esecuzione del lavoro, anche in rapporto con le richieste della sala. Conosce i principi nutritivi e i metodi di conservazione degli alimenti oltre alle modificazioni organolettiche e nutrizionali che si verificano durante la cottura. É in grado di partecipare al calcolo dei costi dei singoli pasti e dell intero menù. Le materie che caratterizzano l indirizzo sono: lingue straniere; principi di alimentazione; elementi di gestione aziendale; alimenti ed alimentazione. Nelle classi 1 e 2 si impartiscono gli insegnamenti di laboratorio dei servizi di ristorazione nei settori cucina, sala bar, servizi di ricevimento. Nella classe 3 è previsto, inoltre, un approfondimento dell insegnamento di laboratorio dei servizi di ristorazione nel settore cucina. Potrai decidere di entrare subito nel mondo del lavoro. questo corso di studio, potrai lavorare presso i vari servizi dell industria turistica alberghiera, occupandoti della preparazione e valutazione, anche in termini calorici e economici, dei piatti dei menù. Proseguendo gli studi per altri due anni consegui il diploma di tecnico servizi di ristorazione Alberghiera-ristorazione Istruzione professionale Alberghiera BECCARI COLOMBATTO GIOLITTI PROVINCIA DI BOBBIO Carignano UBERTINI Chivasso ALBERT Lanzo Torinese PREVER Pinerolo rivolgiti agli istituti elencati in fondo 81
Alberghiera-ristorazione Istruzione professionale Alberghiera Area di interesse alberghiera-ristorazione Scuola Istituto professionale per i servizi alberghieri e della ristorazione Operatore servizi ristorazione (sala/bar) Qualifica di operatore servizi ristorazione L operatore servizi ristorazione è capace di accogliere i clienti e di assisterli, sa eseguire tutte le fasi del servizio in ristorante e nelle altre aziende ristorative; sa organizzare e svolgere tutte le attività inerenti il servizio bar. È in grado di partecipare alla preparazione e allo svolgimento di feste, banchetti, buffet. Conosce i principi nutritivi e di conservazione degli alimenti. Conosce i diversi stili alimentari. Sa analizzare i piatti ed abbinare i vini. Le materie che caratterizzano l indirizzo sono: lingue straniere; principi di alimentazione; elementi di gestione aziendale; alimenti ed alimentazione. Nelle classi 1 e 2 si impartiscono gli insegnamenti di 3 anni laboratorio dei servizi di ristorazione nei settori cucina, sala bar, servizi di ricevimento. Nella classe 3 è previsto, inoltre, un approfondimento dell insegnamento di laboratorio dei servizi di ristorazione nel settore sala bar. Potrai decidere di entrare subito nel mondo del lavoro. Tra le opportunità lavorative offerte da questo corso di studio, potrai lavorare presso i vari servizi dell industria turistica alberghiera, occupandoti in maniera autonoma del servizio al bar nonché della preparazione di cocktails e long-drinks, anche in occasione di feste banchetti e buffet. 82 BECCARI COLOMBATTO GIOLITTI PROVINCIA DI BOBBIO Carignano UBERTINI Chivasso ALBERT Lanzo Torinese PREVER Pinerolo Proseguendo gli studi per altri due anni consegui il diploma di tecnico servizi ristorazione
Tecnico servizi ristorazione Diploma di tecnico servizi ristorazione Il tecnico servizi ristorazione conosce il mercato ristorativo e i suoi principali segmenti, l evoluzione degli stili alimentari e dei consumi a livello locale, nazionale, internazionale. Conosce l igiene professionale, nonché le condizioni igienicosanitarie dei locali di lavoro. Conosce la merceologia e le più avanzate tecniche di conservazione degli alimenti, anche alla luce della moderna dietetica. Conosce le norme antinfortunistiche e sulla sicurezza dei lavoratori; conosce inoltre le norme giuridiche inerenti le aziende ristorative. Sa utilizzare gli strumenti necessari per conoscere o valutare l andamento del mercato della ristorazione al fine di programmare e valutare la propria attività e quella dei singoli reparti. 2 anni Le materie dei primi tre anni di corso variano a seconda dei corsi di operatore scelti. Al 4 e 5 anno le materie che caratterizzano l indirizzo sono: lingua straniera, economia e gestione delle aziende ristorative, legislazione, alimenti ed alimentazione, laboratorio di organizzazione e gestione dei servizi ristorativi. Potrai frequentare corsi IFTS o altri corsi di specializzazione post diploma, proseguire gli studi presso tutte le facoltà universitarie, oppure entrare nel mondo del lavoro, dopo un periodo di praticantato. Tra le opportunità lavorative offerte da questo corso di studio, potrai lavorare presso tutte le aziende legate alla ristorazione. Istruzione professionale Alberghiera Alberghiera-ristorazione rivolgiti agli istituti in elenco BECCARI COLOMBATTO GIOLITTI PROVINCIA DI BOBBIO Carignano UBERTINI Chivasso ALBERT Lanzo Torinese PREVER Pinerolo 83
