BOLLETTINO AGROMETEOROLOGICO N 22 del 04/08/2017 SEGRETERIA TELEFONICA 0364/324077: 1 MELO 2 VITE 4 PICCOLI FRUTTI

Transcript

1 BOLLETTINO AGROMETEOROLOGICO N 22 del 04/08/ uff.agricoltura@cmvallecamonica.bs.it SEGRETERIA TELEFONICA 0364/324077: 1 MELO 2 VITE 4 PICCOLI FRUTTI info@galvallecamonicavaldiscalve.it PREVISIONI METEOROLOGICHE (previsioni della rete meteorologica regionale: x ) VENERDI 4 AGOSTO SABATO 5 AGOSTO DOMENICA 6 AGOSTO Le condizioni meteo appaiono caratterizzate da tempo instabile nella giornata di domenica. PRECIPITAZIONI IN VALLE CAMONICA COMUNE MM/SETTIMANA MM/MESE MM/ANNO EDOLO 34, ,8 LOSINE 11, ,9 DARFO BOARIO TERME 21, ,2 PROVAGLIO D ISEO 33, ,3

2 VITE DIVISIONE DELLE MACROZONE: ZONA 0: SEBINO ZONA 1: DA ARTOGNE A BRENO IN DESTRA OROGRAFICA FIUME OGLIO; ZONA 2: DA DARFO BOARIO TERME A BRENO IN SINISTRA OROGRAFICA FIUME OGLIO; ZONA 3: DA BRENO A SELLERO; ZONA 4: DA SELLERO A EDOLO ZONA 5: DA EDOLO A PONTE DI LEGNO FASE FENOLOGICA Da primi acini invaiati su Incrocio Manzoni a Capo di Ponte a invaiatura su Merlot ad Artogne ed Erbanno (vedi foto a fianco), a maturazione in corso su Chardonnay a Darfo (BBCH 79-84). Dalla settimana prossima si inizieranno i primi campionamenti delle uve a bacca bianca. PRATICHE COLTURALI DIRADAMENTI E obbligatorio regolare il carico produttivo per non superare le produzioni permesse dall Indicazione Geografica Tipica. La produzione massima di uva per ettaro consentita dal disciplinare di produzione sono: Valcamonica Rosso 110 ql/ha Valcamonica Bianco 110 ql/ha Valcamonica Merlot 80 ql/ha Valcamonica Marzemino 80 ql/ha Per vini di alta qualità, in particolare per i rossi, è necessario portare il carico produttivo entro valori che garantiscano almeno 1,5-1,8 mq di Superficie Fogliare Efficace ogni Kg di uva. Il calcolo della superficie fogliare efficace è realizzato secondo una formula che tiene conto di altezza, spessore e lunghezza della parete vegetativa di ogni vite. SFEF= (2xAlt.parete + 1,5xSpessore) x Lungh. parete x (%spazi vuoti) x Kv dove Kv è un coefficiente che considera il tipo di forma di allevamento e varia con lo spessore, da 1 a 0,7. Per dare un idea, una vite a Guyot con parete vegetativa alta 120 cm, spessa 40 cm e lunga 80 cm per garantire un rapporto ottimale di 1,5 SFEF/Kg uva, può portare 1,6 Kg di uva, e 1,3 Kg per un rapporto di 1,8. SITUAZIONE FITOSANITARIA E DIFESA La lettura dell etichetta di un prodotto fitosanitario è importantissimo per acquisire tutti gli elementi che è necessario conoscere prima dell esecuzione del trattamento, dato che numerose indicazioni sono OBBLIGATORIE: dosaggio, modalità di azione, metodi di distribuzione, zone di rispetto, indicazioni di sicurezza, tempi di rientro, ecc. PERONOSPORA (PLASMOPARA VITICOLA) L andamento meteo dell ultimo periodo facilità la difesa contro peronospora, Il monitoraggio dell ultima settimana non ha rilevato infezioni. Le previsioni meteo indicano un passaggio temporalesco nel fine settimana. Nei vigneti invaiati sospendere i trattamenti:

