Tipo Scuola: NUOVO ORDINAMENTO II GRADO 1-2 Classe: 1 A Corso: ENOGASTRONOMIA, L'OSP. ALBERG. - BIENNIO COMUNE

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1 Tipo Scuola: NUOVO ORDINAMENTO II GRADO 1-2 Classe: 1 A Corso: ENOGASTRONOMIA, L'OSP. ALBERG. - BIENNIO COMUNE RELIGIONE SALANI MASSIMO A LAUTO CONVITO / VOLUME UNICO U EDB EDIZ.DEHONIANE BO (CED) 14,20 No Si No ITALIANO GRAMMATICA CARLA MARISA / LIGUORI GIUSY GRAMMATICA IN LABORATORIO (LA) / PERCORSI/ LABORATORI PER CONSOLIDARE E SVILUPPARE LE COMPETENZE LINGUISTICHE U PALUMBO 12,50 No Si No ITALIANO ANTOLOGIE CHIOCCHIO / NAPOLI PAGINE APERTE CON OPENBOOK / NARRATIVA + OPENBOOK U LA NUOVA ITALIA EDITRICE 19,10 No Si No ITALIANO PATRONE MARINA / TIENGO ISABELLA RACCONTI IN TAVOLA + QUADERNO U PRINCIPATO 11,50 No Si No INGLESE GALLAGHER ANGELA / GALUZZI FAUSTO GRAMMAR AND VOCABULARY TRAINER U PEARSON LONGMAN 28,90 No Si No INGLESE CIBELLI OLGA / D'AVINO DANIELA ON MY WAY - VOLUME UNICO (LDM) / BUILDING MY CAREER IN THE HOSPITALITY INDUSTRY U CLITT 27,00 Si Si No FRANCESE COCTON MARIE-NOELLE / DAUDA PAOLA / GIACHINO L ET ALL ETAPES - CONF PREMIERE ETAPE + FASCICOLO ETAPES DE CULTURE MULTIM (LDM) / METHODE DE FRANCAIS 1 ZANICHELLI 23,90 No Si No SPAGNOLO SANAGUSTíN VIU PILAR YA ESTA! 1 / LIBRO CARTACEO + CIVILTà + ITE + DIDASTORE 1 LANG EDIZIONI 19,50 No Si No TEDESCO MONTALI GABRIELLA / MANDELLI DANIELA / CZERNOHOUS LINZI NADJA DEUTSCH LEICHT 1 - KURSBUCH + ARBEITSBUCH CON DVD LIBROLIM + FUNDGR / CORSO DI LINGUA TEDESCA PER L'INTERO CICLO SECONDARIO A1-B2) 1 LOESCHER EDITORE 28,60 No Si No STORIA BRANCATI ANTONIO / PAGLIARANI TREBI VOCI DELLA STORIA - EDIZIONE MISTA PER LA RIFORMA (LE) / 1. DALLA PREISTORIA ALL'ETA' DI CESARE + ESPANSIONE ONLINE 1 1 LA NUOVA ITALIA EDITRICE 16,70 No Si No Pag. 1 di 2

2 Tipo Scuola: NUOVO ORDINAMENTO II GRADO 1-2 Classe: 1 A Corso: ENOGASTRONOMIA, L'OSP. ALBERG. - BIENNIO COMUNE GEOGRAFIA MENICHETTI / LAVATELLI / NOSEDA 32 LEZIONI DI GEOGRAFIA. / PERCORSI TEMATICI DI GEOGRAFIA GENERALE, ECONOMICA E REGIONALE U PRINCIPATO 10,40 Si Si No MATEMATICA BERGAMINI MASSIMO / BAROZZI GRAZIELLA / CERNEAZ SABRINA E ALL MATEMATICA IN CUCINA, IN SALA, IN ALBERGO - VOLUME 1 (LDM) 1 ZANICHELLI 24,00 No Si No TECNOLOGIE INFORMATICHE CAMAGNI PAOLO / NIKOLASSY RICCARDO DATAG@ME / TECNOLOGIE DELL'INFORMAZIONE E DELLA COMUNICAZIONE U HOEPLI 19,90 Si Si No SCIENZE DELLA TERRA LETIZIA ANTONINO SCIENZE DELLA TERRA - VOL U MULTIMEDIALE (LDM) U ZANICHELLI 16,20 No Si No SCIENZA E CULTURA DELL'ALIMENTAZIONE RODATO SILVANO / GOLA ISABELLA PERCORSI DI NUTRIZIONE - VOLUME UNICO (LDM) / SECONDA EDIZIONE DI CIBO CHE NUTRE U CLITT 28,00 No Si No DIRITTO ED ECONOMIA AIME CARLO / PASTORINO MARIA GRAZIA CITTA' DI TUTTI (LA) - LIBRO MISTO CON OPENBOOK / VOLUME + EXTRAKIT + OPENBOOK U TRAMONTANA 22,00 No Si No LABORATORIO DI SERVIZI DI ACCOGLIENZA TURISTICA GIANI FRANCO / D'AMICO FLORA / DE RINALDIS PIERPAOLO NUOVO HOTEL ITALIA / VOLUME UNICO 1 BN ED U LE MONNIER 23,50 Si Si No - SETTORE CUCINA BRILLI ROBERTO / PIAGGESI PAOLO / ROSSI GIANCARLO IN CUCINA - 1 BIENNIO 2014 / AGGIORNATO ALLE LINEE GUIDA U POSEIDONIA 26,95 No Si No SCIENZE MOTORIE E SPORTIVE GIULIANI MARIO EDUCAZIONE FISICA, IL CAMPO PER CONOSCERCI MEGLIO / POCKET U CRISTIAN LUCISANO EDITORE 13,50 No Si No SETTORE SALA BAR GALEAZZI OSCAR NUOVO A SCUOLA DI SALA-BAR E VENDITA. EDIZIONE OPENSCHOOL / 1 HOEPLI 16,40 No Si No Pag. 2 di 2

3 Tipo Scuola: NUOVO ORDINAMENTO II GRADO 1-2 Classe: 2 A Corso: ENOGASTRONOMIA, L'OSP. ALBERG. - BIENNIO COMUNE Attenzione. Il volume evidenziato con fondino è fuori catalogo e non è, quindi, disponibile. Per adottarne un altro occorre, pertanto, procedere a una nuova adozione RELIGIONE SALANI MASSIMO A LAUTO CONVITO / VOLUME UNICO U EDB EDIZ.DEHONIANE BO (CED) 14,20 No No No ITALIANO GRAMMATICA CARLA MARISA / LIGUORI GIUSY GRAMMATICA IN LABORATORIO (LA) / PERCORSI/ LABORATORI PER CONSOLIDARE E SVILUPPARE LE COMPETENZE LINGUISTICHE U PALUMBO 12,50 No No No ITALIANO ANTOLOGIE CHIOCCHIO / NAPOLI PAGINE APERTE CON OPENBOOK / POESIA E TEATRO + OPENBOOK U LA NUOVA ITALIA EDITRICE 18,60 No Si No INGLESE GALLAGHER ANGELA / GALUZZI FAUSTO GRAMMAR AND VOCABULARY TRAINER U PEARSON LONGMAN 28,90 No No No INGLESE AA VV VENTURE A2 / ST&SB&WB+CD+OBK+STUDYAPP U OXFORD UNIVERSITY PRESS 22,70 No No No FRANCESE COCTON MARIE-NOELLE / DAUDA PAOLA / GIACHINO L ET ALL ETAPES - CONF PREMIERE ETAPE + FASCICOLO ETAPES DE CULTURE MULTIM (LDM) / METHODE DE FRANCAIS 1 ZANICHELLI 23,90 No No No SPAGNOLO SANAGUSTIN VIU PILAR YA ESTA! 2 / LIBRO CARTACEO + ITE + DIDASTORE 2 LANG EDIZIONI 19,50 No Si No TEDESCO MONTALI GABRIELLA / MANDELLI DANIELA / CZERNOHOUS LINZI NADJA DEUTSCH LEICHT 1 - KURSBUCH + ARBEITSBUCH CON DVD LIBROLIM + FUNDGR / CORSO DI LINGUA TEDESCA PER L'INTERO CICLO SECONDARIO A1-B2) 1 LOESCHER EDITORE 28,60 No No No STORIA BRANCATI ANTONIO / PAGLIARANI TREBI VOCI DELLA STORIA - EDIZIONE MISTA PER LA RIFORMA (LE) / 2. DALL'ETA' DI AUGUSTO ALL'IMPERO CAROLINGIO + ESPANSIONE ONLINE 2 2 LA NUOVA ITALIA EDITRICE 15,60 No Si No GEOGRAFIA LAVATELLI VALERIA / MENICHETTI MARIA VITTORIA / NOSEDA EUGENIO GEONET U PRINCIPATO 11,90 No Si No Pag. 1 di 2