Alberghiera-ristorazione Istruzione professionale Alberghiera Area di interesse alberghiera-ristorazione Scuola Istituto professionale per i servizi alberghieri e della ristorazione Operatore servizi di ricevimento Qualifica di operatore servizi ricevimento L operatore servizi ricevimento è capace di accogliere i clienti e di assisterli durante il soggiorno secondo le istruzioni ricevute e nel rispetto delle norme vigenti. È in grado di stabilire rapporti comunicativi, anche in due lingue straniere, adeguati all interlocutore e alle situazioni. Ha una buona conoscenza sia degli impianti presenti nelle strutture ricettive, che degli altri reparti con i quali è in grado di stabilire rapporti di collaborazione e di integrazione. Conosce ed espleta le attività connesse con i servizi di accoglienza, portineria, casse e maincourante. Sa usare le attrezzature di settore, aggiornate alle moderne tecnologie, e i sistemi informatizzati di gestione delle strutture ricettive. Sa dare informazioni sulle risorse culturali e turistiche, è in grado di consigliare spettacoli e itinerari al cliente. 3 anni Le materie che caratterizzano l indirizzo sono: lingue straniere; principi di alimentazione; elementi di gestione aziendale; alimenti ed alimentazione. Nelle classi 1 e 2 si impartiscono gli insegnamenti di laboratorio dei servizi di ristorazione nei settori cucina, sala bar, servizi di ricevimento. Nella classe 3 è previsto, inoltre, un approfondimento dell insegnamento di laboratorio dei servizi di ristorazione nel settore ricevimento. Potrai decidere di entrare subito nel mondo del lavoro. questo corso di studio, potrai lavorare presso i vari servizi dell industria turistica alberghiera, a livello locale, nazionale o internazionale, con il compito di accogliere i clienti e di assisterli durante il soggiorno. 84 BECCARI COLOMBATTO GIOLITTI PROVINCIA DI BOBBIO Carignano UBERTINI Chivasso ALBERT Lanzo Torinese PREVER Pinerolo Proseguendo gli studi per altri due anni consegui il diploma di tecnico servizi turistici
Tecnico servizi turistici Diploma di tecnico servizi turistici Il tecnico servizi turistici possiede spirito di iniziativa, senso critico, capacità di recepire il cambiamento e di adattarsi ad esso. È in grado di utilizzare le tecnologie telematiche nelle imprese turistiche ed alberghiere; di applicare le tecniche di gestione economica e finanziaria, di programmazione e controllo budgettario, di marketing e comunicazione nelle imprese turistiche alberghiere. Le materie dei primi tre anni di corso sono quelle dell operatore servizi di ricevimento. Al 4 e 5 anno le materie che caratterizzano l indirizzo sono: lingua inglese; economia e tecnica dell azienda turistica; geografia turistica; storia dell arte e dei beni culturali; tecniche di comunicazione e relazione. 2 anni Dopo il diploma Potrai frequentare corsi IFTS o altri corsi di specializzazione post diploma, proseguire gli studi presso tutte le facoltà universitarie, oppure entrare nel mondo del lavoro. questo corso di studio, potrai lavorare presso agenzie di viaggio, aziende turistiche regionali e statali, compagnie aeree e marittime (hostess steward), strutture alberghiere, musei con la possibilità di svolgere anche l attività di guida ed accompagnatore turistico, animatore nei villaggi turistici. Alberghiera-ristorazione Istruzione professionale Alberghiera rivolgiti agli istituti in elenco BECCARI COLOMBATTO GIOLITTI PROVINCIA DI BOBBIO Carignano UBERTINI Chivasso ALBERT Lanzo Torinese PREVER Pinerolo 85
Arte bianca Istruzione professionale Arte bianca Area di interesse arte bianca Scuola Istituto professionale per Qualifica di operatore industria molitoria L operatore industria molitoria ha buona conoscenza delle tecniche di base inerenti la realizzazione dei prodotti molitori ed affini. È in grado di collaborare, su indicazioni specifiche, alla conduzione e al controllo di impianti di produzione di industrie molitorie e all esecuzione di tutte le operazioni necessarie per il controllo di qualità delle materie prime e dei prodotti finiti, per accertarne la rispondenza ai requisiti imposti dalla Legge. Le materie che caratterizzano l indirizzo sono: chimica e laboratorio; merceologia degli alimenti e laboratorio; fisica; principi di tecnica dolciaria; principi di tecnica molitoria; meccanica e impianti; processi di trasformazione dei derivati dei cereali. 3 anni l arte bianca e l industria dolciaria Operatore industria molitoria Potrai decidere di entrare subito nel mondo del lavoro. questo corso di studio, potrai lavorare presso industrie del settore molitorio, nei pastifici, nei laboratori di panificazione artigianali e industriali. Proseguendo gli studi per altri due anni consegui il diploma di tecnico arte bianca SCUOLA 86 BECCARI
Area di interesse arte bianca Scuola Istituto professionale per l arte bianca 3 anni e l industria dolciaria Operatore industria dolciaria Qualifica di operatore industria dolciaria L operatore industria dolciaria ha buona conoscenza delle tecniche di base inerenti la realizzazione dei prodotti dolciari. Conosce le caratteristiche merceologiche degli ingredienti e il valore nutritivo dei prodotti; conosce le tecniche di conservazione delle materie prime e dei prodotti finiti. É in grado di collaborare allo svolgimento del ciclo produttivo del settore, utilizzando le necessarie attrezzature, programmando gli acquisti, valutando il costo delle materie prime e del prodotto finito e applicando le norme di profilassi igienico sanitarie. rivolgiti all istituto in elenco Le materie che caratterizzano l indirizzo sono: chimica e laboratorio; merceologia e laboratorio; fisica; principi di tecnica dolciaria; principi di tecnica molitoria; tecnica dolciaria; igiene; merceologia degli alimenti, delle materie prime, dei prodotti dolciari e laboratorio. Potrai decidere di entrare subito nel mondo del lavoro. questo corso di studio, potrai lavorare presso laboratori artigianali e nell industria del settore dolciario. Proseguendo gli studi per altri due anni consegui il diploma di tecnico arte bianca SCUOLA BECCARI Istruzione professionale Arte bianca Arte bianca 87
