STEM&GIRLS. laboratorio mobile. classe 1I
|
|
|
- Renzo Gori
- 5 anni fa
- Visualizzazioni
Transcript
1 STEM&GIRLS laboratorio mobile classe 1I
2 Perché usiamo la pentola a pressione? Perché si riducono i tempi di cottura dei cibi?
3 Sulla cima dell Everest si può mangiare a pranzo un uovo sodo?
4 SOSTANZA Temperatura di fusione ( C) a P=1 atm Temperatura di ebollizione ( C) a P=1 atm Ossigeno Azoto Alcol etilico ,5 Acqua Mercurio -38,8 356,7 Alluminio Tungsteno Perché specificare la pressione? La pressione influenza la temperatura di ebollizione e di fusione?
5 SOSTANZA Temperatura di fusione ( C) a P=1 atm Temperatura di ebollizione ( C) a P=1 atm Ossigeno Azoto Alcol etilico ,5 Acqua Mercurio -38,8 356,7 Alluminio Tungsteno Il caso dell acqua Esplorare l effetto della pressione sulla temperatura di ebollizione dell acqua
6 SOSTANZA Temperatura di fusione ( C) a P=1 atm Temperatura di ebollizione ( C) a P=1 atm Ossigeno Azoto Alcol etilico ,5 Acqua Mercurio -38,8 356,7 Alluminio Tungsteno
7 TEMPERATURA E PRESSIONE NEI PASSAGGI DI STATO L aumento della pressione esterna rende più difficile l ebollizione di un liquido La fusione è invece poco influenzate dalle variazioni della pressione esterna Perché? Possiamo immaginare la pressione come una forza che preme sulla superficie dei corpi Quando un liquido si trasforma in vapore aumenta di circa mille volte il proprio volume, mentre nel passaggio da solido a liquido l aumento di volume è in genere molto piccolo Una pressione esterna elevata rende molto difficoltosa l espansione che caratterizza il passaggio da liquido a vapore: per mandare in ebollizione il liquido si dovranno perciò raggiungere temperature decisamente più alte di quelle richiesta a pressione ambiente Visto che l espansione che caratterizza il passaggio da solido a liquido è molto piccola, la fusione non è in genere ostacolata da pressioni anche elevate: un forte aumento di pressione provoca solo un modestissimo aumento di temperatura di fusione
8 Perché usiamo la pentola a pressione? Perché si riducono i tempi di cottura dei cibi?
9 TEMPERATURA E PRESSIONE NEI PASSAGGI DI STATO La pentola a pressione trattiene al suo interno il vapore acqueo facendo aumentare la pressione e conseguentemente facendo innalzare la temperatura di ebollizione dell acqua.
10 Sulla cima dell Everest si può mangiare a pranzo un uovo sodo?
11 Sulla cima dell Everest farsi un uovo sodo è un pranzo veloce? - In alta quota la pressione atmosferica è più bassa rispetto al livello del mare. - Al diminuire della pressione, anche il punto di ebollizione di qualsiasi liquido si abbassa e in tale circostanza è possibile che l'acqua bolla a temperatura più bassa di 100 C (il punto di ebollizione diminuisce di circa 1 C ogni 285 m di altitudine). - Dato che il processo di cottura consiste nel trasferimento di energia termica dal mezzo di cottura (come l'acqua o l olio) al cibo, esso richiede un tempo maggiore se l'acqua (o l olio) si trova a temperatura più bassa. Così, bollire un uovo in alta quota è come cuocerlo in acqua tiepida al livello del mare. - Sul monte Everest, la pressione atmosferica è molto più bassa rispetto al livello del mare e il punto di ebollizione dell acqua è di circa 70 C, cosicché l'uovo non ha abbastanza calore per cuocere Nel diciannovesimo secolo, questo problema era cosi serio che in India furono pubblicate delle tabelle che indicavano il tempo necessario per cuocere un uovo nelle principali stazioni di montagna alle pendici dell'himalaya.
12 TEMPERATURA E PRESSIONE NELL EBOLLIZIONE L aumento della pressione esterna rende più difficile l ebollizione di un liquido La diminuzione della pressione esterna rende più facile l ebollizione di un liquido Quale esperimento per raccogliere evidenze?
13 IL CASO DELL ACQUA Esplorare l effetto della pressione sulla temperatura di ebollizione dell acqua
14 DOCUMENTARE UN ATTIVITA SPERIMENTALE MATERIALI elenco degli strumenti e delle sostanze (cosa ho utilizzato?) PROCEDIMENTO descrizione delle operazioni svolte (cosa ho fatto?) OSSERVAZIONI risultati ottenuti (cosa ho osservato e/o ho misurato?) CONCLUSIONI spiegazioni argomentate dei risultati (come posso spiegare quello che ho osservato?)
