Istituto di Istruzione Superiore Arturo Prever Sezione Coordinata di Osasco. Istituto Professionale Servizi per l agricoltura e lo sviluppo rurale

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1 Istituto di Istruzione Superiore Arturo Prever Sezione Coordinata di Osasco Istituto Professionale Servizi per l agricoltura e lo sviluppo rurale Anno Scolastico 2018/2019 PROGRAMMAZIONE ANNUALE MATERIA: Fisica Docente: prof. ZANGARI Natale

2 1) Ore di lavoro settimanali/annuali: Classe Ore settimanali Ore annuali previste (con eventuale compresenza) Prime 2 66 Seconde 2 66 Terze / / Quarte / / Quinte / / 2) Libri di testo adottati: Classi prime Giuseppe RUFFO, Nunzio LANOTTE - STUDIAMO LA FISICA - ZANICHELLI Classi seconde Giuseppe RUFFO, Nunzio LANOTTE - STUDIAMO LA FISICA - Ed. Bianca - ZANICHELLI 3) Strumenti di lavoro: Libro di testo, dispense, schede per l attività di laboratorio, sussidi audiovisivi e informatici. 4) Finalità generali dello studio della disciplina: Il docente di Scienze integrate (Fisica) concorre a far conseguire allo studente, al termine del percorso quinquennale, risultati di apprendimento che lo mettono in grado di: utilizzare i concetti e i modelli delle scienze sperimentali per investigare fenomeni sociali e naturali e per interpretare dati; utilizzare gli strumenti culturali e metodologici acquisiti per porsi con atteggiamento razionale, critico, creativo e responsabile nei confronti della realtà, dei suoi fenomeni e dei suoi problemi, anche ai fini dell apprendimento permanente; utilizzare le reti e gli strumenti informatici nelle attività di studio, ricerca e approfondimento disciplinare; padroneggiare l uso di strumenti tecnologici con particolare attenzione alla sicurezza nei luoghi di vita e di lavoro, alla tutela della persona, dell ambiente e del territorio; utilizzare i concetti e i fondamentali strumenti delle diverse discipline per comprendere la realtà ed operare in campi applicativi; comprendere le implicazioni etiche, sociali, scientifiche, produttive, economiche, ambientali dell innovazione tecnologica e delle sue applicazioni industriali, artigianali e artistiche.

3 5) Finalità specifiche dello studio della disciplina: Ai fini del raggiungimento dei risultati di apprendimento sopra riportati in esito al percorso quinquennale, nel primo biennio il docente persegue, nella propria azione didattica ed educativa, l obiettivo prioritario di far acquisire allo studente le competenze di base attese a conclusione dell obbligo di istruzione, di seguito richiamate: osservare, descrivere ed analizzare fenomeni appartenenti alla realtà naturale e artificiale riconoscere nelle varie forme i concetti di sistema e di complessità analizzare qualitativamente e quantitativamente fenomeni legati alle trasformazioni di energia a partire dall esperienza essere consapevole delle potenzialità e dei limiti delle tecnologie nel contesto culturale e sociale in cui vengono applicate Il docente, nella prospettiva dell integrazione delle discipline sperimentali, organizza il percorso d insegnamento-apprendimento con il decisivo supporto dell attività laboratoriale per sviluppare l acquisizione di conoscenze e abilità attraverso un corretto metodo scientifico. Il docente valorizza l apporto di tutte le discipline relative all asse scientifico-tecnologico, al fine di approfondire argomenti legati alla crescita culturale e civile degli studenti (come il contributo apportato dalla scienza e dalla tecnologia allo sviluppo dei saperi e dei valori, al cambiamento delle condizioni di vita e dei modi di fruizione culturale). In particolare, si ricorda che la giunta regionale del Piemonte, ha stipulato un accordo con l assessorato all istruzione (nel febbraio 2011), che prevede per le classi che conseguiranno la qualifica professionale in terza di curvare il programma di fisica (e scienze della terra) verso l attività laboratoriale, meglio se agronomica. 6) Metodologie utilizzate Lezione frontale, lezione interattiva e/o partecipata, attività pratiche e lavori di gruppo. Gli esercizi proposti faranno riferimento a situazioni tipiche della realtà di tutti i giorni, e se possibile nel contesto agrario e naturalistico.