Tecnico arte bianca 2 anni Arte bianca Istruzione professionale Arte bianca Diploma di tecnico arte bianca Il tecnico arte bianca deve sapere organizzare il proprio lavoro sia autonomamente sia all interno di una équipe, gestire un progetto d impresa, comprendere l organizzazione di una azienda produttiva e la sua gestione amministrativo-contabile, gestire gli impianti di produzione del settore, integrare l aspetto impiantistico con quello merceologico delle materie utilizzate, valutare gli aspetti economici della produzione, essere in grado di effettuare controlli di qualità sulle materie prime e sui prodotti in ottemperanza con le normative vigenti e conoscere le norme antinfortunistiche di igiene del lavoro e di impatto ambientale. Le materie dei primi tre anni di corso variano a seconda dei corsi di operatori scelti. Al 4 e 5 anno le materie che caratterizzano l indirizzo sono: economia ed organizzazione del lavoro; impianti di produzione; automatismi e controlli industriali; analisi di controllo chimico; analisi di controllo biologico degli alimenti. Dopo il diploma Potrai frequentare corsi IFTS o altri corsi di specializzazione post diploma, proseguire gli studi presso tutte le facoltà universitarie, oppure entrare nel mondo del lavoro. questo corso di studio, potrai lavorare presso Enti locali e della Azienda Sanitaria Locale come addetto al controllo merceologico degli alimenti. Potrai inoltre collaborare con aziende del settore. SCUOLA rivolgiti all istituto in elenco 88 BECCARI
LO SAPEVI CHE OGNI SCUOLA HA UN SUO POF COS E? La sigla POF indica il Piano dell Offerta Formativa. Puoi intenderla come la carta d identità di ogni istituto. Viene elaborato dal Collegio dei Docenti e approvato dal Consiglio d istituto. È un documento che ha durata e validità per un anno scolastico. COSA CONTIENE? La scuola rende pubbliche nel POF le proprie scelte: gli orari delle lezioni, le materie e la loro distribuzione nel monte ore settimanale, i programmi di insegnamento, le attività extra scolastiche pomeridiane, i servizi offerti agli studenti, l organizzazione interna all istituto. DOVE LO SI TROVA? Il Piano dell Offerta Formativa è un documento pubblico. Puoi richiederlo alla segreteria o scaricarlo dal sito della scuola. Oltre all indirizzario contenuto nella guida, gli indirizzi web delle scuole di Torino e provincia sono disponibili sul sito: 89
Area di interesse abbigliamento Scuola Istituto professionale per l industria e l artigianato Operatore moda 3 anni Abbigliamento Istruzione professionale Artigianato Qualifica di operatore moda L operatore moda sa interpretare e produrre un figurino essenziale, graficamente chiaro e proporzionalmente corretto, verificabile in laboratorio; è in grado di corredarlo con esaurienti note di sartoria e di completarlo con la campionatura di tessuti idonei, di cui conosce le caratteristiche di base. Conosce e sa applicare la modellistica artigianale e industriale di base, nonché la confezione artigianale di base. Programma, conosce e utilizza la sequenza ordinaria delle fasi di lavorazione, i principali strumenti e impianti di laboratorio. Le materie che caratterizzano l indirizzo sono: disegno professionale; storia della moda e del costume; storia dell arte; tecnologie tessili; laboratorio di modellistica; laboratorio di confezione. Potrai decidere di entrare subito nel mondo del lavoro. questo corso di studio, potrai lavorare presso aziende industriali che confezionano capi di abbigliamento. Inoltre, dopo aver acquisito esperienza professionale, potrai intraprendere l attività artigianale autonoma nel campo dell ìdeazione dei capi di abbigliamento. Proseguendo gli studi per altri due anni consegui il diploma di tecnico abbigliamento e moda 90 SCUOLA ZERBONI rivolgiti all istituto in elenco
Tecnico abbigliamento e moda 2 anni Diploma di tecnico abbigliamento e moda Il tecnico abbigliamento e moda sa elaborare gli aspetti tecnici, applicativi e comunicazionali richiesti dalla flessibilità del mondo produttivi. Ha capacità progettuali per operare nei diversificati e mutevoli contesti aziendali. Conosce il ciclo completo di lavorazione e di organizzazione aziendale, i materiali, la tipologia delle attrezzature, l uso della strumentazione computerizzata. Conosce e sa utilizzare i meccanismi ed i codici della comunicazione aziendale e del mercato. È in grado di ricercare le soluzioni funzionali alle varie fasi del lavoro. Le materie dei primi tre anni di corso sono quelle dell operatore moda. Al 4 e 5 anno le materie che caratterizzano l indirizzo sono: disegno professionale; storia dell arte e del costume; tecnologie tessili; tecniche di settore. Dopo il diploma Potrai frequentare corsi IFTS o altri corsi di specializzazione post diploma, proseguire gli studi presso tutte le facoltà universitarie, oppure entrare nel mondo del lavoro. questo corso di studio, potrai lavorare come designer industriale, modellista di sartoria, stilista, disegnatore moda nelle aziende del settore dell abbigliamento, oppure intraprendere un attività imprenditoriale autonoma. Istruzione professionale Artigianato Abbigliamento SCUOLA ZERBONI rivolgiti all istituto in elenco 91
