UNA STORIA DI MACELLAI E COMMERCIANTI DI CAVALLI DEL SALENTO.

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Dionisia Rosati
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1 UNA STORIA DI MACELLAI E COMMERCIANTI DI CAVALLI DEL SALENTO.

2 I WONDER PICTURES PRESENTA GITANISTAN Lo Stato immaginario delle famiglie Rom-Salentine UN FILM DI PIERLUIGI DE DONNO E CLAUDIO CAVALLO GIAGNOTTI UNA CO-PRODUZIONE MAXMAN FREIM DILINÒ REALIZZATO GRAZIE AL CONTRIBUTO DI FONDAZIONE APULIA FILM COMMISSION CINETECA DI BOLOGNA REGIONE EMILIA-ROMAGNA CONTATTI PRODUZIONE MAXMAN Tel: pdedonno@maxmancoop.net CONTATTI DISTRIBUZIONE I WONDER Tel: distribution@iwonderpictures.it facebook.com/gitanistan.film trailer:

REGIONE EMILIA-ROMAGNA CONTATTI PRODUZIONE MAXMAN Tel: +39 3277933467 email: pdedonno@maxmancoop.

3 Sinossi Una storia di macellai e commercianti di cavalli. Gitanistan entra nelle case di un gruppo di famiglie rom molto particolari, totalmente integrate con le comunità locali al punto che nessuno è a conoscenza della loro esistenza. Oronzo è un macellaio. Figlio di Giuseppe Rinaldi detto Seppu lu Zingaru, negli anni 80 gestiva attraverso la ditta di famiglia gran parte del commercio di cavalli in Puglia, sdoganando e vendendo più di 200 cavalli a settimana. Claudio Giagnotti in arte Cavallo, nipote di Oronzo, è un musicista ed un produttore musicale. Figlio di un italiano e di una rom, è un rom al 50%. Il suo gruppo musicale Mascarimirì è uno dei più conosciuti nel panorama della musica tradizionale salentina. Ma pochi sanno che Mascarimirì è una parola di origine rom, significa Oh Madonna mia. Nel 2010 Cavallo si dedica all album dal titolo GITANISTAN. Inizia un viaggio personale dentro le sue origini, la sua verità. Scopriremo perché in Salento è una tradizione mangiare carne di cavallo. Scopriremo le origini della suggestiva danza Pizzica Scherma, una tradizione salentina che al pari della Notte della taranta attira ogni anno folle di turisti. Due cerchi si incontrano. Due culture, quella dei contadini e quella dei rom, interagiscono fino a creare nuovi nuclei familiari: la famiglie rom-salentine.

Figlio di Giuseppe Rinaldi detto Seppu lu Zingaru, negli anni 80 gestiva attraverso la ditta di famiglia gran parte del commercio di cavalli in Puglia, sdoganando e vendendo più di 200 cavalli a

4 Storia e Ricerca Perchè in Salento si mangiano i Pezzetti di cavallo? In seguito ai numerosi conflitti causati dall irriquietezza Ottomana nella zona balcanica dal 1400 in avanti, un folta comunità di famiglie nomadi appartenenti alle etnie dei Rom e degli Arbereshe fuggono via mare e sbarcano sulle coste calabresi che in quel perido venivano chiamate, Le Calabrie. Le famiglie Rom si fermano per poco in queste zone, ma notano una particolare danza fatta dai contandini: la danza delle spade. Poco dopo i Rom si muovno verso Nord, arrivando a Napoli dove non vengono accolti benevolmente dai nobili napoletani grazie alle loro capacità magiche e profetiche. Le famgilie nobili napoletane come i De Rinaldis, i Bevilacqua erano così superstiziose che diedero ai rom dei documenti a mo di lasciapassare per potersi muovere liberamente sul territorio. Questi fogli una volta fuori dai confini campani divennero i loro documenti d identità. Assunsero così i cognomi dei nobili napoletani che li avevano protetti. In seguito si spostarono verso il Salento dove riuscirono ad individuare le necessità dei contadini salentini e trasformare le loro esigenze in attività commerciali. Diventarono allevatori di cavalli che i contadini acquistavano per lavorare la terra, portando in Salento cavalli da tutte le parti d europa grazie ai loro contatti Rom in ogni territorio. Con l avvento della rivoluzione industriale e delle macchine, il cavallo non era più utile ai contadini. Allora i Rom iniziarono a macellare i cavalli in esubero e vendere la loro carne. Diventarono allevatori di cavalli per il macello. Diventarono macellai e commercianti di carne di cavallo. Un commercio ancora più florido del precedente che cambiò radicalmente anche le abitudini culinarie del Salento. Queste famiglie si stabilizzano definitivamente nella provincia di Lecce e di Brindisi contribuendo alla crescita della società e delle tradizioni del territorio.

