LINEA COTTURA LINEA ATTREZZATURE LINEA REFRIGERAZIONE LINEA VETRINE ESPOSITIVE LINEA LAVAGGIO LINEA LAVORAZIONE CARNE LISTINO PREZZI 2013
Pag. 6-8 Pag. 9 Pag. 10 Pag. 11 COTTURA MODULARE MINI SNACK FORNELLO ELETTRICO E A GAS FRY TOP ELETTRICO E A GAS FRIGGITRICI ELETTRICHE 8 LT E 12 LT CUOCIPASTA ELETTRICO SUPPORTI ACCIAIO INOX Pag. 164-167 Pag. 140-143 Pag. 156-159 Pag. 152 Pag. 154 Pag. 174-177 Pag. 144-147 Pag. 148-155 Pag. 186-193 Pag. 194 Pag. 160-163 Pag. 178-183 Pag. 196 Pag. 184 Pag. 168-173 ABBATTITORI DI TEMPERATURA ARMADI REFRIGERATI TN - BT ARMADI REFRIGERATI CON INTERNI IN ABS ARMADIO REFRIGERATO PESCE ARMADI REFRIGERATI PASTICCERIA BACK BAR BANCHI PIZZA E SOVRASTRUTTURE REFRIGERATE BASI REFRIGERATE TN - BT CANTINE PER VINI CONGELATORI A POZZETTO CONGELATORI VERTICALI FRIGO BIBITE ISOLE PER SURGELATI MURALE REFRIGERATO PRODUTTORI DI GHIACCIO 2 Pag. 90-95 Pag. 36 Pag. 40 Pag. 134 Pag. 136 Pag. 52 Pag. 96 Pag. 36 Pag. 76-83 Pag. 86-89 2-129 Pag. 54-59 Pag. 60-63 Pag. 64-67 Pag. 69 Pag. 132-135 Pag. 72-75 Pag. 104 Pag. 70 Pag. 137 Pag. 16-19 Pag. 116 Pag. 114-117 Pag. 110-113 Pag. 20-23 Pag. 26-29 Pag. 102 Pag. 108 Pag. 42 Pag. 44 Pag. 48 Pag. 46 Pag. 136 Pag. 106 Pag. 118 Pag. 30 Pag. 32-35 Pag. 132-135 0 Pag. 98-101 Pag. 38 Pag. 50 Pag. 104 Pag. 136 AFFETTATRICI A GRAVITA E VERTICALI BARRE SALDANTI DA BANCO BILANCE E BILICHETTI CENTRIFUGA PER BAR CIOCCOLATIERE PER BAR CREPIERE ELETTRICHE E GAS CUTTER DISPENSER DA BANCO FORNI A CONVEZIONE FORNI A MICROONDE FORNI PER PIZZERIA FRIGGITRICI ELETTRICHE FRIGGITRICI A GAS FRY TOP INOX ELETTRICI E GAS FRY TOP DUPLEX ELETTRICI E GAS FRULLATORI/FRULLINI FRAPPE GYROS GAS ED ELETTRICI GRATTUGIE - COMBINATI - TRITACARNE GRIGLIE A PIETRA LAVICA GRUPPO MULTIPLO PER BAR HOTMIXPRO EASY E GASTRO IMPASTATRICI A BRACCI TUFFANTI IMPASTATRICI A FORCELLA IMPASTATRICI A SPIRALE IMPASTATRICI PLANETARIE KENWOOD IMPASTRICI PLANETARIE ECO - TOP MIXER AD IMMERSIONE PELAPATATE E PULISCICOZZE PIASTRE AD INDUZIONE PIASTRE PER PANINI IN GHISA PIASTRE PER PANINI IN DUPLEX PIASTRE PER PANINI IN VETROCERAMICA ROMPIGHIACCIO SFOGLIATRICI DA BANCO A RULLI SFOGLIATRICI A TAPPETO PER PASTICCERIA SOTTOVUOTO AD ASPIRAZIONE ESTERNA SOTTOVUOTO A CAMPANA SPREMIAGRUMI STENDIPIZZA A RULLI TAGLIAVERDURA/TAGLIAMOZZARELLA TERMOSIGILLATRICI TOSTIERE A PINZE - A NASTRO - ROTATIVA TRITACARNE - COMBINATI - GRATTUGIE TRITAGHIACCIO Pag. 200 BUFFET REFRIGERATO DA BANCO Pag. 222 BOTTIGLIERA REFRIGERATA DA BANCO Pag. 224 ESPOSITORI DA BANCO PER BOTTIGLIE Pag. 218-221 VETRINE CALDE DA BANCO GN 1/3 - GN 1/1 - ECO Pag. 204/226-231 VETRINETTE DA BAR Pag. 232 VETRINETTE EUTETTICHE Pag. 210-217 VETRINE REFRIGERATE DA BANCO GN 1/3 - GN 1/1 Pag. 208 VETRINA REFRIGERATA DA BANCO SLIM GN 1/6 Pag. 220 VETRINE REFRIGERATE - CALDE DA BANCO ECO Pag. 202 VETRINA REFRIGERATA DA BANCO TOWER Pag. 206 VETRINA REFRIGERATA DA BANCO TOPPING Pag. 236-241 LAVABICCHIERI - LAVATAZZINE LAVASTOVIGLIE(ECO) Pag. 242 LAVASTOVIGLIE STANDARD - TOP Pag. 244-247 LAVASTOVIGLIE CAPOTTA Pag. 248 LAVAOGGETTI - LAVAPENTOLE Pag. 262 AFFETTATRICI VERTICALI PER CARNE E SALUMI Pag. 258 HAMBURGATRICI MANUALI Pag. 252 IMPASTATRICI MANUALI PER CARNE Pag. 252-255 IMPASTARICI MOTORIZZATE PER CARNE Pag. 258 INSACCATRICI MANUALI ED IDRAULICHE Pag. 256 SEGAOSSA INOX ED ANODIZZATI Pag. 260 TRITACARNE CARENATI INOX Pag. 260 TRITACARNE CARENATO INOX REFRIGERATO 3