4 Tipo Scuola: NUOVO ORDINAMENTO II GRADO 1-2 Classe: 2 A Corso: ENOGASTRONOMIA, L'OSP. ALBERG. - BIENNIO COMUNE Attenzione. Il volume evidenziato con fondino è fuori catalogo e non è, quindi, disponibile. Per adottarne un altro occorre, pertanto, procedere a una nuova adozione MATEMATICA BERGAMINI MASSIMO / BAROZZI GRAZIELLA / CERNEAZ SABRINA E ALL MATEMATICA IN CUCINA, IN SALA, IN ALBERGO - VOLUME 2 (LDM) 2 ZANICHELLI 23,70 No Si No CHIMICA PISTARA' PAOLO CHIMICA PER ENOGASTRONOMIA E OSPITALITA' ALBERGHIERA U ATLAS 13,70 No Si No SCIENZA E CULTURA DELL'ALIMENTAZIONE RODATO SILVANO / GOLA ISABELLA PERCORSI DI NUTRIZIONE - VOLUME UNICO (LDM) / SECONDA EDIZIONE DI CIBO CHE NUTRE U CLITT 28,00 No No No BIOLOGIA LETIZIA ANTONINO BIOLOGIA VOL U MULTIMEDIALE (LDM) U ZANICHELLI 20,50 No Si No DIRITTO ED ECONOMIA AIME CARLO / PASTORINO MARIA GRAZIA CITTA' DI TUTTI (LA) - LIBRO MISTO CON OPENBOOK / VOLUME + EXTRAKIT + OPENBOOK U TRAMONTANA 22,00 No No No LABORATORIO DI SERVIZI DI ACCOGLIENZA TURISTICA FC GIANI FRANCO HOTEL ITALIA 1 BIENNIO 2014 / AGGIORNATO ALLE LINEE GUIDA U LE MONNIER 23,50 No No No - SETTORE CUCINA BRILLI ROBERTO / PIAGGESI PAOLO / ROSSI GIANCARLO IN CUCINA - 1 BIENNIO 2014 / AGGIORNATO ALLE LINEE GUIDA U POSEIDONIA 26,95 No No No SCIENZE MOTORIE E SPORTIVE GIULIANI MARIO EDUCAZIONE FISICA, IL CAMPO PER CONOSCERCI MEGLIO / POCKET U CRISTIAN LUCISANO EDITORE 13,50 No No No SETTORE SALA BAR GALEAZZI OSCAR NUOVO A SCUOLA DI SALA-BAR E VENDITA. EDIZIONE OPENSCHOOL / 1 HOEPLI 16,40 No No No Pag. 2 di 2

5 Classe: 3 A Corso: SERVIZI ENOGASTRONOMIA (TRIENNIO) RELIGIONE SALANI MASSIMO A LAUTO CONVITO / VOLUME UNICO U EDB EDIZ.DEHONIANE BO (CED) 14,20 No No Ap ITALIANO LETTERATURA SAMBUGAR MARTA / SALA GABRIELLA LETTERATURA VIVA CLASSE 1 - LIBRO MISTO CON OPENBOOK / DALLE ORIGINI ALL'ETA' DELLA CONTRORIFORMA + STUDIARE E SCRIVERE CON METODO 1 LA NUOVA ITALIA EDITRICE 30,40 No Si No INGLESE GALLAGHER ANGELA / GALUZZI FAUSTO GRAMMAR AND VOCABULARY TRAINER U PEARSON LONGMAN 28,90 No No No INGLESE ASSIRELLI ELENA / VETRI ALESSANDRA / CAPPELLINI BARBARA LIGHT THE FIRE COOKING AND SERVICE - LIBRO MISTO CON HUB LIBRO YOUNG / VOL + CD + HUB LIBRO YOUNG + HUB KIT U RIZZOLI LANGUAGES 27,70 Si Si No FRANCESE OLIVIERI MARIELLA / BEAUPART PHILIPPE PRET A MANGER - LIBRO MISTO CON OPENBOOK / VOLUME + DIZIONARIO ILLUSTRATO + EXTRAKIT + OPENBOOK U RIZZOLI LANGUAGES 25,30 No Si No SPAGNOLO CERVI MARTA / MONTAGNA SIMONETTA AL GUSTO+CDMP3 / VOLUME + CD MP3 U LOESCHER EDITORE 20,70 No Si No TEDESCO PIERUCCI TIZIANO / FAZZI ALESSANDRA / MOSCATIELLO GUIDO KOCHKUNST / DEUTSCH FÜR GASTRONOMIE CORSO DI TEDESCO PER ISTITUTI ALBERGHIERI U LOESCHER EDITORE 21,60 No Si No STORIA MONTANARI MASSIMO STORIA E' SERVITA PLUS VOL. 1 (LA) CON CIBO GASTRONOMIA OSPITALITÀ / PER IL SETTORE SERVIZI ENOGASTRONOMIA. DAL MEDIOEVO AL SEICENTO MATEMATICA SASSO LEONARDO NUOVA MATEMATICA A COLORI - EDIZIONE GIALLA - VOLUME 3 / PIANO CARTESIANO, RETTA E CONICHE-FUNZIONI ESPONENZIALI E LOGARITM SCIENZA E CULTURA DELL'ALIMENTAZIONE RODATO SILVANO ALIMENTAZIONE OGGI + QUADERNO OPERATIVO II BIENNIO MULTIMEDIALE (LDM) / SCIENZA E CULTURA DELL'ALIMENTAZIONE PER ENOGASTR. E SALA E VEND. 1 LATERZA SCOLASTICA 20,90 No Si No 1 PETRINI 18,35 No Si No U CLITT 31,80 Si Si No Pag. 1 di 2

6 Classe: 3 A Corso: SERVIZI ENOGASTRONOMIA (TRIENNIO) DIRITTO E TECNICHE AMMINISTRATIVE DELLA STRUTTURA RICETTIVA DE LUCA CATERINA / FANTOZZI MARIA TERESA DIRITTO E TECNICA AMMINISTRATIVA DELL'IMPRESA RICETTIVA E TURISTICA + EBOOK / VOLUME UNICO - NUOVA EDIZIONE U LIVIANA 30,15 No Si No - SETTORE CUCINA BRILLI ROBERTO / PIAGGESI PAOLO / ROSSI GIANCARLO IN CUCINA SECONDA EDIZIONE / 2 BIENNIO IST.PROFESSIONALI - VOLUME UNICO + RICETTARIO U POSEIDONIA 31,85 No No No SCIENZE MOTORIE E SPORTIVE GIULIANI MARIO EDUCAZIONE FISICA, IL CAMPO PER CONOSCERCI MEGLIO / POCKET U CRISTIAN LUCISANO EDITORE 13,50 No No No Pag. 2 di 2

7 Classe: 4 A Corso: SERVIZI ENOGASTRONOMIA (TRIENNIO) RELIGIONE SALANI MASSIMO A LAUTO CONVITO / VOLUME UNICO U EDB EDIZ.DEHONIANE BO (CED) 14,20 No No Ap ITALIANO LETTERATURA SAMBUGAR MARTA / SALA GABRIELLA LETTERATURA VIVA CLASSE 2 - LIBRO MISTO CON OPENBOOK / DAL BAROCCO AL ROMANTICISMO + EXTRAKIT + OPENBOOK 2 LA NUOVA ITALIA EDITRICE 31,50 No No No INGLESE GALLAGHER ANGELA / GALUZZI FAUSTO GRAMMAR AND VOCABULARY TRAINER U PEARSON LONGMAN 28,90 No No No INGLESE MORRIS CATRIN ELLEN EXCELLENT! + DIZIONARIO DEL GUSTO / CATERING AND COOKING U ELI 26,90 No No No FRANCESE OLIVIERI MARIELLA / BEAUPART PHILIPPE PRET A MANGER - LIBRO MISTO CON OPENBOOK / VOLUME + DIZIONARIO ILLUSTRATO + EXTRAKIT + OPENBOOK U RIZZOLI LANGUAGES 25,30 No No No SPAGNOLO CERVI MARTA / MONTAGNA SIMONETTA AL GUSTO+CDMP3 / VOLUME + CD MP3 U LOESCHER EDITORE 20,70 No No No TEDESCO PIERUCCI TIZIANO / FAZZI ALESSANDRA / MOSCATIELLO GUIDO KOCHKUNST / DEUTSCH FÜR GASTRONOMIE CORSO DI TEDESCO PER ISTITUTI ALBERGHIERI U LOESCHER EDITORE 21,60 No No No STORIA MONTANARI MASSIMO STORIA E' SERVITA PLUS VOL. 2 (LA) CON CIBO GASTRONOMIA OSPITALITÀ / PER IL SETTORE SERVIZI ENOGASTRONOMIA. DAL SEICENTO ALL'OTTOCENTO 2 LATERZA SCOLASTICA 21,90 No No No MATEMATICA SASSO LEONARDO NUOVA MATEMATICA A COLORI - EDIZIONE GIALLA - VOLUME 4 / COMPLEMENTI DI ALGEBRA-LIMITI E CONTINUITÀ-CALCOLO DIFFERENZIALE-P 2 PETRINI 17,75 No Si No SCIENZA DEGLI ALIMENTI RODATO SILVANO CONOSCERE GLI ALIMENTI - CONF. U + QUADERNO OPERATIVO CON CD-ROM (LDM) / SCIENZA E CULT. ALIMENTAZIONE PER SERVIZI ENOG.-SALA VEND. U CLITT 36,50 No No No Pag. 1 di 2

8 Classe: 4 A Corso: SERVIZI ENOGASTRONOMIA (TRIENNIO) DIRITTO E TECNICHE AMMINISTRATIVE DELLA STRUTTURA RICETTIVA DE LUCA CATERINA / FANTOZZI MARIA TERESA DIRITTO E TECNICA AMMINISTRATIVA DELL'IMPRESA RICETTIVA E TURISTICA + EBOOK / VOLUME UNICO - NUOVA EDIZIONE U LIVIANA 30,15 No No No - SETTORE CUCINA BRILLI ROBERTO / PIAGGESI PAOLO / ROSSI GIANCARLO IN CUCINA SECONDA EDIZIONE / 2 BIENNIO IST.PROFESSIONALI - VOLUME UNICO + RICETTARIO U POSEIDONIA 31,85 No No No SCIENZE MOTORIE E SPORTIVE GIULIANI MARIO EDUCAZIONE FISICA, IL CAMPO PER CONOSCERCI MEGLIO / POCKET U CRISTIAN LUCISANO EDITORE 13,50 No No No SETTORE SALA BAR FARACCA ANTONIO / GALIE EMILIO MASTERLAB - SETTORE SALA E VENDITA - MB + CONT DIGIT / PER 4 E 5 ANNO + ME BOOK + RISORSE DIGITALI U LE MONNIER 16,29 No Si No Pag. 2 di 2

