VINITALY 2014 PROGRAMMA CONVEGNI, CONFERENZE STAMPA E APPUNTAMENTI SABATO 5 APRILE Ore 13.00 Conferenza Stampa Opera Wine Palazzo della Gran Guardia (Sala Buvette), Verona Modera: Stevie Kim, Managing Director Vinitaly International Cerimonia Inaugurale Opera Wine Palazzo della Gran Guardia, Verona Flavio Tosi, Sindaco di Verona Ettore Riello, Presidente Veronafiere Conduce l evento: Ellen Hidding DOMENICA 6 APRILE Aspettando Vinitaly Sala Vivaldi, Centrocongressi Europa, Palaexpo Veronafiere Barbara Blasevich, Consigliere d Amministrazione Veronafiere Fabio Maccari, Direttore Generale Cantine di Mezzacorona Lamberto Frescobaldi, Presidente Cda Marchesi dè Frescobalidi Carlotta Pasqua, Presidente Nazionale Dei Giovani Imprenditori Vinicoli Italiani (Agivi) Chiara Recchia, Azienda Agricola Fratelli Recchia Conduce l evento: Ellen Hidding Cerimonia inaugurale Vinitaly 2014 Auditorium Verdi Centrocongressi Europa, Palaexpo Veronafiere Ettore Riello, Presidente Veronafiere Flavio Tosi, Sindaco di Verona Giovanni Miozzi, Presidente Provincia Verona Paolo De Castro, Presidente Commissione Europea Agricoltura e Sviluppo Rurale Luca Zaia, Presidente Regione Veneto Conduce l evento: Ellen Hidding 1
Ore 12.00 Ore 12.30 Ore 14.00 Slow Wine Magazine: The Next Big Thing Sala Salieri, 1 piano Palaexpo Veronafiere Organizzato da: Slow Food Editore Seminario: L Olio che parla e risponde alle domande conversazione interattiva Sala Polifunzionale, pad. C - Sol&Agrifood Organizzato da: Associazione Nazionale Donne dell Olio in collaborazione con start-up innovativa Intoote-Trieste Premiazioni a cura di Veronafiere: Premio Speciale Vinitaly Nazione 2014 Premio Speciale Banca Popolare di Verona 2014 Premio Benemerito della Vitivinicoltura Italiana Consegna premi Istituti Agrari Cerimonia di premiazione vincitori della 12ª edizione Sol D Oro concorso internazionale dell olio extravergine Sala Polifunzionale, pad. C - Sol&Agrifood Interviene: Damiano Berzacola, Vice Presidente Vicario Veronafiere Ore 14.30 Seminario: Incontro con la stampa di Hong Kong e mainland China Giornalisti di settore e freelance si confrontano sul tema: il vino nei magazine Modera: Fernanda Roggero, Il Sole 24 Ore Conferenza Stampa: Il vino italiano per Expo Milano 2015 Area Mipaaf, piano terra Palaexpo Veronafiere Paolo De Castro, Presidente Commissione Europea Agricoltura e Sviluppo Rurale Giuseppe Sala, Commissario Unico delegato del Governo per Expo 2015 Diana Bracco, Commissario Padiglione Italia Riccardo Cotarella, Presidente Assoenologi Ettore Riello, Presidente di Veronafiere Evento del Ministero delle politiche agricole alimentari e forestali Assemblea Soci Comitato Grandi Cru d Italia Organizzato da: Comitato Grandi Cru d Italia Cerimonia di premiazione e consegna Diplomi di Medaglia 18 International Packaging Competition Sala Rossini, Centrocongressi Arena Veronafiere, pad. 6/7 Interviene: Damiano Berzacola, Vice Presidente Vicario Veronafiere 2
Organizzato da: Veronafiere Presentazione alla stampa nuovo progetto editoriale dell Associazione Italiana Sommelier Sala Respighi, 1 piano Palaexpo Veronafiere Organizzato da: Associazione Italiana Sommelier Il vigneto Sannio a tutela del paesaggio e della biodiversità Organizzato da: Sannio Consorzio Tutela Vini Bancabilità dell efficienza energetica nel settore agroalimentare: focus vitivinicolo Organizzato da: BIT spa L Italia del vino vuole crescere: sostenibilità, mercato, politica agricola europea Auditorium Verdi, Centrocongressi Europa, Palaexpo Veronafiere Ettore Riello, Presidente Veronafiere Giovanni Mantovani, Direttore Generale di Veronafiere Organizzato da: AGRINSIME il coordinamento di CIA, Confagricoltura, Alleanza delle Cooperative Italiane Settore Agroalimentare (AGCI, Fedagri, Confcooperative, Legacoop Agroalimentare) L eccellenza del Made in Italy in tasca. Presentazione della Guida Oli d Italia 