3 Nei vigneti invaiati con infezioni di Peronospora su foglia, proteggere solo la fascia delle femminelle, senza colpire i grappoli (riducendo in proporzione la dose ad ettaro). Nei vigneti non ancora invaiati, : MANTENERE LA COPERTURA INTERVENENDO PRIMA DELLE PROSSIME PIOGGE PREVISTE PER IL FINE SETTIMANA, oppure immediatamente dopo. Utilizzare prodotti rameici e poltiglie bordolesi a dosi di 250 gr/ha di rame metallo (ad esempio, 200 gr/ha di Rame metallo equivalgono a 1,25 kg/ha di un prodotto commerciale al 20% di Rame). Nuovi impianti: importante proteggere le foglie per garantire la maturazione del legno fino a fine stagione. Se non si vedono macchie d olio è sufficiente trattare preventivamente con Rame e ripristinare immediatamente la copertura in caso di piogge dilavanti (30 mm). OIDIO (OIDIUM TUCKERI F.C., UNCINULA NECATOR F.A) Prestare massima attenzione soprattutto nei vitigni sensibili (Marzemino, Chardonnay, Incrocio Manzoni) e nei vigneti solitamente colpiti. Aggiungere come antioidico: 3 kg/ha di Zolfo al trattamento antiperonosporico rameico. BLACK ROT O MARCIUME NERO Nei vigneti colpiti sarà necessario eliminare i tralci di potatura con lesioni e i raspi o bacche mummificate, allontanandole dal vigneto. E auspicabile estirpare i vigneti abbandonati e bruciarne i ceppi. La lotta è di tipo preventivo, anche se la normale difesa contro peronospora aiuta a diminuire la pericolosità del fungo. BOTRITE Al momento non si registrano problemi, l invaiatura fa aumentare la suscettibilità del grappolo. Dove non ancora eseguito intervenire con leggere sfogliature manuali (togliendo le foglie basse, quelle che toccano il grappolo e lo mantengono umido perché impediscono all aria di circolare), per liberare da un eventuale eccessivo affastellamento la zona centrale dei cordoni e la zona della curva del Guyot. I vigneti troppo carichi sono molto più predisposti ad essere soggetti ai marciumi. FLAVESCENZA DORATA: CONTROLLO DI SCAPHOIDEUS TITANUS Rilevate piante sintomatiche. Si ricorda comunque che, anche se il trattamento insetticida obbligatorio possa ritenersi sufficiente a contenere la popolazione di Scafoideo (cicalina vettrice), l estirpazione IMMEDIATA delle piante infette deve considerarsi operazione complementare ed INDISPENSABILE PER LA BUONA RIUSCITA DELLA LOTTA AI GIALLUMI DELLA VITE e alle malattie del legno in generale. Ogni pianta malata è serbatoio e fonte di propagazione di malattia. Se risulta difficoltosa l estirpazione della pianta malata, in questo periodo, vista la piena vegetazione, si consiglia di procedere al taglio della pianta a livello del tronco, e contemporaneamente togliere tutta la parte aerea. LEGNO NERO Viene trasmesso dalla Cicalina Hyalesthes obsoletus. nella fase di volo estivo degli adulti, periodo in cui l insetto vive principalmente su convolvolo e ortica. Si suggerisce quindi, oltre all estirpo immediato delle piante sintomatiche, di non falciare o diserbare nei vigneti eventuali gruppi di convovolo e/o ortica, per tutta la fase di volo estivo degli adulti (fino all ultima decade di agosto). In caso di bisogno, falciare a file alterne. Questo vale anche per i bordi del vigneto. MAL DELL ESCA In questo periodo cominciano ad essere riconoscibili le piante colpite da questa pericolosa malattia del legno, che può essere combattuta solo con la prevenzione. Per salvaguardare i vigneti è indispensabile estirpare immediatamente oppure segnare in modo evidente tutte le piante malate, in modo da poterle estirpare in inverno.

4 MELO FASE FENOLOGICA SITUAZIONE FITOSANITARIA E DIFESA (IN VERDE PRINCIPI ATTIVI BIOLOGICI) TICCHIOLATURA E terminato in tutta la Valle Camonica il periodo delle infezioni primarie. Non è necessario intervenire. CARPOCAPSA DEL MELO

5 SI SEGNALA L INIZIO DELLA SECONDA GENERAZIONE DI CARPOCAPSA. Per il momento non è necessario intervenire CYDIA MOLESTA (CYDIA DEL PESCO) Cydia Molesta Gianico Darfo 1 Edolo Ceto Berzo Inferiore 0 02/05/ /05/ /05/ /06/ /06/ /07/ /07/2017 La presenza di cydia in Valle Camonica è in aumento principalmente nelle zone tra il Comune di Breno e il Comune di Edolo. Verificare in queste zone la presenza di fori nelle mele e se il danno è limitato (2-5 mele bucate su 100), non intervenire. In caso contrario effettuare un trattamento con un insetticida adulticida utilizzato anche contro la carpocapsa. BIOLOGICO: Per la lotta alla cydia si consiglia l utilizzo di un prodotto contenente Bacillus Thuringiensis var. Kurstaki oppure un prodotto a base di Spinosad. Non miscelare i prodotti coprenti con gli insetticidi. FASE FENOLOGICA PICCOLI FRUTTI IL LAMPONE RIFIORENTE è nella fase di raccolta. IL LAMPONE UNIFERO è nella fase di fine raccolta LA MORA è nella fase di raccolta IL RIBES ROSSO, BIANCO E NERO sono nella fase di post raccolta IL MIRTILLO e nella fase di post raccolta mentre i tardivi sono nella fase di raccolta. LA FRAGOLA e alla fase di raccolta. CILIEGIO è nella fase di post raccolta Fig. 1: Da sinistra, Foto 1 Mora a maturazione, Foto 2 Fragola matura PRATICHE COLTURALI Continuare la concimazione o la fertirrigazione su Lampone rifiorente, Mora e Fragola. Alla fine della raccolta ritirare i teli antipioggia.

