VINI AL CALICE BOLLICINE Prosecco Extra Dry Barollo 3,00 Franciacorta Francesco I Brut Uberti 5,00 Champagne Bollinger Special Cuvée 12,00 BIANCHI Soave Classico Otto Pra 2013 4,00 Friulano Collio Venica 2014 4,00 Ribolla Gialla Schiopetto 2014 4,00 Pinot Bianco Hartmann Donà 2013 4,00 Sauvignon Blanc Family Estate Saint Clair 5,00 2014 ROSSI Versacinto Monteversa 2012 4,00 Cabernet Franc Venica 2013 4,00 Chianti Rufina Selvapiana 2013 4,00 Pinot Noir Thierry Mortet 2012 5,00 DOLCI Monbazillac Chateau Le Thibaut 2009 5,00
CHAMPAGNE HURÉ FRÈRES Brut l Invitation 50,00 Rosé Brut 50,00 CLAUDE CAZALS Cuvée Vive 50,00 Clos Cazals Vintage 2002 100,00 BOLLINGER Special Cuvée 70,00 Magnum Special Cuvée (1,5 L) 200,00 Jéroboam Special Cuvée (3 L) 500,00 La Grande Anné 2004 200,00 La Grande Anné Rosé 2004 240,00 BRUNO PAILLARD Rosé 80,00 EGLY OURIET Les Vignes de Vrigny V.P. 80,00 150,00 Blanc de Noirs Grand Cru 200,00 JACQUES SELOSSE Initial 180,00 Rosé 200,00 KRUG Brut s.a. 200,00 Rosé 350,00
CHAMPAGNE POL ROGER Brut Réserve 70,00 Pure Extra Brut 80,00 Rosé Vintage 2006 120,00 Brut Vintage 2004 100,00 Cuvée Sir Winston Churchill 2002 250,00 LOUIS ROEDERER Brut Premier 70,00 Cristal 2000 200,00 Cristal 2007 250,00 MOËT & CHANDON Dom Pérignon 2004 180,00 Dom Pérignon 2005 200,00 PERRIER-JOUËT Grand Brut 70,00 Belle Epoque 2006 160,00 Belle Epoque Rosé 2004 300,00 RUINART Ruinart Brut 70,00 Ruinart Blanc de Blancs 100,00 Ruinart Rosè 100,00 ULYSSE COLLIN Blanc de Blancs Extra Brut 100,00
CHAMPAGNE LASSALLE Cuvée Preference Blanc des Blancs 60,00 Rosé Reserve 70,00 PHILIPPONAT Clos des Goisses 2005 250,00
SPUMANTI ITALIA BAROLLO Prosecco Extra Dry 18,00 BISOL Prosecco Brut Jeio 18,00 CÀ DEL BOSCO Cuvée Prestige 36,00 Cuvée Prestige Rosé 50,00 Vintage Collection Brut 2009 60,00 Vintage Collection Satén 2009 60,00 Vintage Collection Dosage Zéro 2009 60,00 Cuvée Annamaria Clementi 2005 140,00 UBERTI Franciacorta Francesco Primo Brut 30,00 Franciacorta Comarì del Salem 2007 65,00 GIULIO FERRARI Riserva del Fondatore 2002 100,00 ZENATO Lugana Brut Metodo Classico 2012 28,00 MONSUPELLO Brut Metodo Classico 30,00 Nauture Metodo Classico 30,00 Rosé Metodo Classico 30,00
VINI BIANCHI ITALIA VENETO BAROLLO Frater Bianco Piave 2012 18,00 PIEROPAN Soave classico 2013 25,00 Soave Classico Calvarino 2012 30,00 Soave Classico La Rocca 2012 45,00 PRA Soave Classico Otto 2013 20,00 Soave Classico Monte Grande 2013 25,00 Soave Classico Staforte 2011 25,00 Magnum Soave Monte Grande 2009 55,00 (1,5L) Magnum Soave Staforte 2008 (1,5L) 55,00 CORTE GARDONI Custoza 2013 18,00 ZENATO Lugana Classico Superiore S.Cristina 2014 24,00
TRENTINO ALTO ADIGE HARTMANN DONÀ Pinot Bianco 2013 30,00 Gewurztraminer 2014 30,00 Chardonnay 2014 26,00 IGNAZ NIEDRIST Sauvignon Terlaner 2013 30,00 FRIULI VENEZIA GIULIA KEBER Bianco del Collio 2013 30,00 VENICA Sauvignon Collio Ronco delle Mele 2014 55,00 Ribolla Gialla del Collio L'Adelchi 2014 30,00 Friulano del Collio 2014 26,00 Sauvignon del Collio Cerò 2014 35,00 Chardonnay Collio Ronco Bernizza 2014 30,00 VILLA RUSSIZ Tocai Friulano 2013 30,00 Pinot Bianco Collio 2013 30,00 Ribolla Gialla Collio 2013 30,00 Chardonnay del Collio 2013 30,00 Malvasia del Collio 2013 30,00 Les Enfents 2013 25,00 PICECH Friulano 2013 30,00