2014 - i migliori extravergine della raccolta 2013 Sala Salieri, Centrocongressi Europa, Palaexpo Veronafiere Organizzato da: Veronafiere in collaborazione con Unaprol e Gambero Rosso Convegno sul tema: La Legalità nel Bicchiere il piano di azione Area Mipaaf, piano terra Palaexpo Veronafiere On. Angelino Alfano, Ministro dell Interno Roberto Moncalvo, Presidente di Coldiretti; Gian Carlo Caselli, Presidente del Comitato scientifico dell Osservatorio sulla criminalità nell agricoltura e sul sistema agroalimentare Evento del Ministero delle politiche agricole alimentari e forestali Seminario: Il Mercato Russo. I vini italiani in Russia: trend e futuro 3
Modera: Anton Moiseenko, ViniLeaks & Wine Report Russia Ore 16.30 Cerimonia di premiazione e consegna Diplomi di Medaglia 21 Concorso Enologico Internazionale Sala Rossini, Centrocongressi Arena Veronafiere, pad. 6/7 Interviene: Damiano Berzacola, Vice Presidente Vicario Veronafiere Organizzato da: Veronafiere LUNEDÍ 7 APRILE Ecosostenibilità della filiera vitivinicola italiana Organizzato da: Fondazione CUOA L'Internazionalizzazione del sistema alimentare italiano: paesi target e strategie di sviluppo Organizzato da: Sistemi Formativi Confindustria in collaborazione con ICE Agenzia, Istat e Federalimentare Servizi Atlante Geologia Vini Italiani Presentazione concorso La Selezione del Sindaco 2014 Sala Respighi, 1 piano Palaexpo Veronafiere Organizzato da: Città del Vino Ore 10.30 Cantine e Grande Distribuzione: nuove strategie per il mercato italiano ed estero Sala Vivaldi, piano -1 Centrocongressi, Palaexpo Veronafiere Interviene: Barbara Blasevich, Consigliere Cda Veronafiere Organizzato da: Vinitaly in collaborazione con IRi Ore 10.30 Sardegna terra di Vermentino: cultura e innovazione Organizzato da: Agenzia Laore Sardegna - Assessorato dell'agricoltura e riforma agro-pastorale Regione Autonoma della Sardegna Giuliano Poletti, Ministro del lavoro e delle politiche sociali, visita Vinitaly Il quadrato semiotico dei wine lovers: gli atteggiamenti di consumo del vino in Italia Auditorium Verdi, Centrocongressi Europa, Palaexpo Veronafiere Organizzato da: Bosco Viticultori Inaugurazione Sol&Agrifood Come comunicare la sicurezza alimentare nell'olio e nei prodotti agroalimentari 4
Agorà, pad. C - Sol&Agrifood Interviene: Sottosegretario di Stato On. Giuseppe Castiglione Organizzato da: Veronafiere in collaborazione con Unaprol La politica e il vino. Lavoro e passione Area Mipaaf, piano terra Palaexpo Veronafiere Giuliano Poletti, Ministro del lavoro e delle politiche sociali; Andrea Olivero, Viceministro delle politiche agricole alimentari e forestali; Bruno Vespa, giornalista, conduttore e scrittore Evento del Ministero delle politiche agricole alimentari e forestali Ore 11.15 Ore 12.00 Nuove vie per il vino di qualità: Innovazioni, Eco-sostenibilità, Fruibilità Sala Salieri, Centrocongressi Europa, Palaexpo Veronafiere Organizzato da: Maurigi Conferenza Stampa: Istituto del vino Grandi Marchi compie 10 anni a Vinitaly 2014 Organizzato da: Istituto Grandi Marchi Conferenza Stampa: Istituzionale della Regione Sicilia a Vinitaly 2014 Sala Business, pad. 2 Regione Sicilia Ore 12.00 Interviene: Organizzato da: Ufficio stampa Expo 2015 e Regione Sicilia Ore 12.30 Ore 14.30 L offerta delle DOP e il mercato della qualità dei territori in Italia Sala Polifunzionale, pad. C - Sol&Agrifood Organizzato da: Veronafiere in collaborazione con Unaprol e Federdop Navigating the Complexities of the US Wine Market: the three-tier system, media relations and more Conferenza Stampa - Viticoltura di montagna: una naturale fonte di longevità da valorizzare e tutelare Organizzato da: CERVIM - IAR - Assessorato Agricoltura e Risorse Naturali della Regione Autonoma Valle d'aosta Iccrea BancaImpresa e BIT: 5
