LA SALUTE IN SICUREZZA



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SALA ASAI LA SALUT I SICUZZA re 8.30 egistrazione partecipanti re 10.00 Inaugurazione Forum Presiedono onica ettoni irettore Generale Istituto Superiore Sanità asco Giannotti Presidente Fondazione Sicurezza in Sanità Intervengono Ferruccio Fazio inistro della Salute aniela Scaramuccia nrico Garaci Fulvio oirano Guido asi Ignazio arino Cesare Cursi Assessore alla Sanità egione Toscana Presidente Istituto Superiore Sanità irettore Age.a.S. irettore AIFA Presidente Commissione parlamentare d inchiesta sull efficacia e l efficienza del SS Presidente X Commissione Permanente del Senato Industria, Commercio, Turismo iccardo Tartaglia Coordinatore Comitato Tecnico delle egioni per la Sicurezza nelle cure LTTUA AGISTAL La riforma sanitaria in USA e l attenzione alla Sicurezza del paziente Stuart A. osenberg Presidente e C Harvard edical School 2

FU ISK AAGT I SAITA 2010 - I CITI SI ATUA A GIATA C 10 23 A T I LA SALUT I SICUZZA da pagina 2 a pagina 36 1

FU ISK AAGT I SAITA 2010 - I CITI SI ATUA A GIATA C 10 Al forum interverranno 23 novembre Apertura Prof. Ferruccio Fazio n. Gianni Letta inistro della Salute Sottosegretario alla Presidenza del Consiglio 25 novembre Sen. aurizio Sacconi inistro del Lavoro e delle Politiche Sociali Assessori egionali Luca Coletto Assessore Sanità egione eneto Coordinatore Assessori Sanità Tommaso Fiore Assessore Sanità egione Puglia lena Gentile Assessore Politiche Sociali egione Puglia Carlo Lusenti Assessore Sanità egione milia omagna Attilio artorano Assessore egione asilicata Claudio ontaldo Assessore egione Liguria assimo usso Assessore Sanità egione Sicilia aniela Scaramuccia Assessore alla Sanità egione Toscana 2

FU ISK AAGT I SAITA 2010 - I CITI SI ATUA A GIATA C 10 re 8.30 re 10.00 egistrazione partecipanti Inaugurazione Forum LA SALUT I SICUZZA entro Le ura di... Arezzo Liletta Formasari Storica dell Arte Presiedono onica ettoni irettore Generale Istituto Superiore Sanità asco Giannotti Presidente Fondazione Sicurezza in Sanità SALA ASAI 23 Saluti delle Autorità Giuseppe Fanfani oberto asai Sindaco di Arezzo Presidente della Provincia di Arezzo Intervengono Ferruccio Fazio inistro della Salute aniela Scaramuccia nrico Garaci Fulvio oirano Sergio Pecorelli iccardo Tartaglia Ignazio arino Cesare Cursi Assessore alla Sanità egione Toscana Presidente Istituto Superiore Sanità irettore Age.a.S. Presidente AIFA Coordinatore Comitato Tecnico delle egioni per la Sicurezza nelle Cure Presidente Commissione parlamentare d inchiesta sull efficacia e l efficienza del SS Presidente X Commissione Permanente del Senato Industria, Commercio, Turismo A T I LTTUA AGISTAL La riforma sanitaria in USA e l attenzione alla Sicurezza del paziente Stuart A. osenberg President and C of Harvard edical Faculty Physicians at eth Israel eaconess edical Center 3

23 A T I FU ISK AAGT I SAITA 2010 - I CITI SI ATUA A GIATA C 10 SALA ASAI re 14.30 icerca formazione e comunicazione in oncologia Presiede enato Lauro ettore Università degli Studi di oma Tor ergata oderano Giuseppe Petrella rdinario Chirurgia Università Tor ergata Gianni Amunni irettore Istituto Toscano Tumori LTTU AGISTALI [Qualità e sicurezza dell informazione ruolo dei mass media] Gianni Letta Sottosegretario alla Presidenza del Consiglio [The APL paradigmas the rationale for co-clinical trials] Pier Paolo Pandolfi Professor of edicine and Pathology epartment of edicine Harvard edical School Interventi [Come comunicare con il paziente oncologico] Francesco e Lorenzo Presidente AIaC [Formazione valutazione e ricerca in oncologia: ruolo delle Facoltà di edicina] Giovanni Persico Preside Facoltà di edicina e Chirurgia Federico II apoli [odello formativo in oncologia dell Harvard edical School] Stuart A. osenberg President and C of Harvard edical Faculty Physicians at eth Israel eaconess edical Center re 16.30 Comunicare in sanità: strategie e nuovi percorsi Tavola rotonda oderano aniela odorigo ir. Gen. Comunicazione e elazioni Istituzionali inistero della Salute enato Lauro ettore Università degli Studi di oma Tor ergata Partecipano ario orcellini Stefano osti Giovanni onchiero Luca Palamara anuela Lucchini argherita de ac aria milia onaccorso Francesco Avitto Preside Facoltà Scienze della Comunicazione Università oma La Sapienza irettore sservatorio Pavia Presidente FIAS Presidente Associazione azionale agistrati Giornalista AI Corriere della Sera Ansa Adnkronos 4