fuggono via mare e sbarcano sulle coste calabresi che in quel perido venivano chiamate, Le Calabrie.

5 Note di regia Gitanistan non è il solito documentario sui rom. Quando si parla di rom ci sono principalmente due posizioni. Alcuni consegnerebbero al Popolo Rom il premio Nobel per la pace, per il semplice motivo che si muovono da secoli superando i confini di tanti Stati e Nazioni senza per questo provocare guerre. Altri li cancellerebbero dalla faccia della terra perché incivili, indegni di rimanere al mondo per dar fastidio. Non c è verità in nessuna delle due. Gitanistan mostra come sia possibile trovare il giusto equilibrio utilizzando il magico ed archetipico teorema del buon senso. Alle comunità contadine salentine serviva qualcuno che sapesse curare e allevare i cavalli. I Rom lo sapevano fare. I Rom erano i benvenuti... con le accortezze e i giusti compromessi. Gitanistan perciò non parla di persone emarginate, non racconta storie di persone con abitudini totalmente diverse dai canoni contemporanei tanto da rendere impossibile una serena convivenza. Io sono nato e cresciuto in Salento ma non ho mai saputo dell esistenza di gruppi di famiglie rom tanto particolari. Una micro comunità invisibile che ha contribuito a creare tradizioni solide e famose come i pezzetti di cavallo e la pizzica scherma. L umiltà e l energia dei protagonisti del film sono state per me fonti di ispirazione sia per la finalizzazione del documentario che a livello personale. Azzardo a dire che questa storia offre spunti interessanti per migliorare la società in cui viviamo. Un esempio per quei rom che si ostinano a voler essere marginali, un esempio per quelle persone che vedono nella diversità fonte di guai e destabilizzamento. La troupe di Gitanistan

Altri li cancellerebbero dalla faccia della terra perché incivili, indegni di rimanere al mondo per dar fastidio. Non c è verità in nessuna delle due.

6 Credits Regia: Direttore della fotografia: Soggetto e sceneggiatura: Editing video: Visual Effects Fonico di presa diretta Organizzazione Generale: Segretaria di produzione: Assistente DoP: Soundtrack originale Produzione: Lingua: Durata: Pierluigi De Donno Claudio Cavallo Giagnotti Alessandro Marti Claudio Cavallo Giagnotti Pierluigi De Donno Corrado Iuvara Davide Ricchiuti Ameleto Cascio Pierandrea Spedicati Vincenzo D Arpe Ambra Caporaletti Francesco Saverio Valentino Mascarimirì Italia Francia 2014 Italiano, dialetto leccese, romakanita 68 minuti Una produzione Distribuzione: Producer: Con il contributo di Maxman Freim Dilinò I Wonder Pictures Pierluigi De Donno Claudio Cavallo Giagnotti Paolo Sbrango Marzoni Apulia Film Commission Cineteca di Bologna Regione Emilia-Romagna I protagonisti Oronzo Rinaldi, Claudio Cavallo Giagnotti, Luigi Chiriatti, Maria Bevilacqua, Luciana Rinaldi, Marina Rinaldi, Carmela Rinaldi, Lucio Rinaldi, Valeria Giagnotti, Katia Giagnotti, Cosimo Mino Giagnotti, Ada Manfreda, Angela Marsella, Angelo Rinaldi, Rocco Rinaldi, Guerino Rinaldi, Anna Cinzia Villani, Biagio Panico. gitanistan.com facebook.com/gitanistan.film

Cascio Pierandrea Spedicati Vincenzo D Arpe Ambra Caporaletti Francesco Saverio Valentino Mascarimirì Italia Francia 2014 Italiano, dialetto leccese, romakanita 68 minuti Una produzione

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