BOHEC. Si chiama Microbar perché è. Lapiccola superautomatica dalla grande personalità The small superautomatic with great personality

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Transcript:

Lapiccola superautomatica dalla grande personalità The small superautomatic with great personality Si chiama Microbar perché è una macchina automatica per caffè espresso molto compatta, ma ha tutte le caratteristiche e le funzioni di una maxi professionale. Con Microbar il servizio caffetteria è "tutto a portata di mano". It s called Microbar because it s an extremely compact automatic espresso coffee machine, but with all the features and functions of a maxi professional. Serving coffee from the Microbar means that everything is on tap". Elle s'appelle Microbar, et c'est une machine automatique pour café expresso très compacte, mais qui a toutes les caractéristiques et les fonctions d'une grande machine professionnelle. Avec Microbar, vous avez tout le service cafétéria "à portée de la main".. Sie heißt Microbar und ist wie der Name schon sagt eine kompakte automatische Maschine mit allen Merkmalen und Funktionen eines grossen professionellen Kaffeevollautomaten. Mit der Microbar rückt Ihr komplettes Espressoerlebniss in greifbare Nähe. Se llama Microbar porque es una máquina automática para café exprés compacta, que tiene todas las características y las funciones de una maxi profesional. Con Microbar el servicio de cafetería está "todo al alcance de la mano".

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Menù bevande Cappuccino con regolazione della crema; otto bevande-caffè e cinque bevande-latte personalizzabili; acqua calda e vapore. Drink menu Cappuccino with froth adjustment; six drink selections (plus pre-select decaff option) providing eight customizable coffee menus and five adjustable milk based drinks plus hot water and steam. Cart de boissons Cappuccino avec réglage de la crème, huit boissons-café et cinq boissons-lait personnalisables, eau chaude et vapeur. Produkt menu Cappuccinobereitung mit Milchschaumregulierung, 8 Tasten, wovon sind 5 individuell mit Kaffee und Milchprodukten programmierbar, Heisswasser und Dampfunktion. Menù bebidas Capuchino con regulación de la crema; ocho bebidas-café y cinco bebidas-leche personalizables; agua caliente y vapor.

aroma garantito flavour is granted Il gruppo erogatore E in alluminio e acciaio termocompensato, realizzato con criteri easy-tech per una maggiore affidabilità di funzionamento e facilità di manutenzione. Fondi no problem La gestione elettronica del gruppo erogatore permette di avere i fondi del caffè sempre asciutti. Doppio sistema di pressatura Per ottenere dei caffè dal gusto diverso, a seconda del tipo di erogazione (un caffè singolo o due caffè), la miscela può essere pressata in due differenti modi. Alta produttività e bassi consumi Vapore a volontà e risparmio di energia per la presenza di due caldaie ad alta pressione, coibentate. Brewing group All metal made, thermally compensated, professional brewing head, designed to incorporate low maintenance "easy - tech" technology to enhanche operational integrity. Dry waste coffee ejection. Electronic management of brewing group ensures coffee grounds are compressed and dried prior to ejection. Dual tamping system Double optional setting of tamping force allows to differenciate compacting of coffee in brewing chamber to obtain enhanced espresso extraction in combination wih different coffee dosage (single / double). High performance, low consumption hydraulics. Two, high pressure insulated boilers provide all the steam and hot water required from an energy efficient design. Le groupe distributeur Il est en aluminium et en acier thermocompensé, réalisé à partir de critères easy-tech pour une plus grande fiabilité de fonctionnement et une facilité d'entretien. Marcs sans problèmes. La gestion électronique du groupe distributeur permet d'avoir les marcs de café toujours secs. Double système de pressage. Pour obtenir des cafés au goût différent en fonction du type de distribution (un café ou deux cafés), le pressage de la mouture peut s'effectuer en deux façons différentes. Grande productivité et faible consommation. Vapeur à volonté et économie d'énergie grâce à la présence de deux chaudières à haute pression, isolées. El grupo suministrador Es de aluminio y acero termo compensado, realizado con criterios easy-tech para una mayor confianza en el funcionamiento y facilidad de mantenimiento. Fondos no problem. El control electrónico del grupo suministrador permite mantener los fondos del café siempre secos. Doble sistema de prensado. Para obtener cafés de gusto distinto, según el tipo de suministro (un café único o dos cafés), la mezcla puede prensarse de dos formas diferentes. Alta productividad y bajos consumos. Vapor a voluntad y ahorro de energía por la presencia de dos calderas de alta presión, aisladas. Kaffeeauslauf Die Auslaufgruppe ist aus Aluminium und temperaturkompensiertem Stahl unter Berücksichtigung von Easy-tech-Kriterien hergestellt, um höchste, funktionelle Zuverlässigkeit und leichte Wartung zu gewährleisten. Kaffeesatz ohne Probleme. Dank des elektronischen Auslaufsystems ist der Kaffeesatz immer trocken. Doppeltes Presssystem. Um je nach Auslaufart (ein Kaffee oder zwei Kaffees) einen unterschiedlichen Kaffeegeschmack zu erhalten, kann die Kaffeemischung auf zwei verschiedene Arten gepresst werden. Hohe Produktivität und niedriger Stromverbrauch. Dampf nach Lust und Laune und Energieersparnis dank des Einsatzes von zwei isolierten Hochdruckboilern.

