Veltins Pilsener Denominazione dell'alimento: Birra Valori nutrizionali per 100ml Valore energetico 40 kcal 167 kj Grassi -di cui grassi saturi Carboidrati 2,9 g -di cui zuccheri 1,4 g di cui glucosio - g Fibre alimentari 0,17 g Proteine 0,63 g Sodio 0,002 g Tipo/produzione: Birra tipo Vollbier a bassa fermentazione prodotta con Sale 0,005 g Dato < 0,01 Vitamina C - mg Niacina - mg Acido pantotenico - mg Vitamina B6 - mg Acido folico - µg Unità pane 0,24 Ingredienti: Acqua, malto d'orzo, luppolo I dati relativi ai valori nutrizionali sono obbligatori solo per i prodotti che presentano un contenuto di alcol < 1,2% vol e devono evidenziare i cosiddetti "Big 7", Analisi sensoriale Colore Odore Contenuto alcolico Gradazione originale Sapore 4,8 % vol 11 Plato Dorato, chiaro e brillante Profumo di fieno fresco e di erbe, con leggero aroma di agrumi e sentore di noci Piacevolmente vivace, dal corpo morbido ed elegante e perfettamente equilibrato nell'amaro; chiusura armonica con una leggera nota amarognola. Stampato il: 03.12.2014 14:07 Pagina1 di 14
Veltins Pilsener Allergeni Additivi Cereali contenenti glutine (cioè grano, segale, orzo, avena, farro, kamut o i loro ceppi ibridati) e prodotti derivati Crostacei e prodotti a base di crostacei Uova e prodotti a base di uova Pesce e prodotti a base di pesce Arachidi e prodotti a base di arachidi Soia e prodotti a base di soia Latte e prodotti a base di latte (incluso lattosio) Frutta a guscio come mandorle, nocciole, noci, noci di Sedano e prodotti a base di sedano Senape e prodotti a base di senape Semi di sesamo e prodotti a base di semi di sesamo Anidride solforosa e solfiti in concentrazioni superiori a Lupini e prodotti a base di lupini Molluschi e prodotti a base di molluschi Antiossidanti Agenti lievitanti Emulsionanti Coloranti Agenti di resistenza Agenti umidificanti Agenti di carica Gelificanti Esaltatori di sapidità Sequestranti Conservanti Agenti di trattamento delle farine Amidi modificati Acidificanti Regolatori di acidità Antischiumogeni Sali di fusione Stabilizzatori Edulcoranti Agenti propellenti Antiagglomeranti Agenti di rivestimento Addensanti Malto d'orzo, ma senza glutine ai sensi del Reg. (CE) 41/2009 diete speciali/intolleranze/altre informazioni sul prodotto Prodotto idoneo alla dieta vegana Gli ingredienti del prodotto sono vegani, la colla dell'etichetta Fruttosio 0,4g/100ml Privo di OGM sì Stampato il: 03.12.2014 14:07 Pagina2 di 14
Veltins Radler Denominazione dell'alimento: Bevanda mista con birra composta per il 50% da Veltins Pilsener e Tipo/produzione: Bevanda mista con birra Ingredienti: Birra (acqua, malto d'orzo, luppolo), acqua, zucchero, anidride Valori nutrizionali/100ml Valore energetico 38 kcal I dati relativi ai valori nutrizionali sono 160 kj obbligatori solo per i prodotti che Grassi presentano un contenuto di alcol < 1,2% -di cui grassi saturi vol e Carboidrati 5,8 g devono evidenziare i cosiddetti "Big 7", -di cui zuccheri 5,1 g di cui glucosio - g Fibre alimentari 0,08 g Proteine 0,34 g Sodio 0,001 g Sale 0,003 g Dato < 0,01 Vitamina C - mg Niacina - mg Acido pantotenico - mg Vitamina B6 - mg Acido folico - µg Unità pane 0,48 Analisi sensoriale Colore Contenuto alcolico Gradazione originale Odore Sapore 2,4 % vol 10 Plato Giallo chiaro scintillante, con un cappello di schiuma bianca e comp Profumo fresco e fruttato di agrumi in cui si nascondono note di malto e luppolo. Bevanda leggera e dalla fine effervescenza, in cui prevale il gusto vivace degli acidi della frutta accompagnato da una leggera nota dolce. Il raffinato tocco amarognolo del luppolo ne completa la struttura. Armonica in chiusura con sapore predominante di lime. Stampato il: 03.12.2014 14:07 Pagina3 di 14
