rassegna stampa c o l d i r e t t i a g r i c o l t u r a

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1 indice U F F I C I O S TA M PA Via Pio VII, TORINO tel cell E-M A I L: u f f i c i o s t a m p a. t c o l d i r e t t i. i t S I T O: w w w. t o r i n o. c o l d i r e t t i. i t c o l d i r e t t i C O L D I R E T T I N E W S : Petrolio, costa 250 mln il caro g a s o l i o C O L D I R E T T I N E W S : Clima, ecco top five frutta che mangia petrolio e inquina C O L D I R E T T I N E W S : Coldiretti regala latte a chi ha bisogno, non lo butta a g r i c o l t u r a I L M A N I F E S T O : Lo sciopero del latet ha fatto c e n t r o I L S O L E 2 4 O R E : Prezzi alti, non sempre è male L A S TA M PA : Pasti a filiera corta per frenare gli a u m e n t i AV V E N I R E : Scarichi tossici, da Pavia a Chivasso, la mappa di chi ha avvelenato Napoli L I B E R A Z I O N E : Bandire i futures sul cibo, basta speculare sulla fame L A S TA M PA : E il cibo locale l arma decisiva contro la fame dell era globale I L S O L E 2 4 O R E : La sapienza nel piatto rassegna stampa OK_COVER_RASTA2008.qxd 8 giugno 2008

2 Filippo Tesio Oggetto: PETROLIO: COLDIRETTI, COSTA 250 MLN IL CARO GASOLIO NEI CAMPI Data: Sabato, 7 giugno :44 Da: Coldiretti - Relazioni Esterne <relazioniesterne@coldiretti.it> Conversazione: PETROLIO: COLDIRETTI, COSTA 250 MLN IL CARO GASOLIO NEI CAMPI N giugno 2008 PETROLIO: COLDIRETTI, COSTA 250 MLN IL CARO GASOLIO NEI CAMPI E di 250 milioni di euro all anno il maggiore costo per le imprese agricole dovuto al caro gasolio che oggi viene pagato nelle campagne quasi il 30 per cento in piu rispetto allo scorso anno. E quanto emerge da una analisi della Coldiretti sugli effetti del nuovo record fatto segnare dal petrolio sulle attività produttive sensibili. L agroalimentare, come la pesca, è - sottolinea la Coldiretti - fortemente condizionato dal caro petrolio che incide fortemente sulle fase produttiva, dove il gasolio ha sostituito quasi completamente la benzina, per le lavorazioni dei terreni e la trasformazione dei prodotti, ma anche per la conservazione degli alimenti ed il trasporto, con l 86 per cento delle merci in Italia viaggia ancora purtroppo su strada. Ma l aumento del gasolio - precisa la Coldiretti - si ripercuote anche indirettamente sull attività agricola con una vera l esplosione dei costi di coltivazione per agrofarmaci e soprattutto fertilizzanti il cui prezzo è quasi raddoppiato nell ultimo anno. L impatto è rilevante sull attività di allevamento che insieme al boom dei costi energetici deve fare i conti con l aumento delle spese per l alimentazione dei mangimi che - rileva la Coldiretti - sono aumentati fino al 50 per cento per le mucche da latte. L esplosione dei costi di allevamento a fronte della riduzione dei compensi dei prodotti alla stalla è il motivo della proteste degli allevatori della Coldiretti che sono impegnati nello sciopero del prosciutto e nel presidio degli stabilimenti di trasformazione del latte. COLDIRETTI TEL FAX Pagina 1 di 1