A frigolatte milk fridge I cassetto raccoglifondi coffee ground collection B C A becco erogatore regolabile adjustable delivery unit F E D G scaldatazze elettrico electric cupwarmer D

tanica da 5 lt o attacco diretto 5 lt water tank or direct water connection L I macinino singolo o doppio single or double grinder L H B cappuccinatore incorporato built-in milk-foamer C H extra-sylos bean hopper extension G smart card smart card E F regolatore densità latte milk foam-density adjustment

caratteristiche tecniche technical features Modello / Models Microbar Microbar Microbar Microbar Versione / Versions 1 Grinder 1 Grinder AD 2 Grinder 2 Grinder AD Carrozzeria / Body Materiale / Material acciaio + ABS acciaio + ABS acciaio + ABS acciaio + ABS stainless steel + ABS stainless steel + ABS stainless steel + ABS stainless steel + ABS Colori / Colours nero - grigio metalliz. nero - grigio metalliz. nero - grigio metalliz. nero - grigio metalliz. black - silver black - silver black - silver black - silver Dimensioni / Dimensions Larghezza mm / Widht (inches) 320 (12 9/16 ) 320 (12 9/16 ) 320 (12 9/16 ) 320 (12 9/16 ) Profondità mm / Depth (inches) 450 (17 11/16 ) 450 (17 11/16 ) 450 (17 11/16 ) 450 (17 11/16 ) Altezza mm / Height (inches) 480 (18 7/8 ) 480 (18 7/8 ) 480 (18 7/8 ) 480 (18 7/8 ) Peso Kg / Weight (lb) 33 (72.77) 33 (72.77) 33 (72.77) 33 (72.77) Voltaggio / Voltage 115V (18A) 115V (18A) 115V (18A) 115V (18A) 230V (8A) 230V (8A) 230V (8A) 230V (8A) Potenza / Power Watt 2000 2000 2000 2000 8A (230 V) 8A (230 V) 8A (230 V) 8A (230 V) Produzione oraria N. caffè espresso / espressos 120h 120h 120h 120h Hourly production N. cappuccini / cappuccinos 60h 60h 60h 60h Lt. acqua calda / hot water approx 10lt/h (3,2gal) approx 10lt/h (3,2gal) approx 10lt/h (3,2gal)) approx 10lt/h (3,2gal) Gruppo / Group head Materiale / Material alluminio + acciacio alluminio + acciacio alluminio + acciacio alluminio + acciacio stainless steel + stainless steel + stainless steel + stainless steel + diecast aluminium diecast aluminium diecast aluminium diecast aluminium Termoriscaldato Termally compensated Pre-infusione / Pre-infusion system Estraibile / Extractable Opzione decaffeinato Decaffeinated option Macinino / Grinders Numero / Number 1 1 2 2 Diam. macine / Burrs size (mm) 50 mm 50 mm 50 mm 50 mm Capacità sylos 0,5 Kg 0,5 Kg 0,5 Kg 0,5 Kg Bean hopper capacity 2,21 lb 2,21 lb 2,21 lb 2,21 lb Extra sylos (1/2 Kg) Bean hopper extention Regolazione macinatura micrometrica micrometrica micrometrica micrometrica Grinding control micrometric micrometric micrometric micrometric Dosatura erogazione volumetrica volumetrica volumetrica volumetrica Coffee dosing system volumetric volumetric volumetric volumetric Pompa hi-performance High performance pump Autolivello elettronico Automatic electronic filling Fondi / Coffee grounds = standard = optional Sistema fondi asciutti Dry coffee grounds system Capacità cassetto fondi Grounds container capacity 20-35 20-35 20-35 20-35 Scarico diretto / Direct discharge

Modello / Models Microbar Microbar Microbar Microbar Versione / Versions 1 Grinder 1 Grinder AD 2 Grinder 2 Grinder AD Serbatoio acqua Capacità / Water tank capacity 5 lt - 5 lt - Water tank Estraibile / Extractable water tank - - Connessione idrica Attacco diretto rete idrica - - Water connection Direct water connection Riduttore pressione Built-in pressure reducer Sezione tubo / Water tubing section 3/4 3/4 Lunghezza tubo dotazione 2 mt 2 mt Wate supply hose 78 11/16 L 78 11/16 ancia acqua Snodata / Swivel calda + vapore Dosatura acqua / Water dosage Hot water steam wand Prod. continua vapore Continuos steam production Turbo cream Becco erogatore Altezza regolabile Nozzle Adjustable Height Due tazze contemporaneam. Two cups per brewing cycle Cappuccinat. incorporato Built-in automatic milk foamer Regolazione temp. latte Program. milk temperature Regolazione crema latte Program. milk foam density Cappuccinatore estraibile Extractable milk foamer Caldaie / Boilers N. caldaie / Boilers 2 2 2 2 Capacità / Capacity (lt) 1,4 Lt 1,4 Lt 1,4 Lt 1,4 Lt Regolazione temperatura elettronico elettronico elettronico elettronico Program. boiler temperature electronic electronic electronic electronic Valvola sicurezza / Safety valve Antirisucchio elettronico Electronic anti-vacum system Elettronica / Electronic LCD display 2 linee 2 linee 2 linee 2 linee N. lingue / Languages 6 6 6 6 Software user friendly Programmazione on/off Programmable on-off swich Menù bevande caffè Coffee based drink menù 8 8 8 8 Menù bevande latte Milk based drink menù 5 5 5 5 Programm. quantità caffè Program. coffee ground dose Programm. temp. acqua Programm. brewing temp. Programm. temp. vapore Program. steam temperature Programm. pressatura Program. tamping force Programm. dose acqua Program. water dose Programm. dose latte Program. milk dose Pre-infusione intelligente Smart pre-infusion Modalità energy saving Energy saving mode Autodiagnosi / Self diagnostics Smart card Lavaggio autom. caffè Automatic coffee washing cycle Lavaggio autom. latte Automatic washing milk cycle Lavaggio autom. fine servizio Automatic end of shift cleaning Conteggio totale Total drink counter Conteggio parziale Partial drink counter = standard Ciclo decalcificazione = optional Decalcification cycle