FU ISK AAGT I SAITA 2010 - I CITI SI ATUA A GIATA C 10 SALA LIPPI re 10.00 La sicurezza negli integratori alimentari a base vegetale: recenti sviluppi e prospettive future Coordinano omano arabelli Capo ipartimento Sanità Pubblica eterinaria, utrizione e Sicurezza degli alimenti inistero della Salute Silvio orrello ir. Gen. Alimenti e utrizione inistero della Salute Intervengono [Claims sui botanicals: rimodulazione dell approccio e prospettive future] asil athioudakis Head of Unit Food Law, utrition and Labelling U Commission [La posizione italiana sull impiego negli integratori di botanicals e altre sostanze diverse da vitamine e minerali: sviluppi futuri] runo Scarpa inistero della Salute [The elgian point of view] Joris Geelen Secr. Commission for Advice on Plant Preparation [ffetti fisiologici secondo il modello dell omeostasi e uso tradizionale come prova] aria Laura Colombo Università di Torino [otanicals: effetti fisiologici ammessi a livello azionale a confronto con i claims sulle vitamine e i minerali] Stefania alfrà inistero della Salute 23 A T I iscussione re 11.45 Integratori alimentari: come informare i consumatori? Tavola rotonda Coordina Silvio orrello ir. Gen. Alimenti e utrizione inistero della Salute Intervengono alentino ercati Anna Paonessa assimiliano Carnassale ita attaglia Patrizia estani Assoerbe AIIPA Federsalus Federconsumatori Plant LIA 5

23 FU ISK AAGT I SAITA 2010 - I CITI SI ATUA A GIATA C 10 SALA LIPPI re 14.30 La sfida della sicurezza alimentare Coordina Anna La osa Giornalista Introduce omano arabelli Capo ipartimento Sanità Pubblica eterinaria, utrizione e Sicurezza degli alimenti inistero della Salute Intervengono [Le strategie della Commissione uropea] Lorenzo Terzi Commissione uropea G Sanco [Sicurezza delle produzioni agroalimentari italiane] Silvio orrello ir. Gen. Alimenti e utrizione inistero della Salute A T I [La qualità delle produzioni agroalimentari italiane] Giuseppe lasi inistero delle Politiche Agricole Alimentari e Forestali [tichettature e informazione al consumatore] Pierdavide Lecchini appresentanza italiana presso l Unione uropea [Il controllo dei AS per la sicurezza alimentare] Generale Cosimo Piccinno Comandante AS [Tremila anni di qualità] Giovanni allarini [iodiversità e la sicurezza alimentare] Pier Luigi ossi Università di Parma Università di Siena [Politica agricola e difesa del made in Italy] Sergio arini Presidente azionale Coldiretti [L export delle produzioni alimentari italiane] aniele ossi irettore Federalimentare [Acqua minerale naturale: una risorsa dell Italia] ttore Fortuna Presidente ineracqua 6

