Il progetto Frutta Secca è Benessere Profilo Nucis Italia : Membro di I.N.C. (International Nut and Dried Fruit Council Foundation) Fondazione Internazionale che promuove il consumo di Frutta Secca ed Essiccata. Rappresentanza italiana della fondazione Nucis International, Istituzione senza fine di lucro emanazione di I.N.C. che opera a livello internazionale per promuovere e finanziare ricerche scientifiche sui contenuti salutistici della frutta secca. Mission: divulgare i benefici della frutta secca associandola alla dieta mediterranea e favorendone il consumo quotidiano. Sostegno: aziende italiane che producono e commercializzano frutta secca e frutta essiccata e I.N.C. Nella campagna 2006-2007 Nucis Italia ha promosso il progetto «Frutta Secca è Benessere». Un Programma per : La promozione del consumo della frutta secca ed essiccata La divulgazione degli aspetti salutistici della stessa. 1
Il progetto Frutta Secca è Benessere Obiettivi generali del progetto: Costruire una corrente positiva di pensiero nei confronti della frutta secca, avvalendosi di testimonianze scientifiche accreditate Diffondere la conoscenza sulle valenze nutrizionali positive dei diversi frutti Suggerire un approccio innovativo al prodotto al fine di promuovere l adozione di stili alimentari che comprendano l utilizzo abituale della frutta secca. Promuovere il consumo della frutta secca ed essiccata associata alla dieta mediterranea individuando quale target di riferimento tutti coloro che necessitano di un apporto energetico naturale, disponibile tutto l anno, prontamente fruibile: giovani, anziani, adulti, sportivi etc. 2
Le azioni realizzate 1 fase 2007-2010 Sviluppo campagna istituzionale presso operatori sensibili. Soggetti coinvolti : Medici ed operatori della salute e della nutrizione Stampa specializzata e consumer Consumatori Le Azioni realizzate: Sito Internet Coinvolgimento di Medici ed operatori del benessere Campagna di Pubbliche Relazioni 3
Sito Internet AZIONE : Uno spazio riservato ai Medici con l elenco dei promotori del benessere che aderiscono al Progetto. Una bibliografia scientifica sui benefici della frutta secca Un area consumatori con informazioni nutrizionali La possibilità di interrogare on line un esperto nutrizionista sulle tematiche della frutta secca La possibilità di richiedere il materiale promozionale di Nucis Italia Risultato: Centinaia di nuovi accessi ogni mese e richieste di materiale informativo 4
AZIONE : Mailing Medici e operatori Sanitari Coinvolgimento di oltre 4000 medici, nutrizionisti, naturopati, medici dello sport nella divulgazione del messaggio «La Frutta Secca fa bene» Risultato: Costruzione di una Rete di Operatori del Benessere : 800 specialisti presenti sul sito web Nucis Italia(www.nucisitalia.it) 5
Azione : Materiali informativi per sale d attesa dei medici Espositore da Tavolo Block notes omaggio con ricette e info su 9 prodotti Poster Nucis per sala d aspetto degli studi medici Cartoline informative per prodotto Risultato: Oltre 1.500.000 di famiglie contattate in 3 anni
Campagna Stampa
Campagna Stampa STAMPA CONSUMER Testata readership Cucina No problem 192.000 Agenda Salute 2700 Starbene 1.444.000 Cucina Moderna 1.091.000 Food 32.000 Viversani & Belli 918.000 Confidenze 651.000 GDO Week 63.669 Mark-up 68.082 Viver Sani & Belli 918.000 Viver Sani & Belli 918.000 Corriere della Sera 2.098.677 Panorama 2.822.000 Voglia di Salute 850.000 Dolce e Salato 54.580 La Stampa 1.890.000 Menshealth.it Corriere Adriatico 73.984 Donna In Forma 2.399.000 TOTALE CONTATTI STAMPA 16.486.692 TRASMISSIONI TV Occhio alla spesa 2.800.000 La Prova del cuoco 2.650.000 TOTALE CONTATTI TV 5.450.000 STAMPA TRADE Bar Businnes Corriere Ortofrutticolo Distribuzione Moderna Marketing journal Fresh Plaza News Food Shoppin-go Pubblicità Italia Mark up Largo Consumo Risultato Oltre 21MILIONI DI CONTATTI. (Stampa + TV + Principali riviste distribuzione italiana) nei primi 3 anni di attività
Le azioni previste nel progetto 2011-2013 Seconda fase del progetto A partire da quest anno si sviluppa la : 2 fase del progetto Frutta Secca è Benessere L obiettivo generale sarà quello di: Consolidare e sviluppare le azioni nei confronti degli interlocutori scientifici; Sviluppare insieme al Trade un progetto che si proponga di diffondere i benefici del consumo di frutta secca anche attraverso la comunicazione sui punti vendita Il progetto che oggi Vi presentiamo. 9