Servizi e Strumenti Finanziari del Gruppo Bancario ICCREA Sala Respighi, 1 piano Palaexpo Veronafiere Organizzato da: ICCREA BANCAIMPRESA Made in Italy: obiettivo internazionalizzazione Area Mipaaf, piano terra Palaexpo Veronafiere Mario Guidi, Coordinatore Agrinsieme Presidente di Confagricoltura Oscar Farinetti, Fondatore di Eataly Andrea Illy, Presidente e Ad di Illy Caffè Evento del Ministero delle politiche agricole alimentari e forestali Il vino biologico italiano alla sfida dei mercati. Obiettivi e aspettative Interviene: Damiano Berzacola, Vice Presidente Vicario Veronafiere Organizzato da: Federbio e Veronafiere Il marketing del vino dall etichetta al web. Verso Expo 2015 Sala Salieri, Centrocongressi Europa, Palaexpo Veronafiere Organizzato da: Confederazione Nazionale Coldiretti Presentazione progetto "Promozione delle certificazioni agro-alimentari del Made in Italy" Organizzato da: Ministero dello Sviluppo Economico Seminario Tecnico Masi Sala Argento, piano -1 Palaexpo Veronafiere (ingresso A2) Ettore Riello, Presidente Veronafiere Giovanni Mantovani, Direttore Generale di Veronafiere Organizzato da: Azienda Masi Tavola Rotonda "Agricoltura, Turismo, Ambiente, Cultura: La nuova Filiera Economica" Sala Vivaldi, piano -1 Centrocongressi, Palaexpo Veronafiere Organizzato da: Istituto Regionale del Vino e dell'olio XXVI Seminario tecnico Masi. Un grande amarone si fa attendere Sala Argento, piano -1 Palaexpo Veronafiere (ingresso A2) Organizzato da: Masi Agricola 6 Incontro con:
Area Mipaaf, piano terra Palaexpo Veronafiere Evento Ministero delle politiche agricole alimentari e forestali Ore 18.00 The Presence of Italian Wine in Korea Il futuro del vino italiano nel mondo. Il vino come motore delle esportazioni dell eccellenza agroalimentare italiana Auditorium Verdi, Centrocongressi Europa, Palaexpo Veronafiere Organizzato da: Veronafiere MARTEDÍ 8 APRILE Ore 09.30 Assemblea generale dei Soci dell'associazione Enologi Enotecnici Italiani Sala Salieri, Centrocongressi Europa, Palaexpo Veronafiere Organizzato da: Assoenologi in collaborazione con Veronafiere Ore 09.45 Vigna Day 2014. Prevenzione contro il deperimento dei vigneti Sala Rossini, Centrocongressi Arena Veronafiere, pad. 6/7 Organizzato da: Edizioni L'Informatore Agrario Presentazione del libro Incontri Markus Oleniuk fotografa Poderi Gianni Gagliardo Organizzato da: Poderi Gianni Gagliardo Ore 10.15 Ore 10.30 I sarmenti: fonte primaria per la produzione di energia rinnovabile Sala Rossini, Centrocongressi Arena Veronafiere, pad. 6/7 Organizzato da: ForGreen in collaborazione con Vinitaly Conferenza Stampa: Presentazione Wine2Wine L osservatorio B2B di Vinitaly Outlook focus export Interviene: Giovanni Mantovani, Direttore Generale Veronafiere Organizzato da: Veronafiere Sommelier...ma non troppo Presentazione del libro per capire il vino senza troppi giri di bicchiere, con Fede e Tinto, Decanter (Rai Radio2) Sala Bellini, Centrocongressi Arena Veronafiere, pad 6/7 Organizzato da: Università IULM e Marco Polo Experience in collaborazione con Vinitaly 7
Ore 10.30 Il buono e il bello. Vino, cibo, moda, design. Genio e manualità del made in Italy Organizzato da: Associazione Nazionale Le Donne del Vino Ore 10.30 Convegno dibattito sul tema "Il buono e il bello" Sala Puccini, Centrocongressi Arena Veronafiere, pad 6/7 organizzato da: Associazione Nazionale le Donne del Vino Mosto concentrato rettificato solido: tecniche di utilizzo e riferimenti legislativi Sala Vivaldi, piano -1 Centrocongressi, Palaexpo Veronafiere Organizzato da: Naturalia Ingredients srl Conferenza Stampa: presentazione Eataly a Verona Flavio Tosi, Sindaco di Verona Paolo Biasi, Presidente della Fondazione Cariverona Oscar Farinetti, Fondatore di Eataly Mario Botta, Architetto Organizzato da: Comune di Verona e Fondazione Cariverona Wine? Italians do it better. Promozione dei brand italiani sul mercato americano e presentazione del report delle campagne promozionali