Alimentazione L'alimentazione e la 29-set 10,00 Sì 60 salute Andrea Ghiselli, Inran (Istituto nazionale di ricerca per gli alimenti e la nutrizione) Fino ad ora abbiamo avuto, essenzialmente dai media, alcune prescrizioni per contrastare un fenomeno purtroppo in via di affermazione, l obesità infantile e giovanile. Molto è stato detto a questo proposito. Il dottor Ghiselli dell Inran potrà invece spiegare ai ragazzi i comportamenti alimentari corretti, dalla colazione alla cena, per far crescere una gioventù più sana in generale. Dunque molto sul cibo, ma anche regole che riguardano altro: il fumo, l alcool e le sostanze stupefacenti. Tecnologia Il futuro della comunicazione: tecnologie per la salute Roberto Saracco, responsabile del Future Centre Telecom La ricerca e la scienza stanno impegnandosi sensibilmente per trovare strumenti adeguati per migliorare la salute delle persone. Il responsabile del Future Centre di Telecom parlerà di tecnologie per la salute, dai sensori alla bio ingegneria e all Health in generale con la rivoluzione che avremo nel passaggio alla medicina personalizzata basata sul genoma. L ingegner Saracco mostrerà i più recenti strumenti di ricerca e di cura per le patologie più complesse che colpiscono il genere umano. 29-set 11,30 Sì 60 Risorse Acqua pulita, energia pulita per una buona salute Erasmo D'Angelis, presidente Publiacqua Il presidente di Publiacqua, con un passato ed un presente dedicato alla sostenibilità ambientale, racconterà agli studenti il giusto rapporto che deve esistere tra l impegno per l ambiente ed il bene comune. Preservare un bene come l acqua è il compito principale per mantenere il nostro mondo vivibile. 29-set 11,30 Sì 60 Sport Lo sport e la salute Alessandro Bossini, nuotatore e ambasciatore di pace, prof Tavana Esperto in medicina sportiva Più che una lezione è il racconto di una storia individuale di un atleta completo che affronta le sfide col mare e porta in ogni competizione ed in ogni avventura la bandiera della pace. Il prof. Tavana parlerà della sua esperienza di medico dello sport in un contesto sportivo di alto livello. 29-set 14,00 Sì 60 1
Energia e salute Energia e salute Elisa Remoli Unità Safety Corporate Enel SpA Energia, cardine dell esistenza moderna, della tecnologia e motore delle attività umane. Ogni giorno ogni ora ogni minuto vissuto dall uomo moderno dipende da essa. Oggi ancor più di ieri è fonte di vita e di opportunità ma a quale prezzo? Quali le effettive possibilità di diversificare gli approvvigionamenti e di impiegare fonti alternative ai combustibili fossili per garantire salute, rispetto dell ambiente e crescita economica? Cercherà di spiegarlo Elisa Remoli Unità Safety Corporate Enel SpA 29-set 14,00 Sì 60 Conoscere per crescere Conosciamo il nostro cervello Fabrizio Diolaiuti, conduttore televisivo e Ubaldo Bonuccelli, professore di neurologia all'università di Pisa Sala della Salute Il conduttore tv Fabrizio Diolaiuti intervista lo psichiatra Ubaldo Bonuccelli sul cervello umano. Il professor Bonuccelli, che è nel team di scienziati che sta curando Muhammad Alì Cassius Clay (il notissimo pugile di colore che ha conquistato titoli mondiali nella categoria pesi massimi), aiutato dalla verve di Diolaiuti, cercherà di spiegare ai ragazzi i miracoli e le potenzialità del cervello umano. In virtù della grande esperienza e della capacità dialettica Bunuccelli racconterà le sue esperienze ed alcuni casi che ha incontrato nel corso della sua vita professionale. 29-set 15,00 Sì 60 Ansia KO, benessere OK *** A cura di Utopia Onlus Massimo Lavaggi, psicologo, psicoterapeuta; Costanza Dore, psicologa e logopedista Stand - Associazione Kaleidos Laboratorio didattico che affronta le tematiche legate alla sintomatologia ansiosa dal punto di vista fisiologico (tachicardia, tensione, stanchezza) e cognitivo (preoccupazioni, idee fisse, dubbi). Semplici prove ed esperimenti serviranno a suggerire strategie di rilassamento anche con modalità corporee ed immaginative. L'obiettivo, quello di imparare a riconoscere e gestire l'ansia e lo stress quotidano migliorando benessere personale in tutti gli ambiti della vita. 29-30 sett 14,00 e 15,00 2 lab.al giorno Sì 60 L'ultima scommessa è. non scommettere*** A cura A cura di Utopia Onlus Massimo Lavaggi, psicologo, psicoterapeuta Stand - Associazione Kaleidos Si parla di gioco d'azzardo in adolescenza e in età adulta e della sua diffusione nel tessuto sociale, dovuta a pratiche molto comuni: enalotto, gratta e vinci, slot machine. Attraverso giochi simulati e prove pratiche interattive si spiegano le credenze cognitive più frequenti che ricorrono nella mente dei giocatori d'azzardo con particolare riguardo a caso e a probabilità. 29-30 sett 14,00 e 15,00 2 lab.al giorno Sì 60 2