9 Classe: 5 A Corso: SERVIZI ENOGASTRONOMIA (TRIENNIO) RELIGIONE SALANI MASSIMO A LAUTO CONVITO / VOLUME UNICO U EDB EDIZ.DEHONIANE BO (CED) 14,20 No No Ap ITALIANO LETTERATURA SAMBUGAR MARTA / SALA GABRIELLA LETTERATURA VIVA CLASSE 3 - LIBRO MISTO CON OPENBOOK / DAL POSITIVISMO ALLA LETTERATURA CONTEMPORANEA + STUDIARE PER ESAME DI STATO 3 LA NUOVA ITALIA EDITRICE 33,60 No Si No INGLESE GALLAGHER ANGELA / GALUZZI FAUSTO GRAMMAR AND VOCABULARY TRAINER U PEARSON LONGMAN 28,90 No No No INGLESE MORRIS CATRIN ELLEN EXCELLENT! + DIZIONARIO DEL GUSTO / CATERING AND COOKING U ELI 26,90 No No No FRANCESE OLIVIERI MARIELLA / BEAUPART PHILIPPE PRET A MANGER - LIBRO MISTO CON OPENBOOK / VOLUME + DIZIONARIO ILLUSTRATO + EXTRAKIT + OPENBOOK U RIZZOLI LANGUAGES 25,30 No No No SPAGNOLO CERVI MARTA / MONTAGNA SIMONETTA AL GUSTO+CDMP3 / VOLUME + CD MP3 U LOESCHER EDITORE 20,70 No No No TEDESCO PIERUCCI TIZIANO / FAZZI ALESSANDRA / MOSCATIELLO GUIDO KOCHKUNST / DEUTSCH FÜR GASTRONOMIE CORSO DI TEDESCO PER ISTITUTI ALBERGHIERI U LOESCHER EDITORE 21,60 No No No STORIA MONTANARI MASSIMO STORIA E' SERVITA PLUS VOL. 3 (LA) CON CIBO GASTRONOMIA OSPITALITÀ / PER IL SETTORE SERVIZI ENOGASTRONOMIA. DAL NOVECENTO AD OGGI 3 LATERZA SCOLASTICA 22,90 No No No MATEMATICA SASSO LEONARDO NUOVA MATEMATICA A COLORI - EDIZIONE GIALLA - VOLUME 5 / CALCOLO INTEGRALE-DISTRIBUZIONI DI PROBABILITÀ 3 PETRINI 13,35 No Si No MATEMATICA SASSO LEONARDO NUOVA MATEMATICA A COLORI - EDIZIONE GIALLA - VOLUME 4 / COMPLEMENTI DI ALGEBRA-LIMITI E CONTINUITÀ-CALCOLO DIFFERENZIALE-P 2 PETRINI 17,75 No No No Pag. 1 di 2

10 Classe: 5 A Corso: SERVIZI ENOGASTRONOMIA (TRIENNIO) SCIENZA E CULTURA DELL'ALIMENTAZIONE RODATO SILVANO ALIMENTAZIONE OGGI - VOLUME U PER IL QUINTO ANNO (LDM) / SCIENZA E CULTURA ALIMENTAZIONE PER I SERV. ENOGASTRONOMIA E SALA VENDITA 2 CLITT 22,60 No Si No DIRITTO E TECNICHE AMMINISTRATIVE DELLA STRUTTURA RICETTIVA - SETTORE CUCINA DE LUCA CATERINA / FANTOZZI MARIA TERESA FRANGINI GIANNI / GALIÈ EMIDIO / FARACCA ANTONIO DIRITTO E TECNICA AMMINISTRATIVA DELL'IMPRESA RICETTIVA E TURISTICA + EBOOK / VOLUME CLASSE QUINTA - ENOGASTRONOMIA - SALA E VENDITA - NUOVA EDIZIONE 3 LIVIANA 18,20 No Si No CHEF MASTERLAB / VOLUME PER IL 5 ANNO U LE MONNIER 17,75 Si Si No SCIENZE MOTORIE E SPORTIVE GIULIANI MARIO EDUCAZIONE FISICA, IL CAMPO PER CONOSCERCI MEGLIO / POCKET U CRISTIAN LUCISANO EDITORE 13,50 No No No SETTORE SALA BAR FARACCA ANTONIO / GALIE EMILIO MASTERLAB - SETTORE SALA E VENDITA - MB + CONT DIGIT / PER 4 E 5 ANNO + ME BOOK + RISORSE DIGITALI U LE MONNIER 16,29 No No No Pag. 2 di 2

11 Tipo Scuola: NUOVO ORDINAMENTO II GRADO 1-2 Classe: 1 B Corso: ENOGASTRONOMIA, L'OSP. ALBERG. - BIENNIO COMUNE RELIGIONE SALANI MASSIMO A LAUTO CONVITO / VOLUME UNICO U EDB EDIZ.DEHONIANE BO (CED) 14,20 No Si No ITALIANO GRAMMATICA CARLA MARISA / LIGUORI GIUSY GRAMMATICA IN LABORATORIO (LA) / PERCORSI/ LABORATORI PER CONSOLIDARE E SVILUPPARE LE COMPETENZE LINGUISTICHE U PALUMBO 12,50 No Si No ITALIANO ANTOLOGIE CHIOCCHIO / NAPOLI PAGINE APERTE CON OPENBOOK / NARRATIVA + OPENBOOK U LA NUOVA ITALIA EDITRICE 19,10 No Si No ITALIANO PATRONE MARINA / TIENGO ISABELLA RACCONTI IN TAVOLA + QUADERNO U PRINCIPATO 11,50 No Si No INGLESE CIBELLI OLGA / D'AVINO DANIELA ON MY WAY - VOLUME UNICO (LDM) / BUILDING MY CAREER IN THE HOSPITALITY INDUSTRY U CLITT 27,00 Si Si No INGLESE GALLAGHER ANGELA / GALUZZI FAUSTO GRAMMAR AND VOCABULARY TRAINER U PEARSON LONGMAN 28,90 No Si No FRANCESE COCTON MARIE-NOELLE / DAUDA PAOLA / GIACHINO L ET ALL ETAPES - CONF PREMIERE ETAPE + FASCICOLO ETAPES DE CULTURE MULTIM (LDM) / METHODE DE FRANCAIS 1 ZANICHELLI 23,90 No Si No SPAGNOLO SANAGUSTíN VIU PILAR YA ESTA! 1 / LIBRO CARTACEO + CIVILTà + ITE + DIDASTORE 1 LANG EDIZIONI 19,50 No Si No TEDESCO MONTALI GABRIELLA / MANDELLI DANIELA / CZERNOHOUS LINZI NADJA DEUTSCH LEICHT 1 - KURSBUCH + ARBEITSBUCH CON DVD LIBROLIM + FUNDGR / CORSO DI LINGUA TEDESCA PER L'INTERO CICLO SECONDARIO A1-B2) 1 LOESCHER EDITORE 28,60 No Si No STORIA BRANCATI ANTONIO / PAGLIARANI TREBI VOCI DELLA STORIA - EDIZIONE MISTA PER LA RIFORMA (LE) / 1. DALLA PREISTORIA ALL'ETA' DI CESARE + ESPANSIONE ONLINE 1 1 LA NUOVA ITALIA EDITRICE 16,70 No Si No Pag. 1 di 2

12 Tipo Scuola: NUOVO ORDINAMENTO II GRADO 1-2 Classe: 1 B Corso: ENOGASTRONOMIA, L'OSP. ALBERG. - BIENNIO COMUNE GEOGRAFIA MENICHETTI / LAVATELLI / NOSEDA 32 LEZIONI DI GEOGRAFIA. / PERCORSI TEMATICI DI GEOGRAFIA GENERALE, ECONOMICA E REGIONALE U PRINCIPATO 10,40 Si Si No MATEMATICA BERGAMINI MASSIMO / BAROZZI GRAZIELLA / CERNEAZ SABRINA E ALL MATEMATICA IN CUCINA, IN SALA, IN ALBERGO - VOLUME 1 (LDM) 1 ZANICHELLI 24,00 No Si No TECNOLOGIE INFORMATICHE CAMAGNI PAOLO / NIKOLASSY RICCARDO DATAG@ME / TECNOLOGIE DELL'INFORMAZIONE E DELLA COMUNICAZIONE U HOEPLI 19,90 Si Si No SCIENZE DELLA TERRA LETIZIA ANTONINO SCIENZE DELLA TERRA - VOL U MULTIMEDIALE (LDM) U ZANICHELLI 16,20 No Si No SCIENZA E CULTURA DELL'ALIMENTAZIONE RODATO SILVANO / GOLA ISABELLA PERCORSI DI NUTRIZIONE - VOLUME UNICO (LDM) / SECONDA EDIZIONE DI CIBO CHE NUTRE U CLITT 28,00 No Si No DIRITTO ED ECONOMIA AIME CARLO / PASTORINO MARIA GRAZIA CITTA' DI TUTTI (LA) - LIBRO MISTO CON OPENBOOK / VOLUME + EXTRAKIT + OPENBOOK U TRAMONTANA 22,00 No Si No LABORATORIO DI SERVIZI DI ACCOGLIENZA TURISTICA GIANI FRANCO / D'AMICO FLORA / DE RINALDIS PIERPAOLO NUOVO HOTEL ITALIA / VOLUME UNICO 1 BN ED U LE MONNIER 23,50 Si Si No - SETTORE CUCINA BRILLI ROBERTO / PIAGGESI PAOLO / ROSSI GIANCARLO IN CUCINA - 1 BIENNIO 2014 / AGGIORNATO ALLE LINEE GUIDA U POSEIDONIA 26,95 No Si No SCIENZE MOTORIE E SPORTIVE GIULIANI MARIO EDUCAZIONE FISICA, IL CAMPO PER CONOSCERCI MEGLIO / POCKET U CRISTIAN LUCISANO EDITORE 13,50 No Si No SETTORE SALA BAR GALEAZZI OSCAR NUOVO A SCUOLA DI SALA-BAR E VENDITA. EDIZIONE OPENSCHOOL / 1 HOEPLI 16,40 No Si No Pag. 2 di 2