6 SITUAZIONE FITOSANITARIA E DIFESA (IN VERDE PRINCIPI ATTIVI BIOLOGICI) La presenza di Drosophila Suzukii è in costante aumento seppure il caldo di questi giorni ha frenato la sua attività. In tutti gli impianti ancora in raccolta mantenere attive le trappole con ricambi settimanali del liquido Si consiglia di distribuire 1 trappola ogni 2 m. lungo tutto il perimetro. La cattura massale si può attuare tramite la disposizione di bottiglie preferibilmente di colore rosso, contenenti un liquido composto da 150 ml di aceto di mele, 50 ml di vino rosso e un cucchiaio di zucchero di canna. Le trappole devono essere disposte lungo il perimetro dell impianto a un altezza di 1,5 metri. Il cambio del liquido va effettuato settimanalmente. Si ricorda di non buttare a terra il liquido ma di raccoglierlo in contenitori e poi smaltirlo lontano dall appezzamento, per non creare zone di attrazione vicino all impianto. In caso si riscontrasse già un abbondante presenza di Drosophila suzukii si consiglia di raccogliere tutta la frutta presente sulle piante (sia quella molto matura che quella in prossimità di maturazione) e in seguito raccogliere giornalmente tutta la produzione presente. OLIVO DIVISIONE DELLE MACROZONE: ZONA 1: DA PIANCAMUNO A GIANICO; ZONA 2: DA DARFO BOARIO TERME A PIANCOGNO; ZONA 3: DA ESINE A MALEGNO; ZONA 4: DA BRENO A ONO SAN PIETRO ZONA 5: DA CAPO DI PONTE A DEMO FASE FENOLOGICA Fine indurimento del nocciolo PRATICHE COLTURALI GESTIONE DEL TERRENO Si raccomanda di effettuare con regolarità gli sfalci degli oliveti Figura 1: Olive in fase di fine indurimento del nocciolo. con inerbimento permanente in modo da controllare agevolmente le infestanti e da ridurre al minimo la competizione idrica. IRRIGAZIONE Si consiglia di effettuare un irrigazione di soccorso in tutti gli areali qualora le precipitazioni dei giorni scorsi non siano state sufficienti per fornire il giusto apporto idrico agli olivi. GRANDINE Ricordiamo di intervenire tempestivamente con prodotti rameici in caso di grandinate per contenere le infezioni di rogna.

7 SITUAZIONE FITOSANITARIA E DIFESA (IN VERDE PRINCIPI ATTIVI BIOLOGICI) MOSCA DELL OLIVO I rilevamenti effettuati confermano una presenza limitata del dittero. Si consiglia di non intervenire con nessun tipo di trattamento larvicida in quanto l infestazione attiva è in tutti gli areali ben al di sotto della soglia limite per l intervento. Si consiglia, per chi conduce la lotta alla mosca con metodi preventivi (Spintor fly, Eco-Trap o interventi con strategia attract and kill) e per i produttori in regime di Agricoltura Biologica, di continuare con i trattamenti adulticidi al fine di abbattere il più possibile la prima generazione. Si riporta alla fine di questo bollettino lo schema di utilizzo per tali prodotti /07/2017 Catture Mosca delle Olive 01/08/2017 GIANICO ANGOLO MALEGNO CAPO DI PONTE DARFO BOARIO TERME COCCINIGLIA MEZZO GRANO DI PEPE In caso di infestazioni di cocciniglia mezzo grano di pepe (Saissetia oleae) si suggerisce di monitorare attentamente la presenza di neanidi (Fig. 2). I nostri tecnici hanno rilevato la presenza di neanidi da poco schiuse in tutti gli areali infestati. In caso di presenza delle stesse, effettuare un trattamento con olio bianco, previo contatto con il tecnico di zona. Il trattamento sarà efficace solo se si interverrà in questa fase, dove lo scudetto non risulta ancora indurito. Si ricorda che il trattamento con olio bianco è consentito anche in Agricoltura Biologica. CONSIGLI PER I TRATTAMENTI FITOSANITARI Si ricorda che è di fondamentale importanza utilizzare i Figura 2: Stadi di crescita di cocciniglia mezzo grano di pepe (Saissetia oleae). dispositivi di protezione individuale ogni qualvolta si effettua un trattamento fitosanitario. Le trappole per la cattura massale devono essere considerate a tutti gli effetti dei trattamenti di questo tipo. Si consiglia l utilizzo di una maschera provvista di filtri e di guanti per evitare il contatto diretto. Rispettare le dosi riportate sulla confezione!

8 Chiunque riscontrasse particolari sintomatologie nei propri oliveti, come disseccamenti improvvisi e repentini degli apici o di intere porzioni di pianta, è vivamente pregato di contattarci al fine di programmare un sopralluogo. Per informazioni: uff.agricoltura@cmvallecamonica.bs.it info@galvallecamonicavaldiscalve.it Si ricorda che il martedì e il giovedì pomeriggio dalle ore 13:00 alle ore 17:00 è attivo lo Sportello Frutticoltura del Centro Servizi GAL presso gli Uffici del Servizio Agricoltura della Comunità Montana di Valle Camonica. In questa sede saranno disponibili i tecnici incaricati per rispondere gratuitamente alle problematiche riscontrate dai produttori.