RETI D IMPRESA un caso concreto: La Rete delle imprese per la tutela dei funghi di bosco Sara Reniero - GREEN S.R.L. Presidente della Rete Vicenza, 21 gennaio 2011 A cura di Area Impresa e Territorio (Marcello Fantini, Sara Lovato)
Come nasce la rete Reduci da un ottimo lavoro di gruppo che ha portato nel giro di un anno al raggiungimento dell obiettivo prefissato, per non perdere la forza positiva che ci unisce, il 21 luglio 2010 nasce a Verona presso Confindustria, e con l appoggio del Consorzio Coverfil, la prima rete di impresa, denominata Rete delle Imprese per la tutela dei funghi di bosco, un gruppo di 18 aziende (situate tra il Triveneto e la Lombardia) che importano, lavorano e commercializzano x lo più funghi spontanei di bosco. Tali aziende sono unite da un obiettivo: far chiarezza legislativa sul prodotto, tutelando le proprie imprese, il proprio personale dipendente ed un mercato che parla italiano in tutto il mondo.
Perché nasce la rete Il nostro è un settore di nicchia che conta comunque numerose imprese medie e piccole che offrono ad un mercato particolarmente ricettivo uno dei più prelibati prodotti del bosco: i funghi! Trattandosi per lo più di prodotti naturali e non coltivabili, i processi di lavorazione sono molto semplici e consistono nella sola pulizia e selezione del prodotto fresco e quindi nella sua diversa modalità di conservazione (essiccazione, congelamento, ecc.). I protocolli sui requisiti qualitativi dei prodotti quindi sono spesso frutto della sola singola esperienza aziendale o dettati dalle esigenze del mercato. Nasce pertanto nelle ns aziende il bisogno di creare dei protocolli di qualità che facciano comprendere al mercato che alle spalle di un prodotto naturale qual è il fungo ci sono comunque aziende organizzate che investono in qualità, in ricerca, nella formazione del personale e in sicurezza alimentare. Aziende pronte ad unirsi, abbandonando vecchie rivalità per far fronte comune a tutela dei propri prodotti. Perché si cerca l unione??perchè molte delle nostre imprese non possono sostenere costi di ricerca e sviluppo e la consulenza di legali specializzati o di esperti del settore, e la rete diventa lo strumento più idoneo ad aiutare tali imprese.
Caratteristiche della rete Portando il nostro esempio possiamo riassumere quale è il nostro programma di rete: creare un gruppo scientifico di supporto che ci aiuti a definire dei protocolli di qualità condivisi, tramite ricerche affidate ad esperti del settore; individuare un studio legale condiviso che porti alla costituzione di una banca dati giuridica in grado di fornire un adeguata e specifica assistenza legale alle aziende della rete; individuare, sostenere e realizzare iniziative di promozione del prodotto per darne la giusta qualificazione, studiando una comunicazione mirata; interloquire con le Istituzioni sia regionali che nazionali direttamente, essendo riconosciuta alla rete personalità giuridica; Tutti i costi a sostegno del programma di rete saranno suddivisi tra le aziende aderenti, con la costituzione di un fondo patrimoniale.
Caratteristiche della rete Le principali caratteristiche della rete delle imprese sono: 1.un preciso programma di rete ed un sistema di monitoraggio periodico; 2.la costituzione di un fondo patrimoniale a sostegno dell attività della rete; 3.una maggioranza qualificata per l adesione di nuove imprese; 4.è prevista un Assemblea di rete, e le cariche di Presidente e Vicepresidente che sono eletti per un anno; 5.l attribuzione di un codice fiscale della rete e la stesura di un rendiconto annuale approvato in Assemblea.
Opportunità e problemi delle reti Diverse sono le opportunità offerta dal contratto di rete:prima di tutto è uno strumento di aggregazione molto flessibile che permette di estendere ad altre regioni la compagine delle imprese. Inoltre è molto interessante la possibilità prevista dalla legge di essere interlocutori autorevoli e rappresentativi in merito alla promozione ed alla tutela dei nostri prodotti. Ultimo ma non meno importante aiuta a confrontarsi su problematiche comuni, mettendo a disposizione degli altri esperienze e conoscenza, pur non intaccando la sana concorrenza. Vi sono però anche aspetti problematici: 1. un coordinamento molto complesso della rete che necessita di strutture di supporto e gestione come quella offertaci da Confindustria Verona e dal Consorzio Coverfil; 2. conoscere la concreta disciplina per partecipare a bandi ed appalti; 3. la necessità di chiarimenti ministeriali in merito alle agevolazioni fiscali per le imprese aderenti alle reti. So che il nostro è un programma ambizioso ma voglio essere fiduciosa e augurare anche a tutti voi un esperienza insieme come quella che sto vivendo io.
Le altre reti di impresa promosse da Confindustria Verona Rete delle imprese CHP-NET Coinvolge 2 aziende, una veneta ed una trentina Scopo: creare un laboratorio specifico in comune che elabori un progetto relativo alle celle utilizzate per la cogenerazione energetica. Rete delle imprese Energy4life Coinvolge 4 aziende venete del settore energetico e della climatizzazione Scopo: mettere assieme ed integrare le nuove tecnologie di risparmio energetico ed energie alternative per realizzare progetti che interessino piccole e medie entità urbane. La rete costituisce la stabilizzazione dell A.T.I. Energy4life che ha presentato quattro progetti finanziati con il bando della Regione del Veneto 2009 relativo alle aggregazioni di filiera.
Grazie per l attenzione Sara Reniero - GREEN S.R.L. Presidente della Rete Per ulteriori informazioni: Rete delle imprese per la tutela dei funghi di bosco Sede: c/o Consorzio Coverfil - Piazza Cittadella, 12-37122 Verona Telefono 045 8099472 - Fax 045 8026906 Email: funghidibosco@coverfil.it