/2016 SEGRETERIA TELEFONICA 0364/ : 1 MELO 2 VITE 4 PICCOLI FRUTTI

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1 BOLLETTINO AGROMETEOR AGROMETEOROLOGICO OROLOGICO N 32 del 18/0 18/08 /08/2016 /2016 SEGRETERIA TELEFONICA 0364/ : 1 MELO 2 VITE 4 PICCOLI FRUTTI uff.agricoltura@cmvallecamonica.bs.it info@galvallecamonicavaldiscalve.it DIVISIONE DELLE MACROZONE: ZONA 0: SEBINO ZONA 1: DA ARTOGNE A BRENO IN DESTRA OROGRAFICA FIUME OGLIO; ZONA 2: DA DARFO BOARIO TERME A BRENO IN SINISTRA OROGRAFICA FIUME OGLIO; ZONA 3: DA BRENO A SELLERO; ZONA 4: DA SELLERO A EDOLO ZONA 5: DA EDOLO A PONTE DI LEGNO PREVISIONI METEOROLOGICHE (previsioni della rete meteorologica regionale: x) VENERDI 11 AGOSTO SABATO 12 AGOSTO Le condizioni meteo appaiono caratterizzate da tempo instabile. DOMENICA 13 AGOSTO

2 PRECIPITAZIONI IN VALLE CAMONICA COMUNE MM/SETTIMANA MM/MESE MM/ANNO EDOLO 70,4 93,2 877,1 LOSINE 19,2 62,1 869,7 DARFO BOARIO TERME 44,6 51,2 985,4 PROVAGLIO D ISEO 110,7 171,4 863,6 FASE FENOLOGICA VITE Da inizio invaiatura su Merlot a Capo di Ponte a invaiatura in completamento su Merlot ad Erbanno (vedi foto a fianco) a maturazione in corso su Chardonnay e Incrocio Manzoni Darfo (BBCH 80-85). PRATICHE COLTURALI CIMATURE Se si prevede di dover cimare ancora vigneti vigorosi di varietà tardive, si suggerisce di cimare in modo molto leggero ora, piuttosto che intensamente tra giorni. L effetto di interruzione della dominanza apicale e produzione di femminelle (con conseguente riduzione della spinta vegetativa e blocco della crescita in lunghezza dell apice principale) è uguale, ma così facendo si evita di asportare troppa foglia e non si rallenta la maturazione, come succederebbe cimando in modo intenso e tardivo. DIRADAMENTI E obbligatorio regolare il carico produttivo per non superare le produzioni permesse dall Indicazione Geografica Tipica. La produzione massima di uva per ettaro consentita dal disciplinare di produzione sono: Valcamonica Rosso 110 ql/ha Valcamonica Bianco 110 ql/ha Valcamonica Merlot 80 ql/ha Valcamonica Marzemino 80 ql/ha Per vini di alta qualità, in particolare per i rossi, è necessario portare il carico produttivo entro valori che garantiscano almeno 1,5-1,8 mq di Superficie Fogliare Efficace ogni Kg di uva. Il calcolo della superficie fogliare efficace è realizzato secondo una formula che tiene conto di altezza, spessore e lunghezza della parete vegetativa di ogni vite. SFEF= (2xAlt.parete + 1,5xSpessore) x Lungh. parete x (%spazi vuoti) x Kv dove Kv è un coefficiente che considera il tipo di forma di allevamento e varia con lo spessore, da 1 a 0,7. Per dare un idea, una vite a Guyot con parete vegetativa alta 120 cm, spessa 40 cm e lunga 80 cm per garantire un rapporto ottimale di 1,5 SFEF/Kg uva, può portare 1,6 Kg di uva, e 1,3 Kg per un rapporto di 1,8. SITUAZIONE FITOSANITARIA E DIFESA PERONOSPORA (PLASMOPARA VITICOLA) Le previsioni meteo indicano un passaggio temporalesco nelle giornate di giovedì 18 e, soprattutto, sabato 20 agosto, seguito da tempo stabile per tutta settimana prossima. Nei vigneti invaiati sospendere i trattamenti: Nei vigneti invaiati con infezioni di Peronospora su foglia, proteggere solo la fascia delle femminelle, senza colpire i grappoli (riducendo in proporzione la dose ad ettaro).