13 Tipo Scuola: NUOVO ORDINAMENTO II GRADO 1-2 Classe: 2 B Corso: ENOGASTRONOMIA, L'OSP. ALBERG. - BIENNIO COMUNE Attenzione. Il volume evidenziato con fondino è fuori catalogo e non è, quindi, disponibile. Per adottarne un altro occorre, pertanto, procedere a una nuova adozione RELIGIONE SALANI MASSIMO A LAUTO CONVITO / VOLUME UNICO U EDB EDIZ.DEHONIANE BO (CED) 14,20 No No No ITALIANO GRAMMATICA CARLA MARISA / LIGUORI GIUSY GRAMMATICA IN LABORATORIO (LA) / PERCORSI/ LABORATORI PER CONSOLIDARE E SVILUPPARE LE COMPETENZE LINGUISTICHE U PALUMBO 12,50 No No No ITALIANO ANTOLOGIE CHIOCCHIO / NAPOLI PAGINE APERTE CON OPENBOOK / POESIA E TEATRO + OPENBOOK U LA NUOVA ITALIA EDITRICE 18,60 No Si No INGLESE GALLAGHER ANGELA / GALUZZI FAUSTO GRAMMAR AND VOCABULARY TRAINER U PEARSON LONGMAN 28,90 No No No INGLESE AA VV VENTURE A2 / ST&SB&WB+CD+OBK+STUDYAPP U OXFORD UNIVERSITY PRESS 22,70 No No No FRANCESE COCTON MARIE-NOELLE / DAUDA PAOLA / GIACHINO L ET ALL ETAPES - CONF PREMIERE ETAPE + FASCICOLO ETAPES DE CULTURE MULTIM (LDM) / METHODE DE FRANCAIS 1 ZANICHELLI 23,90 No No No SPAGNOLO SANAGUSTIN VIU PILAR YA ESTA! 2 / LIBRO CARTACEO + ITE + DIDASTORE 2 LANG EDIZIONI 19,50 No Si No TEDESCO MONTALI GABRIELLA / MANDELLI DANIELA / CZERNOHOUS LINZI NADJA DEUTSCH LEICHT 1 - KURSBUCH + ARBEITSBUCH CON DVD LIBROLIM + FUNDGR / CORSO DI LINGUA TEDESCA PER L'INTERO CICLO SECONDARIO A1-B2) 1 LOESCHER EDITORE 28,60 No No No STORIA BRANCATI ANTONIO / PAGLIARANI TREBI VOCI DELLA STORIA - EDIZIONE MISTA PER LA RIFORMA (LE) / 2. DALL'ETA' DI AUGUSTO ALL'IMPERO CAROLINGIO + ESPANSIONE ONLINE 2 2 LA NUOVA ITALIA EDITRICE 15,60 No Si No GEOGRAFIA LAVATELLI VALERIA / MENICHETTI MARIA VITTORIA / NOSEDA EUGENIO GEONET U PRINCIPATO 11,90 No Si No Pag. 1 di 2

14 Tipo Scuola: NUOVO ORDINAMENTO II GRADO 1-2 Classe: 2 B Corso: ENOGASTRONOMIA, L'OSP. ALBERG. - BIENNIO COMUNE Attenzione. Il volume evidenziato con fondino è fuori catalogo e non è, quindi, disponibile. Per adottarne un altro occorre, pertanto, procedere a una nuova adozione MATEMATICA BERGAMINI MASSIMO / BAROZZI GRAZIELLA / CERNEAZ SABRINA E ALL MATEMATICA IN CUCINA, IN SALA, IN ALBERGO - VOLUME 2 (LDM) 2 ZANICHELLI 23,70 No Si No CHIMICA PISTARA' PAOLO CHIMICA PER ENOGASTRONOMIA E OSPITALITA' ALBERGHIERA U ATLAS 13,70 No Si No SCIENZA E CULTURA DELL'ALIMENTAZIONE RODATO SILVANO / GOLA ISABELLA PERCORSI DI NUTRIZIONE - VOLUME UNICO (LDM) / SECONDA EDIZIONE DI CIBO CHE NUTRE U CLITT 28,00 No No No BIOLOGIA LETIZIA ANTONINO BIOLOGIA VOL U MULTIMEDIALE (LDM) U ZANICHELLI 20,50 No Si No DIRITTO ED ECONOMIA AIME CARLO / PASTORINO MARIA GRAZIA CITTA' DI TUTTI (LA) - LIBRO MISTO CON OPENBOOK / VOLUME + EXTRAKIT + OPENBOOK U TRAMONTANA 22,00 No No No LABORATORIO DI SERVIZI DI ACCOGLIENZA TURISTICA FC GIANI FRANCO HOTEL ITALIA 1 BIENNIO 2014 / AGGIORNATO ALLE LINEE GUIDA U LE MONNIER 23,50 No No No - SETTORE CUCINA BRILLI ROBERTO / PIAGGESI PAOLO / ROSSI GIANCARLO IN CUCINA - 1 BIENNIO 2014 / AGGIORNATO ALLE LINEE GUIDA U POSEIDONIA 26,95 No No No SCIENZE MOTORIE E SPORTIVE GIULIANI MARIO EDUCAZIONE FISICA, IL CAMPO PER CONOSCERCI MEGLIO / POCKET U CRISTIAN LUCISANO EDITORE 13,50 No No No SETTORE SALA BAR GALEAZZI OSCAR NUOVO A SCUOLA DI SALA-BAR E VENDITA. EDIZIONE OPENSCHOOL / 1 HOEPLI 16,40 No No No Pag. 2 di 2

15 Classe: 3 B Corso: SERVIZI ENOGASTRONOMIA (TRIENNIO) RELIGIONE SALANI MASSIMO A LAUTO CONVITO / VOLUME UNICO U EDB EDIZ.DEHONIANE BO (CED) 14,20 No No Ap ITALIANO LETTERATURA SAMBUGAR MARTA / SALA GABRIELLA LETTERATURA VIVA CLASSE 1 - LIBRO MISTO CON OPENBOOK / DALLE ORIGINI ALL'ETA' DELLA CONTRORIFORMA + STUDIARE E SCRIVERE CON METODO 1 LA NUOVA ITALIA EDITRICE 30,40 No Si No INGLESE ASSIRELLI ELENA / VETRI ALESSANDRA / CAPPELLINI BARBARA LIGHT THE FIRE COOKING AND SERVICE - LIBRO MISTO CON HUB LIBRO YOUNG / VOL + CD + HUB LIBRO YOUNG + HUB KIT U RIZZOLI LANGUAGES 27,70 Si Si No INGLESE GALLAGHER ANGELA / GALUZZI FAUSTO GRAMMAR AND VOCABULARY TRAINER U PEARSON LONGMAN 28,90 No No No FRANCESE OLIVIERI MARIELLA / BEAUPART PHILIPPE PRET A MANGER - LIBRO MISTO CON OPENBOOK / VOLUME + DIZIONARIO ILLUSTRATO + EXTRAKIT + OPENBOOK U RIZZOLI LANGUAGES 25,30 No Si No SPAGNOLO CERVI MARTA / MONTAGNA SIMONETTA AL GUSTO+CDMP3 / VOLUME + CD MP3 U LOESCHER EDITORE 20,70 No Si No TEDESCO PIERUCCI TIZIANO / FAZZI ALESSANDRA / MOSCATIELLO GUIDO KOCHKUNST / DEUTSCH FÜR GASTRONOMIE CORSO DI TEDESCO PER ISTITUTI ALBERGHIERI U LOESCHER EDITORE 21,60 No Si No STORIA MONTANARI MASSIMO STORIA E' SERVITA PLUS VOL. 1 (LA) CON CIBO GASTRONOMIA OSPITALITÀ / PER IL SETTORE SERVIZI ENOGASTRONOMIA. DAL MEDIOEVO AL SEICENTO MATEMATICA SASSO LEONARDO NUOVA MATEMATICA A COLORI - EDIZIONE GIALLA - VOLUME 3 / PIANO CARTESIANO, RETTA E CONICHE-FUNZIONI ESPONENZIALI E LOGARITM SCIENZA E CULTURA DELL'ALIMENTAZIONE RODATO SILVANO ALIMENTAZIONE OGGI + QUADERNO OPERATIVO II BIENNIO MULTIMEDIALE (LDM) / SCIENZA E CULTURA DELL'ALIMENTAZIONE PER ENOGASTR. E SALA E VEND. 1 LATERZA SCOLASTICA 20,90 No Si No 1 PETRINI 18,35 No Si No U CLITT 31,80 Si Si No Pag. 1 di 2

16 Classe: 3 B Corso: SERVIZI ENOGASTRONOMIA (TRIENNIO) DIRITTO E TECNICHE AMMINISTRATIVE DELLA STRUTTURA RICETTIVA DE LUCA CATERINA / FANTOZZI MARIA TERESA DIRITTO E TECNICA AMMINISTRATIVA DELL'IMPRESA RICETTIVA E TURISTICA + EBOOK / VOLUME UNICO - NUOVA EDIZIONE U LIVIANA 30,15 No Si No - SETTORE CUCINA BRILLI ROBERTO / PIAGGESI PAOLO / ROSSI GIANCARLO IN CUCINA SECONDA EDIZIONE / 2 BIENNIO IST.PROFESSIONALI - VOLUME UNICO + RICETTARIO U POSEIDONIA 31,85 No No No SCIENZE MOTORIE E SPORTIVE GIULIANI MARIO EDUCAZIONE FISICA, IL CAMPO PER CONOSCERCI MEGLIO / POCKET U CRISTIAN LUCISANO EDITORE 13,50 No No No Pag. 2 di 2

