UNIVERSITA DEGLI STUDI DI MILANO Capitolato - Allegato DESCRIZIONE PRATICA DI APPLICAZIONE DEL SISTEMA DEL CONTROLLO SERVIZIO DI PULIZIA A NORMA UNI EN 1549 1) NUMEROSITÀ LOTTO Ad ognuno degli edifici da controllare del lotto di riferimento si deve attribuire un numero progressivo di riferimento ( da 1 a n). Si considera ora la tabella prospetto C.1; si fa riferimento al Livello 2. Sulla base del numero di edifici si individua il numero di questi che dovranno essere sottoposti alla verifica. 2) NUMEROSITÀ AREE PER OGNI EDIFICIO CAMPIONE In ogni edificio devono essere individuate le aree di controllo corrispondenti a: UFFICI, CORRIDOI, AREE COMUNI, AULE, LABORATORI SERVIZI IGIENICI ARCHIVI E MAGAZZINI a cui attribuire un numero progressivo alfanumerico da 1 a n: 1
A = UFFICI CORRIDOI AREE COMUNI da A1 a An S = SERVIZI IGIENICI da S1 a Sn D = ARCHIVI E MAGAZZINI da D1 a Dn Il totale An+Sn+Dn rappresenta la numerosità del lotto cui fare riferimento per individuare la numerosità del campione sulla base del prospetto C.5 In base al numero del campione si devono estrarre a sorte le aree tenendo conto che Numero campione *50% = aree UFFICI CORRIDOI AREE COMUNI Numero campione *40% = aree SERVIZI IGIENICI Numero campione *10% = ARCHIVI E MAGAZZINI ) INDIVIDUAZIONE DEL VALORE DI LQA (SOGLIA DI ACCETTABILITA ) LQA è il parametro di riferimento per capire se una area è accettata oppure no. Si utilizza il valore di soglia di accettabilità (LQA) pari a 0,60 2
4) COEFFICIENTI PONDERALI E PREPARAZIONE GRIGLIE CONTROLLO Ogni area deve avere il proprio coefficiente ponderale, ovvero il peso che quest area ricopre nel controllo del servizio. ZONE UFFICI CORRIDOI AREE COMUNI ELEMENTI COEFFICIENTE PONDERALE Pavimentazione Si verifica un area di mq. 20 circa 4 Superfici orizzontali fino a 1,8 metri 4 Cestini Superfici orizzontali oltre a 1,8 metri 1 ZONE SERVIZI IGIENICI ELEMENTI COEFFICIENTE PONDERALE Sanitari 5 Pavimentazione Superfici orizzontali Cestini ZONE ELEMENTI COEFFICIENTE PONDERALE Pavimentazione ARCHIVI E 2 MAGAZZINI Superfici orizzontali Fino a 1,8 metri 2
5) NOTE da attribuire durante controlli In questa tabella viene spiegato come fare il controllo e che nota attribuire ZONE ELEMENTI INDICATORI SOGLIE NOTA STRUMENTI Da 0 a 4 linee 0 Bassoumetro Pavimentazione Si verifica un area di mq. 20 circa + di 4 linee 1 Assenti 0 Residui di lavaggio Presenti 1 UFFICI CORRIDOI AREE COMUNI Superfici orizzontali Fino a 1,8 metri Passare pezzuola bianca su 20 cm Da 0 a 4 0 + di 4 1 Assenti 0 Scala di Bacharach Residui di lavaggio Presenti 1 Vuoto 0 Cestini Controllo riempimento Non vuoto 1 Superfici orizzontali Oltre a 1,8 metri Passare pezzuola bianca su 20 cm Da 0 a 6 0 + di 6 1 Scala di Bacharach 4
ZONE ELEMENTI INDICATORI SOGLIE NOTA STRUMENTI Sanitari Presenza visiva di residui, macchie ecc Pulito 0 Sporco 1 Presenza visiva di residui, macchie ecc Pulito 0 Sporco 1 Pavimentazione Assenti 0 Residui di lavaggio Presenti 1 SERVIZI IGIENICI Superfici orizzontali Fino a 1,8 metri I Presenza visiva di residui, macchie ecc Pulito 0 Sporco 1 Assenti 0 Scala di Bacharach Residui di lavaggio Presenti 1 Vuoto 0 Cestini Controllo riempimento Non vuoto 1 5
ZONE ELEMENTI INDICATORI SOGLIE NOTA STRUMENTI Da 0 a 7 linee 0 + di 7 linee 1 Bassoumetro Pavimentazione Assenti 0 Residui di lavaggio Presenti 1 ARCHIVI E MAGAZZINI Superfici orizzontali Fino a 1,8 metri Passare pezzuola bianca su 20 cm Da 0 a 4 0 + di 4 1 Assenti 0 Scala di Bacharach Residui di lavaggio Presenti 1 6