Veltins Radler Allergeni Additivi Cereali contenenti glutine (cioè grano, segale, orzo, avena, Crostacei e prodotti a base di crostacei Uova e prodotti a base di uova Pesce e prodotti a base di pesce Arachidi e prodotti a base di arachidi Soia e prodotti a base di soia Latte e prodotti a base di latte (incluso lattosio) Frutta a guscio come mandorle, nocciole, noci, noci di acagiù, Sedano e prodotti a base di sedano Senape e prodotti a base di senape Semi di sesamo e prodotti a base di semi di sesamo Anidride solforosa e solfiti in concentrazioni superiori a Lupini e prodotti a base di lupini Molluschi e prodotti a base di molluschi Antiossidanti Agenti lievitanti Emulsionanti Coloranti Agenti di resistenza Agenti umidificanti Agenti di carica Gelificante Esaltatori di sapidità Sequestranti Conservanti Agenti di trattamento delle farine Amidi modificati Acidificanti Acido citrico (E 330) Regolatori di acidità Antischiumogeni Sali di fusione Stabilizzatori Edulcoranti Agenti propellenti Antiagglomeranti Agenti di rivestimento Addensanti Malto d'orzo, diete speciali/intolleranze/altre informazioni sul prodotto Prodotto idoneo alla dieta vegana Gli ingredienti del prodotto sono vegani, la colla dell'etichetta Fruttosio 1,5 g/100ml Privo di OGM sì Stampato il: 03.12.2014 14:07 Pagina4 di 14
Veltins alkoholfrei Denominazione dell'alimento: Birra analcolica Tipo/produzione: Birra a bassa fermentazione prodotta con metodo Pilsener sottoposta a dealcolizzazione Ingredienti: Acqua, malto d'orzo, luppolo Valori nutrizionali/100ml Valore energetico 14 kcal 58 kj Grassi -di cui grassi saturi Carboidrati 2,9 g -di cui zuccheri 0,05 g di cui glucosio - g Fibre alimentari 0,14 g Proteine 0,44 g Sodio 0,003 g Sale 0,008 g Dato < 0,01 Vitamina C - mg Niacina - mg Acido pantotenico - mg Vitamina B6 - mg Acido folico - µg Unità pane 0,24 I dati relativi ai valori nutrizionali sono obbligatori solo per i prodotti che presentano un contenuto di alcol < 1,2% vol e devono evidenziare i cosiddetti "Big 7", Analisi sensoriale Colore Contenuto alcolico Gradazione originale Odore Sapore <0,5 % vol 4 Plato Brillante giallo oro chiaro L'aroma primario è caratterizzato da note di noci con sentori di pistacchio, accompagnato da un tocco di miele. Piacevolmente vivace, il suo gusto raffinato ed elegante caratterizzato da una nota leggermente amarognola si chiude con Stampato il: 03.12.2014 14:07 Pagina5 di 14
Veltins alkoholfrei Allergeni Additivi Cereali contenenti glutine (cioè grano, segale, orzo, avena, Crostacei e prodotti a base di crostacei Uova e prodotti a base di uova Pesce e prodotti a base di pesce Arachidi e prodotti a base di arachidi Soia e prodotti a base di soia Latte e prodotti a base di latte (incluso lattosio) Frutta a guscio come mandorle, nocciole, noci, noci di Sedano e prodotti a base di sedano Senape e prodotti a base di senape Semi di sesamo e prodotti a base di semi di sesamo Anidride solforosa e solfiti in concentrazioni superiori a Lupini e prodotti a base di lupini Molluschi e prodotti a base di molluschi Antiossidanti Agenti lievitanti Emulsionanti Coloranti Agenti di resistenza Agenti umidificanti Agenti di carica Gelificante Esaltatori di sapidità Sequestranti Conservanti Agenti di trattamento delle farine Amidi modificati Acidificanti Regolatori di acidità Antischiumogeni Sali di fusione Stabilizzatori Edulcoranti Agenti propellenti Antiagglomeranti Agenti di rivestimento Addensanti Malto d'orzo, diete speciali/intolleranze/altre informazioni sul prodotto Prodotto idoneo alla dieta vegana Gli ingredienti del prodotto sono vegani, la colla dell'etichetta Fruttosio 0,05 g/100ml Privo di OGM sì Stampato il: 03.12.2014 14:07 Pagina6 di 14