17 Classe: 4 B Corso: SERVIZI ENOGASTRONOMIA (TRIENNIO) RELIGIONE SALANI MASSIMO A LAUTO CONVITO / VOLUME UNICO U EDB EDIZ.DEHONIANE BO (CED) 14,20 No No Ap ITALIANO LETTERATURA SAMBUGAR MARTA / SALA GABRIELLA LETTERATURA VIVA CLASSE 2 - LIBRO MISTO CON OPENBOOK / DAL BAROCCO AL ROMANTICISMO + EXTRAKIT + OPENBOOK 2 LA NUOVA ITALIA EDITRICE 31,50 No No No INGLESE GALLAGHER ANGELA / GALUZZI FAUSTO GRAMMAR AND VOCABULARY TRAINER U PEARSON LONGMAN 28,90 No No No INGLESE MORRIS CATRIN ELLEN EXCELLENT! + DIZIONARIO DEL GUSTO / CATERING AND COOKING U ELI 26,90 No No No FRANCESE OLIVIERI MARIELLA / BEAUPART PHILIPPE PRET A MANGER - LIBRO MISTO CON OPENBOOK / VOLUME + DIZIONARIO ILLUSTRATO + EXTRAKIT + OPENBOOK U RIZZOLI LANGUAGES 25,30 No No No SPAGNOLO CERVI MARTA / MONTAGNA SIMONETTA AL GUSTO+CDMP3 / VOLUME + CD MP3 U LOESCHER EDITORE 20,70 No No No TEDESCO PIERUCCI TIZIANO / FAZZI ALESSANDRA / MOSCATIELLO GUIDO KOCHKUNST / DEUTSCH FÜR GASTRONOMIE CORSO DI TEDESCO PER ISTITUTI ALBERGHIERI U LOESCHER EDITORE 21,60 No No No STORIA MONTANARI MASSIMO STORIA E' SERVITA PLUS VOL. 2 (LA) CON CIBO GASTRONOMIA OSPITALITÀ / PER IL SETTORE SERVIZI ENOGASTRONOMIA. DAL SEICENTO ALL'OTTOCENTO 2 LATERZA SCOLASTICA 21,90 No No No MATEMATICA SASSO LEONARDO NUOVA MATEMATICA A COLORI - EDIZIONE GIALLA - VOLUME 4 / COMPLEMENTI DI ALGEBRA-LIMITI E CONTINUITÀ-CALCOLO DIFFERENZIALE-P 2 PETRINI 17,75 No Si No SCIENZA DEGLI ALIMENTI RODATO SILVANO CONOSCERE GLI ALIMENTI - CONF. U + QUADERNO OPERATIVO CON CD-ROM (LDM) / SCIENZA E CULT. ALIMENTAZIONE PER SERVIZI ENOG.-SALA VEND. U CLITT 36,50 No No No Pag. 1 di 2

18 Classe: 4 B Corso: SERVIZI ENOGASTRONOMIA (TRIENNIO) DIRITTO E TECNICHE AMMINISTRATIVE DELLA STRUTTURA RICETTIVA DE LUCA CATERINA / FANTOZZI MARIA TERESA DIRITTO E TECNICA AMMINISTRATIVA DELL'IMPRESA RICETTIVA E TURISTICA + EBOOK / VOLUME UNICO - NUOVA EDIZIONE U LIVIANA 30,15 No No No - SETTORE CUCINA BRILLI ROBERTO / PIAGGESI PAOLO / ROSSI GIANCARLO IN CUCINA SECONDA EDIZIONE / 2 BIENNIO IST.PROFESSIONALI - VOLUME UNICO + RICETTARIO U POSEIDONIA 31,85 No No No SCIENZE MOTORIE E SPORTIVE GIULIANI MARIO EDUCAZIONE FISICA, IL CAMPO PER CONOSCERCI MEGLIO / POCKET U CRISTIAN LUCISANO EDITORE 13,50 No No No SETTORE SALA BAR FARACCA ANTONIO / GALIE EMILIO MASTERLAB - SETTORE SALA E VENDITA - MB + CONT DIGIT / PER 4 E 5 ANNO + ME BOOK + RISORSE DIGITALI U LE MONNIER 16,29 No Si No Pag. 2 di 2

19 Classe: 5 B Corso: SERVIZI ENOGASTRONOMIA (TRIENNIO) RELIGIONE SALANI MASSIMO A LAUTO CONVITO / VOLUME UNICO U EDB EDIZ.DEHONIANE BO (CED) 14,20 No No Ap ITALIANO LETTERATURA SAMBUGAR MARTA / SALA GABRIELLA LETTERATURA VIVA CLASSE 3 - LIBRO MISTO CON OPENBOOK / DAL POSITIVISMO ALLA LETTERATURA CONTEMPORANEA + STUDIARE PER ESAME DI STATO 3 LA NUOVA ITALIA EDITRICE 33,60 No Si No INGLESE GALLAGHER ANGELA / GALUZZI FAUSTO GRAMMAR AND VOCABULARY TRAINER U PEARSON LONGMAN 28,90 No No No INGLESE MORRIS CATRIN ELLEN EXCELLENT! + DIZIONARIO DEL GUSTO / CATERING AND COOKING U ELI 26,90 No No No FRANCESE OLIVIERI MARIELLA / BEAUPART PHILIPPE PRET A MANGER - LIBRO MISTO CON OPENBOOK / VOLUME + DIZIONARIO ILLUSTRATO + EXTRAKIT + OPENBOOK U RIZZOLI LANGUAGES 25,30 No No No SPAGNOLO CERVI MARTA / MONTAGNA SIMONETTA AL GUSTO+CDMP3 / VOLUME + CD MP3 U LOESCHER EDITORE 20,70 No No No TEDESCO PIERUCCI TIZIANO / FAZZI ALESSANDRA / MOSCATIELLO GUIDO KOCHKUNST / DEUTSCH FÜR GASTRONOMIE CORSO DI TEDESCO PER ISTITUTI ALBERGHIERI U LOESCHER EDITORE 21,60 No No No STORIA MONTANARI MASSIMO STORIA E' SERVITA PLUS VOL. 3 (LA) CON CIBO GASTRONOMIA OSPITALITÀ / PER IL SETTORE SERVIZI ENOGASTRONOMIA. DAL NOVECENTO AD OGGI 3 LATERZA SCOLASTICA 22,90 No No No MATEMATICA SASSO LEONARDO NUOVA MATEMATICA A COLORI - EDIZIONE GIALLA - VOLUME 5 / CALCOLO INTEGRALE-DISTRIBUZIONI DI PROBABILITÀ 3 PETRINI 13,35 No Si No MATEMATICA SASSO LEONARDO NUOVA MATEMATICA A COLORI - EDIZIONE GIALLA - VOLUME 4 / COMPLEMENTI DI ALGEBRA-LIMITI E CONTINUITÀ-CALCOLO DIFFERENZIALE-P 2 PETRINI 17,75 No No No Pag. 1 di 2

20 Classe: 5 B Corso: SERVIZI ENOGASTRONOMIA (TRIENNIO) SCIENZA E CULTURA DELL'ALIMENTAZIONE RODATO SILVANO ALIMENTAZIONE OGGI - VOLUME U PER IL QUINTO ANNO (LDM) / SCIENZA E CULTURA ALIMENTAZIONE PER I SERV. ENOGASTRONOMIA E SALA VENDITA 2 CLITT 22,60 No Si No DIRITTO E TECNICHE AMMINISTRATIVE DELLA STRUTTURA RICETTIVA - SETTORE CUCINA DE LUCA CATERINA / FANTOZZI MARIA TERESA FRANGINI GIANNI / GALIÈ EMIDIO / FARACCA ANTONIO DIRITTO E TECNICA AMMINISTRATIVA DELL'IMPRESA RICETTIVA E TURISTICA + EBOOK / VOLUME CLASSE QUINTA - ENOGASTRONOMIA - SALA E VENDITA - NUOVA EDIZIONE 3 LIVIANA 18,20 No Si No CHEF MASTERLAB / VOLUME PER IL 5 ANNO U LE MONNIER 17,75 Si Si No SCIENZE MOTORIE E SPORTIVE GIULIANI MARIO EDUCAZIONE FISICA, IL CAMPO PER CONOSCERCI MEGLIO / POCKET U CRISTIAN LUCISANO EDITORE 13,50 No No No SETTORE SALA BAR FARACCA ANTONIO / GALIE EMILIO MASTERLAB - SETTORE SALA E VENDITA - MB + CONT DIGIT / PER 4 E 5 ANNO + ME BOOK + RISORSE DIGITALI U LE MONNIER 16,29 No No No Pag. 2 di 2

21 Classe: 3 B Corso: PRODOTTI DOLCIARI ARTIGIANALI ED INDUSTRIALI (TRIE RELIGIONE SALANI MASSIMO A LAUTO CONVITO / VOLUME UNICO U EDB EDIZ.DEHONIANE BO (CED) 14,20 No No Ap ITALIANO LETTERATURA SAMBUGAR MARTA / SALA GABRIELLA LETTERATURA VIVA CLASSE 1 - LIBRO MISTO CON OPENBOOK / DALLE ORIGINI ALL'ETA' DELLA CONTRORIFORMA + STUDIARE E SCRIVERE CON METODO 1 LA NUOVA ITALIA EDITRICE 30,40 No Si No INGLESE GALLAGHER ANGELA / GALUZZI FAUSTO GRAMMAR AND VOCABULARY TRAINER U PEARSON LONGMAN 28,90 No No No INGLESE ASSIRELLI ELENA / VETRI ALESSANDRA / CAPPELLINI BARBARA LIGHT THE FIRE COOKING AND SERVICE - LIBRO MISTO CON HUB LIBRO YOUNG / VOL + CD + HUB LIBRO YOUNG + HUB KIT U RIZZOLI LANGUAGES 27,70 Si Si No FRANCESE BERTONE DANIELA / BOVERO PAOLA ET COMME DESSERT?+CDROM U LOESCHER EDITORE 21,00 No Si No SPAGNOLO CERVI MARTA / MONTAGNA SIMONETTA AL GUSTO+CDMP3 / VOLUME + CD MP3 U LOESCHER EDITORE 20,70 No Si No TEDESCO PIERUCCI TIZIANO / FAZZI ALESSANDRA / MOSCATIELLO GUIDO KOCHKUNST / DEUTSCH FÜR GASTRONOMIE CORSO DI TEDESCO PER ISTITUTI ALBERGHIERI U LOESCHER EDITORE 21,60 No Si No STORIA MONTANARI MASSIMO STORIA E' SERVITA PLUS VOL. 1 (LA) CON CIBO GASTRONOMIA OSPITALITÀ / PER IL SETTORE SERVIZI ENOGASTRONOMIA. DAL MEDIOEVO AL SEICENTO MATEMATICA SASSO LEONARDO NUOVA MATEMATICA A COLORI - EDIZIONE GIALLA - VOLUME 3 / PIANO CARTESIANO, RETTA E CONICHE-FUNZIONI ESPONENZIALI E LOGARITM 1 LATERZA SCOLASTICA 20,90 No Si No 1 PETRINI 18,35 No Si No SCIENZA E CULTURA DELL'ALIMENTAZIONE DE ROSA TOMMASO PRODOTTI DOLCIARI ARTIGIANALI E IND - VOL U MULTIMEDIALE (LDM) U CLITT 20,50 No Si No Pag. 1 di 2