15 Passaggi di stato EBOLLIZIONE DELL ACQUA PER RAFFREDDAMENTO
16 MATERIALI Matraccio Piastra riscaldante Tappo per matraccio Guanto o pinze Recipiente contenente acqua fredda e/o ghiaccio Bacinella per la raccolta dell acqua Acqua
17 PROCEDIMENTO Si sono versate circa 3 dita di acqua nel matraccio Si è sistemato il matraccio sulla piastra riscaldante per portare l acqua all ebollizione Dopo aver osservato per un certo tempo (2-3 minuti) l uscita di vapore dal matraccio, si è tolto il matraccio dalla piastra riscaldante e si è chiuso con il tappo Dopo aver sistemato al di sotto del matraccio una bacinella di raccolta, si è versata sul matraccio l acqua fredda mescolata al ghiaccio Si è osservato cosa accadeva all interno del matraccio
18 RISULTATI Quando viene raffreddata, l acqua all interno del matraccio riprende a bollire (T 100 ) Per quale motivo l acqua riprende a bollire dopo esser stata raffreddata? CONCLUSIONI spiegazioni argomentate dei risultati (come posso spiegare quello che ho osservato?)
19 SCHEMA PER SCRIVERE CONCLUSIONI ARGOMENTATE DOMANDA DI RICERCA Per quale motivo l acqua riprende a bollire dopo essere stata raffreddata? CONCLUSIONI L acqua riprende a bollire grazie alla diminuzione di pressione. EVIDENZE le prove che supportano le conclusioni, cioè le osservazioni qualitative e/o quantitative (misure) effettuate durante l attività di ricerca (dati raccolti, analizzati ed eventualmente elaborati) GIUSTIFICAZIONE All interno del matraccio c era del vapore acqueo prodotto nell ebollizione e intrappolato chiudendo il recipiente con il tappo. Tale vapore esercitava una pressione sull acqua. Versando acqua fredda sul matraccio, il vapore acqueo è condensato, trasformandosi in acqua allo stato liquido e quindi la pressione interna è bruscamente diminuita, a causa della minore energia di movimento delle particelle allo stato liquido. Siccome la temperatura di ebollizione di una sostanza diminuisce al diminuire della pressione, l acqua ha ripreso a bollire ad una temperatura inferiore a 100. Camerino, / M.A. Fontechiari
Trasformazioni fisiche della materia: i passaggi di stato
Trasformazioni fisiche della materia: i passaggi di stato Nelle condizioni terrestri la materia può presentarsi in tre differenti stati fisici o stati di aggregazione: solido, liquido e aeriforme. I solidi
LE PROPRIETA DELLA MATERIA
LE PROPRIETA DELLA MATERIA Gli aspetti macroscopico, microscopico e particellare della materia La materia è tutto ciò che possiede una massa e occupa un volume, cioè una porzione di spazio Un campione
LA DILATAZIONE TERMICA
LA DILATAZIONE TERMICA Sappiamo che quando un corpo viene riscaldato aumenta l agitazione termica delle sue molecole, che quindi si disperdono andando ad occupare spazi maggiori proprio a causa della dispersione
I cambiamenti di stato
I cambiamenti di stato 1. I passaggi tra stati di aggregazione Le sostanze possono passare dall'uno all'altro dei tre stati di aggregazione mediante scambi di calore. La freccia rossa indica assorbimento
Unità 1. La temperatura
Unità 1 La temperatura 1. Il termometro La sensazione di caldo e di freddo è soggettiva: per renderla misurabile si usa il termoscopio. È un recipiente di vetro con tappo forato e tubicino, contenente
Le sostanze pure o le loro miscele si presentano, a seconda delle condizioni di pressione e temperatura, in tre stati fisici: SOLIDO LIQUIDO GASSOSO
* * Stati di aggregazione della materia Le sostanze pure o le loro miscele si presentano, a seconda delle condizioni di pressione e temperatura, in tre stati fisici: SOLIDO LIQUIDO GASSOSO *LO STATO GASSOSO
LIQUIDI. Viscosità = resistenza al fluire di un liquido. dipende dalle forze intermolecolari (molto importante è il legame ad idrogeno)
Proprietà salienti: LIQUIDI Viscosità = resistenza al fluire di un liquido. dipende dalle forze intermolecolari (molto importante è il legame ad idrogeno) Viscosità di alcuni liquidi a temperatura ambiente.