4 7) Strategie per il recupero: Recupero in itinere; Compresenza in classe, utilizzando le risorse del potenziamento. PROGRAMMAZIONE ANNUALE In seguito a DL 61/2017 Riforma Istituti Professionali, per le classi prime corso Agricoltura e sviluppo rurale, valorizzazione dei prodotti del territorio e gestione delle risorse forestali e montane (nuovo corso professionale) la programmazione di tutte le discipline viene fatta per assi culturali. Si veda il relativo documento programmazione per assi culturali classi prime corso professionale a.s ABILITÀ PREVISTE DALLE LINEE GUIDA PER IL BIENNIO e Obiettivi minimi ABILITÀ biennio Abilità minime del biennio Effettuare misure e calcolarne gli errori. Operare con grandezze fisiche vettoriali. Analizzare situazioni di equilibrio statico individuando le forze e i momenti applicati. Applicare la grandezza fisica pressione a esempi riguardanti solidi, liquidi e gas. Distinguere tra massa inerziale e massa gravitazionale. Descrivere situazioni di moti in sistemi inerziali e non inerziali, distinguendo le forze apparenti da quelle attribuibili a interazioni. Descrivere situazioni in cui l energia meccanica si presenta come cinetica e come potenziale e diversi modi di trasferire, trasformare e immagazzinare energia. Descrivere le modalità di trasmissione dell energia termica. Per quanto riguarda la risoluzione degli esercizi, è necessario risolvere semplici problemi in un solo passaggio, con il supporto del formulario, prestando attenzione alle unità di misura. Per quanto riguarda le descrizioni teoriche, non è richiesta la memorizzazione degli enunciati, ma è sufficiente saper descrivere con parole proprie un fenomeno fisico. Inoltre tra le abilità minime, non è contemplata la dimostrazione delle formule.

5 Confrontare le caratteristiche dei campi gravitazionale, elettrico e magnetico individuando analogie e differenze. Conoscere le grandezze fisiche resistenza e capacità elettrica, descrivendone le applicazioni nei circuiti elettrici. Analizzare semplici circuiti in corrente continua, con collegamenti in serie e in parallelo. Disegnare l immagine di una sorgente luminosa applicando le regole dell ottica geometrica. CONOSCENZE, CONTENUTI ED OBIETTIVI MINIMI DELLA CLASSE SECONDA Conoscenze Contenuti DAL LIBRO in adozione Giuseppe RUFFO, Nunzio LANOTTE - STUDIAMO LA FISICA - Ed. Bianca - ZANICHELLI Il moto e le sue cause Obiettivi e contenuti minimi Moti del punto materiale; leggi della dinamica; impulso; quantità di moto. Energia, lavoro, potenza; attrito e resistenza del mezzo. 7. I principi della dinamica Non si effettua una riduzione in termine di conoscenze da Il primo principio della dinamica. Il secondo principio possedere per arrivare alla della dinamica. I sistemi di riferimento inerziali e non sufficienza, ma si riduce la inerziali. La forza di attrito. Il terzo principio della difficoltà. dinamica. Impulso e quantità di moto. Al fine del raggiungimento degli Applicazioni: moto di caduta in un fluido, moto circolare obiettivi minimi gli studenti e forza centripeta, legge di gravitazione universale e dovranno conoscere, e saper moto dei satelliti. descrivere con parole proprie, i Approfondimento: la Stazione Spaziale Internazionale vari fenomeni fisici facendo Laboratorio: visione del filmato Newton nello spazio, riferimento alla realtà che ci caduta libera di un grave, calcolo di g tramite il circonda; dovranno dimostrare pendolo semplice, di saper applicare le formule nella risoluzione di semplici