22 Classe: 3 B Corso: PRODOTTI DOLCIARI ARTIGIANALI ED INDUSTRIALI (TRIE SCIENZE MOTORIE E SPORTIVE GIULIANI MARIO EDUCAZIONE FISICA, IL CAMPO PER CONOSCERCI MEGLIO / POCKET U CRISTIAN LUCISANO EDITORE 13,50 No No No TECNICHE DI ORGANIZZAZIONE E GESTIONE DEI PROCESSI PRODUTTIVI BIFFARO CATALDO VINCENZO / LABILE ROSALBA / LABILE RAFFAELLA TECNICHE DI ORGANIZZAZIONE E GESTIONE DEI PROCESSI PRODUTTIVI 1 HOEPLI 23,90 No Si No - SETTORE PASTICCERIA FRATI LUIGI / MARCOZZI CLAUDIO TECNICHE E PRATICA DI PASTICCERIA / LABORATORIO DI SERVIZI ENOGASTRONOMICI PER IL SECONDO BIENNIO E IL QUINTO AN U HOEPLI 14,90 No Si No Pag. 2 di 2

23 Classe: 4 B Corso: PRODOTTI DOLCIARI ARTIGIANALI ED INDUSTRIALI (TRIE RELIGIONE SALANI MASSIMO A LAUTO CONVITO / VOLUME UNICO U EDB EDIZ.DEHONIANE BO (CED) 14,20 No No Ap ITALIANO LETTERATURA SAMBUGAR MARTA / SALA GABRIELLA LETTERATURA VIVA CLASSE 2 - LIBRO MISTO CON OPENBOOK / DAL BAROCCO AL ROMANTICISMO + EXTRAKIT + OPENBOOK 2 LA NUOVA ITALIA EDITRICE 31,50 No No No INGLESE GALLAGHER ANGELA / GALUZZI FAUSTO GRAMMAR AND VOCABULARY TRAINER U PEARSON LONGMAN 28,90 No No No INGLESE MORRIS CATRIN ELLEN EXCELLENT! + DIZIONARIO DEL GUSTO / CATERING AND COOKING U ELI 26,90 No No No FRANCESE BERTONE DANIELA / BOVERO PAOLA ET COMME DESSERT?+CDROM U LOESCHER EDITORE 21,00 No No No SPAGNOLO CERVI MARTA / MONTAGNA SIMONETTA AL GUSTO+CDMP3 / VOLUME + CD MP3 U LOESCHER EDITORE 20,70 No No No TEDESCO PIERUCCI TIZIANO / FAZZI ALESSANDRA / MOSCATIELLO GUIDO KOCHKUNST / DEUTSCH FÜR GASTRONOMIE CORSO DI TEDESCO PER ISTITUTI ALBERGHIERI U LOESCHER EDITORE 21,60 No No No STORIA MONTANARI MASSIMO STORIA E' SERVITA PLUS VOL. 2 (LA) CON CIBO GASTRONOMIA OSPITALITÀ / PER IL SETTORE SERVIZI ENOGASTRONOMIA. DAL SEICENTO ALL'OTTOCENTO 2 LATERZA SCOLASTICA 21,90 No No No MATEMATICA SASSO LEONARDO NUOVA MATEMATICA A COLORI - EDIZIONE GIALLA - VOLUME 4 / COMPLEMENTI DI ALGEBRA-LIMITI E CONTINUITÀ-CALCOLO DIFFERENZIALE-P 2 PETRINI 17,75 No Si No SCIENZA E CULTURA DELL'ALIMENTAZIONE DE ROSA TOMMASO PRODOTTI DOLCIARI ARTIGIANALI E IND - VOL U MULTIMEDIALE (LDM) U CLITT 20,50 No No No Pag. 1 di 2

24 Classe: 4 B Corso: PRODOTTI DOLCIARI ARTIGIANALI ED INDUSTRIALI (TRIE DIRITTO E TECNICHE AMMINISTRATIVE DELLA STRUTTURA RICETTIVA DE LUCA CATERINA / FANTOZZI MARIA TERESA DIRITTO E TECNICA AMMINISTRATIVA DELL'IMPRESA RICETTIVA E TURISTICA + EBOOK / VOLUME UNICO - NUOVA EDIZIONE U LIVIANA 30,15 No No No SCIENZE MOTORIE E SPORTIVE GIULIANI MARIO EDUCAZIONE FISICA, IL CAMPO PER CONOSCERCI MEGLIO / POCKET U CRISTIAN LUCISANO EDITORE 13,50 No No No TECNICHE DI ORGANIZZAZIONE E GESTIONE DEI PROCESSI PRODUTTIVI BIFFARO CATALDO VINCENZO / LABILE ROSALBA / LABILE RAFFAELLA TECNICHE DI ORGANIZZAZIONE E GESTIONE DEI PROCESSI PRODUTTIVI 1 HOEPLI 23,90 No No No - SETTORE PASTICCERIA FRATI LUIGI / MARCOZZI CLAUDIO TECNICHE E PRATICA DI PASTICCERIA / LABORATORIO DI SERVIZI ENOGASTRONOMICI PER IL SECONDO BIENNIO E IL QUINTO AN U HOEPLI 14,90 No No No ANALISI E CONTROLLI CHIMICI DEI PRODOTTI ALIMENTARI CASSESE ANTONIO / CAPUANO FABIO ESPLORARE GLI ALIMENTI - VOL U MULTIMEDIALE (LDM) U CLITT 30,70 Si Si No Pag. 2 di 2

25 Tipo Scuola: NUOVO ORDINAMENTO II GRADO 1-2 Classe: 1 C Corso: ENOGASTRONOMIA, L'OSP. ALBERG. - BIENNIO COMUNE RELIGIONE SALANI MASSIMO A LAUTO CONVITO / VOLUME UNICO U EDB EDIZ.DEHONIANE BO (CED) 14,20 No Si No ITALIANO GRAMMATICA CARLA MARISA / LIGUORI GIUSY GRAMMATICA IN LABORATORIO (LA) / PERCORSI/ LABORATORI PER CONSOLIDARE E SVILUPPARE LE COMPETENZE LINGUISTICHE U PALUMBO 12,50 No Si No ITALIANO ANTOLOGIE CHIOCCHIO / NAPOLI PAGINE APERTE CON OPENBOOK / NARRATIVA + OPENBOOK U LA NUOVA ITALIA EDITRICE 19,10 No Si No ITALIANO PATRONE MARINA / TIENGO ISABELLA RACCONTI IN TAVOLA + QUADERNO U PRINCIPATO 11,50 No Si No INGLESE CIBELLI OLGA / D'AVINO DANIELA ON MY WAY - VOLUME UNICO (LDM) / BUILDING MY CAREER IN THE HOSPITALITY INDUSTRY U CLITT 27,00 Si Si No INGLESE GALLAGHER ANGELA / GALUZZI FAUSTO GRAMMAR AND VOCABULARY TRAINER U PEARSON LONGMAN 28,90 No Si No FRANCESE COCTON MARIE-NOELLE / DAUDA PAOLA / GIACHINO L ET ALL ETAPES - CONF PREMIERE ETAPE + FASCICOLO ETAPES DE CULTURE MULTIM (LDM) / METHODE DE FRANCAIS 1 ZANICHELLI 23,90 No Si No SPAGNOLO SANAGUSTíN VIU PILAR YA ESTA! 1 / LIBRO CARTACEO + CIVILTà + ITE + DIDASTORE 1 LANG EDIZIONI 19,50 No Si No TEDESCO MONTALI GABRIELLA / MANDELLI DANIELA / CZERNOHOUS LINZI NADJA DEUTSCH LEICHT 1 - KURSBUCH + ARBEITSBUCH CON DVD LIBROLIM + FUNDGR / CORSO DI LINGUA TEDESCA PER L'INTERO CICLO SECONDARIO A1-B2) 1 LOESCHER EDITORE 28,60 No Si No STORIA BRANCATI ANTONIO / PAGLIARANI TREBI VOCI DELLA STORIA - EDIZIONE MISTA PER LA RIFORMA (LE) / 1. DALLA PREISTORIA ALL'ETA' DI CESARE + ESPANSIONE ONLINE 1 1 LA NUOVA ITALIA EDITRICE 16,70 No Si No Pag. 1 di 2

