MULTIFUNCTION Resto Italia s products support professionals with their italian quality. FORNI MULTIFUNZIONE LINEA TR MULTIFUNCTION OVENS TR LINE www.restoitalia.com
FORNI LINEA TR OVENS TR LINE FORNI LINEA TR OVENS TR LINE Flessibilità e Massimizzazione per un forno multi-uso. Forno elettrico meccanico. Facciata in acciaio inox e corpo pre verniciato, sportello con ampio vetro temperato per il controllo della cottura, materiale speciale ad alto potere isolante, impianto elettrico parzializzato separato e valvola di regolazione dell umidità. Il forno elettrico linea TR è ideale per la cottura della pizza, del pane e della pasticceria. I forni linea TR hanno come concetto flessibilità e massimizzazione del lavoro e sono stati progettati per garantire un ottimo risultato con un facile utilizzo caratterizzato da un ottimo rapporto qualitàprezzo. Su questi forni vengono utilizzati materiali speciali ad alto potere isolante, determinando una ottima efficienza termica e di conseguenza bassi consumi. Il frontale e lo sportello sono realizzati in acciaio inox mentre la struttura viene realizzata in lamiera preverniciata. La camera di cottura di ampie dimensioni è dotata di illuminazione interna tramite luce alogena per garantire un ottima illuminazione. Le resistenze sono corazzate e il piano di cottura è realizzato in mattoni refrattari o in lamiera bugnata ideale per cottura in teglie. Valvola di regolazione dell umidità. Alimentazione: Volt Trifase + neutro (a richiesta voltaggi speciali). I forni linea TR nascono in versione meccanica ed anche digitale nella linea TR D. disponibile nella versione digitale o meccanica ventolina laterale di serie nella versione digitale PIANO IN LAMIERA BUGNATA ideale per cottura in teglie (in alternativa alla pietra refrattaria platea) BUCKLE PLATE ideal for cooking in pans (as an alternative to the bottom refractory stone) Flexibility and Maximization for a multifunction oven. Mechanical oven. Stainless steel front and painted body, with large tempered glass door to control the inside cooking, Special material with high insulation, Separate Electrical device, Humidity control valve. The electric oven of TR line is very suitable to bake pizza, bread and pastry. Tr line ovens have as a concept flexibility and maximization of the work and are designed to ensure excellent results with easy operation characterized by an excellent value quality - price. They are realized using special materials with high insulation power ensuring a great thermal efficiency and consequently low consumption. The front and the door are made in stainless steel while the structure is made of pre-painted sheet. The wide cooking chamber is equipped with interior lighting by an halogen light for an optimal illumination. The resistances are armored and the cooking top is made of refractory bricks.or in buckle sheet for cooking in pans. Humidity control valve. Power supply: V three-phase + neutral (Special voltages on request). VALVOLA DI REGOLAZIONE DELL UMIDITÀ HUMIDITY CONTROL VALVE TR ovens line is made in mechanical or digital version. available in