Area di interesse chimica-biologia Scuola Istituto professionale per la chimica e la biologia Operatore chimico biologico 3 anni Chimica-biologia Istruzione professionale Chimica-biologia Qualifica di operatore chimico biologico L operatore chimico biologico conosce i principi di funzionamento e sa usare apparecchiature e strumentazioni impiegate correntemente nei laboratori di analisi chimiche e microbiologiche, sa leggere ed interpretare disegni di impianti di produzione industriale, conosce nelle linee essenziali le operazioni fondamentali tipiche della industria chimica. È consapevole dei problemi di tutela della salute e dell ambiente connessi alle attività del settore. Le materie che caratterizzano le classi 1 e 2 sono: fisica; chimica; biologia, il cui insegnamento si svolge sia in aula sia in laboratorio. Le materie che caratterizzano la classe 3 sono: analisi chimica; chimica organica; elementi di tecnologia chimica, microbiologia e biochimica. L attività didattica si svolge sia in aula sia in laboratorio. Potrai decidere di entrare subito nel mondo del lavoro. questo corso di studio, potrai lavorare presso industrie chimiche, farmaceutiche, agroalimentari, cosmetiche, e anche nei laboratori di enti e uffici preposti alla vigilanza, prevenzione e controllo della qualità delle condizioni di vita. Proseguendo gli studi per altri due anni consegui il diploma di tecnico chimico biologico 92 rivolgiti all istituto in elenco SCUOLA GOBETTI MARCHESINI
Tecnico chimico biologico Diploma di tecnico chimico biologico Il tecnico chimico biologico sa svolgere autonomamente analisi chimiche e microbiologiche, dal campionamento al referto; sa rilevare i parametri chimici e chimicofisici che regolano i processi industriali chimici e biotecnologi ed è in grado di intervenire per modificarli qualora sia necessario; sa documentare e comunicare con linguaggio adeguato gli aspetti tecnici del proprio lavoro; è particolarmente sensibile ai problemi di tutela della salute e di salvaguardia dell ambiente. Le materie dei primi tre anni sono quelle dell operatore chimico biologico. Al 4 e 5 anno le materie che caratterizzano l indirizzo sono: chimica fisica ed analitica; processi e tecnologie industriali e chimiche; impianti e biotecnologie; microbiologia speciale; biotecnologia. 2 anni Dopo il diploma Potrai frequentare corsi IFTS o altri corsi di specializzazione post diploma, proseguire gli studi presso tutte le facoltà universitarie, oppure entrare nel mondo del lavoro. Tra le opportunità lavorative offerte da questo corso di studio, potrai lavorare presso laboratori di analisi chimiche, merceologiche, biochimiche, microbiologiche e nelle industrie produttive dei settori chimico, farmaceutico, biotecnologico, con compiti di cooperazione alla conduzione e controllo degli impianti. Chimica-biologia Istruzione professionale Chimica-biologia SCUOLA GOBETTI MARCHESINI rivolgiti all istituto in elenco 93
Commercio Amministrazione Turismo Istruzione professionale Commercio Amministrazione Turismo 94 Area di interesse commercio amministrazione turismo Scuola Istituto professionale per i servizi commerciali turistici e pubblicitari 3 anni Operatore impresa turistica Qualifica di operatore impresa turistica L operatore impresa turistica possiede una valida educazione linguistica generale integrata da una funzionale competenza comunicativa, ricettiva e produttiva in due lingue straniere con la conoscenza del lessico specialistico settoriale e la capacità di utilizzare lo strumento informatico nello svolgimento dei compiti di routine dell azienda turistica (reperimento ed elaborazione delle informazioni, attività di prenotazione, archiviazione, emissione di biglietteria). Le materie che caratterizzano le classi 1 e 2 sono: lingua inglese; economia aziendale; laboratorio trattamento testi; contabilità elettronica ed applicazioni gestionali. Le materie che caratterizzano la classe 3 sono: diritto ed economia; tecnica turistica ed amministrativa; storia dell arte; geografia economica e turistica; due lingue straniere comunitarie; laboratorio trattamento testi; contabilità elettronica ed applicazioni gestionali. Potrai decidere di entrare subito nel mondo del lavoro. questo corso di studio, potrai lavorare presso agenzie di viaggio, oppure negli Enti e nelle imprese di piccole e medie dimensioni impegnate nel comparto turistico. BOSELLI BOSSO-MONTI GIOLITTI GIULIO LAGRANGE PROVINCIA DI Proseguendo gli studi per altri due anni consegui il diploma di tecnico servizi turistici BALDESSANO-ROCCATI Carmagnola VITTONE Chieri D ORIA Cirié 25 APRILE Cuorgnè CENA Ivrea DES AMBROIS Oulx ROMERO Rivoli FERRARIS Settimo Torinese ALBERTI Torre Pellice