6) Strumenti di misura previsti La scala di bacharach è uno strumento di misura internazionalmente riconosciuto, che può essere utilizzato per la misurazione del grado di impolveramento delle superfici sovra pavimento. In corrispondenza delle10 differenti e progressivamente più concentrate gradazioni di grigio sono attribuiti 10 valori numerici da 0 a 9. l incaricato del controllo utilizzerà una garza bianca che sarà applicata sulle superfici oggetto della valutazione. a seconda del maggiore o minore livello di concentrazione delle polveri sulla superficie interessata, la garza assumerà una tonalità di grigio compresa tra quelle riportate a campione sulla scala di bacharach. l attribuzione del valore numerico, da 0 a 9, avviene per comparazione attraverso la sovrapposizione della scala di bacharach sulla garza. Una volta attribuito il valore numerico corrispondente si procederà a verificare se questo rientra nel livello di conformità previsto. Il bassoumetro è uno strumento di misura che consente di valutare il grado di polvere presente sulle pavimentazioni dure e resilienti. Il metodo consta nel raccogliere la polvere su un area di riferimento per mezzo di un pattino, munito di apposite lame in caucciù, che esercita una pressione costante sulla superficie. le lame lineari disposte in modo parallelo consentono di leggere le linee di impolveramento. 7
7) Griglie da utilizzare durante i controlli Queste sono le griglie che saranno utilizzate durante i controlli. Descrizione lotto di controllo Descrizione edificio controllato Tipo area di controllo UFFICI CORRIDOI AREE COMUNI Identificazione area di controllo Data e ora Referente università Referente impresa Elementi Criteri valutazione Coefficiente ponderale NOTA Punteggio (coeff. ponderale * NOTA) Pavimentazione 4 Si verifica un area di mq. 20 circa Residui lavaggio 4 Superfici orizzontali 4 Fino a 1,8 metri Residui lavaggio 4 Cestini Riempimento Superfici orizzontali Oltre a 1,8 metri 1 A Somma coeff. ponderali 20 B somma Punteggio 1-B/A = LQA AREA = Se 1-B/A > o = di LQA => AREA ACCETTATA Se 1-B/A < di LQA => AREA NON ACCETTATA ACCETTATA SI NO 8
Descrizione lotto di controllo Descrizione edificio controllato Tipo area di controllo Identificazione area di controllo Data e ora Referente università SERVIZI IGIENICI Referente impresa Elementi Criteri valutazione Coefficiente ponderale NOTA Punteggio (coeff. ponderale * NOTA) Sanitari Presenza residui macchie etc 5 Pavimentazione Presenza residui macchie etc Residui lavaggio Superfici orizzontali Fino a 1,8 metri Presenza residui macchie etc Residui lavaggio Cestini Riempimento A Somma coeff. ponderali 1-B/A = LQA AREA = 20 B somma Punteggio Se 1-B/A > o = di LQA => AREA ACCETTATA Se 1-B/A < di LQA => AREA NON ACCETTATA ACCETTATA SI NO 9
Descrizione lotto di controllo Descrizione edificio controllato Tipo area di controllo Identificazione area di controllo Data e ora Referente università ARCHIVI E MAGAZZINI Referente impresa Elementi Criteri valutazione Coefficiente ponderale NOTA Punteggio (coeff. ponderale * NOTA) Pavimentazione Superfici orizzontali Fino a 1,8 metri A Somma coeff ponderali 2 Residui di lavaggio 2 2 Residui di lavaggio 2 8 B somma Punteggio 1-B/A = LQA AREA = Se 1-B/A > o = di LQA => AREA ACCETTATA Se 1-B/A < di LQA => AREA NON ACCETTATA ACCETTATA SI NO 10
8) Sommatoria delle aree non accettate Eseguito il controllo su ogni area, si fa la conta di quelle non accettate. Per sapere se il lotto è complessivamente accettato si utilizza il riferimento prospetto C.6 11
ESEMPIO RIEPILOGATIVO: EDIFICI CONTROLLARE NR. 8 EDIFICI DA ESTRARRE A SORTE Edificio 1 150 AREE CONTROLLARE NR. 20 AREE (estratte a sorte) Edificio 2 148AREE CONTROLLARE NR. 20 AREE (estratte a sorte) Edificio 6 AREE CONTROLLARE NR. 7 AREE (estratte a sorte) ETC. ESEGUIRE IL CONTROLLO SU OGNI AREA UTILIZZANDO LE TABELLE COME RIFERIMENTO E LE GRIGLIE STABILIRE QUALI AREE HANNO UN VALORE DI 1-B/A MINORE DI LQA E CONTARLE SI CONFRONTA IL NUMERO COMPLESSIVO DI AREE NON ACCETTATE CON IL NUMERO MASSIMO DI AREE NON ACCETTATE COME PROSPETTO C.6 PER SAPERE SE IL LOTTO È ACCETTATO OPPURE NO. 12