mechanical and digital version side fan supplied in the digital version supplied with humidity control valve cooking top in firestone or buckled plate firestone available on the top, on demand steam generator with programs (on request) GENERATORE DI VAPORE GESTIBILE CON PROGRAMMI (a richiesta) PROGRAMMABLE STEAM GENERATOR (on request) La qualità Italiana al servizio dei professionisti del mestiere. Italian quality at the service of the craft professionals. WWW.RESTOITALIA.COM MADE IN ITALY PRODUCT
FORNI PIZZA LINEA TR FORNI PIZZA LINEA TR D PIZZA OVENS TR LINE PIZZA OVENS TR D LINE Caratteristiche principali LINEA TR: versione meccanica Standard equipment TR LINE: mechanical version humidity control valve as standard cooking top in buckled plate or firestone top in firestone, available on request steam generator with programs, on demand Caratteristiche principali LINEA TR D: versione digitale ventolina laterale di serie nellla versione digitale ALTA PER 6 - -66 TR -66-66 H-6H TR TR H-6H TR -66-66 6 TR -66 TR -66 TR TR H TR -66 TR -66 6 TR -66 TR 6 TR 6H 6-66 -66 TR -66 TR 66 TR 6 L 6 TR -66-66 BASSA BASSA PER PER ++ ++ E E 6+6+6 6+6+6 TR -66-66 H-6H TR TR H-6H ALTA PER 6 - -66 BASSA PER ++ BASSA PER ++ TR -66-66 6 TR -66 TR -66 TR D TR D H 6 TR -66 TR D -66 6 TR -66 TR D 6 TR D 6H 6-66 -66 TR -66 TR D 66 TR D 6 L 6 TR -66-66 ALTA PER 6 - -66 6 6 ALTA PER 6 - -66-66 -66 ALTA PER 6 - -66 6 TR 66 L ALTA PER 6 - -66 ALTA PER 6 - -66 ALTA PER 6 - -66 6 6 ALTA PER 6 - -66-66 -66 ALTA PER 6 - -66 ALTA PER 6 - -66 ALTA PER 6 - -66 Standard equipment TR D LINE: digital version humidity control valve as standard side fan, as standard, in the digital version cooking top in buckled plate or firestone top in firestone, available on request steam generator with programs, on demand 6 TR D 66 L 6 DIMENSIONI INTERNE cm INSIDE DIMENSIONS cm 83 8 8 83 8 7 83 8 8(x) 83 8 83 7 83 8(x) 8 8 8 8(x) DIMENSIONI INTERNE cm INSIDE DIMENSIONS cm 83 8 8 83 8 7 83 8 8(x) 83 8 83 7 83 8(x) 8 8 8 8(x) 3 3 50 3 75 5 5 50 5 75 55 3 55 3 75 3 3 50 3 75 5 5 50 5 75 55 3 55 3 75 DIMENSIONI IMBALLO cm PACKAGE DIMENSIONS cm 0 0 57 0 0 65 0 0 9 0 60 57 0 60 65 0 60 9 60 0 56 60 0 9 DIMENSIONI IMBALLO cm PACKAGE DIMENSIONS cm 0 0 57 0 0 65 0 0 9 0 60 57 0 60 65 0 60 9 60 0 56 60 0 9 3.8 0. 0. 0. 0. 0. 3.8 0. 0. 0. 0. 0. VOLT VOLT 50500 50500 50500 50500 50500 50500 50500 50500 95 0 63 9 7 5 3 76 + + + 70500 70500H 7050 705006 705006H 705066 70500 70506 CAMERA COTTURA n BAKING CHAMBER n 50500 95 50500 0 50500 50500 63 9 50500 7 50500 5 50500 3 50500 76 TOTALE PIZZE Ø 0 cm TOTAL PIZZA Ø 0 cm TOTALE PIZZE Ø 0 cm TOTAL PIZZA Ø 0 cm N TEGLIE 60X0 cm N OF PANS 60X0 cm CAMERA COTTURA n BAKING CHAMBER n + + + 700500 700500H 70050 7005006 7005006H 7005066 700500 700506 W WW.R E STO I TA LI A.COM N TEGLIE 60X0 cm N OF PANS 60X0 cm MADE IN ITALY P RO DUCT C AT E R I N G EQ U I P M E N T M A N U FAC T U R E R S
