CITTA DI QUARRATA Provincia di Pistoia

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1 PROCEDURA NEGOZIATA PREVIA MANIFESTAZIONE DI INTERESSE PER PER LA RICERCA DI OPERATORI ECONOMICI PER LA VALUTAZIONE, L AGGIORNAMENTO, LA REVISIONE E L ADEGUAMENTO DEI PIANI DI AUTOCONTROLLO HACCP, DELLE CUCINE E DEI CENTRI DI COTTURA DEL COMUNE, NONCHÈ ANALISI MICROBIOLOGICHE E CHIMICHE PER IL SERVIZIO DI RISTORAZIONE SCOLASTICA DEL COMUNE DI QUARRATA - PERIODO 1 GENNAIO 2018 AL 31 DICEMBRE 2019 CIG: Z7E20D6168 L anno duemiladiciassette (2017), il giorno ventinove (29) del mese di Dicembre (12), alle ore 10,00 presso la sede del Servizio Affari Generali ed Attività Negoziali del Comune di Quarrata posta in Via Vittorio Veneto 2 - Quarrata (PT). PREMESSO 1) che con determinazione del Responsabile del Servizio Pubblica Istruzione, Formazione e Trasporti Integrati n. 914 del 21/11/2017 si stabiliva di procedere all affidamento del servizio in oggetto da aggiudicare tramite procedura negoziata ai sensi dell art. 36, comma2, lettera b) del D.Lgs. 50/2016, secondo il criterio del prezzo più basso ai sensi dell art. 95 del D.Lgs n. 50/2016, approvando l avviso pubblico di manifestazione d interesse; 2) che veniva inoltre stabilito di attivare la suddetta procedura di gara con modalità telematica previo utilizzo della piattaforma START messa a disposizione dalla Regione Toscana; 3) che l avviso è stato pubblicato in data 21/11/2017 sulla piattaforma Start e sul sito istituzionale del Comune; 4) che entro la scadenza del 07 Dicembre 2017 ore 12,00 hanno presentato manifestazione di interesse n. 33 soggetti; 5) che con determinazione n.1060 del 18/12/2017 è stata avviata la procedura negoziata con le ditte che hanno presentato manifestazione di interesse, approvando: - lo schema della lettera di invito predisposta da questo servizio con indicati i tempi di scadenza della presentazione della offerte; - il capitolato speciale d appalto; - Allegato 1 Documento Gara Unico Europeo (DGUE) - Allegato 2 - Documento Gara Unico Europeo (DGUE) soggetti terzi - Allegato 3 - prospetto da utilizzare per l indicazione del Referente Responsabile, del Personale impegnato nella realizzazione dell appalto e il laboratorio analisi accreditato che svolgerà le analisi previste, - Allegato 4 costo della manodopera. La lettera d invito è stata inviata a tutti i soggetti economici che hanno manifestato il proprio interesse alla partecipazione alla procedura negoziata e precisamente: 0573/

2 Denominazione 1 QUALITY PARTNER SRL 2 QSM SRL 3 GRUPPO MAURIZI S.R.L. 4 STUDIO AGROFAUNA 5 TOSCOLAB CONSULTING SRL 6 PAGEAMBIENTE SRL 7 AMBIENTE 2000 SRL 8 VISMEDERI S.R.L. 9 SO. GEST AMBIENTE SRL 10 AMBIENTE S.C. 11 PIRRONE SALVATORE 12 STUDIOAMBIENTE S.R.L. 13 PROGETTO ALIMENTI SRL 14 C.B.A. CHIMICA BIOLOGIA AMBIENTE SAS 15 NUOVA IGEA SRL 16 PH S.R.L. SOCIETÀ UNIPERSONALE A SOCIO UNICO 17 CIERRE SRL 18 SOKRATE SOS SRL 19 SERVIZI IMPRESA S.R.L. 20 ANDREA GIORGI 21 CSA SRL 22 SOLUZIONE SERVIZI SNC DI GARONE A. E ROSSI F. 23 SYNLAB TOSCANA SRL 24 STUDIO SGRO SRL 25 LABORATORIO M.A.I.A. DI CRISTINA TOZZI & C S.N.C. 26 QU.IN. SRL 27 TAT COOPERATIVA SOCIALE SPORTIVA DILETTANTISTICA 28 STUDIO TECNICO DOTT. ING. ALESSANDRO NANNI 29 LABORATORIO EMPOLESE DI ANALISI DR BARTOLINI SRL 30 ECOL STUDIO S.P.A. 31 GENESI SRL 32 LABOR CHIMICA SRL 33 JRS CONSULTING SRL 0573/

