Pagina 1 di 12 settimana n. 10/2016 Oli vegetali - News mercati il settimanale Ismea di informazione sui prodotti agricoli e agroalimentari n.8 - settimana n. 10/2016 - dal 7 al 13 marzo 2016 La rete di rilevazione ISMEA - Mercato nazionale alla produzione Prezzi medi settimanali olio d'oliva PRODOTTO ANNO-MESE-SETT. PREZZO VARIAZ. SU SETT. PREC. VARIAZ. SU SETT. ANNO PREC. Olio extravergine di oliva 2016-3-2 3,64 /Kg -0,9% -39,5% Olio lampante di oliva 2016-3-2 2,47 /Kg -0,1% 6,2% Olio vergine di oliva 2016-3-2 2,83 /Kg -1,4% -24,6%
Pagina 2 di 12 Il punto sul mercato La seconda settimana di marzo ha evidenziato flessioni generalizzate per tutte le varietà monitorate, anche se di lieve entità. Gli scambi commerciali risultano ridotto rispetto alle settimane precedenti. La variazione più sensibile si riscontra a carico dell'olio vergine di oliva che perde l'1,4% rispetto a sette giorni fa. Ad eccezione dell'olio lampante le variazioni tendenziali risultano fortemente negative. Sui mercati esteri monitorati, in particolare Spagna e Grecia, la situazione appare pressoché stabile, ad eccezione di un lieve incremento per il lampante di Jaen. In lieve calo il rettificato di oliva nostrano, mentre risulta stabile il raffinato di sansa. Relativa calma sui mercati degli oli di semi, con leggeri aggiustamenti che non evidenziano linee di tendenza ben definite. Gli operatori sono unanimi nel dichiarare il mercato piuttosto fiacco, con operazioni rivolte perlopiù al breve periodo. -
Pagina 3 di 12 - Olio d'oliva - Prezzi medi per piazza Olio extravergine di oliva Agrigento 2016-3-2 3,65 /Kg 0,0% -38,1% Bari 2016-3-2 3,54 /Kg -2,1% -41,3% Bisceglie 2016-3-2 3,42 /Kg -6,3% -41,7% Brindisi 2016-3-2 3,50 /Kg 0,0% -37,5% Catanzaro 2016-3-2 3,45 /Kg 0,0% -41,0% Chieti 2016-3-2 5,40 /Kg 0,0% -16,9% Cosenza 2016-3-2 3,45 /Kg 0,0% -40,3% Foggia 2016-3-2 3,58 /Kg -0,2% -39,0% Genova 2016-3-2 3,73 /Kg 0,0% nd Gioia Tauro (RC) 2016-3-2 3,90 /Kg 0,0% -36,1% Imperia 2016-3-2 3,78 /Kg 0,0% -30,1% Lamezia Terme 2016-3-2 3,45 /Kg 0,0% -41,0% Lecce 2016-3-2 3,50 /Kg 0,0% -37,5% Messina 2016-3-2 5,50 /Kg 0,0% -4,3% Palermo 2016-3-2 3,70 /Kg 0,0% -35,7% Pescara 2016-3-2 5,40 /Kg 0,0% -18,2% Ragusa 2016-3-2 5,75 /Kg 0,0% -24,8% Rieti 2016-3-2 7,00 /Kg 0,0% -6,7% Rossano 2016-3-2 3,45 /Kg 0,0% -41,0% Siracusa 2016-3-2 3,90 /Kg 0,0% -33,9% Taranto 2016-3-2 3,50 /Kg 0,0% -37,5% Trapani 2016-3-2 3,70 /Kg 0,0% -36,2%
Pagina 4 di 12 Olio lampante di oliva Bari 2016-3-2 2,63 /Kg -0,8% 4,8% Brindisi 2016-3-2 2,53 /Kg 0,0% 6,1% Catanzaro 2016-3-2 2,35 /Kg 0,0% 5,6% Cosenza 2016-3-2 2,35 /Kg 0,0% 5,6% Gioia Tauro (RC) 2016-3-2 2,40 /Kg 0,0% 9,1% Lamezia Terme 2016-3-2 2,35 /Kg 0,0% 5,6% Lecce 2016-3-2 2,53 /Kg 0,0% 6,3% Rossano 2016-3-2 2,35 /Kg 0,0% 5,6% Taranto 2016-3-2 2,53 /Kg 0,0% 6,3% Vibo Valentia 2016-3-2 2,25 /Kg 0,0% 1,1% Olio vergine di oliva Bari 2016-3-2 2,85 /Kg -3,4% -8,1% Brindisi 2016-3-2 2,90 /Kg 0,0% -35,6% Catanzaro 2016-3-2 2,53 /Kg -3,8% nd Cosenza 2016-3-2 2,53 /Kg -3,8% nd Genova 2016-3-2 3,35 /Kg 0,0% -16,8% Gioia Tauro (RC) 2016-3-2 3,00 /Kg 0,0% nd Imperia 2016-3-2 3,40 /Kg 0,0% -15,5% Lamezia Terme 2016-3-2 2,53 /Kg -3,8% nd Lecce 2016-3-2 2,90 /Kg 0,0% -35,6% Rossano 2016-3-2 2,53 /Kg -3,8% nd Taranto 2016-3-2 2,90 /Kg 0,0% -35,6% Olio di oliva DOP - Prezzi medi per piazza Olio dop - Alto crotonese