FRIULI VENEZIA GIULIA CASTELLO DI BUTTRIO Friulano 2013 30,00 Ribolla Gialla 2013 30,00 Sauvignon 2013 30,00 Chardonnay 2013 30,00 SIMON DI BRAZZAN Sauvignon 2014 20,00 Blanc di Simon 2014 20,00 Pinot Grigio 2014 20,00 Malvasia 2014 20,00 SCHIOPETTO Ribolla Gialla 2014 24,00 LOMBARDIA MONSUPELLO Riesling 2014 24,00 TOSCANA VAL DELLE ROSE Vermentino Litorale 2013 20,00 MARCHE CHERRI D ACQUAVIVA Offida Pecorino DOCG Altissimo 2013 20,00
VINI BIANCHI FRANCIA LOIRA DOMAINE DE LA DOUCETTE Pouilly Fumé 2013 40,00 ALSAZIA GRUSS Gewurztraminer 2013 35,00 SCHLUMBERGER Riesling Les Princes Abbés 2013 30,00 CHABLIS CHAUDE ECUELLE Petit Chablis 2012 35,00 LA CHABLISIENNE Chablis v.v. Les Vénérable 2010 35,00
BORGOGNA DOMAINE DARVIOT-PERRIN Meursault-Charmes Premier Cru 2005 150,00 Meursault-Santenots Premier Cru 2005 150,00 Chassagne-Montrachet les Bondues 2004 95,00 DOMAINE VINCENT GIRARDIN Chassagne Montrachet 2008 70,00 Santenay 2004 40,00 HENRI BOILLOT Meursault 2008 80,00 Meursault 2009 85,00 Puligny Montrachet 2009 85,00 Puligny Montrachet 2009 110,00 Puligny Montrachet Clos de La Mouchere 2008 130,00
VINI BIANCHI INTERNAZIONALI NUOVA ZELANDA SAINT CLAIR Sauvignon Premium Family Estate 2014 30,00 Sauvignon Pioneer Block N. 3 2014 40,00
VINI ROSSI ITALIA VENETO FILO' DELLE VIGNE Cabernet Borgo Delle Casette 2011 24,00 MONTEVERSA Versacinto 2012 20,00 Magnum Versacinto 2011 (1,5 L) 45,00 Animaversa 2010 35,00 Animaversa 2012 30,00 Magnum Animaversa 2012 (1,5 L) 85,00 Jéroboam Animaversa 2012 (3 L) 200,00 VIGNALTA Rosso Venda 2011 20,00 Rosso Riserva 2010 24,00 Gemola 2009 50,00 BAROLLO Frater 2013 18,00 Frank! 2012 24,00 CA' FERRI Taurilio Rosso 2011 24,00
VENETO ZENATO Valpolicella Classico Superiore Costalunga 24,00 2012 Ripasso della Valpolicella 2011 30,00 Cresasso Corvina Veronese 2008 50,00 Amarone della Valpolicella 2010 70,00 Magnum Amarone della Valp. 2010 (1,5L) 110,00 Jeroboam Amarone della Valp. 2010 (3L) 300,00 Matusalem Amarone della Valp. 2010 (5L) 500,00 Amarone della Valpolicella 2008 120,00 Riserva Sergio Zenato LE RAGOSE Amarone Classico della Valpolicella 2006 80,00 DOMINI VENETI Amarone della Valpolicella Classico 2011 60,00 MASSIMAGO Valpolicella Classico Superiore 2014 25,00 Profasio 2011 30,00 Amarone della Valpolicella 2011 90,00 TEZZA Ripasso della Valpolicella Corte Majoli 30,00 2012 Amarone della Valpolicella Corte Majoli 55,00 2010 TRABUCCHI D'ILLASI Valpolicella DOC Un Anno 2014 20,00