Termodinamica Chimica
Universita degli Studi dell Insubria Corsi di Laurea in Scienze Chimiche e Chimica Industriale Termodinamica Chimica Equilibrio Liquido-Vapore dario.bressanini@uninsubria.it http://scienze-como.uninsubria.it/bressanini
Le proprietà delle sostanze temperatura
la ci fornisce una misura di quanto un corpo è caldo o freddo La sensazione di caldo e di freddo che si ha toccando un corpo è soggettiva (una persona può sentire l oggetto caldo, un altra persona può
GAIALAB:INCONTRIAMO L AMBIENTE IN LABORATORIO
LABORATORIO DI CHIMICA Dal ghiaccio al vapore: scoperta guidata delle proprietà dell acqua Ogni elemento chimico può esistere allo stato gassoso, allo stato liquido e in quello solido. Il passaggio da
I PASSAGGI DI STATO T R AT TO DA:
I PASSAGGI DI STATO T R AT TO DA: I P ro b l e m i D e l l a F i s i c a - C u t n e l l, J o h n s o n, Yo u n g, S t a d l e r Z a n i c h e l l i e d i t o r e La F i s i c a di A m a l d i Z a n i
I CAMBIAMENTI DI STATO DELL ACQUA
I CAMBIAMENTI DI STATO DELL ACQUA Dove si trova l acqua?... Come si presenta e da che cosa è formata?.. Che cosa succede ai cubetti di ghiaccio quando vengono sistemati nel pallone «caldaia» del distillatore,
Materiale didattico realizzato dalle coordinatrici scientifiche Carla Antonioli e Filomena Rapagna
Materiale didattico realizzato dalle coordinatrici scientifiche Carla Antonioli e Filomena Rapagna POR Abruzzo 2000/2006 Ob.3 - Piano degli interventi 2006 Asse C Misura C3 Macroprogetto Innovazione, competitività,
Prof.ssa Grazia Paladino
Prof.ssa Grazia Paladino Tutte le sostanze in natura si presentano in uno degli stati di aggregazione: solido, liquido e aeriforme Se sono sottoposti al calore, quindi se una sostanza è riscaldata, o se
La temperatura. La materia può trovarsi in tre stati diversi di aggregazione diversi: solido, liquido e gassoso
1 La temperatura La materia può trovarsi in tre stati diversi di aggregazione diversi: solido, liquido e gassoso Qualunque sia lo stato di aggregazione, le particelle (molecole o atomi) di cui è fatta
Termodinamica. Marcello Borromeo corso di Fisica per Farmacia - Anno Accademico
Termodinamica Studia sistemi estesi caratterizzati da pressione, volume e temperatura Si basa sulla definizione della temperatura e su tre principi Il primo principio riguarda la conservazione dell energia
LA MATERIA E IL MODELLO PARTICELLARE
LA MATERIA E IL MODELLO PARTICELLARE - Gli oggetti che ci circondano sono costituiti di materia. - Come possiamo definire la materia? La materia è tutto ciò che possiede una massa e occupa un volume. -
PASSAGGI DI STATO. sublimazione fusione ebollizione. solidificazione. condensazione. brinamento. Calore processi fisici endotermici ( H>0).
PASSAGGI DI STATO Calore processi fisici endotermici (H>0). sublimazione fusione ebollizione S solidificazione L condensazione V brinamento Scrittura in formule: - H 2 O (s) H 2 O (l) fusione - H 2 O (l)
10. LA MISURA DELLA TEMPERATURA
1. LA MISURA DELLA TEMPERATURA 1.1 L organizzazione della materia Tutte le sostanze sono composte da atomi. Quando due o più atomi si legano assieme formano molecole. Atomi o molecole sono le unità (particelle)
Passaggi di stato. Prof.ssa Paravizzini Maria Rosa
Passaggi di stato Prof.ssa Paravizzini Maria Rosa Proprietà e trasformazioni fisiche Le proprietà fisiche di una sostanza possono essere colte attraverso i sensi (colore, odore, consistenza al tatto) o
III Modulo Corso Istruttori I Livello. Meteorologia 1
III Modulo Corso Istruttori I Livello Meteorologia 1 Programma Fondamenti di Fisica Origine del Vento Campi Barici Le brezze Scale Beaufort e Douglas I vettori sono comunemente usati in fisica per indicare
Modulo di Chimica. Giuseppina Cerrato Dipartimento di Chimica - UniTO
Modulo di Chimica Giuseppina Cerrato Dipartimento di Chimica - UniTO Tel. 011 6707534 Email: giuseppina.cerrato@unito.it Keep calm and love Science Cos è la Chimica? La Chimica è la scienza che studia:
Azoto. La molecola di azoto e formata da due atomi di azoto, legati insieme con un triplo legame:
Aria ed atmosfera L aria Questo sottile strato, inodore ed incolore è una miscela di gas: 78 % di azoto; 21 % di ossigeno; 0,03 % di anidride carbonica; 0,97 % altri gas. Azoto La molecola di azoto e formata
Introduzione alla temperatura e al calore
Introduzione alla temperatura e al calore Prof. Daniele Ippolito Liceo Scientifico Amedeo di Savoia di Pistoia I fenomeni termici (riscaldamento, raffreddamento, ecc.) sono noti fin dall'antichità. Soltanto
APPUNTI DI CHIMICA GENERALE
APPUNTI DI CHIMICA GENERALE Curati dal Prof. Miceli Gli appunti che seguiranno sono frutto di anni di esperienza, di tanta passione per questa disciplina e dell amore nato dall insegnamento in gran parte
L acqua sulla Terra. Il volume totale d'acqua sulla Terra è di 1.4 miliardi di Km³. La superficie della Terra è ricoperta per. emerse.