6 Conservazione dell energia meccanica e della quantità di moto in un sistema isolato. Energia meccanica e termologia 8. Il lavoro e l energia problemi anche memorizzate. Il lavoro. L energia cinetica. L energia potenziale e la conservazione dell energia. Energia e forze conservative. Laboratorio: la potenza applicata dagli studenti per salire le scale della scuola. senza averle Temperatura; energia interna; calore. Equilibrio dei gas Primo e secondo principio della termodinamica 9. La temperatura e il calore Il caldo e il freddo. Grandezze calorimetriche. La propagazione del calore. I tre stati della materia. Energia interna. Approfondimento: il metabolismo del corpo umano. Laboratorio: taratura di un termoscopio, dilatazione termica dei solidi, dei liquidi e dei gas, calcolo del coefficiente di dilatazione di alcuni metalli e dell acqua, i passaggi di stato, propagazione del calore. Dispense: leggi dei gas e termodinamica Pressione di un gas, grandezze caratteristiche dei gas, legge di Boyle, legge di Gay-Lussac, legge di Charles, gas perfetto, equazione caratteristica dei gas. Laboratorio: leggi dei gas. Trasformazioni termodinamiche, lavoro in una trasformazione isobarica, primo principio della termodinamica, macchine termiche, secondo principio della termodinamica. Laboratorio: la conversione lavoro-calore

7 Elettricità e magnetismo (cenni) Corrente elettrica; campo elettrico; fenomeni elettrici. Corrente elettrica; elementi attivi e passivi in un circuito elettrico, effetto Joule. 10. Le cariche elettriche e le correnti elettriche L elettrostatica. La legge di Coulomb, la corrente elettrica e i circuiti, la potenza elettrica, le leggi di Ohm. Laboratorio: fenomeni elettrostatici, leggi di Ohm Campo magnetico; interazioni magnetiche; induttanza 11. Effetti magnetici della corrente elettrica I magneti, campo magnetico di un corrente elettrica, interazione tra campo magnetico e corrente elettrica, induzione Oscillazioni; onde trasversali e longitudinali; intensità, altezza e timbro del suono. Le onde : il suono e la luce (cenni) 12. Le onde meccaniche: il suono Le onde. Le caratteristiche di un onda. La propagazione delle onde nell acqua. Le onde sonore. Onde elettromagnetiche e loro classificazione in base alla frequenza o alla lunghezza d onda. Ottica geometrica: riflessione e rifrazione 13. Le onde elettromagnetiche: la luce Le onde elettromagnetiche. L ottica geometrica Laboratorio: Disco di Hartl: riflessione, rifrazione della luce. 9) STRUMENTI DI VALUTAZIONE E NUMERO MINIMO PROVE QUADRIMESTRALI A causa dell esiguo numero di ore, le verifiche saranno quasi sempre scritte, ma è prevista la possibilità di ricorrere a verifiche non programmate (scritte o orali) al fine di stimolare uno studio puntuale. Le verifiche scritte possono comprendere: test vero-falso, frasi da completare, quesiti a risposta aperta; quesiti a risposta multipla, esercizi da eseguire, problemi da risolvere. Di fianco ad ogni esercizio sarà riportato il punteggio. Saranno

8 valutate anche le relazioni e le schede di laboratorio. Queste ultime avranno però un peso inferiore rispetto alle verifiche scritte. Si prevedono almeno tre prove per ogni quadrimestre. 10) CRITERI DI VALUTAZIONE La valutazione tiene conto della conoscenza dei contenuti, del saper applicare le conoscenze acquisite alla realtà di tutti i giorni, ma anche dell impegno in termini di puntualità delle consegne e partecipazione alle attività proposte (nella parte di laboratorio). Per la valutazione di fine quadrimestre, la sufficienza sarà attribuita allo studente che raggiungerà gli obiettivi minimi previsti dal programma. 11) GRIGLIA DI VALUTAZIONE DEL DIPARTIMENTO VOTO Descrizione 1 Situazione estrema in cui risulta impossibile effettuare una valutazione, per esempio se lo studente copia (sia da un compagno sia da un foglietto) oppure se si rifiuta di fare la verifica Lo studente commette gravi errori nell esecuzione di semplici esercizi e tali errori sono un segnale della scarsa comprensione dell argomento. 5 Ha una conoscenza parziale degli argomenti e commette errori non gravi nel complesso. 6 Ha conoscenze non molto approfondite, ma non commette errori nella risoluzione di compiti semplici. Raggiunge con la somma dei punti assegnati alle domande il livello individuato come obiettivo minimo. 7-8 Conosce gli argomenti in modo completo e sa effettuare analisi anche se con qualche imprecisione Non commette errori ne imprecisioni. Sintetizza correttamente ed effettua valutazioni personali ed autonome. Riesce a risolvere problemi più articolati. Osasco, 22 Ottobre 2018 Il docente di Fisica: prof. Zangari Natale