Grevensteiner Denominazione dell'alimento: Birra Valori nutrizionali Valore energetico 45 kcal 187 kj Grassi -di cui grassi saturi Carboidrati 3,3 g -di cui zuccheri di cui glucosio - g Fibre alimentari 0,17 g Proteine 0,52 g Sodio 0,002 g Tipo/produzione: Landbier (birra del territorio locale) a bassa fermentazione Sale 0,005 g Dato < 0,01 Vitamina C - mg Niacina - mg Acido pantotenico - mg Vitamina B6 - mg Acido folico - µg Unità pane 0,28 Ingredienti: Acqua, malto d'orzo, luppolo, lievito I dati relativi ai valori nutrizionali sono obbligatori solo per i prodotti che presentano un contenuto di alcol < 1,2% vol e devono evidenziare i cosiddetti "Big 7", Analisi sensoriale Colore Contenuto alcolico Gradazione originale 5,2 % vol 12 Plato Questa birra dal delicato color ambra opaco presenta riflessi arancioni ed un cappello di schiuma morbida e vellutata. Odore Sapore Nel complesso aroma prevalgono inizialmente sentori di caramello con una leggera punta di miele, mandorle tostate e popcorn. Dopo di che si sviluppano note di frutta fresca fra cui predomina la mela verde. Sullo sfondo è riconoscibile una leggera nota luppolata. Dal corpo leggermente dolce, maltato e rotondo, questa birra da intenditori è molto vivace ed elegante, dalla texture cremosa che riempie piacevolmente la bocca. Una leggera nota amarognola tostata, accompagnata da ricordi di noci, prepara ad un finale ben deciso, nel quale emergono note di caramelle mou alla panna. Stampato il: 03.12.2014 14:07 Pagina7 di 14
Grevensteiner Allergeni Additivi Cereali contenenti glutine (cioè grano, segale, orzo, avena, Crostacei e prodotti a base di crostacei Uova e prodotti a base di uova Pesce e prodotti a base di pesce Arachidi e prodotti a base di arachidi Soia e prodotti a base di soia Latte e prodotti a base di latte (incluso lattosio) Frutta a guscio come mandorle, nocciole, noci, noci di Sedano e prodotti a base di sedano Senape e prodotti a base di senape Semi di sesamo e prodotti a base di semi di sesamo Anidride solforosa e solfiti in concentrazioni superiori a Lupini e prodotti a base di lupini Molluschi e prodotti a base di molluschi Antiossidanti Agenti lievitanti Emulsionanti Coloranti Agenti di resistenza Agenti umidificanti Agenti di carica Gelificante Esaltatori di sapidità Sequestranti Conservanti Agenti di trattamento delle farine Amidi modificati Acidificanti Regolatori di acidità Antischiumogeni Sali di fusione Stabilizzatori Edulcoranti Agenti propellenti Antiagglomeranti Agenti di rivestimento Addensanti Malto d'orzo, diete speciali/intolleranze/altre informazioni sul prodotto Prodotto idoneo alla dieta vegana Gli ingredienti del prodotto sono vegani, la colla dell'etichetta Fruttosio al di sotto del limite di quantificazione pari a 0,2 g/l Privo di OGM sì Stampato il: 03.12.2014 14:07 Pagina8 di 14
V+ Cola Denominazione dell'alimento: Bevanda mista con birra composta per il 40% da birra e per il Tipo/produzione: Bevanda mista con birra Ingredienti: Acqua, birra (acqua, malto d'orzo, luppolo), zucchero, succo di limone (0,5%), anidride carbonica, colorante E150c, acidificante E338, antiossidante acido ascorbico, aroma caffeina, aromi Valori nutrizional /100ml Valore energetico 38 kcal 159 kj Grassi -di cui grassi saturi Carboidrati 6,3 g -di cui zuccheri 5,8 g di cui glucosio - g Fibre alimentari 0,08 g Proteine 0,48 g Sodio 0,001 g Sale 0,003 g Dato < 0,01 Vitamina C - mg Niacina - mg Acido pantotenico - mg Vitamina B6 - mg Acido folico - µg Unità pane 0,53 I dati relativi ai valori nutrizionali sono obbligatori solo per i prodotti che presentano un contenuto di alcol < 1,2% vol e devono evidenziare i cosiddetti "Big Contenuto alcolico Gradazione originale 2,0 % vol 10 Plato Analisi sensoriale Colore Caffeina 60 mg/l Contenuto di succo di frutta 0,5% succo di limone da succo di limone concentrato Odore Sapore Color mogano con sfumature scintillanti di rosso scuro Aromi marcati di noci e cola e profumi di agrumi, associati a Effervescente e rinfrescante. Equilibrio perfetto fra la componente acidula degli agrumi e il tocco dolce del caramello, in chiusura rivela note di cioccolato amaro. Stampato il: 03.12.2014 14:07 Pagina9 di 14