TRENTINO ALTO ADIGE HARTMANN DONÀ Lagrein 2013 30,00 IGNAZ NIEDRIST Pinot Nero Blauburgunder 2012 45,00 FRIULI VENEZIA GIULIA VENICA Merlot del Collio 2013 25,00 Cabernet Franc del Collio 2013 25,00 CASTELLO DI BUTTRIO Refosco 2012 28,00 PICECH Collio Rosso 2012 28,00 PIEMONTE PELISSERO Barbaresco Tulin 2009 80,00 BRUNO GIACOSA Dolcetto D'Alba 2013 20,00 Barbera D'Alba 2012 35,00 Barbaresco S. Stefano Albesani 2009 160,00 ROAGNA Barolo Pira 2008 125,00 Barbaresco Pajé 2009 125,00
LOMBARDIA CA' DEL BOSCO Pinéro 2006 80,00 MONSUPELLO Oltrepò Pavese Rosso Podere la Borla 2007 20,00 EMILIA ROMAGNA CANTINA SOCIALE DI SORBARA Lambrusco di Sorbara 18,00 TOSCANA FATTORIA SELVAPIANA Chianti Rufina 2013 24,00 MARCHESI DE FRESCOBALDI Chianti Rufina Nipozzano Riserva 2011 28,00 Tenuta Frescobaldi di Castiglioni 2010 28,00 CASTELL IN VILLA Chianti Classico Riserva 2008 80,00 Chianti Classico Riserva 2006 95,00 Chianti Classico Riserva 2005 90,00 Chianti Classico Riserva 2003 85,00 Chianti Classico Riserva 2001 130,00 Chianti Classico Riserva 2000 140,00 CASTELLO DI CACCHIANO Chianti Classico 2009 28,00
TOSCANA TENUTA FERTUNA Pactio 2012 24,00 TENUTE DI BISERNO Il Pino di Biserno 2011 40,00 Biserno 2010 140,00 COLLEMASSARI Grattamacco Bolgheri Superiore 2011 90,00 TENUTA SAN GUIDO Le Difese 2013 35,00 Guidalberto 2012 Sassicaia 2012 60,00 250,00 ORNELLAIA Le Volte dell'ornellaia 2013 30,00 Le Serre Nuove dell'ornellaia 2012 65,00 Ornellaia l'incanto 2012 250,00 ANTINORI Bruciato 2013 30,00 Magnum Bruciato 2013 (1,5 L) 70,00 Solaia 2010 250,00 CONTI DI SAN BONIFACIO Monteregio di Massa Marittima 2010 24,00 Magnum Monteregio di Massa Marittima 50,00 2010 (1,5 L) CASANOVA DI NERI Rosso di Montalcino2012 40,00 Brunello di Montalcino 2009 75,00
TOSCANA CAPANNA Rosso di Montalcino 2012 28,00 Brunello di Montalcino 2009 60,00 TENUTA IL POGGIONE Brunello di Montalcino 2009 60,00 LE RAGNAIE Brunello di Montalcino 2009 65,00 LE CHIUSE Brunello di Montalcino 2009 65,00 FULIGNI Brunello di Montalcino 2009 65,00
VINI ROSSI FRANCIA BORGOGNA DESAUNAY-BISSEY Gevrey - Chambertin 2008 50,00 DOMAINE DE LAMBRAYS Clos De Lambrays 2008 160,00 Clos De Lambrays 2007 160,00 DOMAINE THIERRY MORTET Bourgogne rouge 2012 35,00 MEO CAMUZET Clos de Vougeot 2007 180,00 MOMMESSIN Clos de Tart 2005 350,00 DOMAINE TRAPET Gevrey Chambertin Ostrea 2009 110,00 Latricières Chambertin grand cru 2008 220,00 Chapelle Chambertin grand cru 2008 230,00 Chapelle Chambertin grand cru 2010 300,00 Chapelle Chambertin grand cru 2011 300,00 Chambertin grand cru 2007 350,00
BORGOGNA DOMINIQUE LAURENT Nuits - st. - Georges Les Vaucrains 2008 90,00 Nuits - st. - Georges Les Vaucrains 2009 100,00 Gevrey-Chambertin Lavaux St. J. 2008 115,00 Chambolle-Musigny Les Charmes 2009 120,00 Charmes Chambertin 2006 190,00 Clos de Vougeot 2008 220,00 Grands Echezaux 2007 280,00 Bonnes Mares 2004 290,00 DOMAINE DE LA ROMANÈE CONTI Echezeaux 2011 600,00 Echezeaux 2012 600,00 DOMAINE DENIS MORTET Gevrey Chambertin 2011 100,00 COTES DU RHONE RAYAS Chateau de Fonsalette Rouge 2004 100,00 DELAS Syrah St. Esprit 2013 25,00