FU ISK AAGT I SAITA 2010 - I CITI SI ATUA A GIATA C 10 re 14.30 SALA IA isk management in medicina trasfusionale: dalla sicurezza del prodotto alla sicurezza del processo Inattivazione dei patogeni nei componenti del sangue: tecnologie emergenti per la sicurezza trasfusionale Prima Sessione oderano onica ettoni irettore Generale Istituto Superiore di Sanità Giuliano Grazzini irettore Centro azionale Sangue Intervengono [Il contributo decisivo dell inattivazione dei patogeni alla sicurezza trasfusionale] mma Castro and C Spanish ed Cross Center of adrid [The italian platelet technology assessement study (IPTAS)] Stefania aglio esp. Area icerca Scientifica Centro azionale Sangue Identificazione e rintracciabilità per la sicurezza del paziente candidato alla trasfusione: l evoluzione delle tecnologie Seconda Sessione oderano incenzo Saturni Presidente AIS azionale Francesco ennardello irettore edico SIT ASP 7 agusa Intervengono [Presentazione sistema Securblood, tre anni di esperienza] Francesco ennardello irettore edico SIT ASP 7 agusa [La tracciabilità dedicata alla sicurezza dell intera procedura trasfusionale] Andrea Tomasini irettore SIT ASL 2 Savonese [Chirurgia senza sangue: riduzione dei rischi e dei costi associati alle trasfusioni] Fabio Sbrana irettore U.. Chirurgia spedale S.onato Arezzo [Presentazione sistema Fulltrace] 23 A T I [L impegno di immucor per la riduzione del rischio trasfusionale] Alberto Talarico IUC ITALIA [Soluzioni software e utilizzo della tecnologia fid per una gestione dei processi trasfusionali efficiente e di qualità] Loredana Focardi ISIL CAT [L uso della tecnologia fid nella gestione dei processi della medicina trasfusionale] Giovanni Landucci irettore edico Scientifico igital-tec 7

23 A T I FU ISK AAGT I SAITA 2010 - I CITI SI ATUA A GIATA C 10 SALA IA Terza Sessione La sicurezza dei farmaci emoderivati oderano Cesare Cursi Presidente X Commissione Permanente del Senato Industria, Commercio, Turismo Aldo zino Caligaris Presidente azionale FIAS Interviene [Il plasma come materia prima per la produzione di farmaci emoderivati: risk assessement e risk management] lisabetta Tosi Kedrion iopharmaceuticals 8

FU ISK AAGT I SAITA 2010 - I CITI SI ATUA A GIATA C 10 re 14.30 venti sentinella: criticita e soluzioni per il miglioramento dei dati SALA GUI AC oderano Alessandro Ghirardini inistero della Salute iccardo Tartaglia Coordinatore Comitato Tecnico delle egioni per la Sicurezza nelle Cure [Gli eventi sentinella nel sistema informativo nazionale (SIS): ambiti di criticità e di miglioramento] Giorgio Leomporra inistero della Salute ttavio icastro Ida arina aciti - arco o erardo Cavalcanti Giuseppe urolo Stanislao icciardelli iscussione re 17.00 egione milia omagna egione Piemonte ASP Cosenza egione Sicilia ICCS Pascale di apoli La formazione a distanza (FA) per gli eventi sentinella: la oot Cause Analysis - CA In collaborazione con FCe - IPASI egione Sicilia oderano Alessandro Ghirardini inistero della Salute Luigi Conte eferente FCe [Il manuale CA del inistero della Salute] Angela e Feo inistero della Salute [Il corso FA FCe IPASI] arbara angiacavalli Sergio ovenga Segr. Federazione azionale IPASI Presidente dell rdine dei edici di Grosseto [Il corso FA sugli eventi sentinella della egione Siciliana] Giuseppe urolo Qualità e Sicurezza del paziente egione Sicilia Salvatore Favitta esp. A..U. Catania egione Sicilia 23 A T I 9

24 C L FU ISK AAGT I SAITA 2010 - I CITI SI ATUA A GIATA C 10 SALA ASAI re 9.00 Qualita e sicurezza nei percorsi oncologici oderano nrico ollero irettore Generale Policlinico Tor ergata Fabrizio resadola irettore Cattedra Chirurgia Generale P.U. Udine Intervengono [arcatori genetici in oncologia] Giuseppe ovelli Preside Facoltà edicina Università Tor ergata [Attualità in diagnostica per immagini in oncologia] Giovanni Simonetti irettore iagnostica per immagini Università Tor ergata [L epidemiologia dell errore medico nel paziente oncologico: dati nazionali ed internazionali] Claudio Clini Fondazione PT [L evoluzione della Chirurgia Senologica: dalla chirurgia demolitiva alla chirurgia oncoplastica] reste Claudio uonomo Chirurgia Generale Università Tor ergata [L evoluzione dell oncologia medica] ario oselli ncologia edica Università Tor ergata [Prevenzione e trattamento precoce del danno cardiologico da chemioterapici] Sergio racarda irettore ncologia edica spedale San onato Arezzo [Sistemi integrati di neuro navigazione nel trattamento chirurgico dei traumi cerebrali] Francesco Prada Istituto STA ilano [La ricerca traslazionale in oncologia: ruolo delle biobanche] Fiorella Guadagni ICCS S.affaele [eoplasie rare: modelli organizzativi regionali] Leonardo adalamenti icercatore Universitario ncologia edica Policlinico Palermo [Sperimentazioni cliniche in oncologia il ruolo del C] Leonardo Santi Pres. del Centro azionale per le icerche iologiche [Qualità e sicurezza nei percorsi oncologici] affaele Collazzo ICSS C Aviano [Sicurezza nella produzione e manipolazione dei radio farmaci] Antonio Pedicini irettore Generale G. Pascale apoli [uolo del dipartimento oncologico] nrico i Salvo Università Federico II apoli Conclusioni Giuseppe avarra Giuseppe Petrella Università essina rdinario Chirurgia Università Tor ergata 10

