Mod. III REQUISITI STRUTTURALI E IGIENICO SANITARI DEGLI ALLOGGI AGRITURISTICI (Art. 10, L.R.76/94) Richiesta di parere Al Servizio di Igiene e Sanità Pubblica dell Azienda Sanitaria Locale n... di.... Per il tramite del Comune di... (Prov. di...).
REQUISITI STRUTTURALI E IGIENICO SANITARI DEGLI ALLOGGI AGRITURISTICI Il/la sottoscritto/a... nato/a a...... il..., residente nel Comune di... (Prov....), Via... Frazione o Località..., c.a.p....tel....... che in qualità di 1......conduce l azienda agricola...... con sede nel Comune di 2...... Via/Località......, c.a.p....tel... C.F............., P.IVA........ Is iscritto alla C.C.I.A.A. di... Sezione......n....... non iscritto alla C.C.I.A.A. in quanto esentato ai sensi dell art.2, comma 3, Legge 25 marzo 1997, n. 77 che intende svolgere che svolge le attività agrituristiche nel Comune di 3...Via/Località......... c.a.p..... e nel Comune di......via/loc...... c.a.p..... e nel Comune di......via/loc......... c.a.p.... CHIEDE tramite il Comune, il parere del competente servizio dell Azienda Sanitaria Locale territorialmente competente relativo all idoneità degli immobili, dei locali e delle attrezzature da utilizzare per l attività agrituristica, come previsto dall art. 13, comma 2, lett.a) della L.R. 76/94. Si precisa che trattasi di: A) prima autorizzazione; B) ampliamento dell autorizzazione tramite utilizzo di nuovi locali; 1 titolare, contitolare, legale rappresentate 2 indicare la sede legale dell azienda agricola 3 da indicare solo se diverso dalla sede legale dell azienda; in caso di azienda sovracomunale indicare i vari Comuni sede di immobili dove si intende svolgere attività agrituristica 2
C) variazione/modifica/aggiornamento sostanziale di attività e/o locali già autorizzati Le attività che si intendono svolgere sono: 1) ospitalità in camere e/o unità abitative in appositi locali aziendali a ciò adibiti; 2) ospitalità in spazi aperti; 3) organizzazione di attività didattiche, culturali e ricreative; 4) degustazione ed assaggio dei prodotti alimentari aziendali; 5) preparazione e somministrazione di pasti agli ospiti per un numero di pasti superiori a dodici 4 Allo scopo si allega la seguente documentazione (in triplice copia): planimetria dei locali destinati all attività agrituristica, in scala non superiore a1:100; in caso di spazi aperti la planimetria con l individuazione delle piazzole e dei servizi igienici; relazione tecnica inerente i locali, gli impianti e le attrezzature destinati all attività agrituristica, con particolare riferimento alle caratteristiche strutturali (superfici, altezze, rapporto aero-illuminanti, ecc.) in ordine allo svolgimento delle attività agrituristiche richieste; copia della dichiarazione di conformità dell impianto elettrico, completa degli allegati obbligatori, ai sensi della Legge 46/90; copia delle dichiarazioni di conformità relative all impianto termico, idro-sanitario e trasporto ed utilizzazione gas, complete degli allegati obbligatori, ai sensi della Legge n. 46/90; dichiarazione sostitutiva di atto di notorietà attestante l allaccio al pubblico acquedotto (ovvero copia della certificazione comunale o dell ente gestore) 4 In base all art. 10, comma 8 bis, L.R. 76/94, alle strutture agrituristiche con un numero di posti letto non superiore a 12 e alle aziende agrituristiche autorizzate ai sensi dell art.2 comma 2 lett.c, e per un numero di pasti non superiore a 12, per la sola somministrazione di pasti e bevande, si applicano le disposizioni previste per gli affittacamere. 3
relazione tecnica, con elaborati grafici, relativa ad impianti di approvvigionamento idrico diversi da pubblico acquedotto, corredata da idonea certificazione attestante le caratteristiche e le qualità delle acque; dichiarazione sostitutiva di atto di notorietà attestante lo smaltimento dei rifiuti solidi urbani (ovvero copia della certificazione comunale o dell ente gestore) relazione sul sistema di smaltimento dei rifiuti solidi urbani, se diverso; dichiarazione sostitutiva di atto di notorietà attestante lo smaltimento dei reflui liquidi in pubblica fognatura (ovvero copia della certificazione comunale o dell ente gestore) dichiarazione sostitutiva di atto di notorietà attestante l autorizzazione (ovvero copia dell autorizzazione) allo scarico, ai sensi della D.Lgs.152/99, dei reflui liquidi, o copia della domanda attestante l istruttoria per l ottenimento della medesima; copia delle autorizzazioni sanitarie, di cui all art.2 legge 283/62 relative alla produzione dei prodotti alimentari (per i quali è necessaria, tipo olio, vino, miele, formaggi ecc.) che si intendono somministrare nell ambito dell attività di degustazione ed assaggio (solo nel caso in cui sia richiesto lo svolgimento dell attività di cui al precedente punto 4) domanda di autorizzazione sanitaria, ai sensi dell art.2 della Legge 283/62, correlata della documentazione prevista dall art.26 DPR 327/80 (solo nel caso in cui sia richiesto lo svolgimento dell attività di cui al precedente punto 5); copia dell autorizzazione alle attività agrituristiche già autorizzate (solo nel caso in cui la richiesta sia riferita ai precedenti punti B e C) Data... Firma *... * da firmare in presenza del dipendente incaricato di ricevere la domanda, o da inviare firmata unitamente a copia fotostatica, non autenticata, di un documento di identità del sottoscrittore. 4
N.B. Se nel corso di validità dell autorizzazione comunale si verificano variazioni riconducibili a quanto disposto dall art. 14, comma 2 ter, L.R. 76/94, e a seguito delle quali il Comune deve acquisire un nuovo parere igienico-sanitario di cui al comma 2, lett. a), dell art.13, l interessato dovrà utilizzare il seguente stampato, contrassegnando il punto C. 5