Pag. 8 Pag. 9 Pag. 10 Pag. 11 COTTURA MODULARE FORNELLO ELETTRICO E GAS FRY TOP ELETTRICO E GAS FRIGGITRICI ELETTRICHE 8 LT E 12 LT CUOCIPASTA ELETTRICO SUPPORTI ACCIAIO INOX LINEA COTTURA MODULARE 4 5
LA RIVOLUZIONE DELLO SPAZIO COTTURA MODULARE MINI SNACK Hot Class vi presenta la nuova linea di cottura modulare professionale con profondita' di solo 450 mm. Elementi sia elettrici che a gas adattabili a tutti quegli spazi e per tutti quegli ambienti dove e' necessario, combinare l'affidabilità, la robustezza e la compattezza di quanto necessario con il minimo degli ingombri. 6 7
COTTURA MODULARE FORNELLO ELETTRICO E GAS MODELLO ELETTRICO Con una o due piastre di cottura circolari da 200 mm di diametro e 2Kw di potenza per ogni piastra con commutatore di accensione regolabile in tre diverse posizioni e indicatore luminoso di funzionamento. MARCHIO CE P E L 1 P E L 2 3 0 0 x 4 5 0 x 2 4 0 h Pi a s t ra singola Ø 20mm Pi a s t ra doppia Ø 20mm 2 Kw - 230 V 4 Kw - 230 V MODELLO A GAS Costruito in acciaio inox con piedi regolabili in altezza, con una o due griglie vetrificate in nero, di dimensioni 300x335 mm, con bruciatore circolare da 120 mm di diametro. Termostato di sicurezza regolabile con termosonda. MARCHIO CE FUOG 1 FUOG 2 UNA VERA CUCINA PROFESSIONALE IN POCHI CM... 300 x 450 x 240 h 600 x 450 x 240 h Ottimizza al meglio gli spazi dei tuoi clienti utilizzando i nostri moduli componibili. Snack "Mini" 450 l'unica linea presente sul mercato dove le dimensioni ridotte delle attrezzature non incidono sulla qualità del prodotto utilizzando, oltre che i migliori materiali, componentistiche ad alta resa. 1 fuoco 2 fuoc h i Friggitrici, fry top, griglie a pietra lavica, fornelli elettrici e a gas, cuocipasta, tutto l'occorente per poter creare la composizione più adatta alle esigenze dei vostri clienti, rendendola compatibile con i loro piccoli spazi. 4,5 Kw 4,5 Kw 8 9
FRY TOP ELETTRICO E A GAS M O D E L LO E L E TT R I CO Te rm o s t ato regolabile e te rm o s t ato di sicurezza con spia segnalato re di funzionamento modello elettri co e piedini regolabili in altez z a. M A RC H I O C E M O D E L LO A G A S Costruito in acciaio inox con piano in acciaio ricoperto con trattamento anti ossidante teflonato di spessore 10 mm e alzatina paraschizzi. Bruciatori tubolari in acciaio inox. Termostato regolabile e di sicurezza con fiamma pilota. M A RC H I O C E FRIGGITRICI ELETTRICHE 8 LT E 8+8 LT Co s t ruita inte ra m e nte in acciaio inox e to t a l m e nte smontabile per gara nt i re una co rretta pulizia. Ce s tello