Alimentazione Che bio ce la mandi buona (spettacolo) Diego Parassole, attore comico Un attore comico alle prese con il cibo e con la nuova parola d ordine che tutti pronunciano: biologico. Diego Parassole, alla sua maniera, racconterà tutte le avventure che ci troviamo a vivere in casa per quanto riguarda l alimentazione e la tensione al benessere. Avventure, ma anche disavventure, magari con i telefonini che sprigionano piccole quantità di radiazioni o con il detersivo biologico che sembra non cancelli le macchie o con le farine alternative che non sempre possono essere gustose. Zelig si trasferisce per un ora a Viareggio 30-set 10,00 Sì 60 Alimentazione L'educazione alimentare: istruzioni per l'uso Laura Gennaro, Inran (Istituto nazionale di ricerca per gli alimenti e la nutrizione) Sala meeting school Una corretta alimentazione è la sana prevenzione. E importante iniziare da piccoli suggerendo alle famiglie quali siano gli alimenti più sani e corretti per lo sviluppo psico fisico di un individuo. La dottoressa Gennaro dell Inran, spiegherà quali siano le cose da fare per garantire equilibrio e benessere. 30-set 10,00 Sì 60 Sport Sulle alte vette contro il diabete Marco Peruffo, presidente, gruppo Adiq (alpinisti diabetici in quota) e dirigente Asl di Vicenza Stand - Diabete Italia Come conquistare le vette del Kilimangiaro e dell'himalaya in compagnia di una malattia cronica, il diabete. E' l'esperienza di questo coraggioso scalatore che dimostra quanto forza di volontà e cure rigorose con l'aiuto delle avanzate tecnologie, consentano di superare le più alte sfide. 30-set 11,00 Sì 60 Cultura Comunicazione e Salute Gugliemo Pepe, direttore di Repubblica Salute e di National Geographic Magazine e Daniela Scaramuccia Assessore al diritto alla Salute Regione Toscana Di salute si parla ovunque: con il proprio medico, in famiglia, tra amici e colleghi, nei mass-media e su Internet. Parlare di salute, però, non è facile. Si tratta di un ambito che richiede conoscenze tecniche per comprenderne i contenuti, ma che pervade allo stesso tempo la sfera emotiva di ciascun individuo. L informazione e la comunicazione sono, oggi, riconosciute come una risorsa fondamentale per guidare gli individui verso decisioni ottimali per la loro salute. 30-set 11,30 Sì 60 3
Il sesso e gli 30-set 12,00 Sì 60 adolescenti Roberta Giommi, psicologa, direttore dell'istituto internazionale di sessuologia di Firenze Dubbi sul sesso i ragazzi ne hanno davvero parecchi, ma spesso non sanno con chi parlarne. Roberta Giommi, che da anni lavora come sessuologa nelle scuole, esplora i temi più caldi e risponde alle domande più frequenti che si pongono ragazzi e ragazze in un interessante intervento sul mondo giovanile e la sessualità. Tecnologia Come ti costruisco un ospedale di qualità A cura della Azienda USL 12 di Viareggio Sala della Salute Un esperto della Ausl 12 di Viareggio racconterà ai ragazzi delle scuole superiori come si costruiscono ospedali di qualità. A partire dai materiali e dalla sostenibilità di tutte le componenti. Abitazioni, strutture comuni e ospedali. Una realtà già presente che occorre conoscere per crescere in un futuro maggiormente sostenibile. 30-set 12,00 Sì 60 Solidarietà L'esperienza di Medici senza frontiere Alberta Caldarelli Operatore di Medici Senza Frontiere Le avventure e l'esperienza di volontariato di Medici senza frontiere nei luoghi in cui si soffre la fame e dove si muore per malattie generalmente curabili. 30-set 14,00 Sì 60 Solidarietà Cultura Il medico in famiglia e il medico di famiglia Il Ministero della Salute e i giovani Giulio Scarpati, attore e Carlo Gargiulo, medico e divulgatore Daniela Rodorigo, direttore comunicazione del Ministero della salute Un faccia a faccia tra i medico delle fiction ed un medico che cura le famiglie per davvero. L attore Giulio Scarpati racconta ai ragazzi la sua esperienza di medico catodico impegnato nella fortunata serie televisiva Un medico in famiglia. Mentre il dottor Carlo Gargiulo lo asseconderà e rappresenterà il vero medico di famiglia. Il Ministero della salute e la comunicazione rivolta ai giovani. Gli orientamenti e le strategie per informare, consigliare il giovane pubblico e rendere semplici e comprensibili messaggi a volte complessi ma fondamentali per la prevenzione e per la promozione di corretti stili di vita. 30-set 14,00 Sì 60 01-ott 10,00 Sì 60 4
Cultura Arte e salute Milena Naldi, storica dell'arte Osservare una tela per affrontare un tema così apparentemente distante, significa calarsi anche nel periodo storico in cui operava l artista che mutuava dalle sue conoscenze episodi di malattia e guarigione. La lezione della dottoressa Naldi illustra con esempi concreti come l arte possa rappresentare con grande semplicità una vicenda complessa come la malattia e gli interventi di cura. 01-ott 11,30 Sì 60 * Si precisa che il programma potrebbe subire alcune variazioni o integrazioni che verranno comunicate al più presto e comunque non oltre l'inizio del nuovo anno scolastico ** Prenotazione *** I laboratori di Utopia Onlus sono da scegliere in alternativa 5