FU ISK AAGT I SAITA 2010 - I CITI SI ATUA A GIATA C 10 re 14.30 La sanità d iniziativa e la rete assistenziale per la cronicità in partnership Azienda USL 8 Arezzo e egione Toscana Coordinano iccardo Tartaglia irettore Centro GC egione Toscana nrico esideri irettore Generale AUSL 8 Arezzo Saluto di Charles incent Intervengono Imperial College of London [Sanità di iniziativa: quali benefici per il cittadino?] Gavino aciocco Università di Firenze [Chronic care model: studio epidemiologico e primi risultati nel territorio aretino] Paolo Francesconi AS egione Toscana [L agenzia per la gestione della continuità assistenziale] Claudio Pedace irettore Zona-istretto di Arezzo [Le imprese biofarmaceutiche e la responsabilità sociale: il caso Lilly Italia] aurizio Guidi Lilly Italia [La tecnologia al servizio dei percorsi di cura] Fabio Faltoni TS Group SALA ASAI La cronicità e la dimensione multiprofessionale dell assistenza 24 C L Tavola rotonda Coordina e odera Ivo rocchi Giornalista Partecipano ario Aimi assimo Gialli [L esperienza della egione Siciliana] Alfredo otargiacomo irella ossi arcella Santino irettore Zona istretto aldichiana irettore del P.. del aldarno edicina di Comunità irettore ipartimento Inf. stetrico AUSL 8 Arezzo egione Sicilia 11

24 C L FU ISK AAGT I SAITA 2010 - I CITI SI ATUA A GIATA C 10 SALA ASAI re 17.30 Prevenzione del ischio e malattie dei migranti in partnership con Azienda USL 8 Arezzo e egione Toscana Coordinano arcello Caremani irettore ipartimento edicina Specialistica Azienda Usl 8 Alessandra Pedone esponsabile Progetto Hph-Intercultura [L accesso alle cure al Pronto Soccorso] Giovanni Iannelli irettore P. S. e edicina Urgenza spedale San onato [L accesso alle cure nei percorsi territoriali] odolfo ossi esponsabile UF Azienda USL 8 [Il PT dell infezione HI] anilo Tacconi ipartimento edicina Specialistica USL 8 [Il PT della Tubercolosi] affaele Scala irettore U.. Pneumologia USL 12 Lucca [uovi percorsi di accoglienza e accesso in ambito materno infantile] Patrizia Petruccioli irettore U.. stetricia AUSL 8 Arezzo 12

FU ISK AAGT I SAITA 2010 - I CITI SI ATUA A GIATA C 10 re 14.30 Farmaci e sicurezza delle cure oderano Alessandro Ghirardini inistero della Salute Andrea andelli Presidente FFI [Il corso FA per i farmacisti] Andrea andelli Presidente FFI [Le raccomandazione del inistero della Salute] Susanna Ciampalini inistero della Salute [Implementazione delle accomandazioni n.7] Giovanna Scroccaro SIF [Il farmacista di dipartimento] Laura Fabrizio Presidente SIF [sperienza di un A..U. sui farmaci LASA] incenzo Parrinello A..U. Catania iscussione re 16.30 Tavola rotonda Comunicazione dell evento avverso oderano Alessandro Ghirardini inistero della Salute eferente egioni [Presentazione generale delle linee giuda del inistero della Salute] osetta Cardone inistero della Salute [accomandazione per l analisi dell evento avverso] Antonio Compostella egione eneto [accomandazione per la comunicazione ai pazienti degli eventi avversi] oberta Andrioli Stagno inistero della Salute SALA I [accomandazione per attivare azioni di sostegno per gli operatori sanitari coinvolti in un evento avverso] Horand eier Provincia autonoma di olzano [accomandazione per la comunicazione esterna in caso di eventi avversi nelle strutture sanitarie] assimo Aquili inistero della Salute [accomandazione per la risoluzione stragiudiziale del contenzioso delle aziende sanitarie] Claudio Seraschi inistero della Salute 24 C L 13

