Barolo & Friends Event 7 edizione COPENHAGEN 8-9 maggio 2015 Con il patrocinio dell'ambasciata d'italia a Copenhagen
Il mercato danese I danesi sono ottimi conoscitori e grandi consumatori di vino (32 litri all anno pro capite, in aumento negli ultimi anni) e hanno una buona capacità di spesa, amano l Italia e la sua enogastronomia in particolare; L Italia è il primo paese per la vendita di vino (circa il 20% del vino venduto è italiano), prima della Francia ferma al 15%; Negli ultimi quattro anni le vendite di vini piemontesi in Danimarca sono cresciute e le presenze di turisti danesi nelle Langhe sono aumentate sensibilmente (oltre 15%); I partner organizzatori sono altamente qualificati e preparati. 2
Edizioni precedenti Giunto alla settima edizione, il Barolo & Friends è divenuto ormai da anni il maggiore evento dedicato al vino in tutta la Danimarca; L evento è sempre stato accolto con grande favore dal pubblico danese: le prime sei edizioni hanno fatto registrare il tutto esaurito; Il numero dei partecipanti è aumentato ogni anno: nel 2014 erano presenti circa 2000 wine-lovers paganti e 300 professionisti del settore; Le aziende vinicole piemontesi che hanno preso parte alle varie edizioni sono state in tutto 254 e il 62% di queste ha dichiarato di aver trovato un importatore in Danimarca grazie all evento. Nel corso delle varie edizioni l'offerta e le opportunità per il pubblico e i professionisti del settore sono state ampliate, con momenti di approfondimento dedicati al vino e ai prodotti agroalimentari. 3
IL PROFILO DEL WINELOVER DANESE al Barolo & Friends 2014 L'edizione 2014 ha visto la partecipazione di un pubblico eterogeneo come età: l'evento attrae trasversalmente winelovers dai 30 anni in su; La maggior parte dei consumatori intervistati (almeno il 35%) acquista bottiglie di vino almeno una volta al mese e il 70% si rivolge alle enoteche specializzate; Oltre la metà dichiara di spendere da 1000 a 2000 Euro all anno per l'acquisto di vino e il 20% arriva a spendere più di 2000 Euro ogni anno; Il vino piemontese è molto apprezzato dal pubblico danese: circa l'85% dei partecipanti del 2014 lo beve abitualmente; Il Barolo è il più conosciuto fra i vini piemontesi, ma anche Barbaresco, Barbera, Nebbiolo e Moscato sono molto noti alla maggior parte dei winelover danesi; Numerosi anche coloro che conoscono le Langhe (circa il 40% degli intervistati) e più della metà ha intenzione di trascorrere un periodo di vacanza in Piemonte 4
Il Barolo & Friends di copenhagen sulla stampa italiana I quotidiani italiani negli ultimi anni hanno dato notevole risalto all'evento danese: di seguito alcuni articoli pubblicati sulle principali testate nazionali: 5
La Location Børsen Palace: È la storica sede della Borsa di Copenhagen, costruita nella prima metà del 1600 per volere del re Christian IV per farne la sede degli scambi internazionali. Fu utilizzata con questi scopi fino al XIX secolo, mentre oggi ospita meeting ed eventi privati ed è una delle sedi più prestigiose della capitale dove organizzare eventi dedicati al vino. Le sei precedenti edizioni della manifestazione si sono svolte tutte all interno di questo palazzo. 6
programma dell evento 8 maggio: sessione professionisti Ore 11.00 14.30: Workshop con degustazioni, incontri tra produttori food and wine e professionisti Ore 10.45: Seminario sui vini piemontesi, con focus sulla Barbera, condotto dal celebre giornalista danese Thomas Ilkjaer e organizzato in partnership con il Consorzio di Tutela dei Vini d'asti e del Monferrato. Apertura ai soli professionisti invitati (importatori, distributori, enoteche, wine shop, ristoratori, giornalisti del settore enologico e gastronomico). 7