BOSELLI BOSSO-MONTI GIOLITTI GIULIO LAGRANGE PROVINCIA DI Tecnico servizi turistici Diploma tecnico servizi turistici Il tecnico servizi turistici possiede spirito di iniziativa, senso critico, capacità di recepire il cambiamento e di adattarsi ad esso. È in grado di utilizzare le tecnologie telematiche nelle imprese turistiche ed alberghiere; di applicare le tecniche di gestione economica e finanziaria, di programmazione e controllo budgettario, di marketing e comunicazione nelle imprese turistiche alberghiere. Le materie dei prmi tre anni di corso sono quelle dell operatore impresa turistica. Al 4 e 5 anno le materie che caratterizzano l indirizzo sono: due lingue straniere comunitarie; economia e tecnica dell azienda turistica; BALDESSANO-ROCCATI Carmagnola VITTONE Chieri D ORIA Cirié 25 APRILE Cuorgnè CENA Ivrea DES AMBROIS Oulx ROMERO Rivoli FERRARIS Settimo Torinese ALBERTI Torre Pellice 2 anni geografia turistica; storia dell arte e dei beni culturali; tecniche di comunicazione e relazione. Dopo il diploma Potrai frequentare corsi IFTS o altri corsi di specializzazione post diploma, proseguire gli studi presso tutte le facoltà universitarie, oppure entrare nel mondo del lavoro. questo corso di studio, potrai lavorare presso agenzie di viaggio, aziende turistiche regionali e statali, programmazione e compiti di supporto alle attività direzionali, compagnie aeree e marittime (hostess steward), strutture alberghiere, musei con la possibilità di svolgere anche l attività di guida ed accompagnatore turistico, animatore nei villaggi turistici. rivolgiti agli istituti in elenco Istruzione professionale Commercio Amministrazione Turismo Commercio Amministrazione Turismo 95
Commercio Amministrazione Turismo Istruzione professionale Commercio Amministrazione Turismo 96 Area di interesse commercio amministrazione turismo Scuola Istituto professionale per i servizi commerciali turistici e pubblicitari 3 anni Operatore gestione aziendale Qualifica di operatore gestione aziendale L operatore gestione aziendale è in possesso di una valida cultura di base e di una preparazione professionale che gli consentono sicure competenze operative. In particolare l operatore svolge compiti di redazione della corrispondenza ordinaria, anche in due lingue straniere, di protocollo, di archivio, di compilazione di documenti, di esecuzione e di rielaborazione delle rilevazioni contabili, di gestione aziendale e di video scrittura sull elaboratore elettronico. BOSELLI BOSSO-MONTI GIOLITTI GIULIO LAGRANGE MAGAROTTO PROVINCIA DI FERRARI Bussoleno BALDESSANO-ROCCATI Carmagnola VITTONE Chieri D ORIA Cirié 25 APRILE Cuorgnè CENA Ivrea ROMERO Rivoli FERRARIS Settimo Torinese Le materie che caratterizzano le classi 1 e 2 sono: lingua inglese; economia aziendale; laboratorio trattamento testi; contabilità elettronica ed applicazioni gestionali. Le materie che caratterizzano la classe 3 sono: lingua inglese; economia aziendale; geografia economica; diritto ed economia; informatica gestionale; laboratorio trattamento testi; contabilità elettronica ed applicazioni gestionali. Potrai decidere di entrare subito nel mondo del lavoro. questo corso di studio, potrai lavorare nel settore contabile ed amministrativo delle aziende. Proseguendo gli studi per altri due anni consegui il diploma di tecnico gestione aziendale rivolgiti agli istituti in elenco
Tecnico gestione aziendale Diploma di tecnico gestione aziendale Il tecnico gestione aziendale possiede competenze polivalenti e flessibili, conosce il metodo e gli strumenti organizzativi, può supportare utilmente i processi direzionali, possiede una visione integrata dell attività aziendale. È in grado di: collaborare alla gestione del sistema informativo-contabile aziendale anche attraverso l impiego dello strumento informatico; collaborare alla programmazione ed alla gestione di un sistema di controllo direzionale efficace ed efficiente. Le materie dei primi tre anni di corso sono quelle dell operatore gestione aziendale. Le materie che caratterizzano il 4 e il 5 anno sono: economia d azienda; geografia delle risorse; diritto ed economia; lingua straniera. rivolgiti agli istituti in elenco Dopo il diploma Potrai frequentare corsi IFTS o altri corsi di specializzazione post diploma, proseguire gli studi presso tutte le facoltà universitarie, oppure entrare nel mondo del lavoro. questo corso di studio, potrai lavorare nel settore contabile ed amministrativo in aziende private ed enti pubblici, presso istituti bancari ed assicurativi, studi di consulenza fiscale e tributaria, commerciale e finanziaria, legale e del lavoro. BOSELLI BOSSO-MONTI GIOLITTI GIULIO LAGRANGE MAGAROTTO PROVINCIA DI 2 anni FERRARI Bussoleno BALDESSANO-ROCCATI Carmagnola VITTONE Chieri D ORIA Cirié 25 APRILE Cuorgnè CENA Ivrea ROMERO Rivoli FERRARIS Settimo Torinese Commercio Amministrazione Turismo Istruzione professionale Commercio Amministrazione Turismo 97