BORDEAUX CHATEAU RENARD MONDESIR Fronsac 2009 45,00 CHATEAU LALAUDEY Moulis 2009 60,00 CHATEAU MONGRAVEY Margaux 2011 90,00 CHATEAU DE PEZ Chateau de Pez 2004 60,00 CHATEAU LATOUR Chateau Latour 2007 850,00 CHATEAU MARGAUX Chateau Margaux 2006 850,00 Chateau Margaux 2007 850,00 BARONNE DE ROTHSCHILD Chateau Mouton Rothschild 2006 850,00 CHATEAU HAUT-BRION Chateau Haut-Brion 2002 850,00 Chateau Haut-Brion 2008 850,00 Chateau La Mission Haut-Brion 2008 700,00 LANGUEDOC DAUMAS GASSAC Mas de Daumas Gassac 2005 60,00
VINI ROSSI INTERNAZIONALI PORTOGALLO QUINTA DO NOVAL Cedro Do Noval 2008 40,00 NUOVA ZELANDA SAINT CLAIR Pinot Nero Pioneer Block 2011 35,00
VINI DOLCI ITALIA VIGNALTA Moscato Fior d'arancio 2014 (0,5 L) 30,00 FRANCIA CHATEAU LE THIBAUT Monbazillac 2009 40,00 SPAGNA DULCE MONASTRELL Olivares 2010 40,00
LE BIRRE Birrificio artigianale A Modo Mio BLANCHE 6,00 Birra bianca ad alta fermentazione, non pastorizzata, non filtrata, rifermentata in bottiglia. Con sentori erbacei, floreali e speziati con leggero sentore di malto. Rotonda e leggera con un fresco sentore di spezie, retrogusto secco e leggermente amaro, sapori molto chiari ed aromatici. Da abbinare con cibi delicati, antipasti di pesce o carni bianche non grigliate, primi piatti. 5,5% vol. PILS 6,00 Birra bionda a bassa fermentazione, non pastorizzata, non filtrata, rifermentata in bottiglia. Aroma caratterizzato da sentori erbacei e floreali con un sottofondo di malto leggermente mielato. Rotonda e leggera, con un retrogusto secco e leggermente amaro. Adatta a cibi leggeri, crudità di pesce o carni bianche. 5,5% vol. IPA - INDIAN PALE ALE 7,00 Birra non pastorizzata, non filtrata, rifermentata in bottiglia. Aroma caratterizzato da toni agrumati, freschi ed erbacei. Iniziali toni maltati, poi luppolati, con decisa amarezza sulla lingua ed un retrogusto secco e persistente. Birra da meditazione, da degustare da sola o a fine cena con un dolce secco e delicato. 6,8% vol.
DISTILLATI GIN Bombay Saphire 6,00 Plymouth 6,00 Edgerton Gin 6,00 Hendrick's 8,00 Sipsmith London Dry Gin 8,00 Bobby's Schiedam Dry Gin 8,00 Gin del Professore Jerry Thomas Project 8,00 RUM Bally Ambré Martinique 6,00 Compagnie des Indes Blend 6,00 Plantation 3 Star Blanco 6,00 Plantation Grand Reserve 5y Barbados 6,00 El Dorado 12y 8,00 Capovilla Rhum Rhum Blanc PMG 8,00 Rhum Rhum Liberation 2012 12,00 Rum Nation Solera N 14 10,00 Caroni 15y 12,00 Neisson Rèserve Speciale 12,00 Bally Pyramide 7y 12,00
WHISKY Buffalo Trace Bourbon 6,00 Jack Daniel's 6,00 W&M Caol Ila 12y 8,00 W&M MacDuff 1997 8,00 Laphroaig 10y 8,00 Oban 8,00 The Macallan Amber 10,00 The Balvenie 12y 10,00 Nikka Taketsuru 12y 10,00 Nikka From The Barrell 10,00 Yoichi 10y 12,00 VODKA Stolichnaya Premium 6,00 Beluga 8,00 Sipsmith Barley 8,00 Belvedere 10,00 Grey Goose 10,00 CHARTREUSE Chartreuse Verde 6,00 Chartreuse Gialla 6,00
MEZCAL Enmascarado 45 10,00 Bruxo no.1 12,00 Alipus San Baltazar 12,00 CALVADOS Calvados Pays D'Auge Drouin 12,00 COGNAC Pierre Ferrand 1840 Original Formula 8,00