ACCESSORI LINEA TR - TR D ACCESSORI LINEA TR - TR D TR - TR D LINE ACCESSORIES TR - TR D LINE ACCESSORIES OPTIONAL PIETRA REFRATTARIA CIELO TOP REFRACTORY STONE GENERATORE DI VAPORE GESTIBILE CON PROGRAMMI (a richiesta) PROGRAMMABLE STEAM GENERATOR (on request) TR - TR D 70009 PER TR6H FOR TR6H TR - TR D 7000 PER TR66 FOR TR66 6TR - 6TR D 700 66TR - 66TR D 700 6TR - 6TR D L 7003 66TR - 66TR D L 700 700300 PER TR TR FOR TRTR 700300 PER TR6 FOR TR6 700300 PER TRH FOR TRH 7003005 7003003 7003006 PER TR TR6 FOR TRTR6 CELL A DI LIEVITAZIONE LINEA TR - TR D TR - TR D LINE PROVING CHAMBERS WATER CONTAINER ACCESSORIATO CON - EQUIPPED WITH : DIMENSIONI cm DIMENSIONS cm IMBALLO cm PACKAGE cm CAPPA INOX TRTR D OVENS INOX HOOD TRTR D 3,5 0 5 0 3,00 7000009 CAPPA INOX TRTR D 666 OVENS INOX HOOD TRTR D 666 56,5 0 60 0 8,00 700000 CAPPA INOX TRTR D 6 OVENS INOX HOOD TRTR D 6 55 3,5 60 0 0 8,00 70000 OPTIONAL OPTIONALL VAPORIERA STEAMER MOTORE ELETTRICO ELETTRIC MOTOR 7003000 SUPPORTO TRTR D H SUPPORT TRTR D H 99 85 SUPPORTO TRTR D 666H SUPPORT TRTR D 666 H 0 85 5 30 0 30,00 7000007 SUPPORTO TRTR D 6 SUPPORT TRTR D 6 55 99 85 60 30 0 30,00 7000008 0 30 0 7,00 7000006 W WW.R E STO I TA LI A.COM TR -66-66 05 30 0 6,50 70000 KIT PORTA TEGLIE TRTR D 666 TRAYHOLDER KIT TRTR D 666 50 30 0 7,50 700005 KIT PORTA TEGLIE TRTR D 6 TRAYHOLDER KIT TRTR D 6 05 30 0,00 700006 SUPPORTO TRTR D --H SUPPORT TRTR D --H 99 65 0 30 0 3,50 7000009 CAPACITÀ DI CARICO LOAD CAPACITY SUPPORTO TRTR D 6-6-6H SUPPORT TRTR D 6-6-6H 0 65 5 30 0 6,50 7000000 SUPPORTO TRTR D 6-6-6 L SUPPORT TRTR D 6-6- SPAZIO TRA LE TEGLIE SPACE BETWEEN TRAYS 55 99 65 60 30 0 6,50 700000 KIT PORTA TEGLIE TRTR D --H TRAYHOLDER KIT TRTR D --H 05 30 30 5,00 70000 KIT PORTA TEGLIE TRTR D 6-6-6H TRAYHOLDER KIT TRTR D 666 50 30 30 6,50 700003 KIT PORTA TEGLIE TRTR D 6-6- TRAYHOLDER KIT TRTR D 6-6- 05 30 30 0,00 70000 90 0 0,30 6 TR -66-66 TR -66 TR --H 6-66 TR -66-6 TR TR -6 ALTA PER 6 - -66 ALTA PER 6 - -66-66 TR -66 ALTA PER 6 - -66 KIT PORTA TEGLIE TRTR D TRAYHOLDER KIT TRTR D 6-66 TR -66 ALTA PER 6 - -66 COPPIA ANGOLARI TRTR D --6 CORNERS COUPLE TRTR D --6 ALTA PER 6 - -66 6-66 ALTA PER 6 - -66 6 6 TR --H TR 6-66-6H TR 6-6-6H TR -6 TR 6-6-6 L teglietrays 60X0 8 teglietrays 60X0 teglietrays 60X0 teglietrays 60X0 teglietrays 60X0 teglietrays 60X0 3x0x85 +3 ruotewheels 3x0x5 +3 ruotewheels 5x3x85 +3 ruotewheels 3x3x5 +3 ruotewheels 5x0x85 +3 ruotewheels 5x0x5 +3 ruotewheels,6 kw,6 kw,6 kw,6 kw,6 kw,6 kw ALIMENTAZIONE POWER SUPPLY 30 - N 30 - N 30 - N 30 - N 30 - N 30 - N 070 070 070 070 070 070 700007 80 kg 69 kg 87 kg 76 kg 89 kg 78 kg TR - TR - TRH TR X 3 - TRH TR6 - TR66 - TR6H TR6 X 3 - TR6H TR6 L - TR66 L TR6 L X 3 7005000 7005000 70050003 7005000 70050005 70050006 COPPIA ANGOLARI TRTR D 6-666-6-6 CORNERS COUPLE TRTR D 6-666-6-6 90 0 0,80 700008 ABBINABILE CON CAN BE COMBINED WITH KIT RUOTE PER SUPPORTI CASTORS KIT 30 0 0 5,00 700000 MADE IN ITALY P RO DUCT C AT E R I N G EQ U I P M E N T M A N U FAC T U R E R S
Guarda il video tutorial del Forno TR Watch the tutorial video of the oven TR Scopri tutta la gamma dei prodotti Resto Italia Discover the Resto Italia s full range of products Tecno A srl Via del Lavoro, Loc. Canavaccio 609 Urbino PU Italy T. +39 07 3508 F. +39 07 3509 info@restoitalia.com www.restoitalia.com