Elettricità Elettronica Telecomunicazioni Istruzione professionale Elettricità Elettronica Telecomunicazioni 98 Area di interesse elettricita elettronica telecomunicazioni Scuola Istituto professionale per l industria e l artigianato Qualifica di operatore elettrico L operatore elettrico sa installare, collaudare e curare la manutenzione di linee e quadri elettrici e apparecchiature automatiche di controllo; sa realizzare e riparare impianti elettrici di uso civile e piccoli automatismi di tipo digitale. Conosce i principi di funzionamento e le tecniche di analisi delle reti elettriche, i principi di funzionamento e le prestazioni delle macchine elettriche, dei dispositivi elettronici analogici e digitali, dei trasduttori e dei dispositivi pneumatici. Conosce le tecniche di realizzazione di semplici automatismi logici cablati e programmabili e le tecniche e gli strumenti di misura e collaudo. GALILEI PLANA PROVINCIA DI FERRARI Bussoleno OLIVETTI Ivrea ALBERT Lanzo Torinese PORRO Pinerolo FERRARIS Settimo Torinese Operatore elettrico 3 anni Le materie che caratterizzano le classi 1 e 2 sono: fisica e laboratorio; tecnica professionale; esercitazioni pratiche. Le materie che caratterizzano la classe 3 sono: tecnica professionale; elettrotecnica e controlli automatici. Potrai decidere di entrare subito nel mondo del lavoro. questo corso di studio, potrai trovare impiego nelle aziende del settore elettrico come lavoratore qualificato o intraprendere un attività autonoma dopo un tirocinio presso aziende del settore. Proseguendo gli studi per altri due anni consegui il diploma di tecnico industrie elettriche rivolgiti agli istituti in elenco
Tecnico industrie elettriche Diploma di tecnico industrie elettriche Il tecnico industrie elettriche sa progettare dispositivi di base dei sistemi per la distribuzione e l utilizzazione dell energia e dei sistemi automatici sia in ambito civile sia in ambito industriale; sa realizzare, installare, collaudare e mantenere sistemi automatici ed impianti elettrici; sa gestire unità produttive ed organizzare risorse. Conosce la costituzione, il funzionamento e le tecniche di progetto dei dispositivi elettrici ed elettronici di base per gli impianti elettrici e per i controlli automatici; conosce il funzionamento, la scelta e il dimensionamento delle macchine elettriche fondamentali. Conosce il funzionamento e l architettura dei sistemi automatici di controllo e dei sistemi di distribuzione ed utilizzazione dell energia elettrica. GALILEI PLANA PROVINCIA DI FERRARI Bussoleno OLIVETTI Ivrea ALBERT Lanzo Torinese PORRO Pinerolo FERRARIS Settimo Torinese 2 anni Le materie dei primi tre anni di corso sono quelle dell operatore elettrico. Le materie che caratterizzano il 4 e il 5 anno sono: elettrotecnica e elettronica; chimica; laboratorio misurazioni. Dopo il diploma Potrai frequentare corsi IFTS o altri corsi di specializzazione post diploma, proseguire gli studi presso tutte le facoltà universitarie, oppure entrare nel mondo del lavoro. Tra le opportunità lavorative offerte da questo corso di studio, potrai essere assunto nelle aziende del settore elettrico come impiegato tecnico, oppure intraprendere un attività professionale autonoma. Elettricità Elettronica Telecomunicazioni Istruzione professionale Elettricità Elettronica Telecomunicazioni 99
Elettricità Elettronica Telecomunicazioni Istruzione professionale Elettricità Elettronica Telecomunicazioni 100 Area di interesse elettricita elettronica telecomunicazioni Scuola Istituto professionale per l industria e l artigianato Qualifica di operatore elettronico L operatore elettronico sa installare, collaudare e curare la manutenzione di apparecchiature elettroniche destinate alla misura e al controllo automatico; sa realizzare e riparare piccoli impianti elettrici ed automatismi di tipo digitale e programmabili, e sistemi basati su microprocessore. Conosce i principi di funzionamento e le tecniche di analisi delle reti elettriche; conosce la costituzione ed il funzionamento dei dispositivi elettronici analogici dei trasduttori e degli attuatori fondamentali; conosce la costituzione ed il funzionamento dei dispositivi digitali a diverse scale di integrazione e dei microprocessori (elementi di programmazione). Conosce la struttura ed i principi di funzionamento dei sistemi di regolazione analogici; conosce la struttura ed il funzionamento dei sistemi automatici digitali e programmabili; conosce le tecniche e gli strumenti di misura e collaudo. rivolgiti agli istituti in elenco Operatore elettronico Le materie che caratterizzano le classi 1 e 2 sono: fisica e laboratorio; tecnica professionale; esercitazioni pratiche. Le materie che caratterizzano la classe 3 sono: tecnica professionale controlli elettronici e sistemi programmabili; tecnica professionale elettronica. Potrai decidere di entrare subito nel mondo del lavoro. questo corso di studio, potrai trovare impiego nelle industrie produttrici ed utilizzatrici di apparecchiature elettroniche, nelle imprese di commercializzazione e manutenzione dell elettronica, sia civile sia industriale. GALILEI ZERBONI PROVINCIA DI 3 anni Proseguendo gli studi per altri due anni consegui il diploma di tecnico industrie elettroniche OLIVETTI Ivrea PORRO Pinerolo FERRARIS Settimo Torinese