24 C L FU ISK AAGT I SAITA 2010 - I CITI SI ATUA A GIATA C 10 SALA PTACA re 9.00 alutazione di tecnologie e dispositivi medici nell'ottica della sicurezza dei pazienti in partnership con Assobiomedica Coordinano arcella arletta inistero della Salute arco apellino Coord. Scientifico Gruppo ischio Clinico egione Piemonte Fernanda Gellona irettore Assobiomedica Intervengono [Health technology management e ingegneria clinica: presupposti per il isk anagement e HTA] ario Lombardo Area rganizzazione e Programmazione AeSS Piemonte aniele Puppato Gruppo di lavoro HT - AeSS Piemonte [La vigilanza sui dispositivi medici come strumento per migliorare la sicurezza del paziente] Alessandra Allocco A..U. S.Giovanni attista Torino [La sicurezza del paziente in radioterapia oncologica] Giovanni andoliti spedale S. aria della isericordia ovigo - Presidente azionale AI [Quality Center etwork della Provincia di odena: innovazione ricerca sicurezza nel settore biomedicale] onica Pantaleoni A..U. Policlinico di odena Loretta Casolari AUSL odena [Il rischio di esposizione accidentale nella moderna radioterapia] Umberto icardi rdinario di adioterapia Università degli Studi di Torino [ischio clinico e medicina nucleare] assimo Salvatori Policlinico Gemelli [isione sistematica dei ruoli istituzionali a garanzia dell immissione sicura delle tecnologie nel sistema sanitario] auro Grigioni Istituto Superiore di Sanità Pietro errico ICCS spedale Pediatrico ambin Gesù oma [rgonomia e usabilità dei dispositivi medici] Francesco anzani Centro GC egione Toscana [IGT: sicurezza e appropriatezza] Pietro Ponticelli AUSL 8 Arezzo 14

FU ISK AAGT I SAITA 2010 - I CITI SI ATUA A GIATA C 10 re 14.30 Tavola rotonda Innovazione sicurezza appropriatezza: la sfida delle tecnologie mediche in partnership con Assobiomedica Coordina Antonio otondo Presidente Società Scientifica di adiologia Partecipano Giovanni Simonetti milio Gianni Sandro e Poli Francesco Conti iego ravar inistero della Salute A Siemens Healthcare iagnostics Italia G Healthcare Italia edtronic TS Group SALA PTACA 24 re 16.30 Tavola rotonda HTA - sicurezza e appropriatezza delle nuove tecnologie biomediche Coordina arcella arletta inistero della Salute Intervengono Antonio Compostella oberto Grilli ario Cecchi Carmine uta Walter ergamaschi Clemente Ponzetti egione eneto irettore Agenzia Sanitaria e Sociale egionale egione milia omagna esponsabile HTA egione Toscana irettore Assessorato Sanità egione arche Azienda spedaliera spedale Circolo e Fondazione acchi arese egione alle d Aosta C L Concludono Angelo Fracassi assimo Casciello Presidente Assobiomedica irettore Gen. ir. icerca Scientifica e Teecnologica inistero della Salute 15

24 FU ISK AAGT I SAITA 2010 - I CITI SI ATUA A GIATA C 10 SALA GUI AC re 9.00 Intervengono Il servizio di anatomia patologica nel risk management dell ospedale moderno [Anatomia patologica: storia, attualità e prospettive] Gianluigi Taddei Università degli Studi di Firenze (Presidente SIAPC IAP) [uolo e accreditamento delle anatomie patologiche nell ospedale moderno] Anna Sapino [Linee guida operative e percorsi diagnostico terapeutici in anatomia patologica] Alfredo Fabiano spedale Fatebenefratelli, Isola Tiberina oma C L [Gestire il rischio in anatomia patologica: le strategie per la sicurezza] Giuseppe Santeusanio Università degli Studi di oma Tor ergata, UC Anatomia patologica spedale Sant ugenio, AUSL oma C oma re 11.30 Tavola rotonda La narrazione clinica della malattia Coordinano Stefania Polvani irettore Struttura ducazione alla Salute ASL 10 Firenze Intervengono [edicina narrativa e malattie rare] Amalia gle Gentile omenica Taruscio icercatrice Centro azionale al. are Istituto Superiore di Sanità ir. Centro azionale al. are Istituto Superiore di Sanità [edicina basata sulla narrazione in cardiologia] Alfredo Zuppiroli irettore ip. Cardiologico Santa aria uova Firenze [La comunicazione con il paziente all interno del sistema delle cure: umanizzare il sistema delle cure] Giovanna atalucci irettore UC UP San Camillo Forlanini oma [arrative based medicine e la medicina di genere] Silvia arcadelli Centro Studi icerca e Qualità ASL atera [Conoscere L Alzheimer] anlio atera ice Presidente AIA [edicina narrativa e letteratura] Antonio irzì [L ascolto che guarisce] Sandro Spinsanti Università Catania irettore Istituto Giano 16