programma dell evento 8-9 maggio: apertura al pubblico Venerdì 8 maggio ore 15:00-17:15 / 18:00-20:15 (due sessioni) Sabato 9 maggio ore 12:00-14:15 / 15:00-17:15 / 18:00-20:15 (tre sessioni) Degustazione dei vini e delle eccellenze gastronomiche piemontesi, con banchi d assaggio dei produttori di vino e un area food di eccellenza. 8
Eventi collaterali 8-9 maggio Venerdì 8 maggio 2015, ore 14:00-15:00 (una sessione) / 17:00-18:00 (due sessioni) Sabato 9 maggio 2015, ore 14:00-15:00 (una sessione) / 17:00-18:00 (due sessioni) Wine&Food Moments: laboratori di approfondimento rivolti a un pubblico selezionato di wine-lovers, condotti da un esperto piemontese in lingua inglese, per sperimentare una serie di abbinamenti fra una selezione esclusiva di quattro prodotti agroalimentari e quattro vini piemontesi diversi da quelli presenti in sala. 9
Eventi collaterali 7 maggio Wine Makers' Dinner Cena presso il ristorante italiano BioTrattoria Ché Fè, con la presenza di alcuni produttori di vino piemontesi che presenteranno personalmente le loro etichette ai commensali. 10
Promozione La promozione punterà su alcuni aspetti: Barolo e grandi vini, abbinamento cibi e vini, Piemonte terra di eccellenze enogastronomiche Collaborazione con il VinAvisen, autorevole portale online della Danimarca dedicato al vino e altri blog e siti specializzati Invito a oltre 1500 operatori e newsletter a 100.000 privati Promozione su siti web dei partner danesi Promozione puntuale nei ristoranti partner Attività di ufficio stampa specifica Advertise su pagine Facebook dedicate 11
Promozione turistica Desk promozionale durante tutto l evento con presentazione di proposte di visita, proposte di viaggio e pacchetti turistici Proiezione di immagini e video suggestivi della regione e del territorio Concorso a premi Straordinaria occasione di promozione turistica per le Langhe e per tutto il Piemonte L'Evento è molto innovativo e presenta un format originale: proprio per questo la promozione può essere più efficace e diretta rispetto alle tradizionali fiere turistiche o alle inserzioni sulla carta stampata. 12
Produttori partecipanti (elenco in aggiornamento) 13 Sessioni professionisti e pubblico Solo sessioni pubblico Rosoretto Società Agricola - Castiglione Falletto (CN) Az. Agr. Poderi Roset ss - Verduno (CN) Drocco Luigi Az. Agr. - Alba (CN) Conterno Fantino - Monforte d'alba (CN) Malvirà - Canale (CN) Michele Chiarlo - Calamandrana (AT) Montalbera - Castagnole Monferrato (AT) Baccà, az. Agr. Ghilino Federico - Monforte d'alba (CN) Ponchione Maurizio - Govone (CN) Vini Angelini - Ozzano Monferrato (AL) Boeri Alfonso s.s. - Costigliole d'asti (AT) Tenuta Garetto - Agliano Terme (AT) Sant'Anna dei Bricchetti - Costigliole d'asti (AT) Dosio - La Morra (CN) Cascina Liuzzi - Nizza Monferrato (AT) Tenuta Tenaglia - Serralunga di Crea (AL) Marsaglia S.S.A. - Castellinaldo (CN) Gigi Rosso - Castiglione Falletto (CN) Podere Ruggeri Corsini - Monforte d'alba (CN) Domenico Clerico - Monforte d'alba (CN) Ferraris Agricola - Castagnole Monferrato (AT) Le Strette - Novello (CN) Cascina del Monastero - La Morra (CN) Tenuta Due Corti - Monforte d'alba (CN) Az. Agr. Rappellino Dario - Grazzano Badoglio (AT) Azienda Agricola Orlando Abrigo - Treiso (CN) Castello di Gabiano - Gabiano (AL)
Partner Organizzatori: Istituzioni: Società di servizi di marketing e sviluppo territoriale Ambasciata d'italia a Copenhagen Agenzia per la promozione delle imprese italiane sul mercato danese Autorevole portale online della Danimarca dedicato al vino 14 Consorzio Tutela Vini d Asti e del Monferrato
Fornitori Uno dei primi produttori al mondo nel settore del cristallo da tavola Ristorante biologico italiano di Copenhagen Grissini in tutte le forme & per tutti i gusti. Eccellenza artigiana di Alba. Forno biologico italiano che rifornisce ristoranti in tutta la Scandinavia Negozi di eccellenze enogastronomiche italiane in Danimarca Negozio di prodotti enogastronomici piemontesi in Danimarca 15