Il settore vitivinicolo veneto in numeri

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1 Il settore vitivinicolo veneto in numeri dott. Antonio De Zanche Veneto Agricoltura Settore Studi Economici Convegno previsioni vendemmiali - Legnaro, 1 settembre 2009

2 Andamento superfici e rese della vite nel Veneto ( ) Superficie in produzione (.000 ha) Resa uva (t/ha) Superficie Rese Fonte: ISTAT

3 Superfici schedario al (ha) Superficie vitata Nuovi Reimpianti Superficie Potenziale Attuale 0,0% BL ,6% PD ,4% RO ,9% TV ,8% VE ,3% VI ,9% VR % totale Fonte: AVEPA

4 Quantità prodotta - uva Quintali di uva raccolta vendemmia 2008 TOTALE BL PD RO TV VE VI VR TOTALE VENETO Vino da tavola Vino IGT Vino DOC-DOCG TOTALE Fonte: AVEPA

5 Quantità prodotta - vino Ettolitri di vino prodotti nel 2008 Totale BL PD RO TV VE VI VR Veneto VINO Vino DOC-DOCG Vino IGT Vino da tavola Bianchi Rossi e rosati Rossi e rosati 46% Vino da tavola 10% Vino DOC- DOCG 29% Bianchi 54% Vino IGT 61% Fonte: Regione Veneto Direzione Sistema Statistico Regionale

6 Principali varietà coltivate in Veneto (ha) Altre varietà 27% Prosecco 15% Cabernet F. 5% Merlot 15% Cabernet S. 7% Pinot grigio 8% Corvina 8% Garganega 15% Fonte: AVEPA

7 Garganega ha Merlot ha Cabernet S. 901 ha Pinot grigio 707 ha Garganega ha Corvina ha Rondinella ha Pinot grigio ha Prosecco ha Merlot ha Pinot grigio ha Cabernet S ha Merlot ha Prosecco 667 ha Cabernet S. 524 ha Cabernet F. 361 ha Merlot ha Pinot grigio ha Cabernet F. 783 ha Cabernet S. 466 ha Fonte: AVEPA

8 Schedario Viticolo Veneto: dichiarazioni nel 2007 Numero dichiarazioni (aziende attive) VI % PD % VR % VE % TV % Fonte: AVEPA

9 Cooperazione nel settore vitivinicolo veneto 39 cantine sociali ettari (57% del totale regionale) soci 800 dipendenti 460 milioni di euro il valore della produzione 7 cantine sociali rappresentano il 47% dell intera produzione

10 Le Denominazioni (prima della riforma OCM)

11 Le prime 5 DOC per ettolitri prodotti Soave Valpolicella Prosecco Bardolino Piave 0 Nota: la dimensione delle bolle indica gli ettari iscritti

12 Andamento dei prezzi all'origine dei vini DOC-DOCG del Veneto ( ) euro/100 kg Bianchi DOC: Custoza, Gambellara, Prosecco, Soave e Soave Classico Rossi DOC: Bardolino, Bardolino classico, Merlot del Piave, Valpolicella e Valpolicella classico Fonte: nostre elaborazioni su dati ISMEA Datima Gen Feb Mar Apr Mag Giu Lug Ago Sett Ott Nov Dic Gen Feb Mar Apr Mag Giu Lug bianchi rossi

13 Andamento dei prezzi all'origine dei vini IGT del Veneto ( ) euro/ettogrado Bianchi IGT: Chardonnay Veneto, Pinot bianco Veneto, Pinot grigio Veneto, Prosecco Veneto Rossi DOC: Merlot Veneto, Raboso Veneto Fonte: nostre elaborazioni su dati ISMEA Datima GEN FEB MAR APR MAG GIU LUG AGO SET OTT NOV DIC GEN FEB MAR APR MAG GIU LUG bianchi rossi

14 Esportazioni di vino dal Veneto Milioni % ,2% Quantità ( litri) Valore ( euro) Fonte: Regione Veneto Direzione Sistema Statistico Regionale

15 Esportazioni di vino dal Veneto: il 27,6% del totale nazionale in valore Veneto 800 Piemonte Milioni euro Toscana Trentino Alto Adige 200 Emilia Romagna Lombardia Fonte: ISTAT

16 Destinazioni delle esportazioni di vino dal Veneto in quantità in valore Resto del Mondo 23% Germania 34% Resto del Mondo 22% Germania 24% Francia 4% Paesi Bassi 3% Rep.Ceca 4% Danimarca 5% Svizzera 4% Canada 5% USA 12% Regno Unito 14% Svizzera 6% Canada 9% Regno Unito 13% USA 18% Fonte: Regione Veneto Direzione Sistema Statistico Regionale