FU ISK AAGT I SAITA 2010 - I CITI SI ATUA A GIATA C 10 re 14.30 Consenso informato o comunicazione tra operatore sanitario e paziente SALA GUI AC Coordinano Stefano Lelli USL 5 Pisa Luciana evilacqua irettore SC Qualità e Sicurezza Clinica A.. iguarda Intervengono [Informazione e consenso: il contributo del C] Laura Palazzani icepresidente Comitato azionale per la ioetica [Informazione e consenso consapevole: la comunicazione del rischio clinico per l empowerment del paziente] Leonardo epi Gutenberg Sicurezza in Sanità [Le esperienze di comunicazione fra medico e paziente e consenso informato: le buone pratiche dell osservatore Age.a.S.] arbara Labella Age.a.S. Gianni Caracci Age.a.S. [Il paziente: questo sconosciuto] Silvana Simi [L alleanza terapeutica, retorica e realtà] Sandro Spinsanti embro dell secutivo del Consumer etwork appresentante italiano del progetto WH irettore Istituto Giano oma [Comunicazione e consenso: quali prospettive] Piera Poletti esp. CF Centro icerca e Formazione Padova [Il consenso informato: una opportunità per il risk manager] Anna Levati isk anager A.. della Provincia di Pavia [Il consenso: una rivoluzione non ancora completata] Anna Andrea Avvocato iguarda [Consenso informato e codici deontologici delle professioni sanitarie] aniele odriguez Professore rdinario edicina legale Univ. Padova Ugo Aparo II oma Sergio ovenga FCe 24 C L 17

24 C L FU ISK AAGT I SAITA 2010 - I CITI SI ATUA A GIATA C 10 SALA IA re 9.00 Il latte ed i suoi derivati per una corretta alimentazione a cura di Assolatte Coordinano omano arabelli Capo ipartimento Sanità Pubblica eterinaria, utrizione Sicurezza Alimenti inistero della Salute Adriano Hribal Assolatte [essuno va privato dei nutrienti fondamentali del latte] Carlo Cannella rdinario Scienza Aliment. Univ. La Sapienza di oma [L industria assicura un latte giusto per ogni esigenza] varisto alla Turca Parmalat [Le proteine del latte: ottimizzarne l impiego nella produzione casearia] Germano ucchetti oc. scienze e tecn. alimentare Ing. Industriale Univ. Parma [La standardizzazione produttiva quale fattore di qualità] aurizio Pastore Lactalis-Galbani [Il latte e la crescita: il ruolo insostituibile dei prodotti lattieri nel periodo di sviluppo] Andrea ania esponsabile Centro ietologia e utrizione Pediatrica Università La Sapienza oma [Latte e derivati, alimenti fondamentali nell età scolastica] Carla Favaro ocente Scuola Specializzazione Scienza Alimentazione Università ilano icocca [L'impegno dell'industria lattiero-casearia a garanzia della qualità e della sicurezza alimentare dei propri prodotti] ittorio Zambrini Granarolo [L importanza della corretta conservazione domestica dei prodotti freschi] Paolo Aureli ip. Sanità Pubblica eterinaria e Sicurezza Alimentare Istituto Superiore di Sanità Conclude omano arabelli Capo ipartimento Sanità Pubblica eterinaria utrizione Sicurezza Alimenti inistero della Salute 18