26 Tipo Scuola: NUOVO ORDINAMENTO II GRADO 1-2 Classe: 1 C Corso: ENOGASTRONOMIA, L'OSP. ALBERG. - BIENNIO COMUNE GEOGRAFIA MENICHETTI / LAVATELLI / NOSEDA 32 LEZIONI DI GEOGRAFIA. / PERCORSI TEMATICI DI GEOGRAFIA GENERALE, ECONOMICA E REGIONALE U PRINCIPATO 10,40 Si Si No MATEMATICA BERGAMINI MASSIMO / BAROZZI GRAZIELLA / CERNEAZ SABRINA E ALL MATEMATICA IN CUCINA, IN SALA, IN ALBERGO - VOLUME 1 (LDM) 1 ZANICHELLI 24,00 No Si No TECNOLOGIE INFORMATICHE CAMAGNI PAOLO / NIKOLASSY RICCARDO DATAG@ME / TECNOLOGIE DELL'INFORMAZIONE E DELLA COMUNICAZIONE U HOEPLI 19,90 Si Si No SCIENZE DELLA TERRA LETIZIA ANTONINO SCIENZE DELLA TERRA - VOL U MULTIMEDIALE (LDM) U ZANICHELLI 16,20 No Si No SCIENZA E CULTURA DELL'ALIMENTAZIONE RODATO SILVANO / GOLA ISABELLA PERCORSI DI NUTRIZIONE - VOLUME UNICO (LDM) / SECONDA EDIZIONE DI CIBO CHE NUTRE U CLITT 28,00 No Si No DIRITTO ED ECONOMIA AIME CARLO / PASTORINO MARIA GRAZIA CITTA' DI TUTTI (LA) - LIBRO MISTO CON OPENBOOK / VOLUME + EXTRAKIT + OPENBOOK U TRAMONTANA 22,00 No Si No LABORATORIO DI SERVIZI DI ACCOGLIENZA TURISTICA GIANI FRANCO / D'AMICO FLORA / DE RINALDIS PIERPAOLO NUOVO HOTEL ITALIA / VOLUME UNICO 1 BN ED U LE MONNIER 23,50 Si Si No - SETTORE CUCINA BRILLI ROBERTO / PIAGGESI PAOLO / ROSSI GIANCARLO IN CUCINA - 1 BIENNIO 2014 / AGGIORNATO ALLE LINEE GUIDA U POSEIDONIA 26,95 No Si No SCIENZE MOTORIE E SPORTIVE GIULIANI MARIO EDUCAZIONE FISICA, IL CAMPO PER CONOSCERCI MEGLIO / POCKET U CRISTIAN LUCISANO EDITORE 13,50 No Si No SETTORE SALA BAR GALEAZZI OSCAR NUOVO A SCUOLA DI SALA-BAR E VENDITA. EDIZIONE OPENSCHOOL / 1 HOEPLI 16,40 No Si No Pag. 2 di 2

27 Tipo Scuola: NUOVO ORDINAMENTO II GRADO 1-2 Classe: 2 C Corso: ENOGASTRONOMIA, L'OSP. ALBERG. - BIENNIO COMUNE Attenzione. Il volume evidenziato con fondino è fuori catalogo e non è, quindi, disponibile. Per adottarne un altro occorre, pertanto, procedere a una nuova adozione RELIGIONE SALANI MASSIMO A LAUTO CONVITO / VOLUME UNICO U EDB EDIZ.DEHONIANE BO (CED) 14,20 No No No ITALIANO GRAMMATICA CARLA MARISA / LIGUORI GIUSY GRAMMATICA IN LABORATORIO (LA) / PERCORSI/ LABORATORI PER CONSOLIDARE E SVILUPPARE LE COMPETENZE LINGUISTICHE U PALUMBO 12,50 No No No ITALIANO ANTOLOGIE CHIOCCHIO / NAPOLI PAGINE APERTE CON OPENBOOK / POESIA E TEATRO + OPENBOOK U LA NUOVA ITALIA EDITRICE 18,60 No Si No INGLESE GALLAGHER ANGELA / GALUZZI FAUSTO GRAMMAR AND VOCABULARY TRAINER U PEARSON LONGMAN 28,90 No No No INGLESE AA VV VENTURE A2 / ST&SB&WB+CD+OBK+STUDYAPP U OXFORD UNIVERSITY PRESS 22,70 No No No FRANCESE COCTON MARIE-NOELLE / DAUDA PAOLA / GIACHINO L ET ALL ETAPES - CONF PREMIERE ETAPE + FASCICOLO ETAPES DE CULTURE MULTIM (LDM) / METHODE DE FRANCAIS 1 ZANICHELLI 23,90 No No No SPAGNOLO SANAGUSTIN VIU PILAR YA ESTA! 2 / LIBRO CARTACEO + ITE + DIDASTORE 2 LANG EDIZIONI 19,50 No Si No TEDESCO MONTALI GABRIELLA / MANDELLI DANIELA / CZERNOHOUS LINZI NADJA DEUTSCH LEICHT 1 - KURSBUCH + ARBEITSBUCH CON DVD LIBROLIM + FUNDGR / CORSO DI LINGUA TEDESCA PER L'INTERO CICLO SECONDARIO A1-B2) 1 LOESCHER EDITORE 28,60 No No No STORIA BRANCATI ANTONIO / PAGLIARANI TREBI VOCI DELLA STORIA - EDIZIONE MISTA PER LA RIFORMA (LE) / 2. DALL'ETA' DI AUGUSTO ALL'IMPERO CAROLINGIO + ESPANSIONE ONLINE 2 2 LA NUOVA ITALIA EDITRICE 15,60 No Si No GEOGRAFIA LAVATELLI VALERIA / MENICHETTI MARIA VITTORIA / NOSEDA EUGENIO GEONET U PRINCIPATO 11,90 No Si No Pag. 1 di 2

28 Tipo Scuola: NUOVO ORDINAMENTO II GRADO 1-2 Classe: 2 C Corso: ENOGASTRONOMIA, L'OSP. ALBERG. - BIENNIO COMUNE Attenzione. Il volume evidenziato con fondino è fuori catalogo e non è, quindi, disponibile. Per adottarne un altro occorre, pertanto, procedere a una nuova adozione MATEMATICA BERGAMINI MASSIMO / BAROZZI GRAZIELLA / CERNEAZ SABRINA E ALL MATEMATICA IN CUCINA, IN SALA, IN ALBERGO - VOLUME 2 (LDM) 2 ZANICHELLI 23,70 No Si No CHIMICA PISTARA' PAOLO CHIMICA PER ENOGASTRONOMIA E OSPITALITA' ALBERGHIERA U ATLAS 13,70 No Si No SCIENZA E CULTURA DELL'ALIMENTAZIONE RODATO SILVANO / GOLA ISABELLA PERCORSI DI NUTRIZIONE - VOLUME UNICO (LDM) / SECONDA EDIZIONE DI CIBO CHE NUTRE U CLITT 28,00 No No No BIOLOGIA LETIZIA ANTONINO BIOLOGIA VOL U MULTIMEDIALE (LDM) U ZANICHELLI 20,50 No Si No DIRITTO ED ECONOMIA AIME CARLO / PASTORINO MARIA GRAZIA CITTA' DI TUTTI (LA) - LIBRO MISTO CON OPENBOOK / VOLUME + EXTRAKIT + OPENBOOK U TRAMONTANA 22,00 No No No LABORATORIO DI SERVIZI DI ACCOGLIENZA TURISTICA FC GIANI FRANCO HOTEL ITALIA 1 BIENNIO 2014 / AGGIORNATO ALLE LINEE GUIDA U LE MONNIER 23,50 No No No - SETTORE CUCINA BRILLI ROBERTO / PIAGGESI PAOLO / ROSSI GIANCARLO IN CUCINA - 1 BIENNIO 2014 / AGGIORNATO ALLE LINEE GUIDA U POSEIDONIA 26,95 No No No SCIENZE MOTORIE E SPORTIVE GIULIANI MARIO EDUCAZIONE FISICA, IL CAMPO PER CONOSCERCI MEGLIO / POCKET U CRISTIAN LUCISANO EDITORE 13,50 No No No SETTORE SALA BAR GALEAZZI OSCAR NUOVO A SCUOLA DI SALA-BAR E VENDITA. EDIZIONE OPENSCHOOL / 1 HOEPLI 16,40 No No No Pag. 2 di 2

29 Classe: 3 C Corso: SERVIZI DI SALA E DI VENDITA (TRIENNIO) RELIGIONE SALANI MASSIMO A LAUTO CONVITO / VOLUME UNICO U EDB EDIZ.DEHONIANE BO (CED) 14,20 No No Ap ITALIANO LETTERATURA SAMBUGAR MARTA / SALA GABRIELLA LETTERATURA VIVA CLASSE 1 - LIBRO MISTO CON OPENBOOK / DALLE ORIGINI ALL'ETA' DELLA CONTRORIFORMA + STUDIARE E SCRIVERE CON METODO 1 LA NUOVA ITALIA EDITRICE 30,40 No Si No INGLESE GALLAGHER ANGELA / GALUZZI FAUSTO GRAMMAR AND VOCABULARY TRAINER U PEARSON LONGMAN 28,90 No No No INGLESE ASSIRELLI ELENA / VETRI ALESSANDRA / CAPPELLINI BARBARA LIGHT THE FIRE COOKING AND SERVICE - LIBRO MISTO CON HUB LIBRO YOUNG / VOL + CD + HUB LIBRO YOUNG + HUB KIT U RIZZOLI LANGUAGES 27,70 Si Si No FRANCESE OLIVIERI MARIELLA / BEAUPART PHILIPPE PRET A SERVIR - LIBRO MISTO CON OPENBOOK / VOLUME + DIZIONARIO ILLUSTRATO + EXTRAKIT + OPENBOOK U RIZZOLI LANGUAGES 25,30 No Si No SPAGNOLO CERVI MARTA / MONTAGNA SIMONETTA EN LA MESA+CDMP3 / VOLUME + CD MP3 U LOESCHER EDITORE 20,60 No Si No TEDESCO PIERUCCI TIZIANO / FAZZI ALESSANDRA / MOSCATIELLO GUIDO MAHLZEIT! / DEUTSCH IM RESTAURANT UND CAFÉ CORSO DI TEDESCO PER ISTITUTI ALBERGHIERI U LOESCHER EDITORE 22,20 No Si No STORIA MONTANARI MASSIMO STORIA E' SERVITA PLUS VOL. 1 (LA) CON CIBO GASTRONOMIA OSPITALITÀ / PER IL SETTORE SERVIZI ENOGASTRONOMIA. DAL MEDIOEVO AL SEICENTO MATEMATICA SASSO LEONARDO NUOVA MATEMATICA A COLORI - EDIZIONE GIALLA - VOLUME 3 / PIANO CARTESIANO, RETTA E CONICHE-FUNZIONI ESPONENZIALI E LOGARITM SCIENZA E CULTURA DELL'ALIMENTAZIONE RODATO SILVANO ALIMENTAZIONE OGGI + QUADERNO OPERATIVO II BIENNIO MULTIMEDIALE (LDM) / SCIENZA E CULTURA DELL'ALIMENTAZIONE PER ENOGASTR. E SALA E VEND. 1 LATERZA SCOLASTICA 20,90 No Si No 1 PETRINI 18,35 No Si No U CLITT 31,80 Si Si No Pag. 1 di 2