V+ Cola Allergeni Additivi Cereali contenenti glutine (cioè grano, segale, orzo, avena, Crostacei e prodotti a base di crostacei Uova e prodotti a base di uova Pesce e prodotti a base di pesce Arachidi e prodotti a base di arachidi Soia e prodotti a base di soia Latte e prodotti a base di latte (incluso lattosio) Frutta a guscio come mandorle, nocciole, noci, noci di acagiù, Sedano e prodotti a base di sedano Senape e prodotti a base di senape Semi di sesamo e prodotti a base di semi di sesamo Anidride solforosa e solfiti in concentrazioni superiori a 10mg/l Lupini e prodotti a base di lupini Molluschi e prodotti a base di molluschi Antiossidanti Acido ascorbico (E 300) Agenti lievitanti Emulsionanti Coloranti Caramello ammoniacale (E 150c) Agenti di resistenza Agenti umidificanti Agenti di carica Gelificante Esaltatori di sapidità Sequestranti Conservanti Agenti di trattamento delle farine Amidi modificati Acidificanti Acido fosforico (E 338) Regolatori di acidità Antischiumogeni Sali di fusione Stabilizzatori Edulcoranti Agenti propellenti Antiagglomeranti Agenti di rivestimento Addensanti Malto d'orzo, diete speciali/intolleranze/altre informazioni sul prodotto Prodotto idoneo alla dieta vegana Gli ingredienti del prodotto sono vegani, la colla dell'etichetta Fruttosio 1,9 g/100ml Privo di OGM sì Stampato il: 03.12.2014 14:07 Pagina10 di 14
V+ Lemon Denominazione dell'alimento: Bevanda mista con birra composta per il 55% da birra e per il 45% da bevanda analcolica al gusto di limone Tipo/produzione: Bevanda mista con birra Ingredienti: Birra (acqua, malto d'orzo, luppolo), acqua, zucchero, anidride carbonica, succo di limone e pompelmo (2%), acidificante acido citrico, antiossidante acido ascorbico, aromi naturali, stabilizzanti pectina e farina di semi di carrube Valori nutrizional /100ml Valore energetico 41 kcal 174 kj Grassi -di cui grassi saturi Carboidrati 6,2 g -di cui zuccheri 5,5 g di cui glucosio - g Fibre alimentari 0,1 g Proteine 0,49 g Sodio 0,001 g Sale 0,003 g Dato < 0,01 Vitamina C - mg Niacina - mg Acido pantotenico - mg Vitamina B6 - mg Acido folico - µg Unità pane 0,52 I dati relativi ai valori nutrizionali sono obbligatori solo per i prodotti che presentano un contenuto di alcol < 1,2% vol e devono evidenziare i cosiddetti "Big Contenuto alcolico Gradazione originale 2,7 % vol 11 Plato Analisi sensoriale Colore Caffeina - mg/l Contenuto di succo di frutta 2% succo di limone e di pompelmo da succo concentrato Odore Sapore Giallo paglierino chiaro torbido naturale Profumi agrumati dolcemente fruttati con prevalente aroma di Bevanda decisamente rinfrescante, corpo ben definito in cui prevale il gusto della birra, sapore dolce rotondo attenuato dalla nota acidula della frutta ed accompagnato dalla componente amarognola e raffinata del luppolo, dominata nel finale soprattutto dalle note amare della scorza del limone. Stampato il: 03.12.2014 14:07 Pagina11 di 14