3 Nei vigneti non ancora invaiati (Merlot e Marzemino, Cabernet zona 3 e 4) : MANTENERE LA COPERTURA INTERVENENDO PRIMA DELLE PROSSIME PIOGGE PREVISTE PER SABATO 20 AGOSTO, oppure immediatamente dopo. Utilizzare prodotti rameici e poltiglie bordolesi a dosi di 250 gr/ha di rame metallo (ad esempio, 250 gr/ha di Rame metallo equivalgono a 1,25 kg/ha di un prodotto commerciale al 20% di Rame). Nuovi impianti: importante proteggere le foglie per garantire la maturazione del legno fino a fine stagione. Se non si vedono macchie d olio è sufficiente trattare preventivamente con Rame e ripristinare immediatamente la copertura in caso di piogge dilavanti. OIDIO (OIDIUM TUCKERI F.C., UNCINULA NECATOR F.A). Aggiungere come antioidico al trattamento antiperonosporico; 3 kg/ha di Zolfo al trattamento antiperonosporico di copertura; BOTRITE Dove non ancora eseguito intervenire con leggere sfogliature manuali (togliendo le foglie basse, quelle che toccano il grappolo e lo mantengono umido perché impediscono all aria di circolare), per liberare da un eventuale eccessivo affastellamento la zona centrale dei cordoni e la zona della curva del Guyot. I vigneti troppo carichi sono molto più predisposti ad essere soggetti ai marciumi. FLAVESCENZA DORATA: CONTROLLO DI SCAPHOIDEUS TITANUS Si raccomanda l estirpazione IMMEDIATA delle piante infette. Ogni pianta malata è serbatoio e fonte di propagazione di malattia. Se risulta difficoltosa l estirpazione della pianta malata, in questo periodo, vista la piena vegetazione, si consiglia di procedere al taglio della pianta a livello del tronco, unita alla immediata eliminazione di tutta la parte verde (foglie, tralci). LEGNO NERO Viene trasmesso dalla Cicalina Hyalesthes obsoletus. nella fase di volo estivo degli adulti, periodo in cui l insetto vive principalmente su convolvolo e ortica. Si suggerisce quindi, oltre all estirpo immediato delle piante sintomatiche, di non falciare o diserbare nei vigneti eventuali gruppi di convovolo e/o ortica, per tutta la fase di volo estivo degli adulti (fino all ultima decade di agosto). In caso di bisogno, falciare a file alterne. Questo vale anche per i bordi del vigneto. MAL DELL ESCA In questo periodo cominciano ad essere riconoscibili le piante colpite da questa pericolosa malattia del legno, che può essere combattuta solo con la prevenzione. Per salvaguardare i vigneti è indispensabile estirpare immediatamente oppure segnare in modo evidente tutte le piante malate, in modo da poterle estirpare in inverno. MATURAZIONI Sono iniziati i campionamenti sui vitigni a bacca bianca, nella zona 1. Rispetto al 2015 manifestano mediamente un ritardo di 6,5 babo, valutando un rit ardo sulle maturazioni, rispetto all anno passato, di circa 10/15 giorni. In generale la valutazione quantitativa e qualitativa risulta buona. Data Zona Varietà Babo Brix Ac. Totale 17/08/2016 Zona 1 Incrocio Manzoni 12,34 14,35 14,45 2,96 17/08/2016 Zona 1 Chardonnay 9, ,5 2,83 ph Legenda zone: zona 1 Artogne-Gianico-Darfo B.T.-Piancogno zona 2 Berzo Inferiore-Bienno-Cividate Camuno-Esine-Breno-Malegno zona 3 Breno-Losine zona 4 Cerveno-Ono San Pietro-Capo di Ponte-Sellero

4 MELO FASE FENOLOGICA Crescita Diametro Golden delicius PISOGNE BERZO INFERIORE GIANICO CETO EDOLO 15/08/ /08/ /08/ /07/ /07/ /07/ /07/ /06/ /06/ /06/ /06/ /05/ /05/ /05/ /05/ /05/ /04/ /04/2016 SITUAZIONE FITOSANITARIA E DIFESA (IN VERDE PRINCIPI ATTIVI BIOLOGICI) TICCHIOLATURA Il rame e il metiram non devono essere utilizzati in post fioritura, tutti gli altri prodotti hanno una resistenza al dilavamento di mm. Si consiglia di rinnovare la copertura (principi attivi consigliati: Zolfo liquido, Captano) entro Domenica 21 Agosto.

5 Cydia Pomonella Gianico Edolo /04/ /04/ /04/ /05/2016 CATTURE DI CARPOCAPSA ( Cydia pomonella ) In tutta le zone precoci e fino al Comune di Esine, intervenire contro Cydia pomonella, utilizzando un prodotto adulticida. FASE FENOLOGICA 09/05/ /05/ /05/ /05/ /06/ /06/ /06/ /06/ /07/ /07/ /07/2016 PICCOLI FRUTTI 25/07/ /08/ /08/ /08/2016 Ceto Berzo Inferiore Cerveno Pisogne ceto sotto rete Fig. 1: Da sinistra, Foto 1 Mora in maturazione Foto 2 Lampone in raccolta IL LAMPONE è nella fase di frutti maturi. LA MORA è nella fase di raccolta IL RIBES ROSSO, BIANCO E NERO sono nella fase di post raccolta. IL MIRTILLO e nella fase di fine raccolta. LA FRAGOLA e nella fase di raccolta. CILIEGIO è nella fase di post raccolta.

6 SITUAZIONE FITOSANITARIA E DIFESA (IN VERDE PRINCIPI ATTIVI BIOLOGICI) La presenza di Drosophila Suzukii è in repentino aumento. In tutti gli impianti ancora in raccolta mantenere attive le trappole con ricambi settimanali del liquido Si consiglia di distribuire 1 trappola ogni 2 m. lungo tutto il perimetro. La cattura massale si può attuare tramite la disposizione di bottiglie preferibilmente di colore rosso, contenenti un liquido composto da 150 ml di aceto di mele, 50 ml di vino rosso e un cucchiaio di zucchero di canna. Le trappole devono essere disposte lungo il perimetro dell impianto a un altezza di 1,5 metri. Il cambio del liquido va effettuato settimanalmente. Si ricorda di non buttare a terra il liquido ma di raccoglierlo in contenitori e poi smaltirlo lontano dall appezzamento, per non creare zone di attrazione vicino all impianto. In caso si riscontrasse già un abbondante presenza di Drosophila suzukii si consiglia di raccogliere tutta la frutta presente sulle piante (sia quella molto matura che quella in prossimità di maturazione) e in seguito raccogliere giornalmente tutta la produzione presente.