30 Classe: 3 C Corso: SERVIZI DI SALA E DI VENDITA (TRIENNIO) DIRITTO E TECNICHE AMMINISTRATIVE DELLA STRUTTURA RICETTIVA DE LUCA CATERINA / FANTOZZI MARIA TERESA DIRITTO E TECNICA AMMINISTRATIVA DELL'IMPRESA RICETTIVA E TURISTICA + EBOOK / VOLUME UNICO - NUOVA EDIZIONE U LIVIANA 30,15 No Si No SCIENZE MOTORIE E SPORTIVE GIULIANI MARIO EDUCAZIONE FISICA, IL CAMPO PER CONOSCERCI MEGLIO / POCKET U CRISTIAN LUCISANO EDITORE 13,50 No No No SETTORE SALA BAR FARACCA ANTONIO / GALIE EMILIO / CAPRIOTTI ALESSANDRO MAITRE E BARMAN CON MASTERLAB / VOLUME UNICO - 2 BIENNIO E 5 ANNO U LE MONNIER 28,70 No Si No Pag. 2 di 2

31 Classe: 4 C Corso: SERVIZI DI SALA E DI VENDITA (TRIENNIO) RELIGIONE SALANI MASSIMO A LAUTO CONVITO / VOLUME UNICO U EDB EDIZ.DEHONIANE BO (CED) 14,20 No No Ap ITALIANO LETTERATURA SAMBUGAR MARTA / SALA GABRIELLA LETTERATURA VIVA CLASSE 2 - LIBRO MISTO CON OPENBOOK / DAL BAROCCO AL ROMANTICISMO + EXTRAKIT + OPENBOOK 2 LA NUOVA ITALIA EDITRICE 31,50 No Si No INGLESE GALLAGHER ANGELA / GALUZZI FAUSTO GRAMMAR AND VOCABULARY TRAINER U PEARSON LONGMAN 28,90 No No No INGLESE MORRIS CATRIN ELLEN EXCELLENT! + DIZIONARIO DEL GUSTO / CATERING AND COOKING U ELI 26,90 No No No FRANCESE OLIVIERI MARIELLA / BEAUPART PHILIPPE PRET A SERVIR - LIBRO MISTO CON OPENBOOK / VOLUME + DIZIONARIO ILLUSTRATO + EXTRAKIT + OPENBOOK U RIZZOLI LANGUAGES 25,30 No No No SPAGNOLO CERVI MARTA / MONTAGNA SIMONETTA EN LA MESA+CDMP3 / VOLUME + CD MP3 U LOESCHER EDITORE 20,60 No No No TEDESCO PIERUCCI TIZIANO / FAZZI ALESSANDRA / MOSCATIELLO GUIDO MAHLZEIT! / DEUTSCH IM RESTAURANT UND CAFÉ CORSO DI TEDESCO PER ISTITUTI ALBERGHIERI U LOESCHER EDITORE 22,20 No No No STORIA MONTANARI MASSIMO STORIA E' SERVITA PLUS VOL. 2 (LA) CON CIBO GASTRONOMIA OSPITALITÀ / PER IL SETTORE SERVIZI ENOGASTRONOMIA. DAL SEICENTO ALL'OTTOCENTO 2 LATERZA SCOLASTICA 21,90 No Si No MATEMATICA SASSO LEONARDO NUOVA MATEMATICA A COLORI - EDIZIONE GIALLA - VOLUME 4 / COMPLEMENTI DI ALGEBRA-LIMITI E CONTINUITÀ-CALCOLO DIFFERENZIALE-P 2 PETRINI 17,75 No Si No SCIENZA DEGLI ALIMENTI RODATO SILVANO CONOSCERE GLI ALIMENTI - CONF. U + QUADERNO OPERATIVO CON CD-ROM (LDM) / SCIENZA E CULT. ALIMENTAZIONE PER SERVIZI ENOG.-SALA VEND. U CLITT 36,50 No No No Pag. 1 di 2

32 Classe: 4 C Corso: SERVIZI DI SALA E DI VENDITA (TRIENNIO) DIRITTO E TECNICHE AMMINISTRATIVE DELLA STRUTTURA RICETTIVA DE LUCA CATERINA / FANTOZZI MARIA TERESA DIRITTO E TECNICA AMMINISTRATIVA DELL'IMPRESA RICETTIVA E TURISTICA + EBOOK / VOLUME UNICO - NUOVA EDIZIONE U LIVIANA 30,15 No No No - SETTORE CUCINA FRANGINI GIANNI / GALIE EMILIO / FARACCA ANTONIO MASTERLAB - SETTORE CUCINA / PER 4 E 5 ANNO VOLUME + ME BOOK + RISORSE DIGITALE U LE MONNIER 19,95 Si Si No SCIENZE MOTORIE E SPORTIVE GIULIANI MARIO EDUCAZIONE FISICA, IL CAMPO PER CONOSCERCI MEGLIO / POCKET U CRISTIAN LUCISANO EDITORE 13,50 No No No SETTORE SALA BAR FARACCA ANTONIO / GALIE EMILIO / CAPRIOTTI ALESSANDRO MAITRE E BARMAN CON MASTERLAB / VOLUME UNICO - 2 BIENNIO E 5 ANNO U LE MONNIER 28,70 Si Si No Pag. 2 di 2

33 Classe: 5 C Corso: SERVIZI DI SALA E DI VENDITA (TRIENNIO) RELIGIONE SALANI MASSIMO A LAUTO CONVITO / VOLUME UNICO U EDB EDIZ.DEHONIANE BO (CED) 14,20 No No No ITALIANO LETTERATURA SAMBUGAR MARTA / SALA GABRIELLA LETTERATURA VIVA CLASSE 3 - LIBRO MISTO CON OPENBOOK / DAL POSITIVISMO ALLA LETTERATURA CONTEMPORANEA + STUDIARE PER ESAME DI STATO 3 LA NUOVA ITALIA EDITRICE 33,60 No Si No INGLESE GALLAGHER ANGELA / GALUZZI FAUSTO GRAMMAR AND VOCABULARY TRAINER U PEARSON LONGMAN 28,90 No No No INGLESE MORRIS CATRIN ELLEN EXCELLENT! + DIZIONARIO DEL GUSTO / CATERING AND COOKING U ELI 26,90 No No No FRANCESE OLIVIERI MARIELLA / BEAUPART PHILIPPE PRET A SERVIR - LIBRO MISTO CON OPENBOOK / VOLUME + DIZIONARIO ILLUSTRATO + EXTRAKIT + OPENBOOK U RIZZOLI LANGUAGES 25,30 No No No SPAGNOLO CERVI MARTA / MONTAGNA SIMONETTA EN LA MESA+CDMP3 / VOLUME + CD MP3 U LOESCHER EDITORE 20,60 No No No TEDESCO PIERUCCI TIZIANO / FAZZI ALESSANDRA / MOSCATIELLO GUIDO MAHLZEIT! / DEUTSCH IM RESTAURANT UND CAFÉ CORSO DI TEDESCO PER ISTITUTI ALBERGHIERI U LOESCHER EDITORE 22,20 No No No STORIA MONTANARI MASSIMO STORIA E' SERVITA PLUS VOL. 3 (LA) CON CIBO GASTRONOMIA OSPITALITÀ / PER IL SETTORE SERVIZI ENOGASTRONOMIA. DAL NOVECENTO AD OGGI 3 LATERZA SCOLASTICA 22,90 No No No MATEMATICA SASSO LEONARDO NUOVA MATEMATICA A COLORI - EDIZIONE GIALLA - VOLUME 5 / CALCOLO INTEGRALE-DISTRIBUZIONI DI PROBABILITÀ 3 PETRINI 13,35 No Si No MATEMATICA SASSO LEONARDO NUOVA MATEMATICA A COLORI - EDIZIONE GIALLA - VOLUME 4 / COMPLEMENTI DI ALGEBRA-LIMITI E CONTINUITÀ-CALCOLO DIFFERENZIALE-P 2 PETRINI 17,75 No No No Pag. 1 di 2

34 Classe: 5 C Corso: SERVIZI DI SALA E DI VENDITA (TRIENNIO) SCIENZA E CULTURA DELL'ALIMENTAZIONE RODATO SILVANO ALIMENTAZIONE OGGI - VOLUME U PER IL QUINTO ANNO (LDM) / SCIENZA E CULTURA ALIMENTAZIONE PER I SERV. ENOGASTRONOMIA E SALA VENDITA 2 CLITT 22,60 No No No DIRITTO E TECNICHE AMMINISTRATIVE DELLA STRUTTURA RICETTIVA DE LUCA CATERINA / FANTOZZI MARIA TERESA DIRITTO E TECNICA AMMINISTRATIVA DELL'IMPRESA RICETTIVA E TURISTICA + EBOOK / VOLUME CLASSE QUINTA - ENOGASTRONOMIA - SALA E VENDITA - NUOVA EDIZIONE 3 LIVIANA 18,20 No Si No - SETTORE CUCINA FRANGINI GIANNI / GALIE EMILIO / FARACCA ANTONIO MASTERLAB - SETTORE CUCINA / PER 4 E 5 ANNO VOLUME + ME BOOK + RISORSE DIGITALE U LE MONNIER 19,95 No No No SCIENZE MOTORIE E SPORTIVE GIULIANI MARIO EDUCAZIONE FISICA, IL CAMPO PER CONOSCERCI MEGLIO / POCKET U CRISTIAN LUCISANO EDITORE 13,50 No No No SETTORE SALA BAR FARACCA ANTONIO / GALIE EMILIO / CAPRIOTTI ALESSANDRO MAITRE E BARMAN CON MASTERLAB / VOLUME UNICO - 2 BIENNIO E 5 ANNO U LE MONNIER 28,70 Si Si No Pag. 2 di 2