L acqua sulla Terra Il volume totale d'acqua sulla Terra è di 1.4 miliardi di Km³. La superficie della Terra è ricoperta per il 71% da acqua e solo il 29% da terre emerse. L acqua sulla Terra Troviamo
Temperatura e calore. Principi della termodinamica Temperatura Calore Gas ideali
Temperatura e calore Principi della termodinamica Temperatura Calore Gas ideali Termodinamica Termodinamica branca della fisica che descrive le trasformazioni subite da un sistema in seguito a processi
Centrali termiche: per la conduzione ci vuole la patente Obbligo del patentino di abilitazione di 2 grado per
Centrali termiche: per la conduzione ci vuole la patente Obbligo del patentino di abilitazione di 2 grado per la conduzione degli impianti termici sopra i 232 kw Ing. Diego Danieli Libero Professionista
In questo esperimento impariamo a calibrare un calorimetro e ad utilizzarlo per trovare il calore specifico di un solido metallico.
1. Misura di calore specifico In questo esperimento impariamo a calibrare un calorimetro e ad utilizzarlo per trovare il calore specifico di un solido metallico. Materiali - un calorimetro con un volume
Percorso Didattico 3 Acqua e stati della materia
PIANO ISS P r e s i d i o M I L A N O I s t i t u t o T e c n i c o I n d u s t r i a l e S t a t a l e L i c e o S c i e n t i f i c o T e c n o l o g i c o E t t o r e M o l i n a r i Via Crescenzago,
Il sistema Terra. Enrico Degiuli Classe Prima
Il sistema Terra Enrico Degiuli Classe Prima Le componenti del sistema Terra Idrosfera: la parte liquida della Terra, è formata dall acqua presente sulla Terra allo stato liquido (oceani, mari, laghi,
La temperatura e il calore. Documento riadattato da MyZanichelli.it Isabella Soletta Febbraio 2012 Parte 2/3
La temperatura e il calore Documento riadattato da MyZanichelli.it Isabella Soletta Febbraio 2012 Parte 2/3 Questo simbolo significa che l esperimento si può realizzare con materiali o strumenti presenti
Richiami di Calorimetria Introduzione al Corso Prof. Ing. Giulio Vannucci
CORSO DI FISICA TECNICA Richiami di Calorimetria Introduzione al Corso Prof. Ing. Giulio Vannucci Calorimetria Calore Il calore è una forma di energia che si trasferisce tra due corpi, o tra due parti
Le proprietà colligative delle soluzioni
1 Approfondimento 1.3 Le proprietà colligative delle soluzioni In un solvente puro, cioè senza soluti disciolti in esso, le molecole sono libere di interagire tra loro, attraendosi. L aggiunta di un soluto
Progetto Pianeta Galileo 2012 MangiareImmaginando. La cucina come laboratorio di Fisica. Prof.ssa V. Poggi Prof. M.Bianucci
Progetto Pianeta Galileo 2012 MangiareImmaginando La cucina come laboratorio di Fisica Prof.ssa V. Poggi Prof. M.Bianucci Classe 1ATGC a.s. 2011-2012 1 Attività svolte nel progetto Attività organizzative
VERIFICA Temperatura, calore e passaggi di stato
ERIICA Temperatura, calore e passaggi di stato Cognome Nome Classe Data I/1 ero o also? La temperatura è il valore indicato da un termometro posto in contatto e in equilibrio termico con un corpo. Il termometro
Gli Stati della Materia
John C. Kotz Paul M. Treichel John Townsend http://academic.cengage.com/kotz Capitolo 1 Materia e Misure 1 Benvenuti nel Mondo della Chimica 2 Versione italiana a cura di Giaime Marongiu e Guido Ennas
Lezione 23: Un approccio macroscopico alla temperatura
Lezione 23 - pag.1 Lezione 23: Un approccio macroscopico alla temperatura 23.1. Che cos è la temperatura? Il titolo di questo paragrafo dovrebbe già insospettirvi: ci eravamo posti la stessa domanda a
PASSAGGI DI STATO. sublimazione fusione ebollizione. solidificazione. condensazione. brinamento. Calore. Scrittura in formule:
PASSAGGI DI STATO sublimazione fusione ebollizione S solidificazione L condensazione V brinamento Calore Scrittura in formule: - H O (s) H 2 2 O (l) fusione - H O (l) H 2 2 O (g) evaporazione - H O (s)
Parte Prima. La Materia e le sue Trasformazioni. 1) Quale delle seguenti affermazioni NON definisce una sostanza pura dal punto di vista chimico?