Pagina 5 di 12 Gioia Tauro (RC) 2016-3-2 7,70 /Kg 0,0% -2,5% Olio dop - Aprutino Pescarese Pescara 2016-3-2 6,20 /Kg 0,0% nd Olio dop - Brisighella Verona 2016-3-2 22,50 /Kg 0,0% 13,9% Olio dop - Bruzio Gioia Tauro (RC) 2016-3-2 7,10 /Kg 0,0% nd Olio dop - Canino Rieti 2016-3-2 9,00 /Kg 0,0% 0,0% Olio dop - Colline teatine Chieti 2016-3-2 6,20 /Kg 0,0% nd Olio dop - Dauno Foggia 2016-3-2 3,95 /Kg 0,0% -34,7% Olio dop - Garda Verona 2016-3-2 16,25 /Kg 0,0% -16,7% Olio dop - Laghi Lombardi Verona 2016-3-2 16,50 /Kg 0,0% -8,3% Olio dop - Lametia Gioia Tauro (RC) 2016-3-2 8,00 /Kg 0,0% -1,2% Olio dop - Monte Etna Catania 2016-3-2 7,25 /Kg 0,0% 5,1% Olio dop - Monti Iblei Ragusa 2016-3-2 7,75 /Kg 0,0% -0,6% Olio dop - Riviera dei fiori Imperia 2016-3-2 12,75 /Kg 0,0% 2,0% Olio dop - Riviera Ligure Imperia 2016-3-2 11,75 /Kg 0,0% 0,0%
Pagina 6 di 12 Olio dop - Sabina Rieti 2016-3-2 8,00 /Kg 0,0% nd Olio dop - Terre di Bari Bari 2016-3-2 3,54 /Kg -7,8% -41,5% Olio dop - Umbria Perugia 2016-3-2 8,75 /Kg 0,0% 0,0% Olio dop - Val di Mazzara Palermo 2016-3-2 4,00 /Kg 0,0% -35,0% Olio dop - Valdemone Messina 2016-3-2 6,25 /Kg 0,0% -7,4% Olio dop - Valle del Belice Trapani 2016-3-2 4,00 /Kg 0,0% -35,0% Olio dop - Valli Trapanesi Trapani 2016-3-2 4,00 /Kg 0,0% -35,0% Olio dop - Veneto Verona 2016-3-2 15,50 /Kg 0,0% -21,5% Olio di oliva IGP - Prezzi medi per piazza Olio Igp - Igp Toscano Firenze 2016-3-2 7,30 /Kg 0,0% nd Siena 2016-3-2 7,60 /Kg 0,0% nd Fonte: Rete di Rilevazione Ismea Mercato nazionale all'ingrosso degli oli di pressione
Pagina 7 di 12 Olio di oliva di pressione provenienza nazionale Olio extravergine di oliva Firenze 2016-3-2 4,05 /Kg -0,6% nd Milano 2016-3-2 3,83 /Kg 0,0% -40,2% Perugia 2016-3-2 3,45 /Kg 0,0% -43,4% Olio di oliva di pressione provenienza estera Olio extravergine di oliva provenienza estero Bari 2016-3-2 3,36 /Kg 0,0% -3,1% Firenze 2016-3-2 3,49 /Kg -0,7% -5,7% Imperia 2016-3-2 3,40 /Kg 2,5% -5,6% Roma 2016-3-2 3,36 /Kg 0,0% 0,4% Mercato nazionale all'ingrosso degli oli raffinati Oli di oliva rettificati Olio rettificato di oliva Bari 2016-3-2 3,05 /Kg -3,2% 2,7% Firenze 2016-3-2 3,08 /Kg -1,6% 6,6% Foggia 2016-3-2 3,19 /Kg 0,0% 7,6% Genova 2016-3-2 3,23 /Kg 0,0% 7,7% Imperia 2016-3-2 3,10 /Kg 0,0% 3,5% Milano 2016-3-2 3,26 /Kg 0,0% 8,0% Perugia 2016-3-2 3,23 /Kg 0,0% 27,7% Pescara 2016-3-2 3,13 /Kg -1,6% 25,0%