Area di interesse elettricita elettronica telecomunicazioni Scuola Istituto professionale per l industria e l artigianato Operatore per le telecomunicazioni Qualifica di operatore per le telecomunicazioni L operatore per le telecomunicazioni sa installare, collaudare e curare la manutenzione di linee, antenne e impianti di telecomunicazione, incluse le relative apparecchiature elettroniche; sa realizzare e riparare piccoli impianti elettrici e piccoli impianti per la trasmissione e ricezione radiotelevisiva, telefonica e dei dati. Conosce i principi di funzionamento e tecniche di analisi delle reti elettriche; conosce la costituzione ed il funzionamento dei dispositivi elettronici analogici fondamentali e dei diversi mezzi di trasmissione, la costituzione ed il funzionamento dei dispositivi digitali a diverse scale di integrazione e dei microprocessori; elementi di programmazione; conosce la struttura e i principi di funzionamento di impianti per la ricezione e per la trasmissione di suoni, immagini e dati; conosce le tecniche e gli strumenti di misura e collaudo. Le materie che caratterizzano le classi 1 e 2 sono: fisica e laboratorio, tecnica professionale, esercitazioni pratiche. Le materie che caratterizzano la classe 3 sono: fisica e laboratorio, tecnica professionale, telecomunicazioni, elettronica, esercitazioni pratiche. Potrai decidere di entrare subito nel mondo del lavoro. Tra le opportunità lavorative offerte da questo corso di studio, potrai trovare impiego nelle industrie produttrici ed utilizzatrici di apparecchiature elettroniche, sia nelle attività di installazione e gestione di impianti di telecomunicazione, sia nelle imprese di commercializzazione e manutenzione. GALILEI ZERBONI 3 anni Proseguendo gli studi per altri due anni consegui il diploma di tecnico industrie elettroniche PROVINCIA DI OLIVETTI Ivrea Istruzione professionale Elettricità Elettronica Telecomunicazioni Elettricità Elettronica Telecomunicazioni 101
Elettricità Elettronica Telecomunicazioni Istruzione professionale Elettricità Elettronica Telecomunicazioni 102 Tecnico industrie elettroniche 2 anni Diploma di tecnico industrie elettroniche Il tecnico industrie elettroniche sa progettare dispositivi elettronici di base dei sistemi per controlli automatici e per le telecomunicazioni; sa realizzare, installare, collaudare e mantenere sistemi automatici di controllo ed impianti di telecomunicazione; sa gestire unità produttive ed organizzare risorse. Conosce la costituzione, il funzionamento e le tecniche di progetto dei dispositivi elettronici di base per i controlli automatici e le telecomunicazioni. Conosce il funzionamento, la scelta ed il dimensionamento dei mezzi di trasmissione; il funzionamento e l architettura dei sistemi automatici di controllo e di telecomunicazione specializzati per suono, immagini dati e di quelli integrati. Le materie dei primi tre anni di corso sono quelle dell operatore elettronico. Le materie che caratterizzano il 4 e il rivolgiti agli istituti in elenco 5 anno sono: sistemi automazione e organizzazione della produzione; elettronica, telecomunicazioni e applicazioni industriali. Dopo il diploma Potrai frequentare corsi IFTS o altri corsi di specializzazione post diploma, proseguire gli studi presso tutte le facoltà universitarie, oppure entrare nel mondo del lavoro. questo corso di studio, potrai intraprendere in maniera autonoma la conduzione, da titolare o da responsabile tecnico, di imprese installatrici di dispositivi elettrici ed elettronici. Oppure, come dipendente, potrai trovare impiego nelle industrie produttrici ed utilizzatrici di apparecchiature elettroniche, nelle imprese di commercializzazione e manutenzione dell elettronica, sia civile sia industriale. GALILEI ZERBONI PROVINCIA DI OLIVETTI Ivrea PORRO Pinerolo FERRARIS Settimo Torinese
Area di interesse grafica poligrafica audiovisivi Scuola Istituto professionale per i servizi commerciali 3 anni turistici e pubblicitari Operatore grafico pubblicitario Qualifica di operatore grafico pubblicitario L operatore grafico pubblicitario ha conoscenze e preparazione di base adeguata per inserirsi nei settori operativi della comunicazione visiva e pubblicitaria. Sa usare i mezzi e le tecniche più diffuse per la produzione di messaggi visivi ed è in grado di collaborare alla ideazione e realizzazione degli stessi. Utilizza la comunicazione visiva per scopi funzionali legati al messaggio pubblicitario che nasce nelle agenzie, nelle imprese industriali e artigianali. Possiede competenze e abilità di base da spendere in modo flessibile nei vari ambiti lavorativi del settore della comunicazione. STEINER PROVINCIA DI DES AMBROIS Oulx D ORIA Cirié Le materie che caratterizzano le classi 1 e 2 sono: disegno professionale; disegno grafico; storia delle arti visive. Le materie che caratterizzano la classe 3 sono: disegno grafico; comunicazioni visive; storia delle arti visive e della stampa; tecnica fotografica; tecnica pubblicitaria. Potrai decidere di entrare subito nel mondo del lavoro. Tra le opportunità lavorative offerte da questo corso di studio, potrai trovare impiego presso agenzie di pubblicità, studi di grafica e comunicazione visiva, aziende di produzioni pubblicitarie e promozionali. Proseguendo gli studi per altri due anni consegui il diploma di tecnico grafica pubblicitaria rivolgiti agli istituti in elenco Istruzione professionale Grafica poligrafica audiovisivi Grafica poligrafica audiovisivi 103