dei vini negli Stati Uniti, realizzato dall Università IULM. Sala Bellini, Centrocongressi Arena Veronafiere, pad 6/7 Ore 11.30 Interviene: Roger Nabedian, Senior Vice President of Gallo s Premium Wine Division Organizzato da: Università IULM e Marco Polo Experience in collaborazione con Vinitaly Ore 12.30 Valorizzare le diversità nel settore vitivinicolo. Presentazione dei risultati dello ricerca promossa dall'ufficio Nazionale Antidiscriminazioni Razziali UNAR della Presidenza del Consiglio dei Ministri, condotto da Consorzio Convinco e Collis Veneto Wine Group Organizzato da: Università IULM e Marco Polo Experience in collaborazione con Vinitaly Ore 13.00 E-commerce: la grande rete cattura l origine del vero prodotto italiano. Il caso olio extra vergine di oliva tracciato Sala Polifunzionale, pad. C - Sol&Agrifood Organizzato da: Veronafiere in collaborazione con Unaprol Consorzio Olivicolo Italiano 8
Ore 14.00 Ore 14.00 Vigna Day 2014: Pruning Experience 2.0. Un confronto pratico con Marco Simonit ed importanti esperti del settore vitivinicolo Organizzato da: Università IULM e Marco Polo Experience in collaborazione con Vinitaly Seminario: incontro con i top sommelier di Hong Kong. Come promuovere al meglio i vini italiani a Hong Kong Modera: Christian Pillsbury, managing director Applied Wines Unicredit per il settore del vino: azioni concrete, risultati e nuovi impegni della banca Sala Cda, 5 piano Palazzo Uffici Veronafiere Interviene: Ettore Riello, Presidente Veronafiere Organizzato da: Unicredit Seminario: incontro con una rappresentanza di importatori cinesi di vino Vin - Italiani nel Mondo Organizzato da: Az. Agricola Brigaldara, GIFT, SHOP 33 con il patrocinio dalla Camera di Commercio Italo-Cinese WineNot. La prima app per degustare con lo smartphone Sala Respighi, 1 piano Palaexpo Veronafiere Organizzato da: WineNot Conservino: il packaging eno-sostenibile Organizzato da: Le Vigne di Zamò Seminario: incontro con i top Educator del settore vino di Hong Kong Sala Stampa - Pad. 4/5 Modera: JC Viens, Grande Passione Il Prosecco, strategie di posizionamento sui mercati internazionali Organizzato da: Università IULM e Marco Polo Experience in collaborazione con Vinitaly 9
Ore 17.00 Net Wine Italy, un anno dopo Organizzato da: Università IULM e Marco Polo Experience in collaborazione con Vinitaly MERCOLEDÍ 9 APRILE Produzione vinicola: driver della crescita export del Made in Italy. Nuove opportunità e garanzie a sostegno per una crescita profittevole Organizzato da: La Collina dei Ciliegi Brand dei territori, turismo e cantine sostenibile Sala Vivaldi, piano -1 Centrocongressi Palaexpo Veronafiere Organizzato da: Alta scuola per l'ambiente dell'università Cattolica del Sacro Cuore e Consorzio di Bacino Verona due del Quadrilatero Come incrementare le vendite di vini italiani in Australia. Italian wine meets Australia - Piano di Promozione Straordinaria del Made in Italy - Campagna promozionale del vino italiano in Australia, promossa e finanziata dal Ministero dello Sviluppo Economico. Sala Salieri, Centrocongressi Europa, Palaexpo Veronafiere Interviene: Claudio Solignani - Direttore Pianificazione Strategica Veronafiere Organizzato da: Vinitaly in collaborazione con Italian Chamber of Commerce and Industry in Australia - Melbourne Inc. Ore 10.30 Ore 12.00 Ore 20.00 Quale sostenibilità certificare? Sala Respighi, 1 piano Palaexpo Veronafiere Organizzato da: CCPB in collaborazione con Certiquality Conferenza Stampa: Amarone e Dop Valpolicella: evoluzione di un sistema produttivo con appeal internazionale Organizzato da: Consorzio per la Tutela dei Vini Valpolicella e l Istituto Nazionale di Economia Agraria Presentazione Only Wine Festival Organizzato da: Only Wine Festival Serata di Gala "Finitaly" Palazzo della Gran Guardia (Sala Buvette), Verona Organizzato da: Associazione Nazionale le Donne del Vino 10