Pagina 8 di 12 Roma 2016-3-2 3,16 /Kg 0,0% 4,5% Siena 2016-3-2 3,03 /Kg -7,6% 0,0% Oli di oliva rettificati Olio rettificato di sansa Bari 2016-3-2 1,49 /Kg 0,0% -17,2% Firenze 2016-3-2 1,49 /Kg 0,0% -17,7% Foggia 2016-3-2 1,47 /Kg 0,0% -17,2% Genova 2016-3-2 1,52 /Kg 0,0% -20,2% Imperia 2016-3-2 1,53 /Kg 0,0% -19,9% Milano 2016-3-2 1,54 /Kg 0,0% -20,0% Perugia 2016-3-2 1,44 /Kg 0,0% -18,7% Pescara 2016-3-2 1,48 /Kg 2,1% -15,7% Roma 2016-3-2 1,51 /Kg 0,0% -19,5% Siena 2016-3-2 1,50 /Kg -0,3% -18,9% Prezzi medi oli di semi raffinati PRODOTTO ANNO-MESE- SETT. PREZZO VARIAZ. SU SETT. PREC. VARIAZ. SU SETT. ANNO PREC. Olio di semi raffinati - Arachide 2016-3-2 1,55 /Kg 2,0% 8,9% Olio di semi raffinati - Girasole 2016-3-2 0,89 /Kg -0,4% 6,2% Olio di semi raffinati - Mais 2016-3-2 1,09 /Kg 0,6% -13,9% Olio di semi raffinati - Semi Vari 2016-3-2 0,85 /Kg -1,0% 3,9% Oli di semi raffinati per piazza Olio di semi raffinati - Arachide
Pagina 9 di 12 Bari 2016-3-2 1,55 /Kg 4,7% 9,9% Genova 2016-3-2 1,56 /Kg 2,0% 9,1% Imperia 2016-3-2 1,46 /Kg 0,0% 15,5% Milano 2016-3-2 1,57 /Kg 2,0% 9,1% Pescara 2016-3-2 1,46 /Kg 0,0% 3,6% Roma 2016-3-2 1,53 /Kg 2,0% 8,5% Olio di semi raffinati - Girasole Bari 2016-3-2 0,90 /Kg 2,3% 8,4% Genova 2016-3-2 0,89 /Kg 0,0% 5,4% Imperia 2016-3-2 0,87 /Kg 0,0% 10,9% Milano 2016-3-2 0,91 /Kg -1,1% 7,1% Perugia 2016-3-2 0,86 /Kg 0,0% 1,8% Pescara 2016-3-2 0,86 /Kg 0,0% 6,8% Roma 2016-3-2 0,88 /Kg 0,0% 6,1% Olio di semi raffinati - Mais Bari 2016-3-2 1,05 /Kg 0,0% -19,2% Genova 2016-3-2 1,12 /Kg 1,8% -11,1% Imperia 2016-3-2 0,99 /Kg 0,0% 7,7% Milano 2016-3-2 1,13 /Kg 0,0% -13,1% Pescara 2016-3-2 1,05 /Kg 5,5% -4,5% Roma 2016-3-2 1,04 /Kg 0,0% -17,5% Olio di semi raffinati - Semi Vari Genova 2016-3-2 0,84 /Kg -0,6% nd Milano 2016-3-2 0,85 /Kg -1,2% 2,4% Perugia 2016-3-2 0,83 /Kg 0,0% 0,0% Roma 2016-3-2 0,86 /Kg -1,2% 6,2%
Pagina 10 di 12 Mercato estero SPAGNA Spagna Olio d'oliva - Extravergine Borgas 2016-3-2 3,49 /Kg 0,0% -7,0% Granada 2016-3-2 3,25 /Kg 0,0% -3,0% Jaen 2016-3-2 3,21 /Kg 0,0% -1,9% Malaga 2016-3-2 3,33 /Kg -0,1% -3,4% Toledo 2016-3-2 3,28 /Kg 0,0% -2,2% Olio d'oliva - Lampante Jaen 2016-3-2 2,93 /Kg 0,1% 8,6% Olio d'oliva - Raffinato di oliva Andalusia 2016-3-2 3,00 /Kg 0,0% 6,7% Olio d'oliva - Raffinato di sansa Andalusia 2016-3-2 1,42 /Kg 0,0% -17,0% GRECIA Grecia Olio d'oliva - Extravergine Creta 2016-3-2 3,09 /Kg -1,2% -3,7% Kalamata 2016-3-2 3,13 /Kg -0,3% -1,6%
Pagina 11 di 12 Sparta 2016-3-2 3,29 /Kg 0,5% -4,6% Olio d'oliva - Lampante Corfù 2016-3-2 2,45 /Kg 0,0% 14,0% Creta 2016-3-2 2,45 /Kg 0,0% 14,0% Dodecanneso 2016-3-2 2,45 /Kg 0,0% 14,0% Mitylene 2016-3-2 2,45 /Kg 0,0% 14,0% Nord Grecia 2016-3-2 2,45 /Kg 0,0% 14,0% Olio d'oliva - Vergine Creta 2016-3-2 2,83 /Kg 0,0% 9,7% Mitylene 2016-3-2 2,83 /Kg 0,0% 9,7% TUNISIA Tunisia Olio d'oliva - Biologico Sfax 2016-3-2 3,78 /Kg 0,0% 13,5% Olio d'oliva - Extravergine Sfax 2016-3-2 3,23 /Kg 0,0% 9,3% Olio d'oliva - Lampante Sfax 2016-3-2 2,88 /Kg 0,0% 13,9% Archivio News mercati oli vegetali 01/03/2016 Settimana n. 8/2016 - dal 22 al 28 febbraio 2016 23/02/2016 Settimana n. 7/2016 - dal 15 al 21 febbraio 2016
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