Prof. Maria Nicola GADALETA E-mail: m.n.gadaleta@biologia.uniba.it Facoltà di Scienze Biotecnologiche Corso di Laurea in Biotecnologie Sanitarie e Farmaceutiche Biochimica e Biotecnologie Biochimiche DISPENSA N. 22 Glicolisi
GLICOLISI Glykys = dolce Lysis = scissione Glucosio = zucchero dolce a C6 (citosol) (mitocondrio) da: Champe
da: Nelson & Cox
da: Nelson & Cox
1. Icomposti fosforilati non potendo attraversare la membrana plasmatica, perché carichi, rimangono nel citosol anche contro gradiente. da: Nelson and Cox (V Ed.)
Le reazioni della Glicolisi La fase preparatoria della glicolisi richiede ATP per la fosforilazione del glucosio e la sua conversione in gliceraldeide 3P G 1 = - 30,5 kj/mole (dall idrolisi dell ATP) G 2 = + 13,8 kj/mole G S = - 16,7 kj/mole da: Nelson & Cox (IV Ed.)
da: Nelson & Cox (IV Ed.) G 1 = - 30kJ/mole (dall idrolisi dell ATP) G 2 = + 16,3 kj/mole G S = - 14,2 kj/mole
da: Nelson & Cox (IV Ed.) TIM All equilibrio 96% 4% TIM: enzima che ha raggiunto la perfezione cinetica: Kcat/Km = 210 8 M -1 sec -1 (catalizza la reazione ogni volta che incontra il substrato)
da: Nelson & Cox