Parte Prima La Materia e le sue Trasformazioni 1) Quale delle seguenti affermazioni NON definisce una sostanza pura dal punto di vista chimico? L'acqua pura: a. ha una definita temperatura di ebollizione
14. Transizioni di Fase_a.a. 2009/2010 TRANSIZIONI DI FASE
TRANSIZIONI DI FASE Fase: qualsiasi parte di un sistema omogenea, di composizione chimica costante e in un determinato stato fisico. Una fase può avere le stesse variabili intensive (P, T etc) ma ha diverse
LE TRASFORMAZIONI FISICHE DELLA MATERIA
Capitolo 2 LE TRASFORMAZIONI FISICHE DELLA MATERIA N.B I concetti proposti sulle slide, in linea di massima seguono l ordine e i contenuti del libro, ma!!!! Ci possono essere delle variazioni Prof. Vincenzo
TERMOLOGIA CALORE TEMPERATURA DILATAZIONE TERMICA
CALORE TEMPERATURA DILATAZIONE TERMICA L impulso degli studi della termologia si sono avuti negli ultimi tre secoli. Anders Celsius e William Thomson Kelvin, sono due fisici a cui sono dovute le proposte
Le soluzioni e il loro comportamento
2017 Le soluzioni e il loro comportamento PERCENTUALE IN peso (% p/p) PERCENTUALE IN volume (% v/v) PERCENTUALE IN peso/volume (% p/v) MOLARITA (M) moli soluto / volume soluzione MOLALITA (m) moli soluto
Lo stato gassoso. Particelle con volume proprio trascurabile puntiformi
Lo stato gassoso Gas ideale (o perfetto) Particelle in movimento (casuale) Particelle con volume proprio trascurabile puntiformi Assenza di interazioni tra le particelle trasformazioni fisiche e non chimiche
Bagatti, Corradi, Desco, Ropa. Chimica. seconda edizione
Bagatti, Corradi, Desco, Ropa Chimica seconda edizione Bagatti, Corradi, Desco, Ropa, Chimica seconda edizione Capitolo 2. La carta d identità delle sostanze SEGUI LA MAPPA descrivere atomica 1 descrivere
GLI STATI DI AGGREGAZIONE DELLA MATERIA. Lo stato liquido
GLI STATI DI AGGREGAZIONE DELLA MATERIA Lo stato liquido Lo stato liquido Liquidi: energia dei moti termici confrontabile con quella delle forze coesive. Limitata libertà di movimento delle molecole, che
Calore e temperatura di Giovanna Puppo
www.matematicamente.it Calore e temperatura 1 1. L unità di misura della temperatura è A. Il grado celsius C B. Il grado kelvin K C. Il grado fahrenheit F D. Tutte le risposte sono corrette Calore e temperatura
Nocchiero. Appunti di meteorologia a cura del Prof. Natalino Usai. La Pressione atmosferica
Nocchiero Appunti di meteorologia a cura del Prof. Natalino Usai La Pressione atmosferica Definizioni La pressione atmosferica è la Pressione presente in qualsiasi punto dell atmosfera terrestre Nella
La materia. La materia è ogni cosa che occupa uno spazio (e possiamo percepire con i nostri sensi).
La materia La materia è ogni cosa che occupa uno spazio (e possiamo percepire con i nostri sensi). Essa è costituita da sostanze, ciascuna delle quali è formata da un determinato tipo di particelle piccolissime,
IL CALORE. Il calore. Esperimento di Joule. Il calore
l calore l calore Q è energia che sta transitando da un sistema all altro, e compare ogni volta che c è un dislivello di temperatura. L CALORE l corpo più caldo cede parte della sua energia interna al
Temperatura e calore. Principi della termodinamica Temperatura Calore Gas ideali
Temperatura e calore Principi della termodinamica Temperatura Calore Gas ideali Termodinamica Termodinamica branca della fisica che descrive le trasformazioni subite da un sistema in seguito a processi
Sotto articolazione dell esperienza: misura della densità di una sostanza solida (pura) di forma irregolare
