CORSO DI FORMAZIONE in NUTRIZIONE IN ETÀ PEDIATRICA Evento ECM per medici, biologi, dietisti e farmacisti
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- Ferdinando Bruni
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1 Evento ECM per medici, biologi, dietisti e farmacisti Napoli, maggio, giugno 2013 Hotel Ramada - Via Galileo Ferraris 40 Presidente: Arturo Giustardi Segreteria Scientifica: Paola Grenci Giovanna Liguoro Myriam Liguoro
2 11 MAGGIO 2013 Ore 8.30 Registrazione dei Partecipanti ORE 09:00-13:00 LA PRIMA VISITA: Anamnesi, esame obiettivo, diagnostica. Accrescimento staturo-ponderale in età pediatrica. Fabbisogni nutrizionali in età pediatrica. G. Liguoro - Napoli ORE 14:00-18:00 ESERCITAZIONE PRATICA: METODI DI VALUTAZIONE DELLO STATO NUTRIZIONALE IN PEDIATRIA Diario alimentare. Antropometria. Bioimpedenziometria. Analisi dei percentili. F. Formica - San Benedetto del Tronto (AP) 25 MAGGIO 2013 ORE 09:00-10:00 ASPETTI PSICOLOGICI DELL ALIMENTAZIONE Valore culturale dell alimentazione. Cibo ed emozioni. Dall allattamento in poi ORE 10:00-11:00 DISTURBI DEL COMPORTAMENTO ALIMENTARE Definizione ed eziopatogenesi. Fattori individuali, familiari, socio-culturali dei DCA. Segnali di allarme. Possibilità di prevenzione e cura. ORE 11:00 13:00 ESERCITAZIONE PRATICA E ROLE PLAYING P. Grenci - Napoli ORE 14:00-16:00 ALIMENTAZIONE E COMUNICAZIONE Come comunicare in modo efficace con i genitori e i bambini per creare relazione e fiducia. ORE 16:00-18:00 ESERCITAZIONE PRATICA La consulenza efficace: strumenti e strategie. Role playing. C. Giustardi - Milano
3 1 GIUGNO 2013 ORE 09:00-13:00 ALLERGIE ALIMENTARI Epidemiologia, storia naturale e fattori di rischio delle allergie alimentari. Allergia alle proteine del latte : prevenzione, diagnosi quadri clinici. Latti sostitutivi nell allergia alle proteine del latte vaccino. Divezzamento e allergie: prevenzione e divezzamento per il bambino allergico. Celiachia: quadri clinici, diagnosi, aspetti dietetici. ORE 14:00-18:00 ESERCITAZIONE PRATICA L. Terracciano - Milano 8 GIUGNO 2013 ORE 9:00-13:00 SICUREZZA NUTRIZIONALE NELLA TAVOLA DEL BAMBINO Rischio tossicologico: peculiarità del bambino rispetto all adulto. Controlli ufficiali per la difesa dei consumatori. Principali contaminanti della filiera alimentare. Igiene e conservazione degli alimenti. Legislazione alimentare. Prodotti biologici. Etichettatura degli alimenti. Additivi e conservanti. ORE 14:00-18:00 ESERCITAZIONE PRATICA R. Moretto - Legnano 15 GIUGNO 2013 ORE 9:00-11:00 ALIMENTAZIONE NEL PRIMO ANNO DI VITA Latte materno e formule. Aspetti psicologici dell allattamento al seno. Svezzamento. A. Giustardi - Napoli ORE 11:00-12:00 ALIMENTAZIONE DAI 3 AI 12 ANNI Alimentazione in età prescolare e scolare. Errori nutrizionali in fase evolutiva. Accrescimento staturo-ponderale in fase evolutiva. ORE 12:00-13:00 ALIMENTAZIONE ED ADOLESCENZA Mode alimentari e fabbisogni in adolescenza. Obesità in fase evolutiva. ORE 14:00-18:00 ESERCITAZIONE PRATICA Approccio dietetico. Discussione di casi clinici. G. D Angelo - Giulianova (TE)
4 Evento ECM per medici, biologi, dietisti e farmacisti Napoli, maggio, giugno 2013 Hotel Ramada - Via Galileo Ferraris 40 Cognome Nome Ospedale/Istituto/Università/etc. Qualifica Via Cap. Città Provincia Tel. Modalità di pagamento Carta di credito: American Express Visa n. intestata a Scadenza Bonifico Bancario: Unicredit Banca - Cod. IBAN IT07Y Intestato a Maliga Viaggi ed Organizzazione Eventi srl In conformità alla legge 196/2003, La informiamo che i dati che vorrà comunicarci saranno utilizzati per la registrazione alla manifestazione e per l invio di programmi scientifici; potrà accedervi liberamente per aggiornarli o modificarli. Data Firma Trav. Antonino Pio Napoli - Tel fax maligasegreteria@olitre.it - web:
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6 INFORMAZIONI La quota di iscrizione è di Euro 500,00 + iva. L evento è stato accreditato presso il Ministero della Salute per il rilascio di 50 crediti formativi per medici, biologi, dietisti e farmacisti. L iscrizione va effettuata mediante l allegata scheda di iscrizione ed inviata alla Segreteria Organizzativa. La quota di partecipazione all intero corso comprende il materiale congressuale, l attestato di partecipazione ed i crediti formativi per gli aventi diritto. Per prenotazione la colazione di lavoro si prega di contattare la Segreteria Organizzativa. Segreteria Organizzativa: Trav. Antonino Pio Napoli Tel fax maligasegreteria@olitre.it - web:
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