Le azioni previste nel progetto 2011-2013 IL LAVORO PREPARATORIO 1. Analisi della comunicazione di prodotto e di reparto in Europa. SG Marketing ha realizzato una analisi di store check in Europa finalizzata a verificare le modalità di comunicazione utilizzati dalle principali insegne europee; 2. E stato ideato un concept di comunicazione innovativo per l Italia che tiene conto del tipo di linguaggio e di stile usato con successo nei confronti del canale medico scientifico e lo declina sia nei testi che nel trattamento grafico al punto vendita Un linguaggio diretto chiaro con messaggi precisi sulle valenze salutistiche dei prodotti ( in corso di valutazione da parte dei consulenti scientifici ) Una presentazione pulita ed una tonalità rassicurante nella scelta dei codici colori in modo da trasmettere la serenità ed il calore nel approccio al prodotto che caratterizza la categoria. 10
Le azioni previste nel progetto 2011-2013 IL LAVORO PREPARATORIO 3.Indagine presso la DM sulla gestione della categoria in Italia 4.Lancio del progetto trade nel corso del Convegno di OGGI a Marca 5. Realizzazione del Materiale informativo Consumer 6. Allestimento personalizzato dei reparti di frutta secca nei punti vendita 7. Ufficio Stampa dedicato allo sviluppo del progetto su stampa trade e consumer 11
La valorizzazione del reparto della frutta secca nella DM Progetto valorizzazione reparto frutta secca La parte di programma relativo alla valorizzazione del reparto frutta secca nella DM Italiana prevede: La presentazione del progetto alle insegne principali della distribuzione italiana. (Alcune insegne hanno già manifestato interesse durante la fase di sviluppo di indagine trade: personalmente li ringrazio già fin d ora); La realizzazione di un ambientazione Nucis su 200 iper/ superstore effettuata direttamente utilizzando merchandiser incaricati e in collaborazione con le insegne coinvolte.
Ambientazione Reparto frutta secca con materiali Nucis Una progettazione dei materiali finalizzata ad ottenere precisi vantaggi Utilizzo ottimale e coordinato della comunicazione di prodotto nei punti vendita; Nessuna interferenza con le politiche delle singole catene che potranno anche personalizzare i materiali all interno dei propri format di comunicazione Grande impatto ed innovazione alla comunicazione consumer grazie all enfasi sulla funzione di servizio e di benessere legato al consumo del prodotto.
Ambientazione Reparto frutta secca con materiali Nucis
I Materiali NUCIS per la valorizzazione della Frutta Secca sui Punti Vendita I materiali studiati hanno le seguenti caratteristiche: Si adattano ai diversi canali distributivi: sia punti vendita piccoli che grandi superfici; Sono modulabili: si possono quindi utilizzare per valorizzare di volta in volta solo alcuni prodotti; Sono coordinati: utilizzando diversi materiali si ottiene una vestizione della gondola impattante e distintiva; Sono istituzionali, ma possono essere personalizzati con il logo dell insegna; Esaltano le caratteristiche dei singoli prodotti trasmettendo il concetto di mangiar sano per star bene
I Materiali NUCIS per la valorizzazione della Frutta Secca sui Punti Vendita Locandina Orizzontale
I Materiali NUCIS per la valorizzazione della Frutta Secca sui Punti Vendita Locandina Verticale
I Materiali NUCIS per la valorizzazione della Frutta Secca sui Punti Vendita Quelli illustrati sono solo degli Esempi. Sarà possibile adattare oltre che personalizzare i formati in funzione delle esigenze di ciascun distributore. Cosa vi chiediamo? Di aderire e di dare disponibilità ad ambientare con questa linea di comunicazione i punti vendita Siamo convinti (come dimostrano anche i dati della indagine presentati da Scalise ) che margini di crescita della categoria sono ancora ampi e molto dipenderà dalle nostre capacità di fornitori e distributori di: Proporre al consumatore percorsi di acquisto più chiari e rassicuranti esaltando l aspetto salutistico della frutta secca; Di valorizzare al meglio la categoria; Di migliorare la fruibilità del reparto nel suo insieme.
Grazie a tutti per l attenzione!!