estraibile e re s i s te n z a i n co rpo rat a. Te rm o s t ato regolabile da 140 a 190 C.Te rm o s t ato di sicurezza con indicato re di funzionamento e suppo rto po s teri o re poggia ce s to. M A RCHIO C E FRE 8 FRE 8+8 F RY 600 F RY 600 F RY 400G F RY 600G 3 0 0 x 4 5 0 x 2 4 0 h 2 6 5 x 3 2 5 x 2 0 0 h 2 / 2 6 5 x 3 2 5 x 2 0 0 h 3 Kw - 230 V 6 Kw - 230 V 3 8 6 x 4 1 3 2 Kw - 230 V 3 8 6 x 4 1 3 3,5 Kw GRIGLIA A PIETRA LAVICA A GAS 5 8 6 x 4 1 3 3 Kw - 230 V 5 8 6 x 4 1 3 7 Kw - 230 V Griglia a pietra lav i ca da appog g i o. Co s t ruzione in acciaio inox AISI 304 con prat i co sistema di regolazione della griglia di co t t u ra a 3 livelli di po s i z i o n a m e nto. Ca s s e t to fro ntale ra c cogli gra s s o, e s t ra i b i l e. Griglia di co t t u ra in metallo t rat t ato, con part i co l a re disegno che pe rm e t te di ev i t a re la co l at u ra dei grassi di co t t u ra sopra la pietra lav i ca (in ques to modo si migliora la qualità della co t t u ra e si allunga la vita della pietra lav i ca ste s s a ). Al z atina pe ri m e t rale ant i- s p ru z zo su tre lati in acciaio inox. Piedini regolabili in altez z a. Do t ata di te rm o s t ato di sicurezza e fiamma pilota. Ac censione tra m i te fiamma libe ra. In dotazione 1 fo rn i t u ra completa di pietra lav i ca. M A RC H I O C E 220x235x100h FRIGGITRICE ELETTRICA 12 LT E 12+12 LT 2/220x235x100h Co s t ruita inte ra m e nte in acciaio inox e to t a l m e nte smontabile per gara nt i re una co rretta pulizia. Ce s tello estraibile e re s i s te n z a i n co rpo rat a.te rm o s t ato regolabile da 140 a 190 C.Te rm o s t ato di sicurezza con indicato re di funzionamento e suppo rto po s teri o re poggia ce s to. M A RCHIO C E FRE 12 FRE 12+12 BR 400 BR 600 3 5 2 x 3 2 5 x 2 0 0 h 8 0 0 x 4 5 0 x 2 4 0 h 2 / 3 5 2 x 3 2 5 x 2 0 0 h 2 bru c i ato ri 4 bru c i ato ri 4,4 Kw - 230 V 8,8 Kw - 230 V 1 0 3 8 5 x 4 0 0 7 Kw 5 8 5 x 4 0 0 10,5 Kw 280x260x100h 2/280x260x100h 1 1
CUOCIPASTA ELETTRICO C U O C I PA Re a l i z z ato inte ra m e nte in Acciaio Inox 18/10 (cesti in lamiera inox fo rata non di seri e ). Griglia di fo n d o, co pe rchio va s ca, e ru b i n e t to di s ca ri co a sfe ra. S ca ri co acqua a tro p po pieno su re te, e re s i s te n ze co ra z z ate. Te rm o s t ato regolabile da 30 a 110 C. Lampada spia di segnalazione e te rm o s t ato di sicurez z a. S u p po rto con anta a bat te n- te di seri e. M A RC H I O C E 6 0 0 x 4 5 0 x 9 1 4 h 26 Lt 5,5 Kw - 400 V CO D I C E D I M E N S I O N I P R E Z ZO CESTGN2/3 CESTGN1/3A CESTGN1/3P CESTGN1/6 G N 2 / 3 G N 1 / 3 G N 1 / 3 G N 1 / 6 SUPPORTI IN ACCIAIO INOX S U P P O RTO R I P I A N O AG G I U N T I VO S U P P L E M E N T I P E R P O RT E A BATT E N T E CODICE mm SUPPORTO RIPIANO AGGIUNTIVO SUPPL. PER PORTE A BATTENTE SUP600 600x450x674 SUP900 900x450x674 SUP1000 1000x450x674 SUP1100 1100x450x674 SUP1200 1200x450x674 SUP1300 1300x450x674 SUP1400 1400x450x674 1 2 SUP1500 1500x450x674 1 3