Obiettivi: determinare la misura della densità di varie sostanze pure e non; imparare a redigere una relazione di laboratorio, acquisire dimestichezza con il concetto di misura, accuratezza e precisione,
Club Alpino Italiano Sezione di Viareggio NOZIONI DI METEOROLOGIA
Club Alpino Italiano Sezione di Viareggio NOZIONI DI METEOROLOGIA Viareggio 21/10/2010 Cos'è la meteorologia? La meteorologia è quella scienza che studia l'atmosfera e i suoi fenomeni, gli agenti atmosferici,
Stati della materia. Esempio. Fusione e solidificazione. Esempio. Stati di aggregazione della materia
Stati della materia STATI DI AGGREGAZIONE DELLA MATERIA E GAS PERFETTI Cosa sono gli stati della materia? Gli stati della materia sono come si presenta la materia nell universo fisico e dipendono dalla
GLI STATI DI AGGREGAZIONE DELLA MATERIA
GLI STATI DI AGGREGAZIONE DELLA MATERIA AERIFORME (gas o vapore) Fluido: : non ha forma propria. Occupa tutto il volume del recipiente che lo contiene.. Le molecole sono legate da forze molto deboli FLUIDI
Fisica Applicata, Area Infermieristica, M. Ruspa REGIMI DI MOTO DI UN FLUIDO REALE
REGIMI DI MOTO DI UN FLUIDO REALE MOTO LAMINARE O TURBOLENTO? Dipende dalla velocita di scorrimento del fluido! VELOCITA CRITICA La velocita critica per un fluido di viscosita η e di densita d che scorre
Scuola Alpinismo "Cosimo Zappelli" CAI Viareggio NOZIONI DI METEOROLOGIA
Scuola Alpinismo "Cosimo Zappelli" CAI Viareggio NOZIONI DI METEOROLOGIA Viareggio 02/05/2013 Cos'è la meteorologia? La meteorologia è quella scienza che studia l'atmosfera e i suoi fenomeni, gli agenti
La CHIMICA, come tutte le scienze, ha un suo LINGUAGGIO e un METODO
La CHIMICA, come tutte le scienze, ha un suo LINGUAGGIO e un METODO La Chimica è lo studio delle trasformazioni della materia La materia è Tutto ciò che ha massa Tutto ciò che occupa spazio Tutto ciò che
PRESSIONE GAS PERFETTI
1 PRESSIONE 1. (Da Veterinaria 2002) Il sangue che scorre nelle arterie dell uomo, come noto, ha una certa pressione. Quale tra le seguenti unità di misura (o simboli) potrebbe essere correttamente usata
Meccanica dei Fluidi 1
Meccanica dei Fluidi 1 Solidi, liquidi e gas In natura le sostanze possono trovarsi in tre stati di aggregazione: Caratteristiche di un fluido fluido: insieme di molecole sistemate casualmente e legate
Calore e Temperatura
PROGETTO POTENZIAMENTO DEL LABORATORIO DI FISICA LEZIONI ATTIVE Calore e Temperatura PREREQUISITO Ripetiamo il concetto di ENERGIA DEFINIZIONE TIPOLOGIE TRASFORMAZIONE DISPONIBILITA E CONSUMO FORZE DISSIPATIVE
Chimica generale. Corsi di laurea in - Tecnologie alimentari per la ristorazione - Viticoltura ed enologia - Tecnologia agroalimentare PARTE 3
Chimica generale Corsi di laurea in - Tecnologie alimentari per la ristorazione - Viticoltura ed enologia - Tecnologia agroalimentare PARTE 3 1 GLI STATI DI AGGREGAZIONE DELLA MATERIA 2 I composti chimici
Lo stato liquido. Un liquido non ha una forma propria, ma ha la forma del recipiente che lo contiene; ha però volume proprio e non è comprimibile.
I liquidi Lo stato liquido Lo stato liquido rappresenta una condizione intermedia tra stato aeriforme e stato solido, tra lo stato di massimo disordine e quello di perfetto ordine Un liquido non ha una
ESERCIZI ESERCIZI. 1) L equazione di stato valida per i gas perfetti è: a. PV = costante b. PV = nrt c. PV = znrt d. RT = npv Soluzione
ESERCIZI 1) L equazione di stato valida per i gas perfetti è: a. PV = costante b. PV = nrt c. PV = znrt d. RT = npv 2) In genere, un gas si comporta idealmente: a. ad elevate pressioni e temperature b.