FU ISK AAGT I SAITA 2010 - I CITI SI ATUA A GIATA C 10 SALA IA re 14.30 Probiotici e salute - stato dell arte basato sulle evidenze a cura Assolatte Coordinano omano arabelli Capo ipartimento Sanità Pubblica eterinaria, utrizione e Sicurezza degli alimenti inistero della Salute Carla Favaro ocente Scuola Specializzazione Scienza Alimentazione Università ilano icocca Intervengono [Un position paper italiano sulla relazione tra probiotici e salute] Andrea Poli irettore Scientifico utrition Foundation of Italy ilano [Probiotici: linee guida ministeriali e regolamento claims] runo Scarpa irezione generale Sicurezza Alimenti e utrizione inistero della Salute [alla ricerca genomica nuove applicazioni dei batteri probiotici] Lorenzo orelli rdinario icrobiologia Alimentare e iotecnologie Istituto di icrobiologia Università Cattolica SC Piacenza [Probiotici: evidenze cliniche nell adulto] Lucio Capurso Consulente Centro icerche Cliniche A..S. Filippo eri oma [Probiotici in pediatria: evidenze scientifiche] Anna aria Castellazzi irettore Centro Interuniversitario icerca Immunità e utrizione ip. Scienze Pediatriche Univ. di Pavia 24 C L 19

24 C L FU ISK AAGT I SAITA 2010 - I CITI SI ATUA A GIATA C 10 SALA LIPPI re 9.00 La sicurezza dei percorsi, dei sistemi e degli archivi informatici Coordinano Adriano arcolongo irettore Generale Azienda Ulss 18 ovigo Lidia i inco inistero della Salute Attilio artorano Assessore egione asilicata Intervengono [Indicazioni regionali in tema di sicurezza dei sistemi IS-PACS: stato di implementazione nelle aziende sanitarie regionali] G. Pirino egione milia omagna [Identificazione sicura del paziente quale strumento per la gestione del rischio clinico] Gianluca aino Università di Siena [La sicurezza dei sistemi informatici per la sanità: un punto di vista aziendale] Silene Sistu Azienda Sanitaria di Forlì [Il contributo ICT alla sicurezza nella gestione dei percorsi clinici] auro aldini Azienda USL 8 Arezzo [Analisi e gestione di un near miss nell attività gestionale del IS-PACS] Silvia Pierotti spedale di ovigo Adele accari [Integrazione e gestione di programmi informatici in un sistema di identificazione dei pazienti] oberto osso A..U. S. Giovanni attista Torino Ida arina aciti [sperienze e problematiche per la gestione del sistema informatizzato del farmaco] Giancarlo Taddei spedali iuniti ergamo arcello Sottocorno [Il punto di vista dell Agenzia] ario dal Co irettore Generale Agenzia per la iffusione delle Tecnologie per l Innovazione [La gestione del rischio nella terapia antiblastica: design e assessement di un software innovativo] aniela Angela IS [La sicurezza nei percorsi di telemedicina] Corrado Giustozzi [La sicurezza che semplifica, avvicina ed innalza la qualità] Andrea elardinelli Innovazione e Sviluppo AUSL 6 Livorno Giorgio Almansi SIT egione Toscana [Soluzioni integrate per favorire l accesso ai servizi sanitari] Stefano Conforto Sertorelli Poste Italiane [onitoraggio della sicurezza negli ambienti di lavoro] Giovanni Canfora irettore Generale A..U. Federico II apoli aria Triassi ir. ip. Assis. Igiene spedaliera A..U. Federico II Conclude Attilio artorano Assessore Sanità egione asilicata 20

FU ISK AAGT I SAITA 2010 - I CITI SI ATUA A GIATA C 10 re 14.30 Adriano arcolongo Lidia i inco Attilio artorano A confronto con Luca uccoliero Walter Cossutta arino arcello Giorgio oretti Paolo Stofella Fulvio udello Stefano Solari omenico Colucci Claudio uscogiuri Loredana Focardi oberta Sacchetti La sicurezza dei percorsi, dei sistemi e degli archivi informatici: confronto con le imprese irettore Generale Azienda Ulss 18 ovigo inistero della Salute Ass. Sanità egione asilicata AICA Lombardia Informatica Intel edalus XPIIA Ingegneria iomedica Santa Lucia TA & anager Compugroup edical Italia ISIL CAT SALA LIPPI esponsabile del laboratorio di elettronica della U.. Tecnologie iomediche spedale di Cesena 24 C L miliano el Fiume Unisys S.I.C.S. Applications TLC 21