V+ Lemon Allergeni Additivi Cereali contenenti glutine (cioè grano, segale, orzo, avena, Malto d'orzo, Crostacei e prodotti a base di crostacei Uova e prodotti a base di uova Pesce e prodotti a base di pesce Arachidi e prodotti a base di arachidi Soia e prodotti a base di soia Latte e prodotti a base di latte (incluso lattosio) Frutta a guscio come mandorle, nocciole, noci, noci di acagiù, Sedano e prodotti a base di sedano Senape e prodotti a base di senape Semi di sesamo e prodotti a base di semi di sesamo Anidride solforosa e solfiti in concentrazioni superiori a 10mg/l Lupini e prodotti a base di lupini Molluschi e prodotti a base di molluschi Antiossidanti Acido ascorbico (E 300) Agenti lievitanti Emulsionanti Coloranti Agenti di resistenza Agenti umidificanti Agenti di carica Gelificante Esaltatori di sapidità Sequestranti Conservanti Agenti di trattamento delle farine Amidi modificati Acidificanti Acido citrico (E 330) Regolatori di acidità Antischiumogeni Sali di fusione Stabilizzatori Pectina (E 440) e farina di semi di carrube (E 410) Edulcoranti Agenti propellenti Antiagglomeranti Agenti di rivestimento Addensanti diete speciali/intolleranze/altre informazioni sul prodotto Prodotto idoneo alla dieta vegana Gli ingredienti del prodotto sono vegani, la colla dell'etichetta Fruttosio 1,7g/100mL Privo di OGM sì Stampato il: 03.12.2014 14:07 Pagina12 di 14
V+ Curuba Denominazione dell'alimento: Bevanda mista con birra composta per l'80% da birra e per il 20% da bevanda mista al gusto di curuba e tequila. Tipo/produzione: Bevanda mista con birra Valori nutrizional /100ml Valore energetico 49 kcal 204 kj Grassi -di cui grassi saturi Carboidrati 4,9 g -di cui zuccheri 3,3 g di cui glucosio - g Fibre alimentari 0,14 g Proteine 0,64 g Sodio 0,006 g Sale 0,015 g Dato < 0,01 Vitamina C - mg Niacina - mg Acido pantotenico - mg Vitamina B6 - mg Acido folico - µg Unità pane 0,41 Ingredienti: Birra (acqua, malto d'orzo, luppolo), acqua, zucchero, anidride carbonica, aroma di curuba e tequila (contiene: segale, frumento, mandorle), acidificante acido citrico, colorante concentrato derivato da cartamo e limone, regolatore di acidità citrato trisodico, antiossidante acido ascorbico I dati relativi ai valori nutrizionali sono obbligatori solo per i prodotti che presentano un contenuto di alcol < 1,2% vol e devono evidenziare i cosiddetti "Big 7", gli altri dati sono opzionali Contenuto alcolico Gradazione originale 5,0 % vol 13 Plato Analisi sensoriale Colore Odore Sapore Caffeina - mg/l Contenuto di succo di frutta - % Giallo zafferano luminoso Spiccato aroma di frutto della passione, pesca, mango e Alla lingua frizzante e rinfrescante; la dolcezza fruttata iniziale viene compensata da un'acidità marcata e da una raffinata nota amarognola. In chiusura l'aroma di frutta esotica lascia il posto al sapore della birra che diviene predominante. Stampato il: 03.12.2014 14:07 Pagina13 di 14
V+ Curuba Allergeni Additivi Cereali contenenti glutine (cioè grano, segale, orzo, avena, Crostacei e prodotti a base di crostacei Uova e prodotti a base di uova Pesce e prodotti a base di pesce Arachidi e prodotti a base di arachidi Soia e prodotti a base di soia Latte e prodotti a base di latte (incluso lattosio) Frutta a guscio come mandorle, nocciole, noci, noci di acagiù, Sedano e prodotti a base di sedano Senape e prodotti a base di senape Semi di sesamo e prodotti a base di semi di sesamo Anidride solforosa e solfiti in concentrazioni superiori a 10mg/l Lupini e prodotti a base di lupini Molluschi e prodotti a base di molluschi Antiossidanti Acido ascorbico (E 300) Agenti lievitanti Emulsionanti Coloranti Agenti di resistenza Agenti umidificanti Agenti di carica Gelificante Esaltatori di sapidità Sequestranti Conservanti Agenti di trattamento delle farine Amidi modificati Acidificanti Acido citrico (E 330) Regolatori di acidità Citrato trisodico (E 331) Antischiumogeni Sali di fusione Stabilizzatori Edulcoranti Agenti propellenti Antiagglomeranti Agenti di rivestimento Addensanti Malto d'orzo, segale, frumento Mandorle diete speciali/intolleranze/altre informazioni sul prodotto Prodotto idoneo alla dieta vegana Gli ingredienti del prodotto sono vegani, la colla dell'etichetta Fruttosio 1g/100mL Privo di OGM sì Stampato il: 03.12.2014 14:07 Pagina14 di 14