3 mhtmlmain: :57 N giugno 2008 CLIMA: COLDIRETTI, ECCO TOP FIVE FRUTTA CHE "MANGIA PETROLIO" E INQUINA Prugne cilene, fagioli argentini e uva peruviana salgono nell ordine sul podio della top five della frutta e verdura che spreca energia e contribuisce all emissione di gas ad effetto serra a causa dei trasporti che subisce per arrivare in Italia. La speciale classifica è stata stilata dalla Coldiretti in occasione della marcia sul clima a Milano dove è stato allestito un vero e proprio stand dei prodotti che inquinano per evidenziare come anche un comportamento di acquisto responsabile possa contribuire alla riduzione dell inquinamento e al risparmio energetico, di fronte al nuovo record del petrolio. Si tratta di tre prodotti che devono percorrere distanze nettamente superiori ai 10mila chilometri prima di giungere sulle tavole e che - sostiene la Coldiretti - possono peraltro essere convenientemente sostituiti da ben piu valide alternative offerte dalla produzione nazionale che è leader in quantità, qualità e sicurezza nella produzione di frutta e verdura a livello comunitario e internazionale. Nella classifica dei prodotti da evitare per un comportamento ambientalmente sostenibile, la Coldiretti ha anche inserito dunque, oltre alle prugne cilene, ai fagioli argentini e all uva peruviana, le pere dal Sud Africa e il melone dal Guadalupe. Tutti prodotti per i quali l alternativa nazionale durante la stagione produttiva garantisce maggiore risparmio e freschezza. Secondo la Coldiretti consumando prodotti locali e di stagione e facendo attenzione agli imballaggi, una famiglia può arrivare ad abbattere fino a 1000 chili di anidride carbonica ( CO2 ) l'anno. E stato infatti calcolato che le prugne dal Cile che devono volare 12mila chilometri con un consumo di 7,1 kg di petrolio che liberano 22 chili di anidride carbonica, mentre i fagioli argentini viaggiano per 11mila bruciando 6,7 chili di petrolio e liberando 20,8 chili di anidride carbonica attraverso il trasporto con mezzi aerei e l uva dal Peru percorre quasi 11mila chilometri con un consumo di 6,5 chili di petrolio e l emissione di 20,2 chili di anidride carbonica. A livello globale è stimato che un pasto medio percorre più di chilometri per camion, nave e/o aeroplano prima di arrivare sulla vostra tavola e spesso ci vuole più energia per portare il pasto al consumatore di quanto il pasto stesso provveda in termini nutrizionali, senza contare gli effetti sull atmosfera e sui cambiamenti climatici provocati dall emissione di gas ed effetto serra. In Italia la Coldiretti ha avviato una mobilitazione per consentire ai consumatori di fare scelte di acquisto consapevoli, che non inquinano e salvano il clima: dall'introduzione dell'obbligo di indicare in etichetta la provenienza di cibi in vendita, alla disponibilità di spazi adeguati nella distribuzione commerciale dove poter acquistare alimenti locali che non devono essere trasportati per lunghe distanze, dai farmers market fino all'inaugurazione del primo circuito a chilometri zero mentre sul sito si può trovare un elenco di quasi diecimila aziende agricole in tutte le province dove è possibile comperare direttamente dagli agricoltori senza intermediazioni e lunghi trasporti che bruciano petrolio ed inquinno. TOP FIVE FRUTTA E VERDURA CHE SPRECANO ENERGIA ED INQUINANO Emissioni CO2 Consumo Prodotti Provenienza Distanza (Km) (Kg) Petrolio (Kg) 2 PRUGNE CILE ,0 7,1 3 FAGIOLI ARGENTINA ,8 6,7 4 UVA PERU ,2 6,5 8 PERE SUD AFRICA ,9 5,1 9 MELONE GUADALUPE ,5 4,7 Fonte: Elaborazioni Coldiretti (*) calcoli effettuati sulla base del trasporto aereo COLDIRETTI FAX COLDIRETTI TEL FAX mhtmlmain: Pagina 1 di 2

4 Filippo Tesio Oggetto: PREZZI: COLDIRETTI REGALA LATTE A CHI HA BISOGNO. NON LO BUTTA Data: Sabato, 7 giugno :17 Da: Coldiretti - Relazioni Esterne <relazioniesterne@coldiretti.it> Conversazione: PREZZI: COLDIRETTI REGALA LATTE A CHI HA BISOGNO. NON LO BUTTA N giugno 2008 PREZZI: COLDIRETTI REGALA LATTE A CHI HA BISOGNO. NON LO BUTTA Gli allevatori della Coldiretti rispettano il latte e non lo buttano ma preferiscono piuttosto regalarlo per aiutare i cittadini in difficoltà economica, per partecipare ad iniziative di solidarietà o per scusarsi per gli inevitabili disagi provocati nei prossimi giorni dalla mobilitazione in atto per garantire un futuro delle stalle Made in Italy. E quanto afferma la maggiore organizzazione agricola europea nel sottolineare che buttare il latte è immorale sia nei confronti degli allevatori impegnati ogni giorno nel difficile lavoro in stalla che dei tanti cittadini che faticano sempre piu ad arrivare alla fine del mese. Per questo la Coldiretti stigmatizza lo spreco inconsulto di un bene prezioso come il latte messo in atto da poche persone che rischia di screditare l immagine di una intera categoria che ben conosce il valore del proprio prodotto e proprio per questo chiede un prezzo giusto per i produttori ed i consumatori. La Coldiretti intende proseguire con decisione la mobilitazione a difesa del latte Made in Italy con presidi degli stabilimenti di trasformazione ma anche con iniziative di coinvolgimento dei cittadini come la distribuzione gratuita di latte fresco effettuata nei giorni scorsi, in attesa di una positiva conclusione del negoziato, dopo che Assolate ha accettato di riprendere le trattative fissando un incontro per il prossimo martedì 10 giugno. COLDIRETTI TEL FAX Pagina 1 di 1

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