25 G I FU ISK AAGT I SAITA 2010 - I CITI SI ATUA A GIATA C 10 SALA LIPPI re 9.00 Presentazione Fondazione per la Sicurezza In Sanità Presiedono onica ettoni irettore Generale Istituto Superiore di Sanità asco Giannotti Presidente Fondazione per la Sicurezza in Sanità anieri Guerra irettore Scientifico Fondazione per la Sicurezza in Sanità re 11.15 Coordinano re 11.30 Presentazione libro Charles incent iccardo Tartaglia - Sara Albolino - Tommaso ellandi Centro GC e Sicurezza dei Pazienti egione Toscana omande e risposte con l autore Intervengono Silvana Simi Patients for Patient Safety S Stefano Lelli Clinical isk anager AUSL 5 Pisa Laura asero Scienze Infermieristiche Università degli Studi di Firenze 22

FU ISK AAGT I SAITA 2010 - I CITI SI ATUA A GIATA C 10 re 14.30 Sanità e nuovi media: rischi e opportunità Coordinano aniela odorigo ir. Gen. Comunicazione e elazioni Istituzionali inistero della Salute Carlo Gargiulo edico di Famiglia e pinionista Scientifico Partecipano Capitano Sergio Tirrò Tiziana Catarci arta Gramazio Giuseppe Fattori Paolo Casolari Cesare Fassari AS Università La Sapienza AIFA ASL odena Quadernidellasalute.it irettore Quotidiano Sanità SALA LIPPI 25 re 16.30 Tavola rotonda mpowerment e umanizzazione delle cure Coordinano aniela odorigo ir. Gen. Comunicazione e elazioni Istituzionali inistero della Salute Carlo Gargiulo edico di Famiglia e pinionista Scientifico Intervengono [ischio di abbandono e di solitudine nel malato di tumore e nei suoi familiari] ito Ferri Coordinatore Scientifico Fondazione Gigi Ghirotti [Hospices - cure palliative: l accompagnamento globale dell ammalato] on Francesco Savino Presidente Hospice Aurelio arena di itonto e ettore del Santuario SS. edici [La persona al centro dei processi e percorsi di cura] Francesco evere irettore Generale Istituti egina lena e S.Galliano [Il volontariato come fattore di umanizzazione] Francesco Schittulli Presidente LILT [Il ministero e le associazioni di volontariato: una comunicazione efficace per i cittadini] Alfredo d Ari inistero della Salute [I rischi del corto circuito comunicativo] Carla Collicelli ice irettore CSIS [Self - care - developing the expert patient in ottingham] Shirley Smith Assistant irector of Commissioning HS ottingham City [Progetto affaello: risultati della sperimentazione di un modello di disease and care management fondato sul patient empowerment] Alberto eales esp. Aree Qualità Percorsi Assistenziali e eti Cliniche AS egione arche [TA - patient empowerment by tele - coaching] artti Talja Joint Authority for Päijät - Häme Social and Health Care Lahti Finland Letizia aini AUSL 1 ologna G I 23

25 G I FU ISK AAGT I SAITA 2010 - I CITI SI ATUA A GIATA C 10 SALA IA re 14.30 isk anagement e qualita della ristorazione ospedaliera e assistenziale odera omano arabelli Capo ipartimento Sanità Pubblica eterinaria, utrizione e Sicurezza degli alimenti inistero della Salute [elazione] Silvio orrello Intervengono ir. Gen. Alimenti e utrizione inistero della Salute [Stato di nutrizione e criticità del sistema di ristorazione ospedaliera] Francesco Leonardi Clinica A.. Cannizzaro Catania [La qualità del servizio di ristorazione ospedaliera] Lucio Lucchin Primario U.. ietetica e utrizione Clinica AS olzano [La continuità dell assistenza nutrizionale ospedale-territorio] aria Luisa asini Servizio Tecnico Sanitario A..U. Careggi [Le linee d indirizzo nazionali per la ristorazione ospedaliera ed assistenziale] Silvio orrello ir. Gen. Alimenti e utrizione inistero della Salute [La fragilità nutrizionale dell anziano] aria Antonia Fusco Primario U.. Clinica AS San Camillo Forlanini oma [La sicurezza nei percorsi di nutrizione artificiale domiciliare] manuele Ceccherini esp. utrizione Clinica AUSL 8 Arezzo [Customer satisfaction: la parola al paziente-utente] Alessio Terzi Presidente Cittadinanzattiva [La percezione della qualità nella dieta ospedaliera] runa itali ussmann Service 24