TERMOLOGIA & TERMODINAMICA I
TERMOLOGIA & TERMODINAMICA I 1 Meccanica: studia il moto dei corpi e le cause che lo genera Grandezze meccaniche: massa, velocità, accelerazione, forza, energia Struttura atomica dei gas: particelle tutte
Prove associate al percorso TRASFORMAZIONI FISICHE
Titolo: Prove associate al percorso TRASFORMAZIONI FISICHE Autore: Elisabetta Caroti Percorsi didattici associati: 1. Trasformazioni fisiche AVVERTENZA: Le domande che seguono si ispirano al percorso o
Esercizi svolti sull'equilibrio termico e sui cambiamenti di fase
Esercizi svolti sull'equilibrio termico e sui cambiamenti di fase 1. Un blocco di ghiaccio di kg alla temperatura di 0 fonde completamente. Quanto calore ha assorbito? Il passaggio di stato del ghiaccio
Equilibrio dei Fluidi
FISICA Equilibrio dei Fluidi Autore: prof. Pappalardo Vincenzo docente di Matematica e Fisica L equilibrio dei Fluidi Studia le leggi che regolano lo stato dei liquidi in quiete Nell idrostatica tutte
Termodinamica Chimica
Universita degli Studi dell Insubria Termodinamica Chimica La Temperatura dario.bressanini@uninsubria.it http://scienze-como.uninsubria.it/bressanini Cosa e la Temperatura? Qualitativamente, e la proprieta
Stati d aggregazione della materia
Stati d aggregazione della materia SOLIDO: Forma e volume propri. GASSOSO: Forma e volume del recipiente in cui è contenuto. LIQUIDO: Forma del recipiente in cui è contenuto, ma volume proprio. Parametri
ALLA SCOPERTA DELL ARIA
ALLA SCOPERTA DELL ARIA Istituto Comprensivo di Buddusò - Scuola Primaria - Ins. Dore L atmosfera che circonda la Terra come uno scudo invisibile è una miscela di gas e vapore acqueo che altro non sono
Reversibilità delle Reazioni Chimiche
Reversibilità delle Reazioni Chimiche Pioggia ricca in CO 2 Terreno carsico, ricco in carbonato di calcio CaCO 3 CO 2(aq) + H 2 O (l) + CaCO 3(s) Ca 2+ (aq) + 2 HCO 3 - (aq) Nel Sottosuolo: Acqua ricca
2 Una sbarra ha l 0: se la sua varia di t, la diviene l = l 0 (1 + λ t), dove λ è una costante, detta coefficiente di, che dipende dal materiale.
I concetti fondamentali 1 Nel Sistema Internazionale l unità di misura per la temperatura è il In questa scala, detta scala assoluta, la variazione di 1 è identica a quella di 1 Però la temperatura del
LA 1 a LEGGE DI VOLTA E GAY LUSSAC O DELLE ISOBARICHE
1 LA 1 a LEGGE DI VOLTA E GAY LUSSAC O DELLE ISOBARICHE L energia si presenta in diverse forme e una delle più importanti è il calore. I fenomeni naturali sono quasi sempre accompagnati da sviluppo o assorbimento
Lezione n. 4. La superficie liquida
Lezione n. 4 La superficie liquida Limiti di fase Diagramma di stato: rappresentazione delle regioni di pressione e temperatura in cui le fasi sono stabili da un punto di vista termodinamico. Confini di
Soluzioni degli esercizi del testo
Klein, Il racconto della chimica Soluzioni degli esercizi del testo Lavorare con le mappe 1. 2. Risposta aperta. 4. Risposta aperta. 5. Risposta aperta. Conoscenze e abilità 1. B 2. A 3. A 4. A 5. A 6.
Le forze intermolecolari ed i liquidi Brooks/Cole - Cengage
2018 Le forze intermolecolari ed i liquidi 1 2009 Brooks/Cole - Cengage Forze Intermolecolari 2 Forze intermolecolari sono forze che si esercitano fra molecole, fra ioni, o fra molecole e ioni. Forze intramolecolari
TEMPERATURA E CALORE. Termometri, dilatazione termica, calore specifico. FISICA - Prof. Massimiliano Bacchi
TEMPERATURA E CALORE Termometri, dilatazione termica, calore specifico 1 Termoscopio Un oggetto può ad alcuni sembrare caldo, ad altri freddo, oppure due oggetti nella stessa stanza sembrano essere uno
Stati della materia. Una sostanza pura è una sostanza la cui composizione chimica non varia. Ossigeno. Acqua. Aria
1. Una sostanza pura non deve necessariamente essere composta da un unico elemento chimico. 2. Anche una miscela di più sostanze può essere considerata una sostanza pura purchè abbia una composizione chimica
Densità La densità di una sostanza o di un corpo, è pari al rapporto tra la massa del corpo e il volume che il corpo occupa.