Grafica poligrafica audiovisivi Istruzione professionale Grafica poligrafica audiovisivi 104 Tecnico della grafica e della pubblicita Diploma di tecnico grafico pubblicitario Il tecnico grafica pubblicitaria, nell area della comunicazione integrata, visiva e audiovisiva, è in grado di ideare e realizzare prodotti coerenti con le strategie di marketing e di pianificazione mezzi, sapendo anche utilizzare le tecniche e le strumentazioni più diffuse nello specifico settore professionale. È in grado di decodificare e ricodificare i fenomeni connessi alla realtà socioeconomica; produce messaggi visivi attraverso l utilizzo delle conoscenze scientifiche, artistiche e culturali; sa approfondire le conoscenze delle diverse tecnologie delle produzioni visive e della computer grafica. Le materie dei primi tre anni di corso sono quelle dell operatore grafico pubblicitario. Le materie che caratterizzano il 4 e il 5 anno sono: progettazione grafica; pianificazione pubblicitaria; storia delle arti visive e della stampa; psicologia della comunicazione. STEINER PROVINCIA DI DES AMBROIS Oulx D ORIA Cirié, 2 anni Dopo il diploma Potrai frequentare corsi IFTS o altri corsi di specializzazione post diploma, proseguire gli studi presso tutte le facoltà universitarie, oppure entrare nel mondo del lavoro. questo corso di studio, potrai trovare impiego presso agenzie di pubblicità, studi di grafica e comunicazione visiva, aziende di produzioni pubblicitarie e promozionali, oppure esercitare la libera professione. rivolgiti agli istituti in elenco
Area di interesse grafica poligrafica audiovisivi Scuola Istituto professionale per i servizi commerciali turistici e pubblicitari 3 anni Operatore industria grafica Qualifica di operatore industria grafica L operatore industria grafica è in grado di intervenire nelle diverse fasi del processo produttivo, comprendendone le problematiche connesse ed essere in grado di risolverle; trasformare il progetto di stampato in prodotto tecnicamente e qualitativamente idoneo alla stampa; utilizzare le tecnologie, i materiali e le attrezzature più opportuni; controllare la qualità nelle diverse fasi del ciclo produttivo, sapendo anche individuare le cause di scostamento dagli standard. Le sue conoscenze gli consentono di adeguarsi all evoluzione tecnologica dei sistemi produttivi dell industria grafica e di rispondere in modo flessibile e polivalente alle continue modificazioni ed evoluzioni del mondo del lavoro. Le materie che caratterizzano l indirizzo sono: fisica; tecnica professionale; editoria dello stampato; esercitazioni pratiche. Potrai decidere di entrare subito nel mondo del lavoro. Tra le opportunità lavorative offerte da questo corso di studio, potrai trovare impiego presso i vari settori dell industria grafica e tipografica e gli studi professionali specializzati nel settore. Proseguendo gli studi per altri due anni consegui il diploma di tecnico industria grafica Istruzione professionale Grafica poligrafica audiovisivi Grafica poligrafica audiovisivi rivolgiti agli istituti in elenco BODONI-PARAVIA STEINER 105
Grafica poligrafica audiovisivi Istruzione professionale Grafica poligrafica audiovisivi 106 Tecnico industria grafica Diploma di tecnico industria grafica Il tecnico industria grafica svolge un ruolo attivo e responsabile nella conduzione diretta di macchinari ed impianti grafici, gestisce e coordina il flusso produttivo, collabora all individuazione dei cicli di lavorazione più convenienti sotto il profilo economico-qualitativo, sia in una situazione di lavoro artigianale sia all interno di un processo industriale di produzione grafica. Il tecnico industria grafica è quindi in grado di: preparare per la stampa i progetti grafici in funzione delle scelte produttive; scegliere e preparare la forma da stampa; utilizzare le diverse procedure di stampa impostando cicli di lavorazione finalizzati alle esigenze tecniche ed economiche; condurre impianti nei reparti di allestimento e cartotecnica; gestire il flusso produttivo, individuando apparecchiature e procedure secondo parametri di efficienza e qualità; utilizzare la documentazione tecnica relativa alle procedure e al controllo qualità. rivolgiti agli istituti in elenco 2 anni Il tecnico industria grafica è preparato inoltre a svolgere un ruolo complesso in riferimento alla gestione delle risorse umane, delle risorse materiali e dei processi produttivi dell industria grafica. Infine conosce, applica e fa applicare le normative sulla prevenzione e la sicurezza negli ambienti di lavoro. Le materie dei primi tre anni di corso sono quelle dell operatore industria grafica. Le materie che caratterizzano il 4 e il 5 anno sono: tecnologie dei materiali; tecnologia grafica e impianti; tecniche della produzione e organizzazione aziendale. Dopo il diploma Potrai frequentare corsi IFTS o altri corsi di specializzazione post diploma, proseguire gli studi presso tutte le facoltà universitarie, oppure entrare nel mondo del lavoro. questo corso di studio, potrai trovare impiego in aziende attive nei vari settori dell industria grafica, dalla tipografia all offset, dalla stampa a rotocalco alla serigrafia. BODONI-PARAVIA STEINER