C O L D I R E T T I T O R I N O UFFICIO STAMPA Via Pio VII, TORINO tel cell

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1 indice C O L D I R E T T I T O R I N O UFFICIO STAMPA Via Pio VII, TORINO tel cell filippo.tesio@coldiretti.it c o l d i r e t t i C O L D I R E T T I N E W S : Caro prezzi dalla stalla alla tavola, gli allevatori della Coldiretti portano a vendere i maiali in centro città C O L D I R E T T I N E W S : 2 novembre, crisantemi sul podio, i consigli per gli a c q u i s t i a g r i c o l t u r a L A R E P U B B L I C A : Ogm, l Italia chiede il bando Ue, Basta autorizzazioni facili I L S O L E 2 4 O R E : Il Consiglio Ue si divide sul no di Vienna agli Ogm I TA L I A O G G I : Ogm, 12 stati con l Italia L A S TA M PA : Battaglia Ogm, l Europa contro l Autority di Parma I L S O L E 2 4 O R E : Crescono i fabbricati r u r a l i rassegna stampa FILE:OK_COVERSTAMPA07 31 ottobre 2007

2 Filippo Tesio Oggetto: DOMENICA 4-11 MAIALI IN PIAZZA A TORINO CONTRO IL CARO PREZZI Data: Mercoledì, 31 ottobre :00 Da: Coldiretti - Relazioni Esterne <relazioniesterne@coldiretti.it> Conversazione: DOMENICA 4-11 MAIALI IN PIAZZA A TORINO CONTRO IL CARO PREZZI N ottobre 2007 CARO PREZZI DALLA STALLA ALLA TAVOLA GLI ALLEVATORI DELLA COLDIRETTI PORTANO A VENDERE I MAIALI IN CENTRO CITTA Domenica 4 novembre 2007 dalle ore 10,00 a Torino in piazza Palazzo di Città Per sostenere la produzione e il consumo di carne, salami e prosciutti Made in Italy al giusto prezzo, gli allevatori portano per la prima volta a vendere i propri maiali nel centro di una grande città come Torino. L'iniziativa è della Coldiretti che ha scelto una delle capitali industriali del Nord per dar vita ad una manifestazione nazionale nel corso della quale saranno anche disponibili informazioni su prezzi, produzione e consumi nonché consigli per gli acquisti, con l'obiettivo di evitare i rincari e le speculazioni in agguato a danno degli allevatori e dei consumatori. I maiali cresciuti in Italia vengono pagati agli allevatori circa il 10 per cento in meno rispetto allo scorso anno per un valore inferiore ai 1,2 euro al chilo mentre al consumo i prezzi non calano e i cittadini sono costretti a pagare da 6 euro al chilo per la carne fino, secondo l osservatorio prezzi, a 37 euro al chilo per prosciutti, che spesso sono importati dall estero e vengono spacciati come Made in Italy. Secondo la Coldiretti nella insostenibile forbice tra prezzi alla produzione e al consumo c'è sufficiente margine per garantire una adeguata remunerazione agli allevatori e per non aggravare i bilanci delle famiglie. Pagina 1 di 2

3 Filippo Tesio Oggetto: 2 NOVEMBRE: COLDIRETTI, CRISANTEMI SUL PODIO, I CONSIGLI PER GLI ACQUISTI Data: Martedì, 30 ottobre :28 Da: Coldiretti - Relazioni Esterne <relazioniesterne@coldiretti.it> Conversazione: 2 NOVEMBRE: COLDIRETTI, CRISANTEMI SUL PODIO, I CONSIGLI PER GLI ACQUISTI N ottobre NOVEMBRE: COLDIRETTI, CRISANTEMI SUL PODIO, I CONSIGLI PER GLI ACQUISTI Dopo i garofani e le rose, i crisantemi sono i fiori più coltivati in Italia dove è presente una ampia gamma di offerte diverse per forma, colore, grandezza e soprattutto prezzo, tra le quali è possibile scegliere facendo buoni affari e senza cadere nelle trappole del mercato. E quanto afferma la Coldiretti nel sottolineare che il legame del fiore a una delle tradizioni più radicate e amate dagli italiani non deve impedire di fare scelte consapevoli. L acquisto all ultimo minuto consente di guadagnare tempo, ma - sottolinea la Coldiretti - risulta certamente più costoso e limitato nella possibilità di scelta, mentre quello programmato consente di risparmiare con un dono personalizzato. La gamma delle forme del fiore è infatti ampia (pon pon, a dalia, a fiore grande, ad anemone, a margherita e spider) con uno o più fiori per stelo e - prosegue la Coldiretti - con diversi colori (giallo, bianco, fucsia). I prezzi di vendita per i fiori recisi - riferisce la Coldiretti - variano da 1,5 euro a 4 euro a più di dieci euro se si tratta di un vaso, mantenendo inalterato il significato della tradizionale offerta. In Italia - continua la Coldiretti - vengono prodotti 9 milioni di vasi di crisantemi all'anno e circa 650 milioni di steli (tra uniflori e multiflori) venduti per quasi un terzo proprio nei giorni della commemorazione dei defunti con una spesa stimata in circa 400 milioni di euro. Il costo precisa la Coldiretti - cambia a seconda del momento e dei luoghi e per questo è opportuno, nonostante il tipo di ricorrenza, non fare acquisti di impulso, ma verificare e mettere a confronto i diversi prezzi sul mercato. Peraltro, per fare durare di più i fiori si consiglia - afferma la Coldiretti - di cambiare l'acqua nei vasi ogni due o tre giorni e di tagliare il gambo dei fiori cogliendo, se possibile, l'occasione di ripetere la visita di commemorazione. Se in Italia il crisantemo ci ricorda soprattutto il giorno dei defunti, in Giappone - sottolinea la Coldiretti - è fiore nazionale, emblema araldico della famiglia imperiale e il principale ornamento floreale utilizzato per la celebrazione delle nozze, mentre in molti Paesi è il simbolo della vita, della forza d'animo e della pace. Il fiore d oro (dal greco chrysos, oro, e anthemon, fiore) è anche conosciuto per le proprietà terapeutiche e il suo aroma in cucina, tanto che i ricettari europei dei secoli scorsi lo sfruttavano per frittate, pasticci di carne, per il pesce, e crudo nelle insalate. Una tendenza che si è riscoperta di recente con il boom dei fiori in cucina dove vengono offerti piatti a base di crisantemo come il tortino di patate ai fiori di crisantemi in salsa di pecorino. La produzione del crisantemo è sicuramente una delle tecniche più complesse del florovivaismo italiano, basti pensare al fatto che - spiega la Coldiretti - occorre programmare la fioritura, dosando le ore di buio e di luce con la copertura delle piante in funzione del momento in cui i fiori verranno messi in commercio. In Italia - continua la Coldiretti - è coltivato in diverse aree del Paese, anche se le regioni di maggior produzione sono la Liguria, la Campania, il Lazio, la Toscana, la Puglia e la Sicilia. In base ai risultati dell ultimo censimento dell agricoltura in Italia - prosegue la Coldiretti - risultano attive aziende florovivaistiche per una superficie coltivata di ettari; il 48% di queste aziende si dedicano alla floricoltura, il 43% al vivaismo e solo il 9% a entrambe le attività, mentre i fiori più coltivati in Italia sono nell ordine i garofani, le rose, i crisantemi, le gerbere Pagina 1 di 2

4 e gli anemoni. COLDIRETTI FAX Pagina 2 di 2

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