Idrostatica L idrostatica è una branca della fisica che studia le caratteristiche dei liquidi e per estensione, dei fluidi in quiete, immersi in un campo gravitazionale. Pone principalmente l interesse
PROPRIETA DELLE SOLUZIONI ACQUOSE. Prof.ssa Patrizia Gallucci
PROPRIETA DELLE SOLUZIONI ACQUOSE Prof.ssa Patrizia Gallucci L'acqua è un composto chimicamente semplice, formato da due atomi di idrogeno e uno di ossigeno (H2O), che riveste fondamentale importanza in
LA MATERIA IN TRE STATI
27/10/2017 GRUPPO B LA MATERIA IN TRE STATI Panetta Beatrice, Fabrizi Giulia, Erika Romano, Sara Vellucci, Federica Latini, Sara Ricercato, Carolina Bernardi, Francesca Strati, Sara Sassi, Martina Nafra,
Umidità dell aria e termoregolazione corporea:
Umidità dell aria e termoregolazione corporea: Organismi omeotermi: mantengono costante la temperatura corporea attraverso meccanismi di termoregolazione. Traspirazione: responsabile della dispersione
isidoro.sciarratta@alice.it vedere filmato eseguire esperimento isidoro.sciarratta@alice.it 2 isidoro.sciarratta@alice.it 3 isidoro.sciarratta@alice.it 4 isidoro.sciarratta@alice.it 5 isidoro.sciarratta@alice.it
Le trasformazioni fisiche ovvero vapore di ferro e aria solida di Giuseppe Valitutti
Le trasformazioni fisiche ovvero vapore di ferro e aria solida di Giuseppe Valitutti Le trasformazioni fisiche ovvero vapore di ferro e aria solida...2 La fusione e la solidificazione...2 L ebollizione
La misura della temperatura
Calore e temperatura 1. La misura della temperatura 2. La dilatazione termica 3. La legge fondamentale della termologia 4. Il calore latente 5. La propagazione del calore La misura della temperatura La
IL CALORE LA TEMPERATURA E I PASSAGGI DI STATO
IL CALORE LA TEMPERATURA E I PASSAGGI DI STATO IL CALORE Se metti a contatto un oggetto meno caldo (acqua) con uno più caldo (chiodo), dopo un po di tempo quello meno caldo tende a scaldarsi e quello più
SSPSS Chimica Prime Teoria 1: La materia. La materia. Definizioni
1 La materia Definizioni Chimica: Scienza che studia le caratteristiche, le proprietà, la composizione e le trasformazioni della materia e dei materiali. Materia : Tutto ciò che possiede una massa e occupa
Diagramma di stato di H 2 O
Lezione 13 1. Pressione e temperatura 2. Leggi dei gas 3. Teoria cinetica ei gas 4. Gas ideali e gas reali 5. Miscele gassose: legge di Dalton 6. Frazioni molari Diagramma di stato di H 2 O Diagrammi di
Distribuzione e Temperatura. Pressione di Vapore. Evaporazione
Evaporazione Le molecole del Liquido hanno una distribuzione di energia cinetica. Una frazione di molecole della superficie del liquido ha energia cinetica sufficiente per sfuggire all attrazione attrazione
PARTE V. TFA I ciclo Didattica della Fisica
PARTE V TFA I ciclo Didattica della Fisica 2012-2013 1 Termodinamica e Termologia Difficoltà di Apprendimento e proposte di Insegnamento TFA I ciclo Didattica della Fisica 2012-2013 Esperimento emblematico
Calore specifico e legge fondamentale della calorimetria
Calore specifico e legge fondamentale della calorimetria L aumento della temperatura di un corpo è sempre causato dal passaggio di calore dall esterno all interno del corpo, la diminuzione di temperatura
Sostanza pura. Il termine sostanza indica il tipo di materia di cui è fatto un corpo.
Sostanza pura Il termine sostanza indica il tipo di materia di cui è fatto un corpo. Corpi formati da un unico tipo di materia sono costituiti da sostanze pure. Una sostanza pura ha composizione definita
Il Calore e la Temperatura
Il Calore e la Temperatura Il Calore Dopo aver fatto il bagno al mare nessuno si sogna di andare di corsa ad asciugarsi i capelli, basta sdraiarsi sulla spiaggia e aspettare che sia il Sole ad asciugarli!
Attività sperimentale da laboratorio sul ciclo CaO-CaCO3 per la cattura della CO2 ad alta temperatura
COPERTINA DEF2009-26.RdS:Layout 1 19-06-2009 12:25 Pagina 1 Attività sperimentale da laboratorio sul ciclo CaO-CaCO3 per la cattura della CO2 ad alta temperatura A. Calabrò, S. Stendardo Report RSE/2009/26
Perché è necessario introdurre la grandezza fisica temperatura
Perché è necessario introdurre la grandezza fisica temperatura La sensazione di caldo e di freddo e soggettiva: toccando un pezzo di ferro si ha una sensazione di freddo, mentre un pezzo di legno nello
UNA QUESTIONE DI STATO
UNA QUESTIONE DI STATO Percorso didattico sull EVAPORAZIONE otto CLASSI PRIME S. S. di I Grado Giovanni Della Casa Borgo San Lorenzo (Fi) 2014 Pina Guarino, Elsa Bargelli, Stefania Barberio UNA QUESTIONE
. Proprietà degli stati della materia Aeriforme Liquido Solido
. Proprietà degli stati della materia Aeriforme Liquido Solido Volume variabile in funzione del recipiente Volume definito Volume definito Forma del recipiente Forma del recipiente Forma propria Miscibili
TERMOLOGIA CALORE CAPACITÀ TERMICA CALORE SPECIFICO
CALORE CAPACITÀ TERMICA CALORE SPECIFICO Se si fornisce una quantità di calore Q ad un corpo, la sua temperatura varia in modo direttamente proporzione. Il coefficiente di proporzionalità si chiama capacità