3 6) che le modalità e le condizioni erano stabilite nella sopraindicata lettera di invito; 10,00; 7) che la scadenza per la presentazione delle offerte era fissata il giorno 27 Dicembre 2017 alle ore 8) che entro detta scadenza sono state inserite nel sistema telematico nello spazio relativo alla presente procedura n. 11 offerte elettroniche contenenti la documentazione e le offerte da parte delle seguenti imprese: Denominazione 1 AMBIENTE S.C. 2 SYNLAB TOSCANA SRL 3 LABORATORIO EMPOLESE DI ANALISI DR BARTOLINI SRL 4 NUOVA IGEA SRL 5 LABORATORIO M.A.I.A. DI CRISTINA TOZZI & C S.N.C. 6 VISMEDERI S.R.L. 7 GENESI SRL 8 AMBIENTE 2000 SRL 9 NOVASAFE SRLS 10 CIERRE SRL 11 QUALITY PARTNER SRL 10) che la prima seduta di gara era fissata per il giorno 27/12/2017 alle ore 10,10; 11) che nella stessa seduta, come risulta dal verbale n. 1 redatto in data 27 dicembre 2017 era stata sospesa la valutazione della documentazione in quanto erano stati richiesti chiarimenti in merito alla documentazione amministrativa presentata per le ditte - Laboratorio M.A.I.A. di Cristina Tozzi & C S.n.c. - ambiente 2000 srl attraverso il soccorso istruttorio dando tempo ai soggetti economici fino al 29 dicembre 2017 entro le ore 9,30 QUANTO SOPRA PREMESSO E CONSIDERATO Il RUP, presa visione della documentazione trasmessa attraverso il sistema START da: - Laboratorio M.A.I.A. di Cristina Tozzi & C S.n.c in data 27/12/ Ambiente 2000 srl in data 28/12/2017 ammette tutti i partecipanti provvedendo ad abilitare i documenti inseriti nel sistema Alle ore 10,06 si procede all apertura delle offerte economiche in ordine di presentazione delle domande: 0573/

4 Soggetto economico AMBIENTE S.C. Euro ,75 SYNLAB TOSCANA SRL Euro ,20 LABORATORIO EMPOLESE DI ANALISI DR BARTOLINI SRL Euro ,00 NUOVA IGEA SRL Euro ,50 LABORATORIO M.A.I.A. DI CRISTINA TOZZI & C S.N.C. Euro ,00 VISMEDERI S.R.L. Euro ,00 GENESI SRL Euro ,00 AMBIENTE 2000 SRL Euro ,00 NOVASAFE SRLS Euro ,00 CIERRE SRL Euro ,00 QUALITY PARTNER SRL Euro ,00 Considerato che dall esame delle offerte economiche è stata formulata la seguente graduatoria: Soggetto economico offerta QUALITY PARTNER SRL Euro ,00 CIERRE SRL Euro ,00 LABORATORIO EMPOLESE DI ANALISI DR BARTOLINI SRL Euro ,00 NUOVA IGEA SRL Euro ,50 NOVASAFE SRLS Euro ,00 AMBIENTE 2000 SRL Euro ,00 SYNLAB TOSCANA SRL Euro ,20 LABORATORIO M.A.I.A. DI CRISTINA TOZZI & C S.N.C. Euro ,00 AMBIENTE S.C. Euro ,75 VISMEDERI S.R.L. Euro ,00 GENESI SRL Euro ,00 Da quanto emerge la fornitura viene aggiudicata provvisoriamente alla ditta Quality Partner srl con sede in Via Fratelli Rosselli Roseto degli Abruzzi (TE) P.I. e C.F che ha offerto il prezzo più basso per il servizio richiesto. Stante l offerta presentata, il RUP decide di richiedere alla ditta Quality Partner srl con sede in Via Fratelli Rosselli Roseto degli Abruzzi (TE) P.I. e C.F idonea documentazione comprovante la congruità di quanto offerto prevedendo che la documentazione sia trasmessa entro le ore 10,00 del 18 gennaio Considerato che la gara si è svolta in piena regolarità e premesso quanto sopra si aggiudica provvisoriamente il servizio per la gestione del servizio di valutazione, aggiornamento, revisione ed 0573/

5 adeguamento dei piani di autocontrollo alle norme di igiene dei prodotti alimentari e di autocontrollo HACCP previsto dal Regolamento CE 852/04, 853/04 e 178/02 e s.m.i. delle cucine e dei centri di cottura del Comune, nonché analisi microbiologiche e chimiche per il servizio di ristorazione scolastica, al soggetto economico Quality Partner srl con sede in Via Fratelli Rosselli Roseto degli Abruzzi (TE) P.I. e C.F per un importo di Euro ,00 oltre IVA. Si dà inoltre atto che l aggiudicazione definitiva verrà decisa con determinazione assunta dal Responsabile del Servizio Pubblica Istruzione e Responsabile Unico del Procedimento previa verifica dei requisiti generali dichiarati dall'aggiudicatario e previa verifica dei giustificati per l offerta presentata. Il presente verbale viene chiuso alle ore 11,10 del giorno 29 dicembre Di quanto sopra si è redatto il presente verbale, che, letto e controfirmato, viene sottoscritto. Alessandro Landini RUP F.to Alessandro Landini Dott.ssa Danila Bandaccari (segretario) F.to Danila Bandaccari 0573/

6 Alle ore 12,32 il RUP sospende le operazioni di gara in attesa dei riscontri richiesti ai soggetti economici: - Laboratorio M.A.I.A. di Cristina Tozzi & C S.n.c. - ambiente 2000 srl Stabilendo poi di rinviare la seduta per l esame della documentazione richiesta con il soccorso istruttorio e l ammissione dei concorrenti al giorno 29/12/ 2017 alle ore 9,30. Termine seduta pubblica: ore 12,40. Di quanto sopra si è redatto il presente verbale, che, letto e controfirmato, viene sottoscritto. Il RUP Alessandro Landini Il Segretario verbalizzante Dott.ssa Danila Bandaccari 0573/